春節包餃子作文800字

在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的春節包餃子作文800字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節包餃子作文800字1

的老家在廣東，每逢過年，家裏都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認爲是全民老少都適宜的“運動”，每當要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會從市場裏買好包餃子的皮，因爲人多，吃的當然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿蔔汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。

因爲包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會包出許許多多不同的花樣，我們當然覺得新奇，自然會認不出多吃幾個餃子。

餃子裏的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝願今年財源滾滾，大吉大利；包上一點兒白菜或者生菜，都希望在新的一年裏能夠“百財”或者“生財”，還有許許多多的意思，我瞭解的也只有這麼多了。

當然，餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素，葷可以採用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你願意，包什麼都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進可愛漂亮的餃子裏面，這簡直太絕了！

雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要，但是最最重要的就是怎麼才能把餃子煮熟呀！一般來說呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋裏去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！

每當熱騰騰的餃子端上來的時候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節，我們都可以盡情地享受着那包起來的樂趣，這總會讓我回味無窮，快樂無比呀！

春節包餃子作文800字2

那是一個微風中帶着一些淡淡的桃花芬芳的早晨，溫暖的陽光輕柔地撫摸着我的心田，那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中，我彷彿沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。

當時的我剛從甘甜的夢鄉里醒來，朦朦朧朧中好像聽到廚房裏有聲音。我急忙從牀上爬起來，可能是因爲睡的還不夠清醒的原因吧！我走起來一搖一擺，像只小鴨子似的，可笑極了，一不小心把自己也給逗笑了。可能是因爲瞌睡蟲怕笑的原因，連瞌睡蟲也嚇得跑了。

我走到廚房裏，果然，廚房裏確實有個人——那就是奶奶，奶奶在幹什麼呢？是在給我們做早餐嗎？做什麼好吃的呢？……一籮筐的問題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘，“啊！這……才六點！”我驚呆了，故意壓低聲音，不讓奶奶聽見。

我躡手躡腳地走到奶奶身旁，探頭過去看了看，哇塞！奶奶在包我最愛吃的豬肉韭菜餡的餃子呢！我忽然心生一種想法——我也要包餃子！雖然我知道平時奶奶一般是不會同意我幫她幹活的，但我還是硬着頭皮問了問：“奶奶，我可不可以和你一起包餃子啊？”我本以爲奶奶會說不用了，今天奶奶卻破天荒地對我說：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎麼回事，難不成是太陽從西邊出來了？或許今天奶奶遇上了什麼開心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再說，萬一奶奶一會兒反悔可就不好了。想着，我急忙洗洗手接過奶奶遞給我的麪皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮裏，再學着奶奶用力按緊麪皮好一會兒，我想：都按這麼久了，應該可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在別的餃子旁，可是我一鬆開手，餃子就露了餡。咦，怎麼回事兒，怎麼就露餡兒了？是哪個環節出錯了呢？

我就不信了，於是目不轉睛地盯着奶奶包餃子的每個環節。原來奶奶在放好餃子餡時，總是在麪皮邊上抹點水，“我知道啦！”我好像發現了新大陸一樣大聲叫起來，嚇了奶奶一跳。我重新拿張麪皮，按照奶奶包餃子的步驟，一步不落，終於包好了一個不露餡的餃子。接下來我是越包越順手，沒多久就包了好多，沒有一個露餡。看着自己親手包好的一個個餃子，雖然看着既不像餃子又不像包子，和奶奶包的餃子區別很大。但是，我心裏依然是滿滿的成就感，我相信自己以後多包幾次的話，一定會和奶奶包的一樣好。

從這次包餃子的事情中，我懂得了一個道理，不僅是包餃子，無論是任何事，都要認真細心，才能成功！

春節包餃子作文800字3

今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業後，我無趣的不時來回在房間裏跺着雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因爲是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

媽媽買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什麼俗語呀？”媽媽笑着說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

呵，這不，我要和奶奶一起去和麪了。奶奶教我在面盆裏放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑着拉過面盆幫我收拾殘局，麪糰在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生薑等洗淨一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最後放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是擀麪皮了，由奶奶負責麪皮的工作，媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到麪皮上，在媽媽的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋裏添上了水，等着水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應着一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋裏，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向鍋裏依次放了三次水後，餃子煮熟終於可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴裏一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端着一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸着吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗裏蘸了蘸，放到嘴裏嚼了一下，果然是美味呀！

奶奶還說：冬至天裏吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是爲了紀念醫聖張仲景的。其實我心裏更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

春節包餃子作文800字4

近來正值防疫時期，在家裏正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學習，乾脆下午飯包餃子玩吧。

餃子皮和餃子餡都歸媽媽準備。下午激動人心的時刻終於到了，媽媽從廚房端來一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶几上，將手洗乾淨，就來包餃子了。

這是我第一次包餃子，手一點兒也不靈活。我和所有初學者一樣，半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽，不急不慌，“刷刷”兩下，一排結構整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當中顯得格格不入。

見到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，託在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又捨去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點兒……就這樣，十分鐘過去，我的“軍隊”也編造出來了，結構一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”裏的餡有多有少：我無法控制好餃子餡兒的量!

