學包餃子日記

學包餃子日記1

今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。

首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接着朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單，就看一遍就會了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個三角餃子，最好玩的是沒有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子，，還有一些同學臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛。

陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學校我聞着餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！

學包餃子日記2

今天我家包餃子，我看見姥姥在包餃子，我也過去幫忙了，我以前跟媽媽學的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學的是包餃子，我一開始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心裏再把餡放在餃子皮的中間，然後把兩面的皮合上用手來回的捏，我按照媽媽說的.做包出來的餃子比我剛纔自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來，我感覺包餃子很不容易，要想學好就要像學習一樣下功夫。

學包餃子日記3

今天，我剛放學回家，看見媽媽正在包餃子，我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。

剛剛看媽媽做包時簡單，可做起來卻難。

媽媽教我第一步：準備材料，我先把菜洗好，再把紅蘿蔔、菜、肉剁碎。準備完畢後，我還以爲這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我，第二步不是包餃子。而是搭配材料，攪拌材料，接着，我按照媽媽教我的方法去做。加點鹽和醬油攪拌一下，這時，我想：做了那麼多準備工作，現在應該能開始包餃子了吧。果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！媽媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示範。我包了好幾個都是小小的。我又看看媽媽包的，那餃子就像一個剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個打了敗

仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。後面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋裏煮十分鐘就能出鍋了。

一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

學包餃子日記4

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

學做餃子今天，我一起牀，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進皮裏，沾點水，把皮輕輕一餒，就做了一個餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個吧!我把先放進皮裏，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒纔好，我先在教你剛學着的吧，只見奶奶把料放進皮裏，在中間的上面沾點水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進去，在餒，就完成了。

包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會吃起來沒味道，我試着包了幾個確實很難，不過包了十來個我就學會了。我體會到做再小的事情都要認真。

學包餃子日記5

一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜。“哦，吃餃子啦！”我歡呼到。

媽媽先把肉和芹菜切碎，然後放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看着，心想：“包餃子這麼難啊！”媽媽笑着說：“認真學，學會了就不難了。”開始包餃子了，我心裏好激動哦！我學着媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。於是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。

香香的餃子出鍋了，我像一隻小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃着。吃到了我親手做的餃子，心裏想喝了蜜一樣甜。

學包餃子日記6

我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見着媽媽一手拿着筷子，一手拿着皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆裏，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一隻手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對摺，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這麼容易！我也可以的！

可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經佔了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對摺時，呀！餡已經“譁”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，於是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領，自己再總結前兩次失敗的教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一隻手用手指沾了點水在皮子邊上塗一層，然後兩手把皮子對摺貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終於，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。

我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。

學包餃子日記7

“哈哈哈，哈哈哈”我們班的教室裏傳來了陣陣笑聲。你一定很想知道這是爲什麼吧！讓我來告訴你們，這是我們班在爲學校要比賽包餃子做準備呢！

你看王聖儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一隻手去弄，結果兩手都是粘乎乎的面。他手舉着，有些丈二和尚—摸不着頭腦。全班同學頓時鬨堂大笑，雙眼盯着王聖儒。

再看王俊超，兩手熟練地包着，餃子小巧玲瓏，不一會兒就包了好幾個。像大人包餃子一樣。

看到同學們都專心致志地包餃子，我也趕緊拿出麪糰，把麪糰放在手裏圈，成圓狀，把餡兒捏點兒放在薄面皮上，然後把皮捏住，一個完整的餃子就包好了。看着自己包的餃子，心想：要是回家把這些餃子煮熟，一定是美餐一頓。想到這裏我不由地笑了。

我擡起頭來環顧圓周，看見同學們都在展示自己的成果，他們的餃子形態各異，有傳統的圓餃子，還有老鼠餃子……看着同學們興致勃勃地包着餃子，我相信我們元旦一定能吃到自己包的餃子。

學包餃子日記8

今天過年，奶奶和媽媽在包餃子，我在一旁看着。媽媽說：“如音，你會包嗎？”奶奶笑着說：“給媽媽露兩手”。“這還不簡單！”我答道。“您瞧着吧！”奶奶教我拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊。奶奶邊示範邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是醜小鴨麼！”我仔細一瞧，確實“形體不佳”，“醜小鴨會變成白天鵝的。”奶奶鼓勵着我。這一次媽媽改變了戰略：手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。媽媽見了讚不絕口：“吆，白天鵝在這裏聚會了！”大家聽後都笑了起來。

今天的餃子，我吃得特別香，因爲是我親手包的。

學包餃子日記9

別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學問呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看着外婆做了幾個，就學着她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓。突然，餃子皮破了一個洞。原來，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。於是，我又在外婆的指點下做了一個，終於做出了一個有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。

餃子煮熟了，我嚐了一口，真不錯。啊！品嚐自己勞動成果的滋味真好！