包餃子日記550字

我出生在一個特殊的家庭，爸爸是中國人，媽媽是意大利人。平時，我們很喜歡吃爸爸做的中國菜，就連常來做客的舅舅舅媽也讚不絕口。

聖誕節到了，舅舅一家也來了。往年媽媽會爲聖誕大餐準備一些火雞、大蹄腸之類的意大利菜，但今年我們不願再吃這些東西了。吃什麼好呢？爸爸提議包餃子。爸爸說。中國過年都吃餃子，有#39；好吃不過餃子夕的說法。好！一聽到要吃餃子，我和妹妹馬上就叫了起來，舅舅、舅媽也拍手贊成。於是，大家就開始忙活起來了。

爸爸先做餡豬肉、蝦仁和白萊。他在廚房裏。叮叮噹噹。地忙了半天，終於端出了香噴噴的餃子餡。媽媽和妹妹忙着和麪，6歲的妹妹還不太會，手上、臉上和衣服上鑽了許多面粉，看上去特別有趣。我和媽媽負責擀皮。媽媽先把面擀成一張大大的皮，我再用一個俅杯蓋耶樣的.模子往上一按，島上就做成一張張圓圓的小餃子皮了。爸爸和舅舅、舅媽忙着包餃子。只見爸爸把餃子皮拿在手上，加人一些餡，雙手一捏，好驚變魔術一樣，一個漂亮的餃子就包出來了。舅舅、舅媽照着他的樣子做，開始卻怎麼也包不好。爸爸說他的技術是小時候跟爺爺學的。可惜爺爺奶奶都不在這裏，要不然肯定會更熱鬧。我們邊說邊笑邊包餃子，不一會兒，一排排餃子整整齊齊地出現在了我們面前。

聖誕節的晚上，吃着自己親手包的餃子，我們胃口大開。我一個人就吃了20多個，撐得肚子都圓鼓鼓的。舅媽說我們包的餃子比她以前吃過的味道好多了。鄧天，我們每個人都把肚子撐得鼓鼓的，特別是爸爸，他說他吃出了家鄉北京的味道。

下次回北京，我還要給年邁的爺爺奶奶包餃子吃。