黃豆的故事幼兒園教案

活動目標：

1、 活動目標

2、 激發幼兒探究黃豆與豆製品關係的慾望和興趣。

3、 引導幼兒初步認識黃豆及其製品，並瞭解其營養價值。

4、 引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆製品。

之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標爲依據，以中班幼兒年齡特徵爲出發點來設計，是基於豆製品對人體的營養價 值而定的。在目標裏，我把培養孩子情感、態度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過爲幼兒創設一個寬鬆、和諧的環境。在充分調動幼兒的學習積極性和主 動性以及探索求知慾望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。

根據我對教材的理解，我認爲教材重點是：幫助幼兒瞭解黃豆及其製品具有豐富營養，有益人體健康。

教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區分豆製品。

根據幼兒認識事物的規律，這一活動，我設計了三個部分。

第一部分（開始部分）

請幼兒品嚐豆製品，導入課題，激發幼兒的學習興趣。

第二部分（基本部分）

是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我着重談談這一部分的設計。

1、引導幼兒運用已有的經驗。

2、調動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在衆多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。

3、通過師生共同。

4、討論

5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特徵。這個環節是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現了幼兒在活動中的主體性。

運用談話法，引導幼兒認識豆製品，瞭解它們的營養價值。幼兒在寬鬆、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經驗，建構新知識。（這一環節我設計了三個小環節）

第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆製品的關係。

第二：引導幼兒運用生活經驗，說出所瞭解和認識的豆製品。

第三：幫助幼兒瞭解豆製品具有豐富的營養價值，有益於人體健康。

這一環節，通過觀察、比較的方法，以遊戲的形式使幼兒在輕鬆、活潑的環境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。

第三部分（結束部分）

通過觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。爲幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。

活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、遊戲法、討論法等幾種方法相結合，並注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點爲依據，爲幼兒創設一個能夠使其自由探索、發現、生動活潑的環境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。