學做月餅作文範文

中秋節到了,大家一定會吃一種食物月餅，你知道月餅是怎麼做的嗎？下面小編爲您整理了學做月餅作文範文，僅供參考，希望您喜歡！

　　學做月餅作文範文1

“八月十五月兒圓”，爲了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢!一到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。

我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋爲什麼做月餅？”我和張爲愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。

我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麪粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接着，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾爲止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。

第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發着一陣香氣呢。看着這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”

　　學做月餅作文範文2

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂爲喜，跟着媽媽歡喜地來到阿姨家。

一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈!完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了!”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親!”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

　　學做月餅作文範文3

今年中秋節，我覺得是我過得最有意思的中秋節，因爲我吃到了自己做的月餅。

早上，媽媽說要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅麪粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。

聽完詳細的製作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麪粉，然後再把麪糰壓扁，接着左手拿麪皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子裏的月餅敲鬆了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直誇我做得有模有樣，十分精緻。首戰告捷，我好開心!……

我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裏。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然後咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。

今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言!

　　學做月餅作文範文4

人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

今天，綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，並且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用麪粉做成的麪糰，然後指導我們做月餅。

終於等到自己可以動手了，我先把麪糰用力揉均勻，然後搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那麪糰的肚子會不會破呢？想着想着，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情願的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最後再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意爲止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的`放進一個盒子裏，坐在座位上，期待着……

終於，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看着一個個月餅，終於認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很鬆脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終於可以吃了，可是當我剛咬完一口後，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

　　學做月餅作文範文5

我的課餘生活爲我的童年增添了樂趣，那一幕幕情景令我難忘，其中，令我最難忘的還是在中秋節的時候，去比如世界做月餅的情景。

記得那天，我和媽媽來到做月餅的地方，一位年輕的阿姨熱情地接待了我們，她給我們每個人都發了粉色的小板子、專門做月餅的麪皮，還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子，仔細地看了好久，好奇地想：這是什麼玩意兒？“長”得這麼奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形，連着一個彈簧，彈簧下面是一個正方形的東西，我都沒見過。

這時候，阿姨說：“現在咱們開始做月餅。”我只好不再想這個問題，開始動手做了。我把麪皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好後，把麪皮輕輕地放在小板子的中央，使勁地用手掌把它壓得扁扁的，用右手小心翼翼地一點一點地揭開，拿起來，平平的放在手掌上。然後，我捏起一個蛋黃，放在麪皮中間，它便舒服地躺在上面，好像在曬太陽似的。隨後，我把麪皮一層一層往裏面包，又使勁地揉，把蛋黃裹得嚴嚴實實的，一個圓鼓鼓的球球就出現了。

直到現在，我才知道關於那個模子的答案。原來，月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛!接下來，模子就上任啦!先用模子扣住做的球球，然後用手一壓橢圓形，漂亮的小月餅就做好啦!但因爲烘培的時間很長，所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。

是呀，一個小小的月餅，它讓我學會了一種本領，也給我的課餘生活帶來了無窮的樂趣。

　　學做月餅作文範文6

中秋節前夕，我和好朋友吳方林、曹克凡在媽媽們的帶領下來到烘焙坊，要在中秋節爲家人捧出親手做的“愛心”月餅。

一到店裏，我們個個躍躍欲試恨不得馬上動手做起來。烘焙坊的阿姨說：“小朋友，今天我們要做冰皮月餅。來，我們先把熟的冰皮粉攪拌成一個麪糰。”說着，她就給我們做起了示範。我們學着阿姨的樣子用手指在盆裏順時針地攪啊攪的，不一會兒就搓成了一個麪糰，做好的冰皮面團雪白雪白的，香氣撲鼻，捏在手裏QQ的很有彈性，我們都急切地想嘗一口呢。

接着，阿姨讓我們把陷和麪團分別揉成每個二十克和二十三克的小糰子，於是我們依葫蘆畫瓢再次開動了。接着，阿姨又進行了下一步的示範，只見她用手在操作檯上將麪糰輕輕一壓，一個雪白的薄薄的麪皮就做好了。將麪皮放在手心裏，另一隻手把餡往裏面填，就像玩陶泥一樣，最後團成一個小團。我一看，覺得挺容易，可當自己動手做起來，卻老是“露餡”，怎麼也包不進去，真是應驗了那句老話“看着容易做着難啊!”，我和曹克凡不盡感嘆。還好有吳方林幫忙，我們“迎難而上”，很快包了陷的小糰子也在我們手中出現了。

“現在我們要進入最後一道程序――壓模。”阿姨一邊說一邊拿來模子，將包好的小糰子放入模具中，輕輕一壓，一個漂亮的卡通娃娃月餅就掉了出來。“哇，好神奇啊!”我們禁不住興奮地鼓起掌來。開動，聰明勇敢的喜羊羊、憨態可掬的溫尼小熊、可愛的米老鼠……在我們手中一個個成功誕生了。“耶，八月十五月兒明，我們一起打月餅呀……”我們歡呼雀躍着。

望着香甜誘人的冰皮月餅，我們迫不及待地每人拿了一個和媽媽一起分享，第一次吃到自己親手做的月餅，味道真是不同凡響啊，媽媽們也個個點頭稱讚說這是最好吃的月餅。我邊吃邊想象着中秋之夜和外公、外婆一起邊賞月邊吃愛心月餅的景象，揚起了幸福的嘴角。

　　學做月餅作文範文7

爲了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。

下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位於城東開發區的天寶蛋糕園。下車後，工作人員要求我們按順序一組一組往裏進，並且，因爲這裏對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手後才讓我們進入製作間。

首先，麪點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

然後，麪點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完後，爭先恐後地做起了月餅。我先把桌子上的麪糰放到麪粉上，避免把面粘在手上，隨後，把麪糰做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。

再把包好的月餅生坯放到一臺機器裏面一壓，月餅就做好了。

最後一道工序是把月餅放到烤箱裏烘烤，因爲我們年齡小，這項由麪點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！”