有關做月餅的作文

中秋節大家最期待的就是吃月餅了，下面小編爲您整理了有關做月餅的作文，僅供參考，希望您喜歡！

【篇一：做月餅】

“八月十五月兒圓”，爲了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。

我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋爲什麼做月餅？”我和張爲愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。

我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麪粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接着，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾爲止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。

第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發着一陣香氣呢。看着這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”

【篇二：做月餅】

中秋節快到了，我全家吃過月餅，但誰都不知道月餅怎麼做，所以媽媽讓我去學做月餅。

星期六上午，媽媽帶我去平海街142號的比薩店裏學做月餅。

在一起做月餅的有二十多個小同學，都是小學生，一年級到六年級都有，男生、女生也都有。

有個女老師帶我們學做月餅，她長得很矮，總在房間裏繞圈，一直在說話。

做月餅之前老師還讓我們做遊戲、唱英語歌。

接着，老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓，肚子很胖，是個男的。跟月餅師傅一起出場的是麪皮和餡。麪皮像個圓球，是黃色的，餡更圓，有草莓餡，是紅色的；有豆沙餡，是黑色；有鳳梨餡，是金色的；有蓮容餡，是黃色的。它們整齊的擺在4個盤子裏。

月餅師傅先把1個麪糰平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進去，捲到月餅麪皮裏去，到看不見餡的時候，再把月餅放到模器裏壓一壓，敲幾下就出來了，就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤，就可以吃了。

月餅師傅做了一遍，我就知道怎麼做了。開始做月餅了，我們每人分到4種餡、1個麪糰、2個模器。我也先把1個麪糰平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進去，包好，再放到模器裏，敲幾下就出來了，就變成生月餅了。

我做得很快，感覺自己做的月餅味道特別好吃。

【篇三：月餅作文】

今天是中秋節，媽媽買了我最喜歡吃的水果餡的月餅，我急忙那了一塊吃了起來，真香呀，吃着吃着，我想起了去年的今天。

晚飯過後，我們一家人在陽臺上，坐在圓桌旁，桌上擺月餅和各種水果，共同賞月。我第一個拿起一塊水果餡月餅就要吃，這時哥哥，也要水果的。因爲我和哥哥都愛吃這種餡的，可是哥哥沒有找到。媽媽說：“我買了兩塊水果餡的，你們倆一人一塊，怎麼會沒有呢？這時我心跳加快，壞了，要露餡了。原來媽媽頭一天就把月餅買回來了，我不由自主的打開了精美的小盒，一股芳香撲鼻過來，仔細瞧瞧，這塊月餅油汪汪的，在上面有凸起的雲卷花的圖案，簡直太美了，就像一層薄薄的雲霧漂浮在圓圓的月亮下面。”看着看着那香味不斷的誘惑，我沒有擋住就給它吃了。這時哥哥已經明白了，急忙說：“我不想吃水果餡的，吃一塊五仁的也很好。”其實哥哥平時非常關心我，尤其是學習遇到難題時，哥哥總是耐心的教我，引導我。想到這我說：“這塊月餅應該是你的，”哥哥說我什麼也不要，最後還是歸我了。

今天，我吃着月餅想着哥哥，因爲哥哥工作在上海今年沒有回來過中秋。我望着又大又圓的月亮，想起了神話故事中說，月亮上有個廣寒宮，住着嫦娥姐姐，她喜歡幫助人間做作不到的事情，今天嫦娥姐姐能幫助我把這塊水果月餅送到哥哥的手裏嗎？同時帶去我的一份欠意與思念。

【篇四：做月餅】

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂爲喜，跟着媽媽歡喜地來到阿姨家。

一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

【篇五：做月餅】

老師說今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動，我好奇極了，真想看看要舉行什麼樣的活動。

下午，我滿懷好奇的走進教室，這時教室裏像炸開了鍋，同學們都把月餅擺在桌子上，誇着自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學們一爭高下。

