關於湖南會展旅遊教育問題探討

隨着國際會展業的發展，繼城市觀光、購物旅遊、度假旅遊、環保旅遊、探險旅遊等項目興起之後，會展旅遊這一新興的旅遊項目以其兼容性強、輻射面廣、消費檔次高和文化含量高等待性，成爲目前旅遊業新的增長點，受到旅遊部門非常大的重視，會展業被譽爲“城市的麪包”。湖南會展旅遊業起步較晚，專業化程度不高，要想成爲我國甚至國際會展旅遊中心，必須加大投入，培養一支高素質、專業化的會展隊伍。本文擬對湖南會旅遊教育進行初步探討，希望能起到拋磚引玉的作用，共同爲發展湖南會展旅遊教育獻計獻策。

一、基本概念詮釋

（一）會展旅遊。

會展旅遊是一種新興的旅遊形式，會展旅遊的概念是一個“舶來品”，上世紀九十年代時它作爲一個新名詞開始在國內出現。國內對於會展旅遊概念的內涵和外延衆說紛紜，沒有一個確定的界定。目前，在國內引用較爲廣泛的會展旅遊的定義是參照國際上的標準，國際上通稱的會展旅遊包括獎勵旅遊、會議、展覽三大塊（MICE，即Meeting， Incentives，

Conferences and Exhibitions），基本含義是借舉辦各種類型的會議，如展覽會、博覽會、交易會、招商會、發佈會、專業與專題會、頒獎會、慶典活動、節慶活動、文化活動、科技活動、體育運動會等，以招徠各方客人洽談業務、交流溝通和旅遊參觀訪問，爲他們提供食、住、行、遊、購、娛諸多方面的良好服務，刺激他們消費，從而爲當地創造經濟效益、社會效益和環境效益。

（二）會展旅遊教育。

會展旅遊教育是基於會展旅遊的興起而發展起來的，它面對的是新的研究領域，是以培養會展旅遊市場需要的各類專門人才爲目標，具有包括職業培訓、中等職業教育、高等職業教育、本科教育和碩士研究生教育等多層次的教育體系，是以系統的傳授會展旅遊專業知識和加強實踐技能的培養和訓練爲教學模式的學歷教育和職業培訓[1]。任何一個行業的發展都離不開教育的支撐，會展旅遊業也不例外。我國目前會展專業人才短缺，會展旅遊業還處在粗放經營階段，人才問題已成爲我國會展旅遊經濟發展的“瓶頸”[2]。所以我國當務之急是發展會展旅遊教育，培養會展旅遊專業人才。會展旅遊人才可分爲會展核心人才、會展輔助人才和會展支持性人才。

二、發展湖南會展旅遊教育的必要性

（一）湖南會展旅遊高速發展的需要。

近年來，湖南會展旅遊發展迅速，直接或間接地爲當地創造了巨大效益。就2005年，長沙市全年共舉行 217個會展活動，其中全國性會展有20多個，會展銷售收入達到50 多億元。目前，長沙會展基礎設施日益完善，擁有現代化、正規化的會展場館四處，場館總建築面積達21.9萬平方米，室內展廳面積 12.9萬平方米，標準展位總數 4961個。展館數量和室內展廳面積分別位居全國第 4和第 6 位，具備了承接 2000個標準展位以內，10萬專業觀衆以上的各類會展項目的硬件能力。先後成功舉辦了全國糖酒會，全國煤炭交易會，中國金鷹電視藝術節、第五屆全國城市運動會等等一大批會展活動。長沙會展旅遊的飛速發展，促進了會展旅遊市場的急劇擴張，隨之而來的是對會展旅遊人才的大量需求，因此，加強對會展旅遊專業人員的教育勢在必行。

（二）會展旅遊對專業人才的需求。

會展旅遊活動是一項實踐性較強的工作，沒有完善的系統的理論作指導，沒有經過專門的系統教育，一般人員很難順利完成。隨着會展旅遊的發展、競爭的加劇，專業化分工協作程度的不斷增強，對人才的專業素質也要求越高，我們需要有一支高素質、善於開拓市場、精於策劃與管理、能夠提供相關服務的會展專業隊伍。因此，培養高素質的專業會展人才是發展湖南會展旅遊的關鍵所在。

