《端午的鴨蛋》教案「精品」大綱
第一課時教案
教學目標：
知識與能力：
1.體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。
2.理解文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。
過程與方法：
以賞析及討論的方式，激發學生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。
情感、態度與價值觀：
1、通過學習課文，理解作者對兒時生活的懷想的情感，激發培養學生對故鄉的熱愛。
2、欣賞作品深厚的文化意蘊和永恆的美學價值。
教學重點、難點：
1.加強朗讀，感受文章的情趣。
2.欣賞作品深厚的文化意蘊和永恆的美學價值。
教學時間：
二課時
教學過程：
第一課室
一、預習
1.給下列加點字注音。
門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)
醃臘(yan1) 絡子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)
2.解釋下列詞語。
門楣：門框上的橫木。
莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍貫：祖居或個人出生的地方。
城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。
肅然：形容十分恭敬的樣子。
曾經滄海難爲水：經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。
二、導人
五月初五端午節，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的鹹鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉
情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
作者簡介：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業於西南聯大。歷任中學教師、北京市文聯幹部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創作上頗有成就，發表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉最有名的是鹹鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。
四、學習課文
(一)學習第一部分。
提問：作者家鄉的端午節有哪些風俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯繫?
第二課時教案
教學目標：
知識與能力：
1.體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。
2.理解文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。
過程與方法：
以賞析及討論的方式，激發學生對民族深厚文化的.熱愛，從而品味文章的韻味和情致。
情感、態度與價值觀：
1、通過學習課文，理解作者對兒時生活的懷想的情感，激發培養學生[此文轉於對故鄉的熱愛。
2、欣賞作品深厚的文化意蘊和永恆的美學價值。
教學重點、難點：
1.加強朗讀，感受文章的情趣。
第二課時教案
一、複習舊課
聽寫詞語，學生互評。
二、學習課文第三部分
學生閱讀課文最後三段。
提問：這部分寫了什麼內容?你是如何理解課文結尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?
學生討論、交流。
明確：
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡子”的習俗，具體寫了做鴨蛋絡子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完後的用途等等。作者將現在的成人立場和在故鄉時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉的依戀和熱愛。
課文結尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認爲，這段話與課文主要內容無關，是贅筆;也有人認爲，由螢火蟲在鴨蛋殼裏閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現了汪曾祺閒適自由的風格。
教師引導學生多角度地聯繫，不求統一答案。
三、朗讀課文.感受作品情趣
汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的語言魅力主要靠反覆朗讀才能體會得出。有些語段還應指導學生讀出語氣語調、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。
提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特點。
學生討論、交流。
明確：
師生可以一同談談自己對某一語句的感受、體會。要使學生認識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉往事更有魅力。
四、拓展訓練
提問：說說你的家鄉過端午節的風俗，談自己的體會。
學生討論、交流。
明確： ，
可以先讓學生介紹端午節的由來，接着說說自己家鄉過端午節的習俗，如：吃糉子、賽龍舟等。. 學生交流之後，可以就“端午節”這一話題，自選角度，完成一篇作文。
教師還可向學生推薦沈從文(端午日>，讓學生了解更多的民俗風情，鼓勵學生關心、參與有益的民俗活動。
五、小結
‘端午的鴨蛋>一文，在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小成鴨蛋裏嚐出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閒淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。
六、佈置作業
1.研討與練習二。
2.選用課時作業優化設計。
附：板書設計
端午的鴨蛋
說端午-------介紹端午的種種風俗
說鴨蛋-------寫家鄉鴨蛋的名聲、特點
端午的鴨蛋---生活情趣，人生意味
教學後記：
通過學習，學生能體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致;能理解文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處和作者流露出的對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。
