幼兒園關於健康食品的教案

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，藉助教案可以讓教學工作更科學化。教案應該怎麼寫纔好呢？下面是小編爲大家收集的幼兒園關於健康食品的教案，希望對大家有所幫助。

一、活動目標

1、讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

2、通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特徵。

3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的`高靈活性人格特徵。

二、活動準備

黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，並佈置一個食品展。

三、活動過程

1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?爲什麼?引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬於黑色食品。

3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以製成什麼點心和菜餚?

4、讓幼兒參觀食品展，並分別把屬於黑色類的食品挑選出來。

5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

6、遊戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜餚。

7、評選搭配得營養豐富的菜餚。

四、各領域滲透

美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。

社會：參觀農貿市場。

五、生活中滲透：

鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

六、環境中滲透：

在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

七、家庭中滲透：

要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嚐。