（三）整合教育資源的需要。

會展旅遊是新興起來的行業，對這方面專業人才的教育可填補這方面的空白。我國教育事業發展迅速，我國教育事業發展迅速，尤其是高等教育、職業技術教育、成人教育的規模不斷擴大，爲我國經濟建設和行業發展做出了重要貢獻，但隨着新興產業的發展，有許多新的學科領域需要開創，發展會展教育可以豐富管理學科的專業內涵，開創學科新領域，優化學科結構，整合教育資源和專業，增強辦學實力，提高辦學的社會效益和經濟效益，使教育更好地爲新產業的發展服務。

三、湖南會展旅遊教育的現狀

會展旅遊的競爭歸根到底就是人才的競爭。湖南會展旅遊的從業人員的專業技能和管理水平同會展旅遊的要求相差甚遠，無論是會展組織者、會展管理者、施工人員還是爲會展提供其他服務的從業人員的素質總體來說都有相當大的差距。湖南至今還沒會展專業的畢業生，會展公司中絕大多數管理人員都是半路出家，沒有受過系統和全面的專業教育，這一現實成爲制約本省會展旅遊業發展的一大因素，同時對會展旅遊的營銷與運作缺乏系統的科學知識支撐，這在很大程度上降低了會展的效率，使湖南所具有的得天獨厚的旅遊資源優勢難以發揮。

目前，湖南的高校有開設旅遊管理的專業不少，但設計會展旅遊這門課程的學校不多，專門培養會展旅遊專業人才的幾乎沒有，會展方面的專業培訓機構也非常之少。致使我省的會展旅遊人才短缺嚴重，從業人員業務素質總體偏低，專業結構不全，人才分佈不均等，尤其是會展人才培養在與國際接軌、與行業密切銜接等仍有相當大的差距。主要表現在如下幾個方面：

第一、教育體系尚未形成。

由於會展旅遊人才教育培養起步晚，規模小，學歷教育培養嚴重滯後，因此，我國尚未形成從中專職業教育到專科、本科以及碩士、博士的教育體系。

第二、人才培養目標不明。

會展旅遊業是特殊的綜合性很強的服務貿易產業，但高校對其發展所需要的人才類型與結構尚未形成共識，具體表現在對會展人才類別劃分上仍有爭議，因而影響對人才培養目標的制定。

第三、課程體系尚未建立。

由於會展學科尚未形成，因而其研究對象、方法等尚未確立，導致課程設置、教材建設、課程體系等仍在探索中。

第四、高質量的專業化師資隊伍建設尚未形成。

目前尚缺乏權威性的大師級的人物，大多數會展旅遊教師是由市場營銷的教師轉行而來，他們或對會展人才培養理論與實踐知之甚少，或偏重理論而脫離實踐。

值得高興的是，現在我們已意識到了問題的嚴重性，並已開始採取許措施來改變這一現象。筆者瞭解到，長沙會展協會針對長沙會展專業人才缺乏的狀況，將會展人才的培養納入了工作計劃中，培訓會議展覽業專業人員，提高從業人員素質，以適應會展旅遊業對人專的需求。有了政府及組織上的重視，更需要社會各界，特別是教育界同仁們的共同努力，將湖南會展旅遊教育推向一個新的臺階。

四、發展湖南會展旅遊教育的建議方案

（一）更新觀念，重視會展旅遊教育。

時下，還有些人沒意識到專業知識的重要性，認爲會展主要靠實踐，有沒有理論無所謂，不需要花時間和精力在課堂上學習，邊幹邊學就行了等陳舊觀念。要辦好會展旅遊教育，首先必須克服這種觀念上和認識上的偏頗，要清楚地認識到，會展是一門科學，是一站新興交叉學科，它綜合了多門學科的知識，具有自己的知識體系和學科特點，它要求我們要像建設其他專業一樣去發展湖南的會展旅遊教育，以培養湖南會展旅遊需要的專門人才。

