做月餅作文650字

無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的做月餅作文650字，歡迎大家分享。

做月餅作文650字1

今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒錯，今天是8月15中秋節。

俗話說的好，中秋月圓人團圓。下午，我們去了外婆家，正好趕上大媽媽做月餅，已經做完一批了，順手拿了一個，想起來老師說要參加有關中秋節的活動，我想：這不正是一個有關中秋節的活動嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

我看着大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個怎麼做的，大媽媽告訴我有祕訣，就是手機上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的製作方法。我們做的是鹹蛋黃月餅，查了出來，材料不少：鹹蛋黃、黃油（或豬油）、水、麪粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋麪粉，有一些還要精確到克，差一丁點就可能改變月餅的味道。

接下來要開始做了一看步驟，沒想到那麼複雜：先把鹹蛋黃放入白酒裏浸泡一會兒，去腥，在預熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和麪粉一起揉成麪糰，摸着光滑，這是油皮，再把黃油和低筋麪粉揉成摸起來粗糙的油酥麪糰，然後分成相同的數量，用油皮包住油酥，壓成長條形，捲起來放一邊鬆弛，同時利用鬆弛的時間做餡，把紅豆沙做皮，包住鹹蛋黃，和油團一樣多，最後把鬆弛完的油團兩邊往上一拉，一邊捏，擀園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個個搬至烤箱中，同時把烤箱調至180度，烤上30分鐘，這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了，烤箱中的香味撲鼻而來，我的口水情不自禁的流了下來，實在太香了，因爲月餅還沒散熱，我只能對着烤箱垂涎三尺，等到溫度一點點的散去，月餅一個個蹦躂在我的面前，我立馬拿起一個往嘴巴里塞，這個時候我的味蕾得到了滿足，實在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個吃了起來，等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子裏的時候，我終於飽了！

在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個月餅，真的是自己動手做的味道也不一樣，這真的是一個難忘的中秋佳節！

做月餅作文650字2

“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神祕地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜。”我心裏有點奇怪，不知李老師葫蘆裏賣的是什麼藥。

後來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了製作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐裏散發出迷人的香味。

我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進麪皮裏，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，捲成一個條條，最後把頭尾接成一起，放烤箱裏烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

我們再看製作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進麪皮裏，用模子用力一壓，最後把壓成的月餅放進烤箱裏烘焙，就OK了。

輪到我們大顯身手了。米老闆拿了些麪皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老闆給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老闆對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用麪粉洗下手，把餡按在麪皮上，再讓我把麪皮包住豆沙餡四周，最後把餡往裏面摳，把麪皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印着兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏麪皮，一不小心，把麪皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，並在米老闆的幫助下，包成了一個滾圓的麪糰。雖然印了後露了些餡，但是他畢竟努力了。

等到同學們都做完了以後，米老闆把月餅拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月餅，我心裏高興極了。

做月餅作文650字3

中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過的……

八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因爲晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。

我們準備了面、紅糖、花生等十餘種食物，便開始做月餅了。因爲以前我沒有學做過月餅，就讓媽媽幫我做一個。可是媽媽正在疊衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅。看着媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個。

我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，於是我便準備作這個月餅。先把做月餅的材料準備好後，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準備的很豐富，做吧。”我就學着媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水裏化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進烤箱裏烤了。這個時候，媽媽擡起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟麪糰。”聽了媽媽的建議，我便拿起模型按起來。可能是我太用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發奇想，不如試試這種餅烤出來後會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。爲了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋着。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。於是，我就拿了一個給媽媽嚐嚐，她也覺得不錯。便問：“是你剛纔做的？”我回答當然啦。媽媽笑着說：“你真有創意。”我還特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。

晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”讚不絕口。受到家人的讚許，甭提我心裏多高興了。

做月餅作文650字4

“八月十五月兒圓”，爲了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。

我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋爲什麼做月餅？”我和張爲愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。

我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麪粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接着，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾爲止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。

第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發着一陣香氣呢。看着這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”

做月餅作文650字5

人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

今天，綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，並且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用麪粉做成的麪糰，然後指導我們做月餅。

終於等到自己可以動手了，我先把麪糰用力揉均勻，然後搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那麪糰的肚子會不會破呢？想着想着，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情願的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最後再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意爲止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子裏，坐在座位上，期待着……