於是，關於這個問題，我就請教了媽媽：“媽媽，包餃子怎麼才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清。”這個回答還真含糊，於是我又問：“那您是怎麼做到每個都那麼合適的呢？”“熟能生巧唄。”這個回答真簡便。我看問不出什麼，便一個人在那裏琢磨。

熟能生巧？就像“賣油翁”一樣嗎？書本上賣油翁的故事我是看過的，那本領真叫一個絕。書上寫到：“（賣油翁）乃取一葫蘆置於地，徐以杓酌油而瀝之，自錢孔入，而錢不溼”我曾經也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實踐。

我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣油翁一樣嗎？可以試一試。於是，我又發動馬達，開始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，託在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個合適的量，再仿造這一個，一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部製造權，用更多的任務“演練”自己，想要達到“熟能生巧”的地步。

終於，在我歷練了百般艱辛後，我包出的餃子可以稱得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光。現在的我，但凡上手，不用動腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬事學而能熟，熟能生巧。

春節包餃子作文800字5

“過年嘍！”小孩們點着了五光十色的煙火，菸頭的繁花噴射出少許麪粉。硝煙散盡，一股麪粉的味道冒進了大街小巷，藏進了紅紅火火的燈籠裏，走進了過年餃子狂想曲。

我家也開啓了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白淨的麪粉，嗅走了麪粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔着瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一罈香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把東西給我，纔有餃子吃。”他乖乖地一步步後退，放下東西便如龍捲風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的麪粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調製好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓麪粉，開始看起來顏色矛盾，到後面逐漸均勻，就可以發酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團，發酵半小時之後即可取出。聞上去配料與麪糰散發出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把麪糰揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！

肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特製的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多餘的皮對摺粘上，並重復操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多餘的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的製作。

爲了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒麪粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸後擠出檸檬薑汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴薑汁便是鹹醬。把餃子放在餐桌的那一刻，彷彿它在對我微笑。

在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴裏，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子裏時，餃子是勸告的`一句話，它點悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

春節包餃子作文800字6

早晨，我剛起牀，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢?”“後天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。

以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和麪、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了，我迫不及待的學着媽媽的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因爲餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終於親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。

在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的，張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。當他毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人，人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟爲什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!

春節包餃子作文800字7

在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麪，媽媽正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因爲我就要學包餃子了！媽媽拿起擀麪杖給我做示範，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麪杖，學着媽媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了，不料面卻粘在擀麪杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看着我焦急的樣子笑着說：“要撒點麪粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按着媽媽說的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看着媽媽那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我的擀麪杖下快速飛舞，心裏充滿了成就感，我心裏別提多高興了！

擀好了麪皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏，感到好奇怪。就問媽媽是幹什麼的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年裏有好運。爲了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。

餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。

春節包餃子作文800字8

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎爲觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是爲你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以爲我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要明白，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣貌彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去爲國捐軀似的。這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點！然後把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立着！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

天呢！這餃子怎樣這麼難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，之後讓我自我包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫺熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就應多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，然後說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我最後按捺不住自我的情緒，“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，然後家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

吃着自我親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜啊！

春節包餃子作文800字9

暑假裏的一天，爺爺奶奶在家裏包餃子，我和他們一起學着包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裏倒了一些麪粉，然後我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的麪粉上跳起圓圈舞。慢慢地，麪粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往裏揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裏說：“往裏揉，往外推，往裏揉，往外推。”就這樣麪粉越揉越軟，我把麪糰揉好後，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓麪糰醒着。

接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。

半個小時以後，麪糰醒了，我們開始擀麪皮。爺爺告訴我把麪糰分爲兩記，他教我先把一劑麪糰揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然後弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的“麪粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然後撒上一些乾麪粉，一個一個的壓扁待用。接着爺爺一邊給我做示範，一邊告訴我，左手半托着麪餅，右手把擀麪杖拿在手裏；然後右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麪皮，我一邊擀，一邊在心裏默默的說：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點。”哈哈，餃子皮擀成了！但開始我擀得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張麪皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照着奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨着做。餃子終於能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又認認真真的做了十幾個，看着我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裏，爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子，我知道做什麼事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

