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炸雞散文

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衡陽市華新開發區祝融路8號,是本市出色的韓國炸雞啤酒店所在地,也是本市區獨一無二的一家專業"雞"餐館。

炸雞散文

男友這樣形容後,帶我去了那裏。餐館果真如他形容。很遠就看到:青灰色的木磚,硃砂的門,門楣的上方六個遒勁有力的大字"韓國炸雞啤酒",在燈光照射下,顯得尤爲耀眼,與衆不同。

當男友推開店門進去的瞬間,室內的香氣立馬往門外擠每一絲空氣中都混雜着透人的香味。這裏裝修精緻,環境悠閒,精緻的小擺件有條不紊陳列在精巧外牆櫃,從進門到目所能及的地方,每一處設計都是有規律可言的;每一張桌椅板凳都隨意擺放,恰似豪不經意都像一件藝術品。店內正放着舒緩的音樂,讓人心曠神怡,萬分的舒爽。這是一個讓人第一眼便記住的小店。

我們來到餐桌,相對地坐下。

"我來點菜吧。”

以往,男友都是讓我點菜單。其實,我們約會進餐廳次數也不多。

“香辣魚飯,薯角+雞翅,椰汁水果汁,再來……”

“韓式炸雞。”不知何時站在我身後聽我們點菜的小帥哥親切地建議

“好的,來個炸雞!”小帥哥一邊用鉛筆在菜單寫着,一邊露出甜甜的笑聲。

男友拿起餐巾紙擦拭臉及雙手,喝口水,話匣打開了。

"剛纔這小帥哥是他與另三個80後、90後年輕人創辦的炸雞店,最大的30歲,最小的20歲。四個年青人,團結一心,不等不靠,自己動手,拼搏打造,終於一步步走向今天。“

男友繼續說。

"這家炸雞,不光是味道特別,另個是戀愛中的男女必走的一道程序,凡是正在戀愛中的男女到這來吃個炸雞的,大部分都成夫妻了。“

"有這麼回事?帥哥。”

我也直呼男友"帥哥“了。

"不信,你就看看我倆吧,必會成夫妻。“

"誰與你成夫妻了?"

我嘴上雖說着,心裏甜甜的。

"這是韓式炸雞啤酒和薯角+雞翅。"小帥哥很快來到我們身邊,把盤子及一些佐枓放在桌上。炸雞冒着熱騰騰的香氣。

簡直就是傳說中的"不見其肉,先聞其香"。

一上桌我的味蕾就被香味撩撥得不行,口水在嘴裏打旋,我擼起袖子,不顧形象,抓起炸雞雞腿就往嘴裏塞,金黃香脆的外皮加上內裏嫩嫩的肉,那富有彈性濃郁的肉汁,在口中像爆竹般炸裂。如此佳餚,誰能抗拒。

“這裏的炸雞,真是太爽了!”

男友喝光杯裏的冰啤酒,暢快淋漓的咀嚼炸雞。

酸辣醬蘸雞翅吃,酥酥的雞翅和夠味的醬簡直是絕配,薯角灑了一層海苔沫兒,帶着淡淡的海苔香味,真是很好吃。我們自顧自地吃着,不知何時小帥哥又來到餐桌邊。

“不好意思,讓你們久等了。”

這次上來的菜已全部到齊。薯絲像寫着心願的短箋,掛在魚翅上,混在深藍一般的濃郁湯中,帶到心上人的胸口。男友裝一小碗米飯,然後舀幾調羹薯絲湯遞給我。

我用小調羹舀起一勺,倒入舌間。

“呼,活着真好!”

