且將春色煮茶香散文

“無酒陌上醉閒時，且將春色煮茶香。”這是無意間在一個文友的空間裏看到的一句話，瞬間就被其中的意境所打動，對於茶的種種眷戀拂過心海，彷彿那一縷縷的茶香正把我包圍。

對於茶葉和茶園，從來就不陌生，我教書的那個鄉村，就有一大片茶園，還有一大片茶山，我曾經好奇地嘗試着像一個採茶女一樣的生活，讓自己的身影在茶園之間留下點滴的蹤跡，也曾學着茶農的樣子，試着把那些嫩綠的茶葉變成黑色清香的茶葉，讓它們在熱水的浸泡之下，開出一朵朵絢爛的花。

其實是好奇心驅使也好，還是喜歡茶園獨有的那種氣息也罷，反正流連忘返在茶園裏，把鄉村的景色盡收眼底，那是一種能夠讓你覺得你在體驗一種“隱士”般的生活，一切都是清清爽爽的，遠處的山也帶有一股別樣的溫情，而滿山坡的綠更讓你對這幅田園風光愛不釋手。當然，最美不過茶葉的清脆，醉人的永遠是茶園的春色，滿山坡的花花草草襯托出一種世外桃源般的仙境，茶園春色是最讓人迷戀的，那時漫山的紅杜鵑恣意地怒放，我彷彿就是那美麗的採茶女，忙碌在茶園蔥蘢的嫩綠中，內心是禁不住的歡喜。

對我來說，採茶的樂趣比喝茶還要愜意。

但我還是喜歡那絲絲縷縷的茶葉在熱水裏變幻出不同的顏色，我喜歡普洱紅茶那紅色的豔麗和純粹，喜歡那種透明的曖昧和浪漫；也喜歡綠茶的那抹綠意，彷彿我也剛剛從茶園裏走出來，那股清新給我一種別樣的神清氣爽；我也喜歡各種花茶在水中還原成各種花朵的形狀，彷彿讓我看見它們正在春天裏燦爛地盛開着明媚的笑臉。

喝茶，需要一種心境。

雖然，我自己不會泡功夫茶，但我喜歡福建人那種把玩茶碗的純熟，純純的鐵觀音經過泡茶人嫺熟的雙手掌控，瞬間就飄出汩汩的清香，即使還沒入口，也已經陶醉在那嫺熟的技藝之下，而輕輕泯上一口，又彷彿和美麗的春天融合在了一起，讓你立刻忘記夏天的炎熱。

先生告訴我，喝酒不喝茶。

可是，印象之中，酒和茶從來就沒有分過家。

一直喜歡一種喝茶的意境，那就是有濃濃的情誼和溫情。

記憶之中，最喜歡喝的是母親熬製的罐罐茶，母親喜歡把那些自己釀造的茶葉變成一股獨特的味道。

她總是喜歡燒起一盆爐火，然後，拿出她那獨有的罐子，那個被火煙薰得有點黑的罐子，先把罐子燒熱了，放上一點點有火腿香味的肥肉，放上茶葉，放上糯米，等那些融合的香味在天花板上飄蕩，再聽到一聲聲滋滋的響聲，然後再融合熱水的聲音，慢慢熬着，等茶的香味完全出來，等水一次又一次沸騰，她才慢慢地把茶水倒出來，再把開水倒進去，一直就那麼慢慢地熬着，熬到不想喝爲止。我小時候都不喜歡喝那種茶，覺得苦而膩，我最喜歡的是那些帶着茶香的飯，香香軟軟的，怎麼吃也不膩。據說爲了守到那茶飯，是怎麼也不會打瞌睡的，直到吃完了，纔會有睡意。於是，小時候的我特別喜歡冬天，喜歡一家人圍着爐火，有說有笑的，喜歡聞那茶的味道，喜歡那種簡單的快樂，要多溫馨就有多溫馨。

長大成家了，很少有機會喝母親的罐罐茶，即使偶爾遇上她熬茶，也不喜歡吃那茶飯了。

我喜歡的'還是和先生一起，泡一壺普洱紅茶，喝上幾口小酒，說說最近發生的瑣事，回味一下初戀的味道，談談女兒的成長時光，那樣的時刻，無論什麼季節，都有一股春天般的明媚心情，我也彷彿一如十九歲那樣的清純和美麗。

人們常說：從來佳茗似佳人。想必我的先生在那種濃郁的茶香的氛圍裏，在酒的迷醉下，又多了好幾分對我的深情和愛意，第二天醒來，對我的寵愛也多了幾分。

喝茶，對我而言，不僅喝了那種味道，更多的還是喜歡那種溫暖的意境。

我喜歡在閒暇時分，和幾個好朋友一起去茶室，要上一壺茶，喝上一杯紅酒，打打小麻將，既能談心，也能重溫當初那些純真的記憶，讓原本簡單平凡的生活也變得充滿詩意。因爲這樣的時刻不多，所以，每次，我都倍感珍惜，聞着縷縷的茶香，聽着熟悉的聲音，彷彿又回到了小時候圍着母親燒的爐火旁一樣，溫暖而入心。

而現在，正是春暖花開的時節，當窗外的鮮花正在怒放，當室內，婆婆煮肉的香味瀰漫，我還是那個簡單的小女子，安然地享受着這種真切的屬於我的溫暖。愜意地坐在灑滿陽光的書房裏，敲打着和“且將春色煮茶香”有關的字眼，一股濃郁的幸福感把我包圍，我在那些獨有的場景裏沉醉，歲月正好，一切都是如此的和諧，如美麗的春天，也如我的內心，寧靜而美好。

2012.03.14