2016食品安全自查報告

食品安全影響着每個人的日常生活和健康。隨着近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成爲了人們關注的焦點。下面小編整理了2016食品安全自查報告，歡迎大家閱讀借鑑!

　　【2016食品安全自查報告1】

根據xx號文件要求，對照省食品安全工作考覈評價方案，認真自查。2016年我鄉黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉轄區內的食品安全監管，保證了我鄉食品安全事故零發生。現將我鄉開展食品安全工作自查情況彙報如下：

　　一、領導重視，落實監管責任

我鄉成立了以分管領導爲組長，派出所、綜治、衛生等部門的人員爲成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村幹部監督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。並在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。

　　二、廣泛宣傳，提高羣衆食品安全意識

2016年我鄉以“共建誠信家園，同鑄食品安全”爲主題，通過張貼宣傳標語、分發宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立羣衆的食品安全意識，提高人民羣衆自我保護能力。

　　三、部門配合，紮實開展食品安全檢查工作

定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業、學校及其周邊的商店等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務業進行檢查，未發現有無證照經營的。各種滷製品、熟食的加工店裏未發現有非法使用添加劑行爲。

2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉聯合xx工商分局及鄉派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十餘類三百多件，及時消除食品安全隱患。

3、把好環境衛生關，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場責令整改。

4、加強學校、建築工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建築工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學生、民衆的身體健康。

　　【2016食品安全自查報告2】

爲貫徹落實安徽省食安辦、省食品藥品監管局、省農委《關於印發2016年安徽省食品藥品安全城市創建綜合評價標準的通知》(皖食藥監綜[2016]16號)和市政府有關文件精神，泗縣積極開展食品藥品監管工作，紮實推進食品藥品安全城市建設，現將工作開展情況報告如下：

　　一、強化食品安全組織保障體系建設

一是加強組織領導。我縣及時調整縣食安委成員名單，成立了由縣長王法立任主任，分管副縣長任副主任，各相關職能部門負責人爲成員的食品安全委員會，委員會辦公室設在縣食品藥品監督管理局。各鄉鎮也相應成立了食安委，設立了食安辦，全縣縣、鄉、村三級食品監管網絡初步形成，食品安全監管關口向農村逐步下移，食品安全監管基礎得到夯實。

二是狠抓工作落實。2016年縣政府二次召開食安委成員單位工作會議，分析研判食品安全形勢，研究部署食品安全工作，協調解決重點、難點問題。縣食安辦也多次召開聯絡員會議細化工作目標，抓好工作落實。2016年3月，縣政府與各鄉鎮及縣直有關職能部門簽訂了2016年度食品安全監管工作目標責任書，進一步明確了各級各部門的職責。 2016年4月，縣政府制定2016年崗位目標考覈細則，將食品藥品安全列入年終崗位目標考覈，分值爲2分，較好的推進了食品安全監管責任的落實。

三是強化食品藥品安全監管體制建設。2016年3月7日，縣政府第36次常務會議通過了《關於進一步加強食品藥品安全工作的意見》，並印發執行。《意見》明確縣市場監督管理局加掛縣食品藥品監督管理局牌子，鄉鎮市場監督管理所加掛食品藥品管理所牌子，實行“六統一”實體化運行。統一食品藥品監督管理局文頭、印章、執法文書、執法服裝、標牌標識、幹部任免。把食品藥品安全作爲綜合執法的首要任務，不斷加強食品藥品安全監管隊伍建設，確保食品藥品安全監管人員得到充實，食品藥品安全監管工作得到加強。

四是落實農村“四員”制度。全縣16個鄉鎮(開發區)共配備了415名食品安全監管“四員”，由鄉鎮食安辦組織“四員”協助食品藥品監管等部門開展食品藥品安全專項整治，開展食品安全監管各環節安全巡查和隱患排查，做好農村自辦宴席廚師登記備案、培訓工作，有力的提升了監管效能。

五是抓好食品相關業務知識培訓。全年開展食品藥品應急專項培訓1期，對執法人員食品藥品業務培訓8期，對基層“四員”培訓13期，累計培訓執法人員680人次，培訓“四員”790人次，有效的提升了監管水平。

　　二、強化食品藥品監管能力建設

一是做好經費保障。縣政府將食品安全監管經費及行政管理、風險監測、監督抽檢、科普宣傳等工作經費納入財政預算予以保障，確保各項工作有序開展。

二是強化基礎設施和技術支撐體系建設。全縣10個食品藥品監管所全部保障辦公用房，每所1輛執法車輛，1部執法記錄儀，基層監管人員每人配備通訊設備1部，設備安裝工作包軟件，涵蓋籤考勤、巡查、報表等各類記錄表，方便基層監管。縣農委積極開展食用農產品快檢體系建設，建立農產品質量檢測站，採購實驗臺、通風櫥、樣品櫃和各類儀器79臺，農產品檢測份數可達3400份/年。縣食品藥品監管局檢驗所是通過省級實驗資質認定和計量授權的法定檢驗檢測機構，涉及食品、農資建材等領域產品檢驗和計量器具檢定，擁有有原子吸收、液相色譜等精密儀器123臺(套)，建立16項社會公用計量標準，爲縣食品藥品監管提供了有力的技術支撐。

　　三、強化日常監督執法，嚴格落實企業主體責任。