學做飯的日記

學做飯的日記1

今天中午放學回家後，爸爸和媽媽還沒有下班，我看到奶奶在廚房裏忙碌，我就想讓奶奶教我學做飯。

我要學習雞蛋炒西紅柿，我先把西紅柿洗乾淨，用小刀切成小塊，因爲我的力氣小，切的塊有的大，有的小。然後我把雞蛋拿出來，在碗裏打碎後用筷子攪拌均勻，我開始學習炒菜了。

首先，我往炒鍋裏倒上油，等油加熱後，我先把雞蛋撒到鍋裏，用鏟子在鍋裏翻了翻，等雞蛋變成金黃色成型後，我把雞蛋裝到盤子裏。然後，我往鍋裏再倒油，等油加熱後我把切好的西紅柿放進鍋裏，慢慢的用鏟子翻一翻，等着西紅柿變軟了流出湯汁時，我把事先炒好的雞蛋放進鍋裏，然後加點鹽和雞精，最後出鍋時加點香油就好了。

中午，爸爸和媽媽下班回來看到我在廚房裏忙乎，他們都開心的笑了，他們都誇我長大懂事了。我吃着我做的飯感覺格外的香甜美味，因爲我體會到了勞動給我帶來成功的喜悅。

學做飯的日記2

美食的誘惑讓人無法抵擋，上次媽媽做了一盆芝士蝦仁焗飯，讓我十分想念，於是今天我親自下廚，爲爸爸、媽媽製作一份美味。

開工啦，我先從冰箱裏拿出一袋蝦仁，把它放在盆裏解凍，在這段時間裏我將小蘑菇們清洗乾淨，放在切菜板上用我的專用小刀仔細地切成薄片並裝入盤中。下一個準備的是洋蔥，清洗乾淨後學着媽媽的樣子用手剝開它的“衣服”可是剝着剝着，我覺得眼睛裏好辣，眼淚都流出來了，我想怎樣才能不繼續流眼淚呢？帶上游泳眼鏡應該會有用吧，於是我帶上了泳鏡，還真的有效果啊！準備好了洋蔥後再將胡蘿蔔切成丁。蔬菜準備好了，最後需要準備的是芝士，將塊狀的芝士刨成絲狀，便於均勻地灑在飯上。現在我都已經想要吃到這美味的焗飯了。把解凍好的蝦仁清洗一下與蘿蔔丁、蘑菇片、洋蔥放進鍋中翻炒，炒鍋發出”哧哧、吱吱“的響聲，冷飯也要翻炒一下哦！一切就緒就可以開始將所有材料按照順序鋪在烤盤中了，我按着錫紙、飯、蔬菜、芝士絲的順序鋪好，放入烤箱中，調好溫度和時間。過了二十分鐘後嗎”叮“的一聲，飯好了，我趕忙去拿出烤盤，爲大家盛好飯就開吃了。

吃着自己親手做的美味的芝士焗飯，心裏美滋滋的。

學做飯的日記3

“民以食爲天。”做飯，是人類必須會做的事之一。

週六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說：“太陽爲什麼從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這麼簡單的菜來！”

備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認認真真地清洗。然後開始切菜，這下可難壞了我。拿着菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉念一想連刀都不敢拿，那還做什麼飯呀？於是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最後，是我最拿手的打雞蛋環節了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗裏，眼看着蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

終於，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒着油，等鍋燒熱後，把蛋和蔥倒入鍋裏，持續翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

今天，我學會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以後我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。

學做飯的日記4

爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。

我先量好了米，把米放進飯罐裏，再加了一半的水，把米洗乾淨，倒了水，再加些水，放進電飯煲裏，打開開關，等着飯熟的時候大吃一頓。

單有飯怎能行，還要有菜。我就想：做一個最簡單的炒雞蛋。

我照着媽媽的樣子，點上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點鹽，攪拌好。接着，在鍋裏倒上油，把雞蛋倒進鍋裏，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嚐了一口，“啊！真淡。”我又加了兩勺鹽。又嚐了一口，“真鹹，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡單的炒雞蛋都不會做。”我又去電腦上百度了一下，西瓜皮可去鹹。我馬上拿來一個大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進鍋裏。我翻了一下，又炒了一下。我又嚐了一口“味道剛剛好。”我用鏟子剷起雞蛋，把它放進碗裏，就在這時飯好了。

