《端午的鴨蛋》優質教學設計

　　一、設計理念：

1、學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。

2、提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。

3、注重文本的學習，通過反覆朗讀來品味語言。

4、把握課文，跳出課文，迴歸生活。

　　二、教學目標：

【知識目標】瞭解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

【能力目標】學會蒐集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。學習誦讀富有生活情趣的語言。

【情感目標】提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

【教學重點】通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

【教學難點】引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

　　三、教學方法：感知法、朗讀法、討論點撥法。

　四、課前準備：

1、預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

2、瞭解汪曾祺的寫作風格。

3、蒐集一些家鄉有關端午風俗、傳說的資料或具體實物。

五、教學過程：

(一)激趣導入。由秭歸五月初五劃龍舟情境導入課文，激發學生興趣。

(二)學習目標。

出示課件讓學生了解學習目標。

1、朗讀課文，瞭解文章的內容及作者的思想感情。

2、品味語言，體會汪曾祺散文的語言特色。

3、關注家鄉的民俗文化，學會帶着對家鄉的溫情來寫一寫家鄉的民俗。

(三)走進作者。簡略介紹作者。

(四)整體感知。讓學生瀏覽課文，整體感知課文內容，並思考回答下列問題。

1、江南的端午有哪些習俗?

2、作者爲什麼對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘記?

3、請認真朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，分析語言特色。

意圖：

問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。

問題二讓學生對端午的認識從粗淺瞭解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個彙總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生爲主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。

問題解答：

1.識字注音：

莧菜( )城隍廟( )

門楣( )門檻 ( )

籍貫( )大襟 ( )

2、感悟端午習俗：

出示有關端午習俗的圖片，讓學生感性認識端午習俗。

3、作者家鄉的端午節的風俗:

(1)系百索子;(2)做香角子;(3)貼五毒;(4)貼符;(5)喝雄黃酒

(6)放黃煙子;(7)吃“十二紅”;(8)掛鴨蛋絡子。

4、作者對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘的原因:好:即鹹鴨蛋品質好.高郵鹹蛋的特點是質細而油多。愛:作者對家鄉的無限熱愛.由於異鄉人只贊鴨蛋，會給人高郵只有鴨蛋，別無他物之感，所以作者不滿。這表明作者熱愛家鄉的真切情感。

(五)品味語言：精讀課文，感受情趣。

總結課文語言三個特點：平淡而有味,有地方特色,淡淡的幽默。

請同學們重點朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，有表情地朗讀，仔細體會本文語言上的特色。

汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反覆朗讀品味。

(六)課堂練筆：迴歸生活，分享體驗。

請同學們列舉出家鄉的傳統節日，併爲家鄉的風俗文化讚揚一番，寫出自豪感，語言生動傳神，有文化氣息。

我們之前讓學生迴歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

(七)窗外之事：創設情境，深刻反思。

請同學讀《韓國申報端午節爲文化遺產》這段材料並談自己的感受。

2004年5月6日，《人民日報》發表了一篇題爲“不要冷落了自己的傳統節日”的報道，說東北一大學教授給文化部副部長周和平發來急件，稱亞洲某國準備向聯合國教科文組織申報端午節爲本國文化遺產———“人類口頭和非物質遺產代表作”。一時間，該報道引起了我國輿論的很大反響。另據《光明日報》發表的一篇文章透露，“某國”是韓國。1967年，韓國江陵市“端午祭”被批准爲國家級第13號“重要無形文化遺產”予以保護，每年吸引國內外百萬人次參與和觀光，目前韓國文化部門正準備把江陵端午節列入遺產申報名錄。

思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的衝擊下，已經逐日淡化，倒是西方的聖誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。

此環節讓學生關注社會，關注熱點，並能聯繫文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的.重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美薰陶的雙重教育目的。

(八)課堂小結

文章從端午說起，介紹端午的種種風俗，以濃墨重彩的描繪出“端午的氣氛”;爲下文“鴨蛋”的出現預設一個合理的背景，第二、三段說鴨蛋，寫家鄉的鴨蛋的名聲、特色。字裏行間，流露出對家鄉由衷的熱愛與自豪。

以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最後跳出課本，關注社會，反思生活。

在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納複述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑑別能力都得到一定程度的提高。