“鹹”字不是味道 本義是“殺”

“鹹”字的演變

我們常說：“一鹹三分味，一辣到十成。”其實，這個鹹淡的“鹹”字，在古代，不挨鹽的邊，沒有一點“鹹”味。它是一個人拿着武器把另一個人的頭砍掉的意思。

“鹹”的甲骨文右邊是一件叫“戌”的兵器，形狀像個長柄斧;左邊是一個人的'“口”，就是“用大斧砍了人頭”。“鹹”是一個會意字，從甲骨文、金文、小篆一直到現在，它的“戌”“口”結構都沒有多大變化，只是稍微移動了一下“口”的位置。可見，“鹹”是一個漢字古化石，已經經歷不少年代了。“鹹”字的結構沒變，字義卻發生了翻天覆地的變化，從兇殘的動詞“殺”慢慢地變成了今天的副詞“都”。

《書·君褘》：“鹹劉厥敵。”《逸周書·世俘篇》及《漢書·律曆志》中都有“鹹劉商紂王”之語，這裏的“鹹”“劉”都是“鹹”的本義“殺”的意思。清朝王引之認爲“鹹”在上古時代就是“殺絕”的意思，我認爲還是很有道理的。

正是“鹹”的“斬盡殺絕”之義，引申出了“全部”“都”的新意，也纔有了《說文解字》中的“鹹，皆也，悉也”之說，這在古代曾經大量使用。《書·堯典》：“庶績鹹熙。”《詩·大雅·崧高》：“周邦鹹喜。”晉·陶淵明《桃花源記》：“村中聞有此人，鹹來問訊。”還有王羲之《蘭亭詩序》：“羣賢畢至，少有鹹集。”以及我們現在還在使用的“鹹受其益”、“老少咸宜”等等，這裏的“鹹”都是“都”“全部”之義。

至於鹹淡的“鹹”字，在古代，與其根本不是一回事，不是同一個字。鹹淡的“鹹”字，“從滷，鹹聲”，是另一個“鹹淡”的“鹹”字。“鹹淡”的“鹹”字在漢字簡化過程中，與兵器的“鹹”字合二爲一了，就變成了如今的多義字“鹹”字了。