(優秀)包餃子日記6篇
忙碌而充實的一天結束了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味着，又要開始寫日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
在今天晚上，我們準備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調好，把面和好，一切準備好了，就可以開始包餃子了。
我先看着姨媽包餃子覺得特別容易，我也好奇想試着包餃子，媽媽讓我把手洗乾淨，自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮，再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上，對摺一下，用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的、圓球的、大耳朵的、還有我自創的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋裏，不一會兒，香噴噴的.羊肉餃子就出鍋了，我把自己包的餃子全都吃完了，吃着自己包的餃子，今年的冬天不要凍耳朵了，心裏覺得暖暖的。
包餃子日記 篇2
星期日的下午，老師領我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！
首先把面放在盆裏，輕輕地攪動，直到成了面絲纔開始揉麪。面揉好以後，在中間弄一個洞，那個洞很像甜甜圈，用刀切開，搓成細細的長條時，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用擀麪杖擀一擀。只見老師用手掌摁住擀麪杖，一手拿着面片轉動，還發出轟隆隆的聲音呢呢！不一會兒，一張圓圓的麪皮就完成了。
開始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因爲太多的`話餡就會漏出來，放少就會沒滋味。緊接着，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。
包餃子日記 篇3
今天下午，我一回到家，我聽着聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑着說：“在切肉，包餃子。”我笑着說：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的.把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的白白的麪皮就做好了。我左手拿着餃子皮，右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始
唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。我開心的吃着餃子，心裏美滋滋的。
包餃子日記 篇4
星期六，我和奶奶在家裏包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經絞好了的肉等等。
看，媽媽包的餃子一個個像挺着肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看着這麼難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準備好了一切，就開始包餃子了。我學奶奶的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然後以拌好的肉餡爲中心點， 把餃子皮對摺，一隻手先捏住，另一隻手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由於用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事啊！的話後，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地，我終於成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看着自己親手做的第一個餃子，心裏特別高興。這時，奶奶提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的.餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是奶奶做的，這場比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和奶奶商量着該怎麼吃，我提議“蒸着吃吧！”於是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鍾。好不容易等到奶奶說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嚐嚐，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在着瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇5
今年，我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學會了包餃子。
記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的麪糰，還有餃子餡和擀麪杖，麪糰在媽媽的揉搓下變成麪皮，爸爸把麪皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嚐了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!
今年春節，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的.實踐鍛鍊機會。起初，爸爸媽媽認爲我還小，不會包餃子，只能是浪費麪皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。
於是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張麪皮平鋪隻手掌心，然後用另一隻手用小勺子放入大約佔麪皮三分之二大小的餃子餡，然後把麪皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試着獨立操作，可是餃子餡總是從麪皮裏溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈，繼續練習……
終於，在我的辛勤努力下，終於把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。
於是，媽媽揉麪，爸爸擀麪皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心裏甭提有多高興啦!
當我品嚐自己親手包的餃子，心裏樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱讚我呢!
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄!
包餃子日記 篇6
假期裏，對我對有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來，說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好，然後我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完後姥姥把韭菜洗乾淨，讓我拿出五個雞蛋，一個一個地打到碗裏，這個我早就會了。我很熟練地把雞蛋打好，然後用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打着，鍋裏倒上油，燒熱以後把雞蛋倒進鍋裏，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來，變成金黃色時，我關火，然後姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的，盛出放進盆子裏。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調料一起攪拌好。這時餃子餡就好了。
開始包餃子了，姥姥切下一塊麪，搓成長條，再切成好多小麪糰，撒上面粉開始擀餃子皮，只見姥姥的手飛快地動着，一張張麪皮就好了，我擀的太慢，半天才擀了兩個。我拿起一個麪皮，用勺子舀些餡，於是，我用兩隻手一齊捏，可肉又從中間露出來，好像一個胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補丁，我這才鬆了口氣。我就問姥姥：“你爲什麼能包的沒露肉而且很好呢？”姥姥說：“是因爲你放的肉陷太多了，不露肉纔怪呢？”我拿起二個麪皮接着包，這次倒是放餡少了，可是包出的餃子太扁，只能躺着，站不住。我又開始包第三個餃子。我吸取了上次的教訓，就舀了一小點餡，就包上了，結果包成了“瘦幹。”姥姥就教我包，第三個、第四個……哈哈，我終於學會了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都誇我包的餃子好看。
餃子包完了，開始煮了，姥姥說煮時水開了再下餃子，水再滾時點涼水，這樣餃子不會破皮。餃子煮好了，香噴噴的餃子便端上了餐桌，裏面也包着我的`勞動成果！我就迫不及待地一口一個吃起來，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收穫可不小，你們別看包餃子非常簡單，其實包餃子還挺複雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！