春節包餃子作文800字10

“前面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關於我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。

大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛採集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽着外面“噼裏啪啦”的鞭炮聲一起吃着餃子，是那樣的甜蜜幸福。

這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照着大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區裏，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙着盤餃子陷、有的忙着和麪、擀皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這麼忙，我可不能袖手旁觀呀！這麼好的機會，我正想學學包餃子呢。

說着，趕緊放下手中的搖控器，到廚房裏圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學習包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然後，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把麪皮鋪在手心裏，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在麪皮中心，然後把麪皮輕輕對摺，拇指與食指捏起麪皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最後再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。

爸爸看了我自己包的水餃後，誇我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那麼多了！”

正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子裏，沒有告訴任何人。

餃子終於下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃着餃子。這時，奶奶突然說：“什麼東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬着一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子裏，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子裏。我也吃到了一枚硬幣。

看來，今年我和奶奶要發大財了！

祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！

春節包餃子作文800字11

今天，我剛到作文班許老師就叫我們去洗手，我們急着問許老師寫什麼作文，許老師笑而不答，真不知她的葫蘆裏賣的是什麼藥？

“今天，我們來進行一場包餃子PK賽。誰包得又快又好看，誰就是第一！”許老師笑眯眯地端出一大碗餃子餡和一大疊餃子皮。

我心想：哈哈，我在家裏抱過一次，爸爸都誇我包得好呢！這次PK賽我贏定了！許老師給我們每人發了五張餃子皮，PK賽就這樣拉開了序幕。

我左手拿着餃子皮，右手拿着筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型水餃！我把餃子皮對摺，哎呀，餡怎麼露了出來？我往左一按，餡就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。

我只好把餃子皮攤開，取出了一點餡，這下餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，乾癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮裏，輕輕地對摺，再捏緊。呀，這個真好看，挺着個將軍肚，我得意地欣賞着。

我瞟了一眼身邊的劉夢潔她的餃子，一個個挺着將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發。與她的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！看來冠軍非他莫屬。我趕緊認真地包起來。

“老師，我包完了”，“老師，我也包完了”的話音接二連三地響起，可我還有兩個沒包呢！我更加手忙腳亂，餃子餡像個小精靈似的，老和我作對，越想包好卻越包不好。一氣之下，我胡亂地捏起來。

終於包完了，我鬆了口氣，看了看我右邊的江銘他包的餃子。哈哈，個個像打了敗仗的士兵，垂頭喪氣，有的耷拉着腦袋，有的癱倒在桌上……只見他望了望我們包的餃子都是立起來的，就趕忙用手把一個個“打了敗仗的士兵”硬是扶了起來。可扶了又倒下，倒下又再扶起……引得大家哈哈大笑，真滑稽！

PK結果出來了，江濤包得最快，可包得不美觀。劉夢潔雖第二個才包好，可潔包的餃子十分美觀漂亮，所以他奪魁了！而我區區第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子——蔫了。心想：通過這件事，我深深地體會到“驕兵必敗”呀！

春節包餃子作文800字12

一袋餃皮，兩盆餡——包餃子的“裝備”已經就緒，只等一聲令下，我們便可以開始做餃子這件趣事了。

忙碌了一天後，我們全部筋疲力盡了，所以，剛收到要去飯廳包餃子這個消息後，我們每個人都歡呼雀躍。大家一齊涌入飯廳，便看到這個“壯觀”的景象，我們每個人都站在自己的位子上準備就緒，只等開始了。每個人看着餃皮和餡兒，流露出了好奇之情，有趣極了。

“開始。”我們終於聽到了這句期待已久的話了。於是，我們立即爭先恐後的動了手，生怕晚了一步。不多時，每人座前便多出了好幾張餃子皮。看！這些餃子皮一張張潔白如玉，圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上，看起來煞是可愛。一時間，飯廳裏靜得出奇，只有筷子夾餡的聲音在響。聽！那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳，聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡後，我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上，任由我在它上面放餡。接着，那餃子皮又被我給疊了，然後緊緊一捏，接着把周圍捏捏緊，一個可愛的餃子便做好了，整個過程有趣極了。那餃子白裏透着韭菜的綠，鼓鼓囊囊，像一個腆着大肚子的小胖子，輕巧可愛，有趣極了。再看其他的同學，有的被餃子上的麪粉弄的一臉斑白，有的則是麪粉直飛，哭笑不得，有趣極了。還有的人已經包好了餃子，心滿意足地用紙擦了擦手，露出了滿意的笑容。