我看着桌子上的菜，高興地說：“我學會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來可真不容易。

學做飯的日記5

5月30日主打菜：果味排骨

不知孩子學習是不是這種感覺，反正我是，就是當你做一件事有成就感的.時候，就會對這件事兒發生濃厚的興趣。

對 ，說的就是廚房。

這段時間，每次試驗的成功和妞心滿意足的表情，都是我熱衷於做一名快樂的煮婦的強有力的推動力。

話說今天。其實是從昨天晚上就開始了。君之家，看到烤箱菜系系列，看到了排骨的經典吃法，不由心動。

我家妞，一直不愛吃排骨，無論我如何煽風點火說什麼補鈣長高個什麼的，就一個字：不吃。

也不怪妞，怪我自己廚藝不精。

所以看到這道菜，心裏就想，一定試試。

下午下班，去專賣買了精肋排，拿蘋果梨番茄醬等調料提前醃製了。隔夜的入味，也不至於今天太緊張。

其實主食是茄汁面。看到很多親，早上吃麪，就覺得還真是十里不同俗。我們這邊，一般，是中午吃 面的。

一道看似普通的面，卻是熬了茄汁，加了高湯，精心炮製。

妞一聽我做湯麪，就高興。

爲啥？因爲我們這裏還有一說，就是麪條不是飯。當然，後面（或者前面）還有一句，是，女人不是人。

額，自然不是白馬非馬的策論，關於對女人的歧視就不說了。

說這麪條不是飯，就是說，不頂飢，吃完一會兒，就會餓。

所以，每次做湯麪，總要有妞愛吃的熟食搭配。

天熱了，外面買的熟食總是不放心，口味也未必合適自己。於是做了不愛吃肉的我和愛吃肉的妞，都喜歡的一道熟食：涼拌耳絲。這道菜，妞基本上是百吃不厭。

蔬菜水果，還是得要滴，今天兩個都是葷菜，於是做了水果沙拉。其實水果一洗一切就能吃，不過家裏有個小女孩兒嘛，總的略微講究點，也希望長大後的妞，更爲熱愛這種生活態度。

哦，忘記說了妞對排骨的反應：還行。

我對這個還行，有點不滿意，就問：你不是說，喜歡吃水果做的菜嗎？這道菜，可是水果調製的醬汁醃製出來的。

妞回答說：我喜歡吃水果做成菜味，但是我不喜歡菜做成水果味。

看來，妞還是喜歡口味重的香辣，對略帶甜味的菜系，興趣不大哦。

不過即便如此，這排骨，也吃的乾乾淨淨。

學做飯的日記6

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩裏伸了個懶腰。起牀一看家裏就我一個人。看來我又要去姐姐家裏了。因爲爸爸媽媽交代過家裏沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來到姐姐家後發現她們家也是她一個人在家。和她一起玩了一會後我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓。”“我看一下”姐姐說。她去找 了一圈說：“只有盛飯怎麼辦呢？”我靈機一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做。”我說：“會做一點點，我看到媽媽做過的。”我們開始找雞蛋了，我東找找西找找終於 在櫥櫃裏找到了兩個雞蛋。

然後我們開始做。我先把鍋放在煤氣竈上點上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什麼了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點給我切點蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進去。“姐姐，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進去。用鏟子來回翻着，鍋裏時不時傳來支支的響聲，還散發出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？於是我胡亂地加了一勺，再放上一點味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。儘管飯鹹了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因爲這是我做的飯。

學做飯的日記7

今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對着我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯怎麼樣？”我很開心，爽快的答應了，而且迫不及待吹着媽媽快點。於是媽媽帶好圍裙，拿着兩個雞蛋，和一碗飯，準備工 作好了，就準備開始了。

首先把煤氣竈打開，油煙機也打開，先把雞蛋打均勻，然後等油熱了以後把雞蛋倒進去，哇，雞蛋一倒進去就噼裏啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬着牙繼續 ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然後又放了點油，等油溫到了以後把米飯倒進去翻炒，然後放點作料，炒啊炒，接着把雞蛋倒進去一起炒，最後快要好的時候媽媽讓我放點香蔥在裏面，我問媽媽爲什麼 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。

媽媽嚐了味道說還可以的，以後沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經會做了。媽媽誇我說，：“我的女兒真能幹啊，我可以想福了”。我笑着對媽媽說：“還是我的老媽最能幹，如果沒有 媽媽的能幹，我也弄不來啊，以後還是多得像媽媽學習”。飯後自己偷笑着，沒想到自己也會做飯了。呵呵。