幼兒園大班《小小營養師》健康教案

作爲一名優秀的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。快來參考教案是怎麼寫的吧！下面是小編精心整理的幼兒園大班《小小營養師》健康教案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園大班《小小營養師》健康教案1

活動目標：

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

3.能根據食物金字塔爲自己設計一份營養餐，明白營養均衡才能健康成長。

4.初步瞭解健康的小常識。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

知識經驗準備;有吃過自助餐的經歷物質材料準備;ppt課件，自助餐小情景，營養師標誌

活動過程：

一、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示穀類食物圖片

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)穀類食物有哪些?爲什麼要吃穀類食物?

(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，穀類食物營養好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(1)師;第二層應該是什麼?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎?

(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(1)師;那麼在第三層的又是什麼呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換着吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應該給身體補充些什麼呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什麼?豆腐是用什麼做的?

(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記着吃一點"

5.出示油炸食物圖片

(1)師;現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這裏的食物就是平時儘量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢?

(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。儘量少吃要記牢。

三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

1、幼兒調整所選食物

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養知識，爲自己設計了搭配合理的營養餐，營養師真爲你們高興!希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣

活動延伸;

1.將課件和兒歌製成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據食物金字塔爲自己設計一天的營養餐。

反思

能夠從幼兒遊戲是發現有價值的教育契機與內容，並轉爲集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的`發展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成爲健康寶寶。

幼兒園大班《小小營養師》健康教案2

【活動目標】

1、初步瞭解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2、嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

4、喜愛參加體育鍛煉，養成愛運動的好習慣。

5、知道人體需要各種不同的營養。

【活動準備】

各種食物圖片、盤子，健康金字塔範圖、營養師標誌、肥胖及營養不良兒圖片。

【活動過程】

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1、導入。以營養師的角色將幼兒帶入遊戲情境。

師：小朋友，這裏是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。

2、談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）

3、幼兒爲自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子裏）

4、和身邊的夥伴交流所選的食物。

5、挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、藉助範圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1、營養師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

A、介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家裏平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）穀類食物有哪些？爲什麼要吃穀類食物？

小結：穀類食物能爲我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開穀類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，穀類食物營養好”。