當前位置

首頁 > 語文基礎 > 日誌 > 包餃子小學日記

包餃子小學日記

推薦人: 來源: 閱讀: 2.47W 次

儘管我包得餃子沒有外婆包得那麼飽滿,但吃着自已做得餃子,心裏美滋滋的。下面由小編爲您整理出的包餃子小學日記,一起來看看吧。

包餃子小學日記

  包餃子小學日記1

今天,媽媽在肉店裏買了些肉餡兒,準備回來包餃子。

我也想包餃子,於是,請求媽媽:“媽媽,我可以幫您包餃子嗎?”

媽媽笑眯眯的對我說:“可以,不過得先洗乾淨手。”

我激動地說:“遵命!”

我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞着香味,我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看着這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。

媽媽負責擀皮,我和爸爸包餃子——開工了!

爸爸包的餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤裏,我包的餃子像醉漢,個個東倒西歪。“怎麼這樣啊?”一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的指導下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮裏,再對摺,用手指在對邊上捏幾下,一個完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個。

包完餃子後,我再看看托盤裏的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排着整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛。

終於要煮餃子了,餃子像一隻只“小白鵝”被趕進了鍋裏,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲直跳。

餃子終於出鍋了。我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看着我,都笑了。

從這次包餃子,我明白了一個道理:萬事開頭難,但只要堅持不懈,就會有所收穫。

  包餃子小學日記2

今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,於是我們便開始了包餃子大戰。

我們先把麪粉揉成團,再拿擀麪杖擀成一些圓面,用來包餃子的,最後再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看着奶奶包,於是便學習了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎麼捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎麼回事,奶奶笑着說:“餃子餡弄好了以後,餃子皮邊上必須塗上一點水,這樣纔會粘住。”

我聽了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以後,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,於是我又去請教了奶奶該怎麼捏,奶奶手把手地教我,說道:“水塗好了之後就要趕快捏,不然的話水就會幹掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太鬆了,不然煮的時候會鬆掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地試,一次不行有接着,就這樣慢慢地,我好像已經會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經差不多了。

接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水裏煮,煮熟了之後撈起來,最後再加上奶奶調的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最後再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。

我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴裏面,自己動手包的餃子就是美味!

  包餃子小學日記3

今天,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應了。

媽媽把包餃子的餡和麪準備好以後,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學着媽媽的樣子,先夾點餡放在皮上,然後開始包。我怎麼也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點餡放在中間,把皮往裏一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然後再把兩邊往裏一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示範。

我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照着媽媽教的方法包起來。可我還是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。

我學了一會兒,心裏煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的`樣子,便說:“不管學什麼,都要有耐心,反覆實踐,才能學會,否則什麼也學不成!”媽媽說完,又教了我幾遍。慢慢的,我學會了,儘管包出來的餃子東倒西歪的,但這是我的勞動成果,我高興的笑了。

餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃着自己包的餃子,真是香在嘴裏,美在心裏。我喜歡包餃子!

  包餃子小學日記4

今天,媽媽和外婆準備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫着喊着說:“我也要包餃子,我也要包餃子。”

媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點水,再把餡兒放在餃子皮的當中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對摺,用力捏,媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續包了一個,兩個,三個,四個……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運氣,有的好看,有的就一般般啦。

好不容易包了這麼多,我要嚐嚐自己包的餃子味道怎麼樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個樣,它的皮都透明瞭,像個胖娃娃一樣躺在碗裏真可愛。我趕緊拿來筷子,夾了一個,剛咬了一口就發現,剛纔花了那麼多功夫包的餃子味道卻不怎麼好,好像餡兒太少了。

雖然我包的味道不怎麼好,但是我還是很開心,因爲今天我學會了包餃子。