“太好了,阿英比我還喜歡炸雞。”

以前,男友都說我“寶寶”,這是他第一次直呼我的名字。我假裝沒聽見,自顧自地往嘴裏送炸雞肉,然後用小調羹舀魚翅湯入口。

從步入這裏第一步起,幽暗的燈光便將你與外部世界慢慢隔絕,就好似踏入夢遊仙境。

男友把炸雞肉及酸辣湯水又往我碗裏送。魚翅湯就像飄落在小草上的秋水,柔柔地裝滿我的肚;又像飄落地面瞬間四散開去,從肚裏流向身體各處。這火辣辣、熱噗噗的肉湯,肥沃而不膩。只有在這個時刻,生活中不順心的不愉快的,統統地隨食物一起嚥進肚裏。

“我有感冒時,我就來這裏呷炸雞喝湯水。”

"不去醫院,那怎麼會好呢!"

"開始我也這麼認爲,可喝了這湯水後,竟奇蹟般地好了。"

“這麼神氣哎。不過,感冒時喝了這湯,肚裏就不能塞炸雞了。”

"那確是。"

飯粒飽滿,裹着濃郁的湯汁,就已十分美味了,何況那炸雞肉……這世上竟有這麼好吃的東西!雖然是一大塊炸雞肉,但燉煮得又軟又嫩,湯匙可以輕易將其切開,再撒下金黃鬆脆、辣椒粉和孜然粉讓味道更完爆,吃完連骨頭都忍不住狂舔。咀嚼之間,心情變得非常愉快。

肚子幾乎快炸開了,吃得象個孕婦。突然,裙扣爆開了一顆,我趕緊低頭把裙扣輕輕地扣上。

"動不了哪!"

幽暗的燈光,沉浸在幸福的餘韻裏,輕呼一口氣。我好像和男友來到衡南名山~岐山仙境,隨風飄移,美麗畫景盡收眼底。

男友鬆了鬆皮帶,我早想鬆鬆褲子,解開裙扣,可男友在,有失形態。

男友喝了一口椰汁水果汁,突然坐直身子,表情嚴肅。我以爲自己做錯了什麼,趕緊坐正身子,看看自己,裙扣已扣好。是不是剛纔裙扣被他看見了?

“阿英,我有些話想跟你說一下。”

男友的表情看上去很嚴肅。

這一年來,我們去過很多餐館吃飯,無話不說,我喜歡靜靜地聽他輕聲慢語,也喜歡聽他大發雷霆,把心裏的委屈在我面前全倒出來。現在,不論他要說什麼,我已有心理準備了。

“我朋友說,來太雞餐廳,品炸雞啤酒,是選老婆時必走的程序,也就是要選懂得這家餐館飯菜味道的對象。”

聽到這裏,跳得歷害的"心",一下落了地。我不覺地擡起頭,撲哧一笑,差點把口中湯水笑出口。

“好古怪的規定。”我拿着紙巾擦掉臉頰上那緊張出的漢水。

“是啊,我也這麼認爲,女孩子一般不會接受這一點,但能和我一起享用美食的.對象最好。”

“你說按這標準找對象,不奇怪嗎?我還是頭一回聽說。其他方面就不要看看嗎?”

男友笑着說:“對你我都已考察過了,你是我心目中的人。”

男友微笑着接着說。

“我媽常也認爲,找女朋友,吃一次飯就能明白一二,能一點不剩、通通吃光的,吃不完的,能主動打包的,這樣女孩子,今後是顧家的,愛家的,每用一分錢她都會三思。就是我的工資卡給她心裏都會踏實。"

"你媽真好,謝謝你。"

"你同意了。"男友不知有多高興。

和喜歡的人在一起交談,好幸福,好開心,彷彿這世界是我們兩人的。瞬間,我內心深處一股熱浪滾滾而來,我好想走出餐廳,面對深藍的夜空,放聲大哭,但是,肚子塞得太滿,只能是低下頭,不能讓男友看到,"啪噠啪噠"掉下了幸福淚水。

最終還是被男友看到了,輕輕地來到我身邊,滿巴掌地擦拭着我臉上那分不清是漢水還是淚水…

夜已深,此時美麗的城市已進入了夢鄉。圓圓的月亮高掛天空,月光皎潔。照在我們回家的柏油馬路上。男友豐厚的手掌溫柔地包住我的嫩手,輕輕地、一步步地走進睡夢中的夜空…