終於，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看着一個個月餅，終於認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很鬆脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終於可以吃了，可是當我剛咬完一口後，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

做月餅作文650字6

中秋節來了！每當到了這個節日時，家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場裏買來的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發起了挑戰！

我跟着媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛，所以今天當然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然後將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示範，我看媽媽拌地那麼輕鬆，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎麼這麼調皮呀？我沒叫它出來它爲什麼自己蹦出來了呢？”媽媽笑着說：“你得朝一個方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌着，肉沫乖乖地任她擺動，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地攪拌着，生怕自己太魯莽。肉餡調製好嘍！緊接着我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分爲油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和麪粉來揉的，當媽媽把油和麪粉加在鍋裏的時候，我感覺很噁心，我尖叫起來：“媽媽，我纔不揉呢，這個太噁心了！”媽媽說：“等你揉過以後再發表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來，過了一會兒媽媽說：“怎麼樣？現在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經常散掉，所以我把麪糰揉了又揉，好不容易纔把一個麪糰揉圓了，媽媽看了我的成果連連誇我好！媽媽負責把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁，把酥皮面團放在上面，我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實，用擀麪杖奮力擀着，接下來我把嫩嫩的肉餡包進皮裏面，然後輕輕一卷，一個個可愛的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了！

大約過了30分鐘以後，香氣瀰漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什麼東西這麼香呀？”我立刻對奶奶說：“奶奶快來嚐嚐我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香啊！大家笑聲一片！

做月餅作文650字7

今天，水老師帶着我們去做月餅。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然後來到桌子旁邊，認真地、一步步地學做月餅。

在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌後倒入食用油，拌均勻後再撒入麪粉，一直攪拌到看不見白色麪粉爲止。我心想，這是要幹什麼呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨着阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的“布”漂亮極了。

我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然後拿起蛋黃餡放在上面，右手向裏轉圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿蔔色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。

阿姨拿來的月餅模嵌刻着各式各樣的圖案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然後用手一壓，漂亮的小月餅穿着各種圖案的衣服便一個個展現在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了。”我就站在烤箱前，耐心地等着它們出爐。12分鐘很快就到了，當阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能嚥了咽口水，因爲阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。

爲了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。

做月餅作文650字8

我吃過許多種月餅，但是從來沒有自己做過月餅，今天我就在學校做了一次月餅。

上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落，教室裏立刻沸騰起來，有的手舞足蹈，有的着急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待，想要馬上開始做月餅。

過了一會兒，老師把材料拿了過來，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示範，接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面，首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球，接着把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的麪皮，再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球，然後把紅豆沙放在麪皮中間往上推麪皮，直到麪皮把豆沙餡全都包進去，最後把多餘的麪皮揪下來，再把已包好餡的月餅揉圓，放進模具裏壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了。“哇！真不容易！”再看看周圍的同學，有的同學做的又快又好，有的同學把麪皮粘了一桌子，還有的同學在認真的刻着名字，大家都忙的熱火朝天。

要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點兒小得意，誰知稍一溜神月餅餡就露出來了，這時我心裏着急死了，心想：我怎麼什麼也做不好啊？一塊好好的麪皮就這樣被我給糟蹋了。後來多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。

老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時間過得非常慢，其實不過是十幾分鍾，卻像是過了幾十個小時似的，月餅終於烤好了，看見自己做的月餅，我心裏美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足啊！

吃着自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊！俗話說：“熟能生巧”，我以後一定要多幹活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！

做月餅作文650字9

中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧着到你面前。 ——題記

早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終於盼到了國慶放假。

十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子裏，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的麪粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄着一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。

我們的歡笑聲和麪皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉睛地看着舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接着舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然後舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由於怕大家都急着要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的製作吧!

我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟麪粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然後輕輕一推就行了。”我聽着小心翼翼地做了起來，只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小夥伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷着：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐後地吵着要做，這個場面真熱鬧啊!

