做飯的日記

做飯的日記1

我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次騎自行車，第一次擦地，第一次玩電腦……但我感覺它們卻比不上我第一次做飯有意義。

初中的第一個暑假，老師留了一個‘本週我當家’的作業。在正式實施當家的一週前，先做當家助手一週，一週內，注意認真觀察、學習父母一天內所做的事務，虛心向家人請教，掌握最基本的常識，如安全用電、用天然氣或電器等，熟悉家人購買東西的場所，向家人學習或利用書籍、網絡學習做簡單的飯菜。第二週再正式的當家。

開始我學的第一個飯就是‘炒豆腐皮’，這可能是最簡單的一種辦法。我來到廚房，開始發揮我的潛能，我先把那些豆腐皮切成條狀，再開火、放油，然後把豆腐皮放到鍋裏翻炒，再放點醬油，再炒上一小會兒就能出鍋了，我得意洋洋的對媽媽說，我炒完了。我感覺這次炒的非常香，吃飯時，媽媽一句一句的讚美這個菜，這道豆腐皮也成了這一頓飯的主菜。這是我人生中第一次做飯，也是我從小以來最有意義的一件事。

第一次做飯的感受還不錯，我的第一道菜也是很成功的！

做飯的日記2

我在中午做了西紅柿炒雞蛋，雖然算不上色、香、味全，但我覺得已經好吃多了。

我先把三個雞蛋打碎，再用筷子攪，一直攪到全部爲金黃色爲止，雞蛋的問題就解決了。

我拿兩個西紅柿，把它們切成若干份小塊，把小塊放到碗裏。

接下來，就開始炒菜了，先往裏面放油，油燒開了，我的手一抖，三分之一的雞蛋撒了出來，三分之二的雞蛋倒到了鍋裏，我一陣翻炒，雞蛋炒熟了，接下來要炒蔥花和西紅柿。把蔥花放進鍋裏，再把西紅柿放到鍋裏，刺啦啦——鍋裏冒白氣了。炒完之後，把炒熟了的雞蛋放進去，再倒一點水，挖兩勺糖、一勺鹽，成功了。

我把菜端到桌子上面，自己嚐了一口，嗯，好吃多了。開飯了，全家人都嘗我這道菜，媽媽說鹽味有點淡，再多放點鹽就好了。

我體會到了爸爸媽媽的辛苦，以後我要多幫爸爸媽媽幹些家務。

做飯的日記3

時光悄悄溜走，轉眼間，暑假快過去一個月了。在過去的日子裏我做了許多事情，這裏面有我第一次做的。那就是我第一次做飯了。

那時我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比較拿手的番茄炒蛋了，因爲以前我經常看着爺爺怎麼做做番茄炒蛋的，所以我做番茄炒蛋一定會成功的。

首先，我打開了煤氣瓶，然後，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然後把油倒到鍋裏，等油冒煙後，把雞蛋殼一敲，在用手撥開，頓時一股熱氣迎面撲來我退了好幾步又跑上去拿起鍋鏟在鍋裏亂炒了幾下，然後我忘了一件事就把火關了做那件事了。又打開了火開始炒了起來。又想到爺爺說：“雞蛋要放鹽。”我就馬上去放了。

做完了我嚐了嚐味道還不錯，“我終於會做番茄炒蛋了。”

做飯的日記4

今天，媽媽騎着自行車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？”唉！

沒辦法，只有靠自己了。我回憶着媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷乾淨，然後再添水加米放饅頭。於是，我就學着媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準備就緒，把鍋坐到電磁爐上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這麼容易，還用學嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視裏的節目真是太精彩了，此時，我真恨不得家裏多幾臺電視，我多長几雙眼睛，能同時看這些節目呢。至於正在做飯的事，早忘到九霄雲外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的'關掉電源，端鍋，擦地，心裏突突的跳個不停：媽媽回來可怎麼交差啊！

說來也巧，我剛打掃好戰場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧。”唉，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃啊！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！

做飯的日記5

我跟着媽媽學做飯了，真好玩。

前天做晚飯的時候，媽媽問我要不要學怎麼做飯呀?“好!”我一口就答應了。媽媽一邊拉着我的小手，一邊告訴我第一步要先取米。家裏就我和媽媽兩個人，我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆裏洗，媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米，然後用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問：“你怎麼會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對，沒錯。我家的寶貝真會觀察呀!”我心裏可樂了。洗完米，我們把米放在電飯鍋裏，要加多少水呢?媽媽告訴我，可以用小手來量一量。張開小手放在米上面，等把水加到近手背的時候就可以，別加太多，要不然會偏軟的。加完水，接上電源，按上開關。好了，就等着開飯吧。