（二）明確目標，完善會展旅遊教育體系。

根據對會展旅遊管理人才需求的分析，完善會展旅遊教育體系。在借鑑國內外成功經驗的同時，考試湖南的實際情況，形成職業培訓、中等職業教育、高等職業教育、本科教育和碩士研究生教育五個層次。到現在爲止，全國只有華東師範大學和上海師範大學在研究生教育中開設了會展經濟管理課程。在職業培訓方面，只有上海剛剛引入了美國國際展覽管理協會的展覽管理誰證書考試，並開始實施“會展策劃與實務”培訓項目，但還處於摸索階段。

湖南的會展旅遊業發展迅猛，會展旅遊教育卻纔剛剛起步，湖南的幾所高校如湖南大學、湖南師範大學和湘潭大學雖有旅遊管理專業，但真正會展旅遊的專業卻還沒有。基於此種情況，建議將會展教育的歷史使命賦予湖南省各類高等院校，如湖南大學、湖南師範大學和湘潭大學等學校已具備了很好的辦學條件，應在旅遊學院開設會展專業或會展管理方向的課程，期望能形成湖南市會展旅遊人才良性培養結構，培養出大批受過會展旅遊教育的人才。

（三）以市場爲導向，嘗試訂單式教育模式。

會展旅遊人才需要較強的實踐操作能力，因此，對學員在校教育應有針對性地培養，以便一畢業就能更好、更快地適應會展旅遊業的工作。2006年1月12日，在中國會展教育及就業推薦專場研討會上，有專家提出了訂單式教學思路。即學校與多個企業約定培訓學員的數量和方向，直接下訂單。

湖南的會展旅遊教育可借鑑此種模式，對訂單式教育進行嘗試，加強學校與會展旅遊企業的聯合，準確把握市場需求，根據用人單位對人才的要求，明確人才培養方向，科學地設置課程，制定切實可行的教學計劃，注意教學的實用性和靈活性。把合作企業作爲實踐基地，使學生學以致用，加快會展旅遊人才培養進程。這樣，既有針對性地培養適應會展旅遊市場需要的專門人才，又爲學生就業提供了有效的保障。

（四）產教研一體化，加強師資隊伍建設。

產教研一體化是指教學、經營服務、科研一體化，專業教師實行多種身份制，即既是教師，又是經營管理者。在學校的課堂教學中，他是教師，在向社會提供服務時，他是一名旅遊會展企業的經營管理人員。

要加強會展人才的培養，必須先有一個較強的師資隊伍。作爲綜合實踐性很強的旅遊會展專業，目前的師資隊伍整體專業素質有待加強，一方面表現爲實踐不足，大多數教師沒有從事過旅遊會展操作的實踐經驗；另一方面表現爲大多數屬半路出家，理論水平不是很強、也不夠系統。教師社會專業實踐經歷不豐富，在教學中必然理論脫離實際，所培養的學生也無法滿足社會崗位要求。對於旅遊會展專業教學而言，要提高教學效果、達到人才培養目標，需要對教師的知識結構進行調整，特別需要通過產教研一體化方式來豐富實踐經歷與強化實踐技能，從而儘快提高師資隊伍的整體水平，適應專業教學需要。

結語：21世紀是會展業高速發展的世紀，我們應抓住機遇努力發展當地的會展旅遊業。而會展旅遊人才是湖南會展旅遊發展的首要問題，會展核心人才，可通過引進人才來解決，而會展輔助性人才和會展支持性人才只能靠當地發展職業教育來解決。因此，只有將學校與會展旅遊企業掛鉤，在課程設置和學歷教育等環節花工夫，使之具有性、靈活性和針對性，以促進湖南會展旅遊健康發展。相信在各界同仁的共同努力下，湖南的會展旅遊教育會邁向新的高度。