2016年猴年春節黑板報報頭設計

春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭竈，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一爲高潮。春節就快到了，繪製精美的春節黑板報，瞭解一下春節的相關知識吧!以下是本站網小編爲大家整理的春節黑板報資料，一起來感受一下~~

　　各地送窮習俗

晉西北地區，太陽未出山，要掀起炕蓆，打掃一些炕土，送到野外;鳴炮、燒香、敬紙，稱爲“送窮”。

晉北地區，民間習慣用彩色紙剪成人的圖像，小孩子拿到街頭，互相交換。把自己的紙人送給別人，稱爲“送走窮媳婦”;把別人的紙人換回來，稱爲“得到有福人”。

晉東南地區，民間習慣將爛衣服扔到牆外。傳說上古高陽氏之子正月裏穿一身破衣爛褲，生活上吊兒郎當，後來慘死在巷外。民間扔衣以祭，稱爲“送窮鬼”。

晉南地區的送窮來歷，又傳說是古代顓頊時期，宮中生下一個男孩，穿上新衣服就哭。如果硬將新衣服給他，不是撕爛，就是故意在屎尿堆中打滾，人皆呼爲“窮子”。送窮節，民間習慣掏廁所，將糞堆在門外，稱爲“送窮子”。已經演化成鼓勵抓緊時間，勤勞致富的習俗了。晉南地區翼城等縣的傳統，在正月初五日送祖宗。傍晚，將祖先供桌上陳列的祭品撤掉，放鞭炮，焚香禮拜，移神於原龕內。來年春節，再行供奉。浮山等縣的風俗，又是在門外焚香、敬紙，意喻將祖宗鬼魂送到宅外。雁北地區民間習慣在定更後，婦女皆出大門外，燒紙祭奠亡靈，放聲大哭，俗稱哭節。

保德縣正月初六，習慣炒豆子吃，傳說是爲了夏天不惹蠅子。晉南一些地方，初六日習慣將門神一雙眼挖掉，恐其作祟。

送窮節，也有的地方傳說是仿石崇送窮船之意。還有的地方，習慣在初五日早上，取爐灰少許於筐，並剪五個紙人，送到門外，焚香、放花炮而還。稱之爲“掃五鬼”。

舊日晉北地區流傳着一副送窮時的聯語：上聯是：“爆竹三聲，嘣出一夥窮鬼。呸!賊狗日的，害的老子七死八活”;下聯是：“焚香九炷，迎來五路財神。呀!好老人家，保佑小人六合四喜”。活靈活現地刻畫出舊時人們“送窮”的心理，也反映出歷史上人們對窮困生活的恐懼與憎惡，對美好生活的嚮往與追求。

送窮節，山西大部分地區的人家要打掃院落。這一天，民間講究“喜入厭出”，特別忌諱到別人家借東西。壽陽等縣講究早晨從外面擔水，稱爲填窮。全省習慣，飲食多吃麪條。晉南地區講究用刀切面，煮而食之，名爲：“切五鬼”。晉北地區傳有民謠：“破五吃頓面，一畝打一石。”婦女在這一天內普遍不動針黹。

廣東人以年初三是“送窮日”，客家語則根據“送窮”二字的諧音稱此日爲“三重日”或“生蟲日”，福建人也有相同的說法，以爲這一天是“窮鬼日”(或稱爲“赤鬼日”)。 俗傳進入元旦後，人們至少要到了初三才能掃地。在此日把家中的垃圾向外清理或倒入河溝裏，帶有把“窮鬼”清理出門的好意頭;又傳說：這一天晚上，是家家戶戶家中老鼠嫁女的大日子。

陝北則在初五日。上午送“五窮”，下午迎“五福”。

　　春節食俗

在古代的農業社會裏，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因爲醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最爲著名。

蒸年糕，年糕因爲諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜爲主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麪做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油爲佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因爲和麪的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因爲形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。