西餐廳聖誕節活動策劃方案

爲有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要預先準備方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。方案要怎麼制定呢？下面是小編幫大家整理的西餐廳聖誕節活動策劃方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

西餐廳聖誕節活動策劃方案1

一、活動主題

品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

二、活動內容

聖誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

聖誕禮物派發(優惠券，小禮物)

三、活動時間

平安夜及聖誕節當天

注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(x月x日前貼出去，提前宣傳)

3、製作宣傳單張，x月x日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在x月x日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：

品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

外場：

1)門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

內場：

1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

2)身着聖誕裝的禮儀迎賓員

3)店內放一個3米高左右的聖誕樹、拉着聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

5)門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

6)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

人員服裝：

1)所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

2)需要一位身着聖誕禮服的女生作爲活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

四、禮品、紀念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於x元)的紀念品/優惠券

4)紀念品(印有xx主題標誌的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

五、內部宣傳

(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

(2)屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓

(3)挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓

(4)播放節日期間的背景音樂，以烘托整個餐廳的過節氣氛。

西餐廳聖誕節活動策劃方案2

一、活動主題：(以下均爲方案設計，具體情況咯餐廳以實際預算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福

二、副主題：

(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

三、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

四、活動意義：

聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴着聖誕帽，唱着聖誕歌，說說大家的聖誕願望。作爲一個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐爲主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。

五、活動內容：

在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都着以聖誕裝。

六、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分爲：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註：

聖誕期間可播放的曲目：

1.《平安夜》(silentnight)

2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)

3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)

5.《美哉小城，小伯利恆》(olittletownofbethlehem)

6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

7.《遠遠在馬槽裏》(awayinthemanger)

8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)

9.《聽啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

10.《聖誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

西餐廳聖誕節活動策劃方案3

爲提升西餐廳的'知名度和美譽度，增進目標消費羣體對母親節的印象和記憶，通過媒體以親情進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值20xx年母親節到來之際，策劃以感恩母親母愛永恆爲主題的專題活動，具體方案如下：

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度;

2、提高目標消費羣體在西餐廳的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公衆的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-11日(5月第二個週末)

三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養育之恩的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美妙的聲音，那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每個人贈送康乃馨一支。(客房由總檯在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：x-x元。唐人街美食城推出母親節專享港式下午茶套餐。

其中以《平安夜》(silentnight)最爲有名。

聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷，由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。

西餐廳聖誕節活動策劃方案4

一、活動時間：

12月20日—1月10日

二、活動主題：

相約xx歡樂優惠在聖誕、元旦

三、活動說明：

每年的12月25日，是徒紀念耶穌誕生的日子，稱爲聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。

四、活動目的：

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、場境佈置：

A.門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是“merrychristmas！“”遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

B.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在聖誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。

E.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容：

餐飲部：

１、活動期間，推出聖誕套餐（標準由餐飲部定）

２、聖誕節特價套餐：提前預定，贈送聖誕禮品一份。

３、活動期間，每桌可享受特價菜一道

４、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

客房部：

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）

3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區：

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

游泳館：

1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂

15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片製作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）羣發給客戶邀請來體驗！

七、內部宣傳：

（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；

（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）

（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；

（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）

八、外部宣傳：

以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！

西餐廳聖誕節活動策劃方案5

一、西餐廳推出美顏養生套餐惠澤母親節

1.母親節之懷舊大餐。

懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。

2.母親節之滋補大餐。

在母親節來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐，祝福母親永遠都健康、美麗。

3.母親節之親情大餐。

打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大衆化，再輔以時尚就餐環境，標準化服務，吸引時尚年輕人來爲母親過節。

二、準備母親節禮物

西餐廳要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。爲每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作爲節日禮物。

三、發送母親節親情短信

1.以西餐廳名義，向目標消費者發送母親節精彩短信，以情感交流打動消費者。

2.通過短信發送活動內容，告知目標消費者母親節西餐廳活動內容，以及開展活動的主要地點。