我盼望的活動終於開始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的'油。如同一個孩子披着一件透明大衣，再仔細看，大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲，還有兩個字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝，把月餅拿起來放在鼻子尖聞了一聞，頓時一股香氣撲鼻而來，我更想吃了。月餅很輕，跟一個雞蛋差不多重，真沒想到這麼大的月餅會這麼輕。月餅邊上有一條條花紋，構成一幅美麗漂亮的圖畫，上面還雕着“中秋”兩個大字呢，我真佩服現在的科技，竟然能在這麼軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字。看着美麗的圖畫，聞着幽幽的香氣，我越來越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想：月餅，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什麼鬼名堂。老師終於一聲令下，讓我們掰開，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終於掰開了。裏面的餡是深紅色的，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終於實現了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會很嫉妒。我吧嗒着嘴吃了一口月餅，還一邊點頭，一邊說好吃。看後面的曹金晨，可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂着臉一邊說着：“我以後再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛。

活動在歡聲笑語中結束了，這次活動令我終生難忘。

【篇六：做月餅】

我的課餘生活爲我的童年增添了樂趣，那一幕幕情景令我難忘，其中，令我最難忘的還是在中秋節的時候，去比如世界做月餅的情景。

記得那天，我和媽媽來到做月餅的地方，一位年輕的阿姨熱情地接待了我們，她給我們每個人都發了粉色的小板子、專門做月餅的麪皮，還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子，仔細地看了好久，好奇地想：這是什麼玩意兒？“長”得這麼奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形，連着一個彈簧，彈簧下面是一個正方形的東西，我都沒見過。

這時候，阿姨說：“現在咱們開始做月餅。”我只好不再想這個問題，開始動手做了。我把麪皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好後，把麪皮輕輕地放在小板子的中央，使勁地用手掌把它壓得扁扁的，用右手小心翼翼地一點一點地揭開，拿起來，平平的放在手掌上。然後，我捏起一個蛋黃，放在麪皮中間，它便舒服地躺在上面，好像在曬太陽似的。隨後，我把麪皮一層一層往裏面包，又使勁地揉，把蛋黃裹得嚴嚴實實的，一個圓鼓鼓的球球就出現了。

直到現在，我才知道關於那個模子的答案。原來，月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛！接下來，模子就上任啦！先用模子扣住做的球球，然後用手一壓橢圓形，漂亮的小月餅就做好啦！但因爲烘培的時間很長，所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。

是呀，一個小小的月餅，它讓我學會了一種本領，也給我的課餘生活帶來了無窮的樂趣。

【篇七：製作冰皮月餅】

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。

【篇八：做月餅】

中秋節到了，我去李潤民家一起學做月餅。

做月餅需要的材料有：麪糰、乾麪粉、餡料、模具和電子稱。

我去的時候，阿姨已經把材料都準備好了，我忘了問她麪糰和餡料是怎麼做的了，不管那麼多了，我們動手吧！

根據阿姨介紹的程序：我們先把麪糰和餡料用電子稱分好，光想着麪糰是35克了，餡的重量我忘了。稱好的麪糰先揉成球狀，然後用大拇指弄成碗狀後，將餡料放進裏面（餡料已經被早早的揉成了球狀），慢慢地把它包起來，放到乾麪粉裏滾一下，然後揉成球狀，再把它放到模具裏面。我和李潤民做第一個的時候都有點着急，用力太大了，哈，月餅被我們擠變形了。做第二個的時候，我們聽從了阿姨的說法，輕輕的擠壓、輕輕的推出來就行了。李潤民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的，看到我們自己做的月餅，好高興啊！

我們做了蛋黃和五仁兩種口味的共11個月餅，被整齊的放在烤盤裏，烤盤裏阿姨還放了一張紙，不知道起到什麼作用，月餅放到烤箱裏先烤了5分鐘，拿出來後我們刷上了一層蛋液，又放到了烤箱，烤了大約15分鐘就好了。

15分鐘過去了，油燦燦的月餅出爐了，這是我第一次學做月餅，也是第一次品嚐到自己做的月餅，心裏別提多高興了，我嚐了一點，好香啊，謝謝李潤民和阿姨，這個中秋節我過的特別高興。