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精選春節包餃子2017年日記600字

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導語:在新年到來之際,最傳統的習俗莫過於包餃子了。以下是精選春節包餃子2017年日記,歡迎大家的閱讀與借鑑。

精選春節包餃子2017年日記600字

  【日記一:春節包餃子】

明天就是春節了,我非常高興,想着能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當晚我興奮得一夜都沒睡,腦子裏想的全是飯菜,點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……

春節的早上,我第一個從牀上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然後高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這麼早,也不甘落後,從牀上翻身便爬了起來了,媽媽和姐姐也陸續地起牀了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什麼由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉麪,我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學着包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘,揉的面已經全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節目了。中華民族的飲食文化淵源流長,東西南北中,吃香的喝辣的,喜歡吃甜的各不相同,但吃餃子卻越來越被更多的人所認同和接受。

  【日記二:春節包餃子】

一年一度的春節在我左思右盼中終於到了!以往春節包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着說:“俺的小孫女長大了。”

大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試着包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難!我可是誇了口的一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着說包的挺好,還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然後波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學,還拜我爲老師呢。!吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節包餃子,快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑着都說好。

放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

  【日記三:春節包餃子】

  “咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲後,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節裏,令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因爲捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因爲放多了餡,包好後,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看媽媽包的,個個挺着大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。

好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心裏就象吃了蜜一樣甜。

餃子,不僅味道令人着迷,還象徵着幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下,在神祕無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……

家,不在於有多豪華;家,不在於有多少金銀珠寶;家,不在於美麗得令人流連忘返……,家,在於的是團圓、溫暖和家。

  【日記四:春節包餃子】

今天是大年三十,我們家一般就是買點餃子,晚上看着春晚吃着餃子,再配上臘八蒜,哎呀,哈喇子都流下來了。今年爸爸不知道怎麼了,非要自己家裏包,說這樣有氣氛。

今天一大早,我和媽媽來到海中市場,買了餃子粉,香菇,白菜,蝦,豬肉......和麪交給爸爸,我和媽媽負責做餡,我們先把豬肉打成碎末,把香菇切成小顆粒,白菜就比較慘了,先是被切碎,又是被鹽醃,然後被捏的連腦漿都出來了,太狠了!之所以這樣做,主要是爲了把白菜的水分除掉,這樣包的時候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利,麪糰看起來死氣沉沉,擡都擡不動,拿榔頭砸,榔頭竟然.....“老爸,你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了?”我譏諷道,“我的技術應該沒問題啊,還是讓你媽來吧,我一會兒來包餃子。”擺好盤子,上面撒上些麪粉,我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了,我照着媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊!不小心把餃子捏破了,可憐的餃子,被我弄殘了,我會爲你默哀0.1秒鐘的。沒辦法,我只好把這個爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊,都拿圓規出來了,爸爸包的餃子真是讓我大開眼界啊,有皇冠型,潛水艇型,導彈型......好不容易看到幾個餃子型的,卻沒一個是站着的。“還山東人呢!”我笑道,“餃,餃子也是有人,人權的,這餃子醒着的時候是站,站着的,睡着了不就躺着了嗎”我無語......

餃子包好了,本來爸爸想煮的,可是媽媽不讓,媽媽覺得爸爸煮完後就得改吃混沌湯了,於是媽媽就讓我煮。“鍋裏放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水,這樣反覆澆三次,等餃子浮上來,就可以吃了。”“開三次不就等於溢出來三次嗎。”“你說什麼啊?”“沒,沒,啥都沒說!”不多久,餃子就在鍋裏‘泡溫泉了’。我拿起一個嚐了嚐,那種感覺,香濃多汁的餡料,配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮,這種濃郁的味道,真是不可思議啊!

花絮:“這餃子湯非常有營養,應該把它喝了。”“餃子在裏面洗了個澡,就很有營養?改天我去泡溫泉的時候給你帶上點回來,那可是滋補湯啊!”