晚飯的時候，我吃着自己做的米飯，心裏可甜了。我就吃了滿滿一大碗，真好吃。

做飯的日記6

星期天，媽媽說，要教我做西紅柿炒雞蛋，我高興得手舞足蹈。

媽媽給我講了一遍做西紅柿炒雞蛋的過程，我心想：這有什麼難的。說幹就幹，我先洗好兩個西紅柿，切成小塊，把蒜切成蒜末備用，再拿出兩個雞蛋，輕輕地一敲，把它掰成兩半，蛋液從殼裏流了出來，我一不小心，把蛋液和蛋殼一起倒進了碗裏，我趕快用筷子把蛋殼夾了出來，又把蛋液打勻。之後，我學着媽媽的樣子打開火，讓鍋熱了半分鐘後，加入適量的食用油，等油開始冒煙的時候，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋立刻由液體慢慢凝固，不是會吐出小泡泡，就像小魚在吹泡泡一樣。之後，慢慢的結成一塊一塊的，再放入西紅柿和蒜末，加一些鹽，翻炒幾下就大功告成了。

我看着自己的勞動成果，趕緊拿起筷子嚐了一口，真好吃！就連媽媽也說我做的好吃，還說我做的都趕上她做的了。聽了媽媽的誇獎，我心裏別提多高興了。

做飯的日記7

最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之後，就把米倒進專門的大盆裏，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之後，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之後，我就去做作業了。心想：就等米飯煮熟了。

過了一會兒，我不放心起來，於是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，於是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的，我還以爲電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，於是我飛快地把蓋頭擰開，只見裏面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因爲這是我做的。

之後我就經常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。

做飯的日記8

今天是週末，家裏來了很多人，所以我主動的幫媽媽做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗裏了。接下來就是紅蘿蔔土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最後還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反覆叮囑我小心後我動手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然後把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片後切出來的土豆絲纔夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯，又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以後還有多練練。

終於所有的菜都準備妥當了，我就幫着媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜餚。

看着一桌的美味佳餚，我與媽媽都笑了。

做飯的日記9

今天中午，我們在回家。

到了做飯的時候了媽媽說她肚子疼，我說：“那讓誰炒呀？媽媽說：“讓那個挺愛開玩笑的爸爸去炒。”我說：“好的，我馬上就轉告他。”

爸爸聽了，馬上就去炒。我說：“爸爸菜呢？”爸爸這才反應到還沒有菜。爸爸然讓爺爺去買菜，讓我去買飯。我說：“爸爸給錢。”爸爸說：“爺爺有。”我急忙往小賣部趕，幸好，爺爺還在那。我們回去後，爸爸立刻接過去，到了廚房。我說：“爸爸我來幫你。”爸爸說：“好的。”他一會兒讓我幹這個一會兒那個，差點讓我把菜也炒了。

菜終於炒完了。爸爸說：“去叫媽媽起來吃飯，我說：“哦。”媽媽起來了，一邊品嚐一邊說：“菜炒的真好吃，繼續努力。”

爸爸終於得到了媽媽的表揚，開心的笑了，說：“多謝誇獎，繼續努力！”

做飯的日記10

今天，天氣晴朗、風和日麗。爸爸媽媽去上班了，爺爺奶奶去趕集了，只有我和弟弟在家。快十二點了，我和弟弟餓得飢腸轆轆，我想：爺爺奶奶趕集這麼久了，也一定又累又餓，那麼今天中午我來做飯，讓爺爺奶奶高興一下吧！

首先，我想今天中午做什麼呢？我絞盡腦汁地想，終於想起來了，我要做蛋炒飯和麪條，還要蒸雞蛋。說幹就幹，我從冰箱裏拿出了青椒、黃瓜、大蔥、西紅柿和雞蛋，我把這些東西都拿到了廚房。我把雞蛋放到蒸鍋裏先讓它煮着，再把菜切成一塊一塊的，然後把剩下的雞蛋打到碗裏攪勻，然後我把鍋放到另一個竈上，先把雞蛋煎好，再把切好的菜都放進去，又加了一點鹽就翻炒起來。雞蛋蒸熟後我就開始煮麪條，不一會兒，麪條也完成了，我就拿來四個碗來盛，裝完後，我把麪條和菜還有雞蛋就端到餐桌上。這時剛好爺爺奶奶就回來了，一進門就驚訝地問：“怎麼有香噴噴的味？”我說：“我已經把飯做好了，爺爺奶奶趕緊洗手吃飯吧”，看到爺爺奶奶吃得那麼香，我心裏別提多高興了。

通過這次做飯我懂得了一個道理：只要用心，什麼事都能做好。這次，我真高興！