做月餅作文400字

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的做月餅作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文400字1

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。

早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰乾，再把青菜放在鍋裏，放一些肉末在鍋裏一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裏炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裏，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在麪粉裏搓，把麪粉搓成麪糰，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在麪糰裏，然後把麪糰捏起來，再把麪糰用手拍扁。咦！什麼東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把麪糰裏的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裏煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！

做月餅作文400字2

秋空明月懸，光彩露沾溼（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子裏，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。

一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉着手急急忙忙簽了名就往教室裏跑，給車禹璇佔了個座位就坐下期待着老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱着大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等着老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

首先，我小心翼翼的把麪粉、冰皮色素倒入碗裏，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成麪糰。然後把麪糰分成兩部分並且壓成麪餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入麪餅皮中揉成糰子，緊接着再把把做好的糰子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具裏，“哎呀——”我喊了一聲，怎麼包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，於是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有着一個“秋”字。

我對着媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照着潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”

做月餅作文400字3

今天是中秋，遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉日報社組織小記者一起做月餅，我非常高興的報名參加了。

活動地點在在丹尼斯四樓，每一個人發一個面球和一個棗泥餡球，先把面球按扁按薄，然後把餡球放上面，再把面往裏推，直到把餡包住，最後把它揉圓，揉的越圓越好，揉的時候不要在桌子上滾不然 會粘在上面的。我們把面揉好後，一名老師拿來印模，另一名老師手裏拿着一把小刀給印好的同學刻上數字，好分清是誰的。終於輪到我拉！我把月餅球放在模裏用力往下按，直到按的和模具一樣圓， 模具的把手上有一個按杆一按再一扣，月餅就出來了，老師在我的月餅後面也刻了數字，我是32號。最後老師把所有的月餅都拿走去烤了。

我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發了兩張卡片，首先用雙面膠粘在一張紙上，粘成一個正方形，再把另一張卡紙粘在上面，接着在上面畫畫，我畫了很多心。最後把四邊立起來，成長方體，用繩 子一系就好了。月餅來啦！我們歡呼起來，老師把月餅按號給我們發下來，還給我們照了相。我提着自己的成果興高采烈的回家了。看着爸爸媽媽品嚐自己的勞動果實，我心裏可高興了！

這次的活動不但讓我學會了做月餅，還讓我品嚐到了和別人分享自己的成功果實的快樂，真是讓我受益匪淺啊！

做月餅作文400字4

今天，是10月2日，也是中秋節前兩天，爲了在中秋節能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽一起前往小記者場地做月餅。

老師詳細地介紹了製作的全過程，然後我們開始製作——把獼猴桃知道如數的糯米粉裏，搓成麪糰——我的手開始不停的動，不停的揉麪團，可我遺漏了底下的那一層面粉，我使勁想要把麪粉和下面的被遺漏的麪粉合起來，搓成一個大面團，終於，功夫不負有心人，就在大家都添完了閒聊——15克紅豆沙時，我想出了一個辦法補救——把整個麪餅翻了身，然後中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把麪粉和其他和成一塊兒，可謂一石二鳥，一舉兩得啊！

接着拿40克的麪粉，也不知是不是我手氣好一下子稱出一個40克，作爲禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終於效仿出好幾個。

最後沒我的弱項來了——把麪糰揉成圓壓平後加入紅豆沙包成一個小“包子”，放進磨具並按壓出月餅。幸好，老媽在，看着焦頭爛額的我，她終於出了手，一下子就像包包子似的做出一個，這可讓我目瞪口呆，看來，包包子和做月餅還有一點兒關係，得好好學學，方便以後做月餅。

45分鐘後，六個精巧玲瓏的小月餅做好了，回家後，爸爸連連稱在——這不愧爲環保無添加陳正哲牌月餅！

做月餅作文400字5

“好！好！”從教室裏發出了歡呼聲，這是怎麼回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！

我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發了！

轉過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店裏有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。

我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒麪糰兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把麪糰兒和餡兒揉成圓形。我揉完之後，老師說把麪糰兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在麪糰上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續摁麪糰兒，然後把芝麻餡兒放在裏面，再接着揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。

揉完之後，再把模具在麪糰上摁，然後把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。

最後，我們把做好的月餅放進烤箱裏烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘後拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之後再放進烤箱裏烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之後不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘後再吃。

大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節，大家開開心心吃月餅吧！

做月餅作文400字6

又到了中秋佳節，吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上，我早早地起了牀，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後，小店的阿姨便開始揉麪了，我本以爲做月餅的麪粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裏面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！

看着晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看着自己動手做的月餅，我興奮不已；吃着自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

做月餅作文400字7

“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接着往下看看吧。

今天，老師說要上一節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接着又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然後拿一種餡放在裏面，把面從四周包住它，包成一個團；再把這個麪糰放入模具中，壓成形。

