做月餅作文

在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編爲大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催着媽媽快點兒開始。

媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然後放到鍋裏翻炒，到了最後，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

媽媽開始做月餅皮，他先把澱粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然後放到鍋裏蒸上了一會兒，等蒸好以後把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子裏面，放在冰箱裏冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。

媽媽再把麪糰分成一些等份的小球，接着把麪皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接着放進模具裏一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接着又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。

我看着媽媽做的那麼漂亮的月餅和嫺熟的手法，我心想“做月餅原來這麼簡單，我爲什麼不防試一試呢？”想着我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學着媽媽的樣子，把餡放進了皮裏，包進了皮裏，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以爲，做月餅是最容易了，沒想到還這麼難呢，吸取了這次教訓，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。

看着自己親手做的月餅，心裏美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。

做月餅作文2

“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接着往下看看吧。

今天，老師說要上一節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接着又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然後拿一種餡放在裏面，把面從四周包住它，包成一個團；再把這個麪糰放入模具中，壓成形。

接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現了一條“大裂谷”。

我在做月餅的時候，是第一道工序難住了我。我怎麼壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把麪糰往桌子上一摔，想放棄了。

這時老師過來了，鼓勵我接着做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收穫了快樂。

做月餅作文3

民以食爲天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、糉子……所有這些都是我們傳統節日裏愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望着皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠了。

一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，有的裏面有一個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻複雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現我腦海了。

去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉，我就吵着奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機器，並清洗乾淨，然後開始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、麪粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒，就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖， 最後成粘稠狀的麪皮。緊接着，奶奶把麪粉倒入月餅模，再放進麪皮，然後把豆沙放入麪皮中，最後還要在麪皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。 最後單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經過焦急的等待之後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

望着自家做的月餅，我心裏樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文4

人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

今天，綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，並且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用麪粉做成的麪糰，然後指導我們做月餅。

終於等到自己可以動手了，我先把麪糰用力揉均勻，然後搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的`芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那麪糰的肚子會不會破呢？想着想着，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情願的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最後再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意爲止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子裏，坐在座位上，期待着……

終於，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看着一個個月餅，終於認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很鬆脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終於可以吃了，可是當我剛咬完一口後，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

做月餅作文5

今天是中秋節，我放假在家，爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達商場一樓大廳，我發現有許多小朋友和家長們圍小桌子旁，他們正在等待做什麼事情呢？我擡頭一看，原來上面的標語寫着：中秋節現場製作月餅活動。我馬上就來了興致，就叫爸爸陪我一起參加活動。現場的阿姨分給我們一張紙，上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說：“小朋友們，請把這個白色的紙當成月餅，在上面畫上圖畫，不管什麼都可以。”接下來，我們就拿到了一支彩色的筆。我在上面寫了一句話：“中秋節快樂！”在紙的邊上，我畫了一個小女孩，她說：“月餅好吃。”我就把畫好的圖畫交給阿姨，她們直誇我畫的又快又好呢。我的心裏樂開了花。

等到大家把畫都交上去了，阿姨就給我們分發製作月餅的材料，我拿到了一團米粉和一團豆沙，阿姨讓我們自己動手做。平時我們吃的都是現成的月餅，現在讓我自己動手做，我真的是無從下手了。只好請爸爸幫忙，我們先把米粉揉成一個碗的形狀，在裏面裝上豆沙，在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的一個球。按照這樣的方法，我做了6個月餅。最後，阿姨拿來了月餅的模型，經過按壓之後，漂亮的月餅就做好了。經過仔細的包裝之後，我的月餅就可以帶回家了。

吃着自己親手做的月餅，味道別提有多好了。奶奶連連誇我能幹呢！我真想明年再去做月餅，到那時，我肯定能自己獨立完成了。

做月餅作文6

“至今不會天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。

今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因爲今年我們要做的是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。

中午，我們迫不及待地來到教室，着手準備月餅材料。我們先領取了帽子，防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後，戴上乾淨的手套。最後，每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

所有的材料準備好後，我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心，用另一隻手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最後，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續重複包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

