幼兒園關於健康食品的教案2篇

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，時常需要編寫教案，通過教案准備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？以下是小編爲大家整理的幼兒園關於健康食品的教案，歡迎大家分享。

幼兒園關於健康食品的教案1

一、活動目標

1、讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

2、通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特徵。

3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特徵。

二、活動準備

黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，並佈置一個食品展。

三、活動過程

1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?爲什麼?引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬於黑色食品。

3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以製成什麼點心和菜餚?

4、讓幼兒參觀食品展，並分別把屬於黑色類的食品挑選出來。

5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

6、遊戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜餚。

7、評選搭配得營養豐富的菜餚。

四、各領域滲透

美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。

社會：參觀農貿市場。

五、生活中滲透：

鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

六、環境中滲透：

在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

七、家庭中滲透：

要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嚐。

幼兒園關於健康食品的教案2

　活動目標

1、瞭解買食品時應該注意的事項。

2、通過探索，瞭解食品包裝袋上的出廠期、保質期。

3、知道食品的'保質期關係到身體健康，培養幼兒的安全意識。

活動準備

1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。

2、每位幼兒準備一個小包裝的食品。

　活動過程

　一、觀察圖片，引出課題。

1、圖片：肚子疼的男孩

提問：這個小朋友怎麼了?他爲什麼肚子疼呀?

引導幼兒討論，找出肚子疼的原因。

2、圖片：膨化食品

提問：這是什麼?

3、引導幼兒討論：

是什麼原因造成肚子痛和不舒服的?

(讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。)

教師：想知道爲什麼會這樣嗎?

　二、瞭解食品的保質期和生產日期。

1、教師扮成醫生：小朋友，你是食物中毒了。

醫生觀察膨化食品：這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。

2、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。

(1)什麼叫過期啊?

(已經不能吃了。)

教師：過期的意思是超過了保質期，已經變質的東西。

(2)什麼是保質期呢?

教師：食品生產出來(生產日期)到最後食用的那天之間的那段時間就叫保質期。

3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產日期和保質期。

(1)我們在商場裏選購食品時，要注意什麼?怎樣才能知道自己買的食品是什麼時候生產的?有沒有過保質期?什麼地方會有這些標記?

(2)請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產日期和保質期。(教師講解。)

(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?教師：有防僞標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。

(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

　三、進一步瞭解食品的食用安全

1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要注意什麼?

(幼兒自由討論。)

2、教師小結：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要選購包裝完好的食品，

檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。

3、結束：小朋友以後到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，

還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽好嗎?