接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現了一條“大裂谷”。

我在做月餅的時候，是第一道工序難住了我。我怎麼壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把麪糰往桌子上一摔，想放棄了。

這時老師過來了，鼓勵我接着做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收穫了快樂。

做月餅作文400字8

今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做簡·愛遇見你。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

我們來到簡·愛遇見你之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列着各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

製作室中擺着各種機器——雖然我不知道那都是什麼。然後，我們通過密道進來了一個密室。密道的後面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。師傅姓張，穿着灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了麪糰和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和麪團都弄成了糰子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎麼臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的糰子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把巧克力放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後一步，我用定型機一摁一提，一個半成功的月餅好了！

這一次的涅槃，雛鳳才能成爲笑傲江湖的百鳥之王。

做月餅作文400字9

民以食爲天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、糉子……所有這些都是我們傳統節日裏愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望着皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的日子不遠了。

一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，有的`裏面有一個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻複雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現我腦海了。

去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉，我就吵着奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機器，並清洗乾淨，然後開始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、麪粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒，就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖， 最後成粘稠狀的麪皮。緊接着，奶奶把麪粉倒入月餅模，再放進麪皮，然後把豆沙放入麪皮中，最後還要在麪皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。 最後單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經過焦急的等待之後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

望着自家做的月餅，我心裏樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文400字10

農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬着生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，爲什麼還不買？”媽媽神祕一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！

媽媽洗淨手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的製作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麼多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸！什麼味道？甜不甜苦不苦的！我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。

轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

晚上，我們一邊賞着明月，一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨着清風來到我家窗前……

做月餅作文400字11

今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。

到了活動現場，發現很多小記者早早的都已經到達現場，眼看活動就要開始了，我趕緊找一個位置坐下來。我發現桌子上有一個墊子，應該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點及注意事項，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個月月餅皮，四個餡，分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。

拿到月餅餡的時候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個月餅皮搓圓了，然後在拍扁，把準備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個月餅一併做好之後，我又找來四個不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然後分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型後又放在油紙上等待老師來將它們送進烤箱進行烘烤。十分鐘之後，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手製作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶着我親手製作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會感到非常高興。

非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節來臨之際，提供這樣非常應景的活動，我感覺非常有意義的一次活動。

做月餅作文400字12

說起做月餅，我想起了一首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡單。

這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會教我們做月餅的。

你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們一下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經站好了隊，等着讓媽媽來教我們。

媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻着“闔家團圓”的、還有刻着“中秋快樂”的……

開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準備好了。第一步，將鬆弛好的月餅皮分割成20克一個，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再擀成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接着媽媽隨手拿了個模具給我，讓我接着往模型裏擠壓，再拿出來。

到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢裏聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的，彷彿天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。

我好希望下箇中秋節快點到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等於一分鐘那該多好啊！

做月餅作文400字13

週五天放學剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本週六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待着週六快快的到來。

早上一覺醒來，細緻的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。

我們簽到後，坐到位置上靜靜的等待着店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們瞭解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之後，我們知道了月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。

接着，店長姐姐給我們做了示範。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐後地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然後用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐爲止。左手上放着餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許麪粉，然後把月餅放在模具裏，用力往下按，然後一鬆手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標籤交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。

緊張了這麼久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟着帶隊老師做了許多遊戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

這次活動我真是太開心了，因爲我第一次吃到了自己做的月餅。

做月餅作文400字14

今天我好奇地走進蕭山日報社一樓食堂，參加“喜迎佳節，我是小小月餅師”的活動。走進食堂，水晶老師已經給我們準備好了所有的材料。我的朋友皮皮早早地到了，已經幫我找到了一個倆人面對面坐着的好位置。

開始做月餅了，我們四人爲一個小組，另外兩個小記者把獼猴桃汁倒進了糯米粉裏，用戴着手套的手用力地揉着。我和皮皮負責用電子稱把每份豆沙餡分成15克，搓圓，像做科學實驗一樣，我們倆認認真真地分好了四個人所需的月餅餡兒。這時候負責揉粉的兩位小記者也完成了任務，我們還去其他小組拿了一些胡蘿蔔味和原味的粉團。接着我們四人齊心協力地把揉好的粉團分成了一個個重40克的劑子。

我拿起其中一個劑子，把它捏成一個碗狀，把圓圓的豆沙餡放在“碗”的中間，然後把“碗”的邊緣揪在一起，捏緊。我拿來月餅模具，放上壓花片，把這個大圓球塞進去，再放上一片壓花片，用力一壓，一擠，就掉出來一個有模有樣的冰皮月餅。瞧，這個月餅的花紋清晰可見，嘗一口甜甜的。

做了一回小小月餅師，我和皮皮帶着自己勞動的成果，高高興興地回家了。

做月餅作文400字15

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。