第一次炒雞蛋作文800字（通用7篇）

在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的第一次炒雞蛋作文800字（通用7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　第一次炒雞蛋作文1

在一個陽光明媚的星期天，媽媽答應教我炒雞蛋，早上，我早早起牀，洗漱完畢，直奔廚房。我聽見媽媽已經在廚房忙活了，我趕緊衝進去。

我看見桌子上已經擺好所需要的物品：幾個雞蛋、一個碗和一雙筷子. 媽媽對我說：“第一步是打雞蛋，把雞蛋打在這個碗裏，看，像我這樣。“媽媽邊說邊拿起一個雞蛋，在碗的邊沿輕輕敲了一下，晶瑩的蛋黃和清清的蛋清流進了的碗裏。媽媽對我說：“鑫，你也來試一試吧!”我連忙也拿起一個雞蛋，學着媽媽的樣子，在碗的邊沿敲了一下。可是，一個不小心，卻讓雞蛋弄了個狗啃泥”我不得不讓那媽媽再拿出個雞蛋。這一次，我很小心地，輕輕地把雞蛋敲了敲，“耶!成功了!”媽媽對我說：“這只是第一步，還有更難的呢!”

緊接着，在碗里加入蔥花，媽媽拿起筷子，把它放在盛有蛋黃和蛋清的碗裏，然後筷子開始跳起舞蹈。媽媽看了看我，把手中的碗與筷子遞給我。這一步挺簡單的，我一下子就學會了，蛋黃與蛋清慢慢地混合在一起，分不清哪個是蛋黃哪個是蛋清了。媽媽說這樣就算攪拌成功了。

然後，媽媽教我怎樣把煤氣打開。先把閥門總開關打開，再把煤氣竈上的開關順時針擰開。火苗開始往上竄，我不免緊張起來。媽媽看出我的心思，安慰我說：“別緊張，媽媽就在邊上幫你看着呢!”鍋中的水在啪啪地響着，水慢慢地幹了，鍋慢慢地熱起來。媽媽讓我拿起油倒入鍋中，我拿着油桶，離鍋老遠，怕鍋裏的油濺到我身上，慌忙地倒完油，等待冐泡，把剛纔攪拌均勻的雞蛋液倒入熱鍋中。一瞬間，鍋裏熱鬧起來，啪啪作響。我拿起鏟子正準備剷下去，媽媽忙阻止我：“彆着急，等一面變金黃色後，再用鏟子把蛋翻個身。”聽完媽媽的話，我趕緊照做，一面變金黃色了，我用鏟子從鍋的邊緣往雞蛋方向鏟去。哎，沒辦法!一次性把雞蛋全翻身，媽媽說沒關係，第一次能做到這樣已經不錯了。我又一鏟，這下全部翻過來了，再等一會兒，另一面也金黃色了。媽媽：“這下可以用鏟子把雞蛋分成幾小塊了，再翻炒幾下，就可以出鍋了。”“哇!香氣撲鼻，黃澄澄中透着蔥花的綠色，讓人直流口水。我忍不住嚐了一口，咦?怎麼這麼淡呀?哦，原來我忘記放鹽了。

這就是我第一次炒雞蛋，雖然糗事連連，但相當難忘。

　　第一次炒雞蛋作文2

平常時間的我只是覺得炒雞蛋非常好吃而且是一件非常簡單的事情，所以我總是很自然而然地讓爸爸媽媽爺爺奶奶其中的一個人給我炒雞蛋池吃。

今天是個特殊時間，媽媽去上班去了，爸爸帶着爺爺奶奶去醫院檢查身體去了，只留了我一個人在家，到了中午，沒有個人回來，然而我卻餓了。想着早上買的火燒還有兩個，我就尋思吃個火燒先墊護一下早已經餓的咕咕響的肚子吧。但是我又想吃炒雞蛋了，但是沒有人在家給我做。我實在是忍不住想吃，並且覺得炒雞蛋也不是什麼難事，於是我就決定自己炒雞蛋給自己吃。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出來了三個雞蛋，然後回想着大人們是怎樣炒雞蛋的。我先把炒鍋刷好，然後開火開始炒雞蛋，我把油倒到炒鍋裏，然後用鍋鏟翻滾着鍋裏的油，不知怎麼的，鍋裏的油一直往外面飛濺，我被飛濺出來的濺到身上了，燙的好疼。我忍住疼痛，把雞蛋向鍋裏傾倒，一不小心在打開第二個雞蛋的時候，用力用大了，蛋清弄到櫥櫃上好多，讓我很是心疼，然後是第三個的時候，我又一不小心把雞蛋皮弄到了鍋裏一大塊，但是可能是油的溫度太高了，雞蛋剛剛放進去，就像快熟了一樣，蛋皮被包圍在了裏面，想那也拿不出來，我放棄了，只好等着熟了之後再拿。雞蛋放進鍋裏之後，我就開始翻炒，由於反應太慢，有一部分雞蛋已經糊在鍋上了，我就用力把它剷下來，然後繼續翻炒。過了一會兒，差不多了，我就往裏面加上了一點鹽，誰知一不小心手抖了一下，撒鹽撒的特別多，無奈只好把炒好了的雞蛋出鍋裝盤。