雨菲輕輕地壓着模具，做完後捧着自己做的月餅眼睛閃閃發光地看着它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的，由於小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點模糊，但也別有一番味道。“到我了，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終於成功地做出了一個小熊月餅。

我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鍾後，大家吃着冰冰的，散發着一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。

中秋佳節，最暢銷的是月餅，最可貴的是團圓，吃着自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼着相聚卻總是聚少離多的溫情。

做月餅作文650字10

今天一早，老師就宣佈了今天下午做月餅的事情，同學們都歡呼雀躍，期待着下午早點兒到來。

下午兩點十分，做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時候，月餅師傅上場了。她先教我們認識做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然後，她就開始教我們做月餅了。首先，我們要把麪粉撒在手上，接着，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然後，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來。在確保餡兒已經全部被冰皮包裹住的時候，就把它搓成一個可愛的小圓球。最後，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。

終於輪到我們自己動手了！不過，做月餅的過程看起來容易，做起來還是有點難度的。我第一次做的時候，因爲用力過大，把冰皮給扯斷了。我心裏忐忑不安，心想“完了，完了，這個月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進行下一步。可是包餡這個過程也不怎麼順利。當我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來的時候，由於用力過猛，餡露出來了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉了幾下，一個圓圓滑滑的小球出現了。最後，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一隻可愛的月餅。同樣的步驟重複了好幾次，我終於完成了我的八隻小月餅。看看四周，同學們基本上都做完了月餅。一隻只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學當時就吃掉了幾個月餅，引得我們哈哈大笑。

我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表着團圓和思念，當我和家人一起賞月、吃月餅的時候，我不禁想起了蘇軾的一首詩：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。”希望這小小的月餅能如同天上這輪明月一般，把思念和祝福獻給遠在千里的家人和朋友們！

做月餅作文650字11

XX年09月05日 星期一 天氣：晴

每年中秋都要吃月餅，這麼多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因爲就算月餅難吃，也得硬着頭皮吃下去。再後來，我們家的ld單位裏每年發的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。

今年有了烤箱了，我一直考慮着今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，乾乾的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法，本來以爲是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以後，竟然也是那種乾乾的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。

酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克

餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

製作：

1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發；

2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麪糰；

4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較幹，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；

6、酥皮包入餡料，揉成麪糰，要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；

7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；

8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。

ps：家裏如果有吃齋唸佛的老人，可以把裏面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

做月餅作文650字12

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節是中國的傳統節日，月餅是中秋節正式的應節食品，人們把中秋賞月和品嚐月餅作爲家人團圓的象徵。我們七色花中隊在中秋節前開展了中秋節DIY月餅活動。

我上完科學課回到自己教室，一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室裏的同學：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的像剛出籠的小鳥，在教室裏飛跑；還有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前後左右的同學談論得不亦樂乎。

上課鈴響了，我們安靜地聽老師說：“軟一點的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然後用皮把餡包住，最後用模子把月餅印出花紋。這樣，一個漂亮的月餅就做完了。”我不知道做月餅需要什麼技巧，所以就依葫蘆畫瓢――照着做。我先拿了一個藍色的`冰皮團，把它放在手心上，它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另隻手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時候，取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當我把餡包到冰皮裏時，問題就來了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴着手套做月餅，一不留神手套就會掉，但如果不戴手套，月餅皮就會粘在手上，搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了麪粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最後就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關頭，還是自己想出了一個辦法：用麪粉給月餅洗個澡再印花紋。果然，粘了麪粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。製作過程中大家都很調皮，我常常印完一個月餅想轉頭換模子時，就被突如其來的同學惡搞麪粉陣嗆得眼淚直流。

窗外雖然下着涼涼的秋雨，但七色花中隊的教室裏卻充滿了歡聲笑語，還引來了其他班級同學羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

做月餅作文650字13

明天就是農曆八月十五中秋節了，每年的中秋節人們都要吃月餅、猜燈謎、還有賞月，今年的中秋節，老師要讓我們親手做一個月餅，我們都高興的不得了。

做月餅怎麼能離開原材料呢？我們準備了冰皮粉、餡料、模具、一次性手套、白開水等等。老師把冰皮粉放入盤子裏，再倒入白開水進行手工和粉，冰皮粉在老師的手裏揉來揉去，最後變成了一團又粘又軟的粉團，像一隻小巧玲瓏的史萊姆，老師把它切成小團分給我們。拿到這個可愛的“小傢伙”，我興奮不已，心想：哈哈，是時候該表演真正的技術了！我二話不說，拿起就放在手裏壓、滾，直至它變成圓溜溜的，老師接着給我們發餡料，我剛要拿起來的時候，突然一滑，嚇得我的小心臟猛地跳，原來是塑料手套太滑纔拿不住的，我看看旁邊的同學也和我一樣小心翼翼的拿着，覺得那樣子超級搞笑。我選擇了一個蔓越莓的餡料，用雙手捧起來，看它還怎麼“爬”！

