秋冬時節攬地瓜散文

謹以此文，還有我的無限深情，敬奉金秋！

題獻給——那些可愛的鄉親……

——題記

秋收完畢，播種越冬小麥以後，自然就沒辦法攬地瓜、攬花生了。因此，攬地瓜花生只能在收穫後、種小麥以前。另外，其餘的部分耕地秋冬期間閒着不播種，等待春天栽種作物。這些地塊，一冬天都可以隨便攬。

秋假期間，有時候農活幹完了，偶爾會提前給我們學生放工。只要天不黑，也是要去田裏攬地瓜花生或摟草。一直幹到天色黑透了，才扛着簍子或網包疲憊不堪地趕回家。

秋假後開學了，幾乎天天都要摟草或者攬地瓜花生。傍黑放學後，餓嘮嘮地吃點地瓜餅子就着鹹菜，用筢杆撅上網包，或者拿钁柄撅着糞簍子扛肩上，抓一塊蘿蔔就進山了，邊走邊咔呲咔呲啃着青蘿蔔。這一切吃食都是冰涼的，有時候吃得肚子疼痛，冰冷的西北風仍然包圍着我們。小時候攬地瓜花生，還掄不起來鐵钁，是用小鍬子（實際上就是小型鐵钁）。長大了才用成人的钁頭攬地瓜。但是，攬花生始終是用小钁頭或者鐵鋤。

星期天，我們學生的休息日。但不能休息。還是家裏家外的農活、菜園、自留地和家務活。秋後的主要任務，是攬地瓜花生和摟草！這些都是季節性的，此時不幹“過期”就沒了。

農家糞簍子是通用、混用的，盛土糞的條編簍子，也是糧簍子，農家只有一兩個簍子，不大好分髒污和乾淨用途。裝地瓜、花生的簍子，需要裝糞時，就是糞簍子；如果今天裝完糞，明天要裝地瓜花生了，就用幾杴泥沙躥一躥，它就“改名”成了糧簍子。這裏，泥沙起到了清水的洗刷作用。哈哈，一物倆名、兩個“崗位”！

星期天或放學後，攬地瓜花生時，滿地是一片一片的人，零散隨意分佈在地瓜花生田裏，有揮動長柄和短柄小鍬子的孩子；也有少數大人在攬地瓜。大家不斷地走來走去，選擇新地方。

我小時候，攬花生攬地瓜時，曾經把小鍬子刨到鄰居女孩尹田玲的頭上。刨破了、流血了。我們都被嚇壞了。孩子們個個都是悶着頭亂刨，十歲八歲的還沒有能力保證安全。她嗷嗷哭着到俺家裏找俺媽。現在想想，更害怕——幸虧，小時候力氣小，如果是現在這麼大的勁頭，一鍬子下去，還不得把頭顱劈下來一塊甚至一半？或者，小鍬子扎進頭顱穿進腦子！多麼危險、真是後怕。每年秋天，村裏的'孩子都有互相刨破頭的。

花生收穫後的地塊，就可以攬花生了。遇上下雨，落下的花生雨後過幾天就生芽了。大家去山裏既攬花生、又挖花生芽，回家熥菜或炒菜吃，都特別好吃。細長的花生芽，有的還分叉長出小綠嫩葉，也好吃。在烀地瓜的大鍋裏，用棕色大泥碗或陶瓷大海碗熥滿滿一碗菜，放進油鹽。熟了後，嚼起來咯吱咯吱、酥脆鮮嫩，味道又鮮又香。是農家的一盤好菜！而且，這菜有綠有白幾種顏色，很是好看，豔值高挺靚眼。

冬天大冷以後，一般就不攬地瓜花生了。這時候，從地下刨出來的地瓜花生，大多已經腐爛變質了，輕的也是凍壞了，發灰、發黑，常見淌着黑湯；有的地瓜爛了一半，有的完全發黑了，像一塊黑土；有的已經差不多空了，只是還保持着原有的地瓜形狀，像個地瓜“骷髏”，手一拿就癟了，輕輕的像個空殼，有時候一捏還噴出一些黑水，沾一手很是噁心！花生也是，有的灰黑腐爛；有的乾燥成了一個標本；有的花生仁被吃掉、一個大蠐螬吃完了花生喂肥了自己、住在裏面呼呼大睡，將花生殼填得滿滿當當！它把花生皮當作溫暖的免租金小屋借住。

攬地瓜有時很有趣。見了地瓜根，沿着它“順藤摸瓜”，最長的根約有一米長，刨很深也不見瓜影，直到刨出一個深坑或長坑，才見長根末端連着一個大地瓜，而且有時候地瓜很大，最大的有一尺多長，彎彎曲曲一節節像個粗樹根！經常是扎得一半一塊的，因爲其長度遠超出人們想象。

也有偷地瓜的。那時，秋收並沒完畢，地瓜還有些沒刨完的，私戶也有沒刨的地瓜。有些人把持不住自己的底線，趁着沒人，到地瓜地裏偷地瓜。不幸被看山的人抓住了，在村裏大喇叭上面點名廣播批評，丟死人了。

爲什麼要攬地瓜、花生呢？因爲糧食不夠吃。口糧不足，只好格外想辦法。自己“復收”便成了重要補充。

說起攬地瓜花生，成果往往很可憐、令人失望。早期還行，攬地瓜的中後期，各個地塊翻來覆去不知已經攬過多少遍了，殘存的果實已經很少。但是大家並不氣餒，哪怕一天只刨到一個地瓜、一粒花生也是成績。多一粒，便離溫飽近一分。如果在熱炕頭上暖和偷懶、躲避冰雪嚴寒，那就更得餓肚子。最少的時候，比如星期日滿山逛蕩、辛辛苦苦刨一天，也就是三個兩個小地瓜，或者一把帶皮的花生。連不大的簍子底也蓋不住。還不夠一個人吃一頓的。

別忘了，關鍵時刻，一天能有一粒花生下肚，可能就會保住一條人命。在山裏，就連一截地瓜蔓蒂也不嫌棄，看見了撿起來，回家留着餵豬。