怎麼樣，你們想做嗎？

做月餅作文7

秋空明月懸，光彩露沾溼（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子裏，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。

一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉着手急急忙忙簽了名就往教室裏跑，給車禹璇佔了個座位就坐下期待着老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱着大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等着老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

首先，我小心翼翼的把麪粉、冰皮色素倒入碗裏，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成麪糰。然後把麪糰分成兩部分並且壓成麪餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入麪餅皮中揉成糰子，緊接着再把把做好的糰子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具裏，“哎呀——”我喊了一聲，怎麼包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，於是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有着一個“秋”字。

我對着媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照着潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”

做月餅作文8

在微風習習，落葉紛飛，迷人的秋季到來的時候，我們也迎來了象徵着團圓的中秋佳節!

爲了讓我們過一個不一樣的中秋節，小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓，小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!

這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城，到達的時候，小記者的老師們已經佈置好了場地，也準備好了月餅皮、月餅餡、揉麪墊、模具……，就等着我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講着做月餅的步驟，聽完介紹，老師們就給我們每人發了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球，然後把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接着把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這裏要慢慢搓，儘量不要把餡露在皮的外面，否則餡烤焦了就不好吃了!)然後把這個稍大點的圓球放入模具中，按在揉麪墊上輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最後再輕輕的把它從模具中推出來，這樣一個小月餅就做好了!哈哈，你以爲這樣就完成了嗎?其實後面還有更重要的步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然後再放入烤箱，烤箱的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!

這真是個有意義的活動，不僅學到了知識，鍛鍊了自己的動手能力，還能把自己親手製作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!

做月餅作文9

一年一度的中秋節來到了，今年跟往常年不一樣，往常年是大人們做月餅，我們小孩兒吃，而今年的月餅是由我自己親手做的。

活動開始前，教我們做月餅的阿姨先活好面，做月餅的面跟平常的面可不一樣，還得加糖精。活動開始了，這面摸起來油油的而且黃燦燦的。我們《邢週報》小記者們圍在一張很大的桌子周圍，桌上有一個個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的麪粉和帶有花紋和字的塑料模子。做月餅的師傅用行動告訴我，那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。

我們開始做月餅了，我先把麪粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麪糰，然後再把麪糰壓扁，接着左手拿麪皮，右手拿餡兒，用皮一點一點兒包住餡兒。這包餡可不容易，不是皮破，就是餡兒碎，所以我包的時候總是小心翼翼的，包成一個球形之後，就可以把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子裏的月餅敲鬆了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裏。過了十分鐘左右，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然後咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃一口還想再吃一口。

今天是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言。

做月餅作文10

中秋節，我報名參加了保利廣場舉辦的月餅DIY活動。

一大早，媽媽就帶我來到活動現場，居然有一些小朋友比我起得還早，噢，還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。

平時只知道吃，這月餅到底是怎麼做出來的？今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個容器裏放入200g冰激淋粉，然後加入100g豆沙、100ml水、100g植物油，這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲。“嫦娥姐姐”將原材料混合攪拌後放在一邊，然後開始和麪。十幾分鍾後面和好了，只見她將混合的原料揉成一個個小麪糰，然後分給我們小朋友。

我拿到了一塊乒乓球大小的麪糰，咖啡色的。“嫦娥姐姐”讓我們先把麪糰拍平，我仔細地把它拍得很平很平，大小跟我手掌那麼大，然後按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去，再從邊沿往中間按，揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡單，其實還是細緻活，這不，有小朋友不小心把餡露出來了，有的把麪皮弄破了，幸虧我小心。接着，我拿過來一個按壓器，把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器裏面，輕輕地把麪糰塞進去，翻轉，對準碗裏面使勁一壓，最後在月餅表面上灑一些白色的麪粉。就這樣，我的第一個處女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。

“好誘人啊，好想嘗一下！”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直誇我做的月餅品相不錯，味道應該更不錯。

我心裏美死了，呵呵，能幹吧？最關鍵的，這是我自己親手做的月餅，意義非同一般噢！