看着這經過我不懈努力炒出來的雞蛋，我也很是欣慰的，我趕緊的嚐了一嘗。這雞蛋炒的就像在吃鹹菜似的，好鹹。然後這雞蛋還是挺有嚼勁的，有的地方有點面，總體來說實在是太失敗了。

等着媽媽回來之後，我跟她訴說了這一段炒雞蛋的經歷，媽媽首先還是稱讚我的，然後跟我一一說明了炒雞蛋的要點，比如向鍋裏放油的話要等着鍋裏沒有水的時候再放，雞蛋可以早打到碗裏，放鹽的時候細心耐心等等一些注意事項。

第一次炒雞蛋，讓我受益匪淺。

　　第一次炒雞蛋作文3

暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興地拉着媽媽的胳膊直蹦，心裏又激動又緊張。

中午到了，我先從冰箱挑選了六隻又大又圓的雞蛋，又拿出一隻碗，準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗裏。平時，我以爲磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來卻不像想象的那麼容易。我小心地拿起一隻雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫髮無傷”。我又一連磕了三次，它還不動。它昂着頭，挺着大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了個然我看看，我照媽媽說的先勻着勁兒，把雞蛋磕了個裂口，然後兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗裏。我把雞蛋一一地打進碗裏後，又切了一些香蔥放進去，撒進一些鹽末，就用力地攪拌起來。

媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進油。只一小會兒，油鍋就冒煙了，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我緊張地頭上出了一層汗，心裏咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋裏。“哧啦”一聲脆響，嚇得我往後一退，手裏的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說：“不要緊張。”我又回到過鍋旁，只見鍋裏的雞蛋已經起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經晚了。有的雞蛋已經糊了，顏色焦黃。媽媽說：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以後炒多了就好了。”媽媽把糊了的雞蛋剷掉，又叫我往鍋裏放了些味精，然後鏟進盤子裏，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌着雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴裏，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就着饅頭大口吃起來。我覺得什麼山珍海味都比不上它。

我知道了只有自己在實踐中才能獲得真正的快樂。

　　第一次炒雞蛋作文4

童年像是一個巨大的百寶箱，裏面裝載着我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事裏。有一個故事永遠煥發着不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。

星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼樣？不過這個艱鉅的任務就交給你了喲！”

天啊！我沒聽錯吧。！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是爲難人家嘛！

“不會可以學任何事情都會有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我說。接着，她指着一隻小竹簍說：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。”我睜大眼睛一邊看着媽媽，一邊拍着胸膛，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務。”

我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗裏。接着又該放少許細鹽，蔥花，味精，隨後把洗好的鍋放在竈上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。”誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團，一股焦味直鑽鼻心，使人噁心。

媽媽看到了，走了過來，語重心長的.對我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備後，開始了第二次的煎蛋。

有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋後，我目不轉睛的盯着它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然後，我將蛋鏟在碗裏，雙手遞給媽媽，說“請你嚐嚐我的手藝如何？”

看着這黃燦燦的雞蛋，聽着媽媽的嘖嘖稱讚，我心裏美滋滋的。

那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。

　　第一次炒雞蛋作文5

雖然我不是家中的獨苗苗，但也是爸媽的掌上珠，一直過着“飯來張口，衣來伸手”的生活。我總想着有機會幫媽媽做點事，機會終於來了。

星期天中午，我正玩的時候，看見媽媽在做飯，一個人手忙腳亂的。於是我跑過去對媽媽說：“媽媽，我來幫你做炒雞蛋吧。”我以爲媽媽還會像以前一樣拒絕我，沒想到這次竟然爽快的答應了。

說幹就幹，我先拿起一顆雞蛋，學着媽媽的樣子，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟然完好無損，於是我加大了力度，又磕了一次，雞蛋磕開了一個小口子，然後我用吃奶的力氣去掰雞蛋殼，“卡”地一聲，蛋殼開了，可是蛋殼寶寶好像捨不得離開蛋黃一樣，也跟着一起掉入了碗裏。我看了看碗裏的蛋殼，又看了看媽媽，一臉的無可奈何，而媽媽則哈哈大笑起來。打雞蛋就遇到了困難，我有些氣餒了，我心想：“打個雞蛋都這麼難，早知道我不幹了。”媽媽好像看出了我的心思，面帶微笑地鼓勵我說：“沒關係，第一次沒做好，咱們再來一次。打雞蛋的時候手要握緊蛋殼，輕輕地掰開雞蛋，讓蛋黃掉到碗裏去。”在媽媽的指導下，我又重新打了一個蛋，這次我時刻提醒自己要把蛋殼拿好。耶，我成功了！果然蛋殼兒再也沒有掉入碗中，我高興地直拍手，旁邊的媽媽也笑了。