經過一番周折，總算做成了一個半成品，我拿來模具，想讓我的半成品“變身”，正在往裏壓的時候，又出幺蛾子了——麪糰太大，與模具的大小不符，壓出來有多的麪糰，亡羊補牢，爲時不晚，我馬上對它進行改良，用力的把麪餅往裏面擠，終於大功告成，從模具裏取出了一個畫有一隻栩栩如生的小鳥的月餅，看到自己親手做的“小可愛”月餅，我的心裏無限的滿足！

做好的月餅白白的，很Q彈，真想咬上一口，那味道肯定好極了！可我轉念一想，下課了就可以回老家了，老家的爺爺奶奶今天還在烈日下辛勤的勞動着，我下定決心，一定要忍住嘴饞的毛病，把這份特殊的“禮物”帶回家，讓親人們也嘗一嘗我親手做的月餅，雖然它很小很少，但畢竟“禮輕情義重”嘛！

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有人喜歡甜甜的蛋糕，有人喜歡香香的雞翅，有人喜歡美味的糖果，可我尤其喜歡寄託着人間深情的圓圓的月餅！

聽說今天要在班級裏開展製作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備。看到教室重新佈置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。糕點師發給每個小組月餅皮，月餅餡兒，還有一些麪粉，我們戴上手套繫上圍裙，儼然一幅小小糕點師的模樣。

老師宣佈活動開始，告訴我們先要把一個麪糰壓平壓大，厚薄要均勻，要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調好的餡兒放在皮的中間，然後用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風！爲了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的麪粉，就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒，有小汽車的，有花朵的，還有菠蘿的……真是有趣極了，但是需要注意的是，壓得時候要輕輕的，不然調皮的餡兒就會冒出來。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來的時候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！再看看別人，他們有的還在忙碌着，有的做完了，在座位上開心地撒麪粉玩兒，有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒，等待最後的頒獎時刻。

等大家都做好了，老師激動地宣佈：現在開始頒獎，同學們都用期望的眼光看着老師，當報到“希望小組”的時候，我們高興地跳上講臺領獎。

雖然我們沒有拿到第一名，但是我們還是很高興，因爲拿了什麼獎不重要，重要的是參與，重要的是我們將對老師、家人和同學的祝福一起包進了月餅餡兒，和大家一起分享甜蜜。但願人長久，千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進了圓圓的月餅裏。

做月餅作文650字15

今天，作文學校爲了培養我們的手工能力，組織大家帶着盤子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了作文學校。

我們常說“光陰似箭，歲月如梭”，可我現在怎麼覺得時間過得這麼慢啊！終於，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待着老師發話。可是，老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時，我除了眼睛動和記筆記時手動一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進去！

終於，老師讓大家先搬一下桌子，準備一下，開始做月餅了。老師先每個人發一個裝着冰皮粉的小碗，然後又把一點水分別放在我們每個人的盤子裏。最後，老師完整的交代了一遍製作過程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動手了。老師說，和麪時一定要少放點水，不能多也不能少。其他同學都開始動手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。後來，我試着放了一點水，開始和麪，呀！面有一點幹，是水放少了嗎？我糾結了半天。最後我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和麪，這面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一隻手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學的幫助下，面終於和好了。老師在面上擠了一點白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時候了，老師擠了一點板栗餡料在碗裏，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在麪皮上，用麪皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最後，我把面裹上一層乾粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個月餅做完了，許多同學饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完後，開始分發第二個月餅的材料給大家，由於有了第一個月餅的經驗，許多同學在短短的時間內就完成了第二個月餅。做完了月餅後，老師讓大家評比誰做得月餅最好。評比完後，許多同學都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嚐起來，有的同學甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！

這次做月餅活動讓我明白了：做事要持之以恆，不能半途而廢，不經歷一些磨難，怎麼會成功呢？