幼兒園常識《認識芋艿》的教案設計

　　一、教學目標：

1、幼兒認識芋艿，瞭解芋艿

2、培養幼兒勞動的能力，學習刮芋艿的技能

3、幼兒體驗勞動的艱辛，享受勞動的成果

　　二、教學重點、難點

1、重點：認識瞭解芋艿

2、難點：體驗勞動的艱辛

　　三、教學準備：實物芋艿芋艿生活過程的圖片刮芋艿的工具小布袋一隻

　　四、流程：激起興趣 觀察芋艿 認識芋艿 參加勞動 享受勞動成果 延伸部分

　　五、教學過程：

（一）、出示小布袋（引起幼兒的興趣），請幼兒猜一猜小布袋裏有什麼

1、請個別幼兒猜或者上來摸一摸小布袋了到底是什麼東西。

2、把布袋裏的芋艿倒入小籃子裏，讓幼兒明白小布袋裏的東西原來是芋艿。

（二）告訴幼兒芋艿的名字，yu（第四聲）nai（第三聲）（觀察芋艿）

a、老師：今天芋艿說要和我們做朋友，小朋友高興不高興。請幼兒到後面的桌子上觀察芋艿，教師提醒幼兒摸摸、搓搓、抱抱、看看芋艿。

b、組織幼兒坐到前面的小椅子上。

（三）認識芋艿

1、老師：剛纔小朋友都與芋艿做了好朋友是不是？現在老師要問問你們了：

a、你們看見的芋艿是什麼形狀的，（老師出示一個芋艿）象什麼呀？

b、芋艿是什麼顏色的？（深咖啡色的）肉是什麼顏色的？

c、摸上去的感覺怎麼樣？（毛毛糙糙的）

d、毛毛糙糙的是芋艿的什麼？

芋艿的皮是怎麼刮下來的？需要什麼工具？（分別出示幼兒所講的工具）老師可以出示幼兒想不到的硬幣、調匙等（碎碗片、瓶蓋子）

2、小朋友知道芋艿是怎麼長出來的嗎？老師講一個“芋艿的故事”給你們聽好嗎？老師講述故事，並根據故事情節分別出示圖片。（芋艿生長過程的圖片）

3、芋艿的用途，作用

老師：農民伯伯爲什麼要種芋艿？

讓幼兒瞭解，芋艿除了吃以外還可以做玩具，葉柄當飼料。（分別出示芋艿做的玩具）

（四）幼兒參加勞動，體驗勞動的艱辛

1、老師：今天，廚房裏的阿姨買了許多芋艿，想請我們小朋友幫忙刮一下皮，你們願意嗎？

2、幼兒參加刮芋艿勞動，提醒幼兒注意安全、衛生。

3、請個別幼兒把刮好的芋艿送到廚房

4、幼兒討論勞動的感受，累不累，小手癢不癢。

教育幼兒要珍惜勞動成果，平時多幫父母參加勞動，不隨便消費飯菜等。

（五）享受勞動成果

讓幼兒品嚐煮芋艿

（六）延伸部分

教幼兒做芋艿玩具。