幼兒園飲食健康教育活動教案
作爲一名爲他人授業解惑的教育工作者，通常會被要求編寫教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。我們該怎麼去寫教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園飲食健康教育活動教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園飲食健康教育活動教案1
活動目標：
1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程：
一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什麼食品？爲什麼？
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，瞭解注意飲食衛生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？爲什麼？
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們爲什麼會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：爲什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……
3.觀察一名肥胖兒童：他爲什麼會這麼胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，爲什麼？
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接着遊戲。
活動反思：
《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同爲幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示爲切入點，教師適時介入引導幼兒操作爲主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。
幼兒園飲食健康教育活動教案2
教學目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。
2、幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
課前準備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋着，準備好快餐盤。
教學過程：
一、激發興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻xxx錄象：託班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂xxx
2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?爲什麼不喜歡?
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體裏不可缺少的朋友呢!你們看，這是什麼?xxx出示：豆腐、番茄、白菜xxx聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的'維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大着哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!xxx
3、小結：聽了它們的介紹，你們願意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因爲它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體裏也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
幼兒園飲食健康教育活動教案3
一、活動目標
1、養成良好的飲食衛生習慣。
2、瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
二、活動準備
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋着，準備好快餐盤。
三、活動過程
xxx一xxx激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象xxx錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂xxx
2、這是在哪裏?我們食堂裏的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?爲什麼不喜歡?
xxx二xxx認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體裏不可缺少的朋友呢!你們看，這是什麼?xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還誇我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大着哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!xxx
3、小結：聽了它們的介紹，你們願意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因爲它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體裏也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
xxx1xxxxxx出示胖子xxx這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?爲什麼?xxx行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力xxx哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?xxx鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜xxx
xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個小朋友長得怎麼樣?他爲什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?xxx不開心xxx你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他爲什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。
xxx3xxx最近，他又發現xxx出示有聲：我的牙經常出血xxx老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎?當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
xxx4xxx不過，他還是很痛苦，因爲xxx出示：我經常便祕。xxx什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什麼?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒!
2、爲了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校裏的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，誇我們食堂裏早餐品種多，誰會唱啊?xxx兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!xxx
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室裏哪個是健康小子?一起把他們請出來!xxx音樂、鼓掌，健康女孩xxx跟大家說說，你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習，楊老師相信，小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!xxx出示課題xxx是嗎?
四、活動結束
1、評價
2、總結