該攪拌雞蛋了，可是雞蛋就像個調皮的小孩兒一樣，躲來躲去的。攪了幾次，我都逮不住它們。頓時，我像一個泄了氣的皮球，把筷子一扔不幹了。媽媽見狀指導我說：“你先把筷子插進蛋黃中間，然後順時針去攪拌，就能均勻了！”我按照媽媽說的方法去做，果然雞蛋就像個聽話的乖孩子一樣，再也不跑了，看來還是媽媽有辦法，看似簡單的炒雞蛋居然也這麼難。

開始下鍋了，我先在鍋裏倒幾勺油，然後等油熱了，再把雞蛋倒入鍋中，但是我沒有掌握好火候，雞蛋糊了，翻炒幾次後，一個炒雞蛋就終於做好了。由於雖然時間有點兒長，雞蛋有點兒糊了，但我很開心我可以幫助媽媽做飯了。媽媽嚐了一口，臉上露出心滿意足的表情，欣慰地說：“我的寶貝長大了。”我吃了幾口，心裏卻比吃了蜜還甜。

第一次炒雞蛋讓我明白原來堅持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！

　　第一次炒雞蛋作文6

一縷陽光射進窗戶，多麼溫馨啊！可就在這時，“咕嚕嚕——”一個不和諧的聲音響起，真是一粒老鼠屎，攪壞一鍋粥啊！何婕妤和辜曉聰用鬱悶的眼神望着我。沒錯！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一個讓人不愉快的聲音響起了，我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤，難道肚子打鼓也會傳染嗎？

數分鐘過去了，我們翻遍了何婕妤家，沒找到一點零食。在萬不得以的情況下，我們決定每人炒個雞蛋。

首先上場的是我！我從冰箱裏拿了一個看上去很白的雞蛋。可是，“杯具”的事情發生了——在我剛踏入廚房的時候，隨着一聲“怦”的巨響，我華麗地英勇躺下了，手中的雞蛋也帶着滿懷的遺憾和惋惜昇天了。吸取了前一次的教訓之後，炒雞蛋行動再次開始。

我動作“嫺熟”地打開火，敲了一個雞蛋入鍋。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我連忙把雞蛋倒到碗裏。往鍋裏倒了少許油後，我招呼兩位“副將”：“撤！”聽到我的命令，我們三人馬上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠。大約30秒後，我想：油應該熱了吧！於是，我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近，把雞蛋倒了進去。“一、二、三！翻！”“再翻！”雞蛋已經漸漸地露出金黃，應該快熟了吧！就在這時，何婕妤突然插一句：“放了鹽沒？”噢！天啦！我沒放鹽？我連忙倒了滿滿一勺鹽進去。不過，好像放多了耶！看着那白花花的鹽，我不由得有點兒心痛！大約一分鐘過後，“香噴噴”的雞蛋出鍋了。看着自己的作品，我不由得“嘖嘖”稱絕。

我端着雞蛋，走出廚房門。廚房裏便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會搞得怎麼樣呢？

繼我之後，第二場廚房大戰拉開了序幕————緊接着，是第三場————

“鼓掌！撒花！”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去，有一盤雞蛋顯得格外與衆不同！那是何婕妤的，她放了很多醬油。呵，這丫頭！炒雞蛋還放醬油，還放多了！

試吃儀式開始！我和辜曉聰吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一個鹹吶！辜曉聰的，和我的比起來，那是另一個極端，沒味！唯有何婕妤在狼吞虎嚥————我們呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打個嗝，然後跑去洗手間————-

思緒飄回來，那是上個學期的事了，又不禁笑出聲來。

我覺得，不管那盤雞蛋有多鹹，在我的感覺中，都是甜的！

　　第一次炒雞蛋作文7

每當在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會笑出聲來。

放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位。看着他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨立一些。於是我決定學做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！

一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之後，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地攪拌起來。筷子和碗邊的碰撞奏響動聽的音樂，和我的心情一般歡快。之後，我將西紅柿洗淨切塊。這是我第一次用刀，因爲怕切到手，所以我只敢用一隻手拿着刀瞄準西紅柿剁。看來，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不

肯就範。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。

準備工作做好，終於要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開火，倒上油。看着鍋裏冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往後靠，生怕被油濺到。“呲啦”一聲。雞蛋液倒進了油鍋。隨着翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看着這道我自己烹調的大菜逐漸成型。

炒的差不多了，接下去該調味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什麼東西來着？這這這，這可怎麼辦啊！我抿着嘴閉着眼，腦海裏回憶着平常媽媽做飯時的情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠着記憶，我把一種種調料放入鍋中，拿鏟子舀起一點嚐嚐。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時候還要加一種白色的湯啊？我看到了一個小罐裏的白色粉末，於是用水化了一些，放進了菜裏面。沒想到，這白色的湯一加到菜裏面。原來的菜湯居然越來越少了，最後變成了一鍋漿糊，看到這情況。

我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。

晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸着我的頭說：“欣欣，那個東西是澱粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以後媽媽做飯的時候你要細心觀察，這樣的錯誤你就不會犯啦！”

雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細心觀察的道理，也算是有收穫啦！