生薑的說明文

相信大家總免不了要接觸或使用作文吧，尤其是說明文，說明文寫作的目的就是要告訴讀者某個事物或某個事物的某方面的知識。那麼你有了解過說明文嗎？以下是小編整理的生薑的說明文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　生薑的說明文1

在所有蔬菜裏，生薑大概是最資色平平的了，它既沒有鮮豔的`顏色，也沒有嬌好的身段，只是灰黃的一團疙瘩，毫不起眼，毫無美感。然而你知道麼？生薑是植物的根，很難看，但是，生薑的葉子卻像極了竹葉，十分嬌美可人，我家就種了一課。

生薑只有一個主幹，過一段時間就低下頭彎下腰從卷卷的`葉子裏抽出尖尖的腦袋再擡起頭，這時總會長高一節又多出一片新葉，生薑的葉子碧綠碧綠的，上散發出一絲絲生薑的清香，它的杆上有一些細小的絨毛，而且還有一些細細的白色條紋，它每隔一段就會長出一片葉子，它的杆和根的連接處像八爪魚一樣伸土裏，有些泛紅泛黃泛綠。它像竹子，不知道的人還以爲我種的是竹子呢！

它美而不嬌。有一次，我們全家外出，一個多星期纔回來，我以爲生薑會死，回到家我第一時間衝進屋裏看看我的寶貝生薑，不但沒死，還在抽一片新葉呢！我趕緊給它澆水，他在微風下襬動，好像在說：“謝謝你小主人”。

生薑沒有美麗的花朵，也沒有豔麗的外表，但它卻在泥土下默默無聞的結出又多又大的果實。我要像它學習：美而不嬌、頑強、永不向困難低頭，做一個頑強有着偉大理想的人！

我愛我的生薑“寶貝”。

　　生薑的說明文2

民間有這樣的說法：“廚房有三寶，洋蔥、大蒜和生薑。”生薑，是尋常人家廚房裏的必備品。它穿着一件黃色的外衣，有的長得像一塊榆木疙瘩，有的還生得奇形怪狀，看上去土裏土氣的，很不起眼。生薑，大小不一，小的一塊幾十克，大的一塊可以達到三四百克。

生薑的種植是門學問，一年只種一季，清明前後或穀雨之際挑選好的姜塊種下，因爲生薑既怕旱又怕澇，還怕強光，所以需精心打理種植的土地，等到白露時節收穫。這時的生薑質量最好。

別看生薑其貌不揚，它的用途確實很多：除了我們日常所熟知的燒魚煮蝦，放幾片生薑去除腥味之外;菊黃蟹肥之時，吃螃蟹的調料裏需放些薑末，吃完螃蟹，最好能喝杯薑茶，祛除寒氣。日常生活中，我們可以看到：淋過一場大雨，趕緊喝上一杯生薑紅糖水，就能有效預防感冒;乘車坐船，如遇暈車暈船，就可提早切一片生薑，貼到肚臍眼上，效果很好;秋冬之際，遇到脫髮，可以通過生薑片反覆摩擦頭皮，促進頭皮的血液循環，使新頭髮能快些長出來……

在中醫學中，因爲生薑具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒的作用，所以還是一味中藥：適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。除了這些，生薑還有降溫提神，增進食慾;抗菌防病，治療腸炎;開胃健脾，防暑救急等功效。中醫理論說，生薑是助陽之品，自古以來，素有“男子不可白日無姜”之語。宋朝大詩人蘇軾在《東坡雜記》中寫到“杭州錢塘淨慈寺八十多歲老和尚，面色童相，自言服生薑四十年，故不老雲。”

瞧瞧，小小的生薑，通過介紹，一定讓你大開眼界，自嘆“姜不可貌相”吧!