【精品】包餃子日記四篇

一天的時間眼看就要結束了，今天一定有不少的收穫吧，是時候抽出時間寫寫日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編爲大家收集的包餃子日記4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

過年的時候，我認爲奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。奶奶把麪糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接着開始擀皮了，奶奶先給我做示範，奶奶一手拿着擀麪杖，另一手拿着一小塊麪糰，奶奶將擀麪杖對準小塊麪糰，熟練的擀着，另一手把麪糰迅速的旋轉起來。很快，奶奶將麪糰擀成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這麼快，肯定很簡單的。於是，我也拿起擀麪杖，可是我真不會擀，擀麪杖和麪團總是配合不協調，結果麪皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，結果擀到第三次，麪皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

擀好皮，我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示範，奶奶一手拿着一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮裏放，放滿後將兩邊對摺，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑着替我挽救。後來，我又嘗試着包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我體會到，我有許多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

奶奶年紀大了，一個人住在鄉下的老家；今天，我和爸爸一起回到鄉下的老家，去看望奶奶。

鄉下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個又一個的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛；它們像一個個調皮的孩子，不停的眨着眼朝我們做鬼臉，星星是人們許下的願望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉下老家的奶奶。

我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福，看到我們回去，她可高興了，說：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手託着麪皮，右手拿筷子往麪皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉一捏，一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。

我也跟着學包餃子。我拿了一塊麪皮，用筷子夾了些餡兒放在麪皮上，再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話，經過她的手，三兩下一揉一捏，一個餃子就成形了，有的胖嘟嘟的'，有的清秀俊俏，一個個都有模有樣。可它們在我手裏就是不聽話，不是坍了下去，就是肚子破了個洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊麪皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說：“你包的是什麼餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了，大笑起來。

餃子包好了，我們就把它們放到鍋裏煮。不一會兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”

這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過的最好吃的餃子，看過的最安靜最美麗的星空了。

包餃子日記 篇3

太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起牀了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因爲我要包餃子啦！

我們很早就起牀了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調味品，還有一疊圓圓的餃子皮。

我們提着滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；後來從後切過去，“咔，咔，咔”，最後，把肉翻個面，反反覆覆地切。不一會兒，一碗肉泥出現了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調味。

這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥裏，用勺子不停的攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的肉泥出現了。

我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們去打牌了，只有我和趙彤一起包餃子了。

我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心裏想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的`那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎麼也捏不攏，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。

唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕鬆地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。

捏着捏着，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！

餃子終於包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一羣小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。

我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！

包餃子日記 篇4

初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸擀麪皮，我，姐姐，媽媽包餃子，小學生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這纔算把它堵住了。這個有三張麪皮包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的`時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛纔那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！