小暑飲食養生諺語大綱

導語：小暑，即進入一年中最熱的階段，也是三伏天的開始。那麼小暑節氣我們應該如何養生呢?下面是本站小編收集整理的小暑節氣養生諺語，歡迎大家閱讀參考!

　　小暑節氣養生諺語【1】

　　小暑多吃麪食

江蘇等地有“六月六，吃了糕屑長了肉”的說法，這“糕屑”就是炒麪;唐代醫學家蘇恭說，炒麪可解煩熱，止泄，實大腸。“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，伏天人們有吃餃子、麪條的食俗。古時麪條又稱湯餅，張岱《夜航船》中就有“魏作湯餅，晉作不託”之語。《魏式春秋》上雲：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。”小暑酷熱難耐，爲什麼還吃令人淌汗的熱湯麪呢?《荊楚歲時記》載：“六月伏日進湯餅，名爲辟惡。”古時人們認爲農曆五月是惡月，到了六月就應該辟惡，而“以熱制熱”法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。此時節新麥方熟，吃上兩碗新小麥做成湯麪，淋漓地出一身大汗，既嚐鮮又驅瘟疫邪氣，是何等快意!且傳統醫學認爲，小麥味甘，性涼，有養心安神，益氣除熱，除煩止渴，和五臟，調經絡，利小便之功效。

　　六月六飲羊肉湯

“六月六，請姑姑”，晉南地區稱是日爲“回孃家節”，據說與狐偃的`傳說有關。農村的風俗是要請回已出嫁的老少姑娘，好好招待一番。民謠雲：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”羊肉鮮嫩，味甘性溫，《本草綱目》載，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。中醫學認爲，夏天吃羊肉，可以去溼氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內經》所載“聖人春夏養陽，秋冬養陰”的觀點是相契合的。故徐州民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。

　　小暑時節多曬黴

川北旺蒼“六月六，曬紅綠”的民諺流傳甚廣。這一天是一年中日照時間最長，陽關輻射最強的日子，鄉村人家多會選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，好好消毒一番，以去潮去溼，防黴防蛀。鄉間還有“曬水”的習俗，將暴曬熱的水給小孩洗澡，說對皮膚病有很好的預防效果。

　　黃瓜茄子來解暑

“六月熱得哭，黃瓜茄子來解暑”，涼拌黃瓜、茄子是川人小暑時節的最愛。《本草求真》說黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，有解毒消腫，生津止渴作用。《本草綱目》說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫林纂要》亦稱茄子“寬中、散血、止瀉”。

　　常吃藕和綠豆芽

“小暑吃藕精神旺”。蓮藕脆而微甜，可生食也可做菜。藕粉能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，在清咸豐年間還被欽定爲御膳貢品;生藕具有清熱生津、涼血散瘀、補脾開胃的功效;熟藕能益胃健脾、養血補益、生肌止瀉。暑天吃藕還有安神和幫助睡眠的作用。

“吃了綠豆芽，再熱都不怕。”《本草綱目》載：“諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異。”綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。

　　“冬不坐石，夏不坐木”

四川廣元民諺。小暑過後，氣溫高、溼度大，久置露天裏的木料，如椅凳等，容易受潮，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是乾的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣，人在上面坐久了，易受溼邪侵襲，能誘發痔瘡、風溼和關節炎等疾病。

　　“熱天莫發火，發火是自作”

小暑時節，氣候炎熱，人易煩躁不安，然發火則心神受損。《靈樞·百病始生》曰：“喜怒不節則傷髒”，中醫養生主張一個“平”字，即在任何情況之下不可有過激之處，有“心動則五臟六腑皆搖”之說。所以炎熱夏天人們常說“心靜自然涼”。

　　薏米冬瓜黑芝麻

中醫認爲脾胃爲後天之本，氣血生化之源，脾胃喜燥惡溼，一旦受到溼邪入侵，就易“脾虛生溼”，故夏天應多吃健脾胃之物。如薏米，性味甘淡，能健脾祛溼;冬瓜，性味甘淡，能利水消腫，消暑解毒;黑芝麻，性味甘平，補肝腎，潤五臟。所以蜀地有“薏米冬瓜黑芝麻，去溼開胃人人誇”的說法。

　　“小暑黃鱔賽人蔘”

夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔進補。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最爲滋補味美。明李時珍《本草綱目》載其“性味甘溫無毒，入肝、脾、腎等三經，可補虛損、強筋骨、祛風溼”，《名醫別錄》亦將其列爲魚中上品。

　　小暑節氣養生諺語【2】

1. “小暑不見日頭，大暑曬開石頭。”(蘇、湘)

2. “小暑下幾點，大暑沒河堤。”(冀)

3. “小暑熱得透，大暑涼颼颼。”(滬、湘、遼、晉)

4. “小暑熱得透，大暑涼悠悠。”(川、貴)

5. “小暑涼颼颼，大暑熱熬熬。”(湘)

6. “小暑過熱，九月早冷。”(蘇)

7. “小暑熱過頭，九月早寒流。”(冀)

8. “雨打小暑頭，四十五天不用牛。”(蘇)

9. “小暑有雨旱，小寒有雨冷。”(桂)

10. “小暑雨如銀，大暑雨如金。”(蘇)

11. “小暑熱過頭，秋天冷得早。”(湘)

12. “小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。”(桂)

13. 大暑熱不透，大熱在秋後。

14. 大暑不暑，五穀不起。

15. 小暑不見日頭，大暑曬開石頭。

16. 小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。

17. 大暑無酷熱，五穀多不結。

18. 大暑連天陰，遍地出黃金。

19. 大暑大雨，百日見霜。

20. 大暑小暑,淹死老鼠。

21. 大暑展秋風，秋後熱到狂。

22. 小暑吃黍,大暑吃谷。

23. 小暑怕東風,大暑怕紅霞。

24. 小暑大暑，有米不願回家煮。

25. 小暑吃芒果 小暑溫暾大暑熱

26. 小暑過，一日熱三分

27. 小暑南風，大暑旱

28. 小暑打雷，大暑破圩

29. 小暑驚東風，大暑驚紅霞