麪館開張啦幼兒園中班美術教案大綱

　　活動目標：

1.學習撕紙的技能。

2.通過遊戲發展小肌肉的動作及手眼協調能力。

3.知道不亂丟碎紙，提高環保意識，感受撕和貼帶來的快樂。

　　活動準備：

彩色卡紙、水彩筆、手工紙、白乳膠、棉籤。

　　活動過程：

一、教師以談話活動引入主題。

師：你們去過麪館吃麪條麼？那裏有各種口味的麪條，今天老師帶着小朋友們一起去看一看吧！

二、出示ppt，創設參觀麪館的情境，引導幼兒觀看白麪在碗裏是什麼樣的？各種配菜是什麼？它們是什麼顏色什麼形狀？並大膽講述自己想往麪條裏放什麼配菜。

師：一品麪館要開張啦！我們一起去看看吧。看，這是一碗白麪，請小朋友們看看這碗白麪在碗裏是怎麼樣的？這裏有這麼多的配菜，它們是什麼顏色什麼形狀的？

小結：每碗麪條都要注意葷素搭配，要做出一碗好吃的麪條吸引顧客，就必須做到色香味俱全，色彩的'搭配很重要，顏色要豐富一些，要注意麪條要多，配菜要少一些，菜太多會太鹹，吃了不健康。

師：今天葉老師就請小朋友們來當一次真正的廚司，爲麪館設計菜單，等會兒把你們做好的麪條貼在菜單上。今天的麪條不是用麪粉做，而是用紙做，你們知道怎麼做嗎？誰願意來試試？

三、幼兒做“麪條”，學習撕紙的方法。

1. 教師示範

（1）出示手工紙，讓幼兒說說如何撕麪條。

（2）小結：兩手捏住紙的左右兩邊，順着紙張輕輕往下撕，“麪條”要一樣粗細，在撕紙時左右手捏紙的距離不要太遠。

師：瞧，我的麪條做好了，現在我要把它們裝進我的碗裏，麪條要多，要裝足滿滿的一碗，然後再做配菜哦。

2.教師簡單介紹材料，引導幼兒自由發揮想象。

師：今天我爲小朋友們準備了各種顏色的彩色紙，小朋友們可以用它們撕出各種口味的配菜，你們看這是什麼顏色的紙？它可以做什麼？……

3.提出撕紙要求：

（1）不亂丟碎紙，保持地面的乾淨。

（2）要節約用紙，想好了再撕。

（3）使用白乳膠時，要注意保持衣服，桌面的整潔。

4.幼兒操作，教師巡迴指導，並鼓勵幼兒大膽創作，幫助能力較弱的幼兒。

四、請幼兒展示介紹自己的作品。

1.幼兒展示作品。

2.師幼共同欣賞幼兒製作的菜單，並進行分享評價。

師：哇，一品小面開張啦！小朋友們製作的麪條看去都好美味，誰願意來介紹一下，你今天做了什麼麪條？這麼多的麪條，你最喜歡哪一碗？爲什麼？