再看同桌的人，有一位顯得特別滑稽：他手上的餃子被他灌了一大肚子的餡，撐的快要炸了，所以，他手上的餃子皮便顯得特別不聽話：左邊剛粘好，後邊的餡便流了出來，在粘好右面，回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭，兩邊一起用力黏住，中間的餡又流了出來，最後弄得一手的餡，餃子才勉強包好。可用他包的和其他人包的一比，便顯得差強人意了，十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了，一個個整齊地排在一起，彈指可破，而最博人眼球的則是那花邊了：手輕輕一捏，就是一朵花邊，一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了：不管怎樣就是捏不出花邊，反而把餃子皮弄破了，漏了一手的餡，顯得滑稽又可笑。

我包的雖不能和那些手巧的女生相提並論，可是“矮子裏面充高子”還是綽綽有餘的，雖然沒有花邊，但一個個整潔大方，排在一起，還可立起來，顯得特別簡單大方。飯廳裏一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了，但我們仍然沉浸在那氣氛裏回味着……這真是一次有趣的包餃子！

趣在哪兒？趣無處不在！只要用心發現，隨處可見的包餃子也是一件趣事！

春節包餃子作文800字13

“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什麼鞭炮啊！我無奈地爬起牀，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買着東西。原來是春節來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧

春節呢，是農曆正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了，意味着春天就要來臨，萬象復甦、草木皆生；所以當新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。後來人們想出了用鞭炮想退年的方法，於是，便有了有了過年的習俗。

奶奶聽到上面的有動靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發現家裏堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽有活幹，便像一枝離弦的箭衝進廚房。

一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。於是，我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團肉往上放，然後用力捏了捏，一隻水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一隻、兩隻、十隻、二十隻……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當我要高興的時候，發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎麼回事？我撓了撓後腦勺，很不明白。看見我犯傻的樣兒，奶奶笑了笑說：“你個傻瓜，怎麼這麼粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水，而且放肉要佔整張餃子皮的三分之一，哪能像你那麼粗心呢。”說完，便給我做了一個，果然沒有散開。

向奶奶“討教”了以後，我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮，沾了點水，小心翼翼把肉一點一點放上去，最後像折皺一樣一點一點折過去。看見一隻水餃就花了一分多鐘，頓時才明白：真正做好一件事是非常不容易的。

終於，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤時，爸爸就開了個玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時，我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃着“包子”一邊說笑，整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……

春節包餃子作文800字14

在這個漫長的假期裏，我學會了一項新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那麼漂亮總是驚歎不已。可今天，我竟然也包出了跟媽媽包的一樣漂亮的餃子，真是讓我心花怒放！

今天我上完網課寫完作業後，看到媽媽在準備包餃子。媽媽已經把餡料準備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看着可香了。我看到媽媽一個人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎麼包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然後放在餃子皮的中間，接着把餃子皮的兩邊對摺捏一下，最後把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個餃子就包好啦。”媽媽邊說邊包。原來這麼簡單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個餃子皮，放了一點兒餡料在裏面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎麼也捏不好，雖然包住了，但是看上去很醜而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，於是我這次又放多了一點兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來啦，我心裏有點兒着急了，怎麼看着媽媽包得那麼簡單，到了我這裏就這麼難呢。但是我又不想輕易認輸，媽媽也在旁邊鼓勵我說沒關係噠，多包幾個就好啦，熟能生巧嘛！於是我停下來，仔細看着媽媽包餃子的手法，看着她包了好幾個，我發現原來是最後一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個，最後一步的時候不僅僅捏起來還往中間擠了一下，果然一個胖胖的餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也讚歎不已，於是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個餃子，一個比一個好，最後終於包成了一個跟媽媽包的一樣漂亮的餃子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫着媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！

通過包餃子這件事，我發現原來幹什麼事都不是天生就會的，一定要經過多次的嘗試和練習才能成功，媽媽說的熟能生巧其實就是這個意思啦！今天我學會了包餃子，下次我還會跟媽媽學更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！

春節包餃子作文800字15

中華傳統文化，豐富多彩、博大精深，舞獅、剪紙、扎風箏、貼春聯……這些我都非常喜歡。不過，我最喜愛的要數包餃子了。它是春節重要的習俗之一，每到春節，家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節目的快樂。

今天是星期六，爸爸媽媽帶着我去姥姥家玩，我一進門就問：“姥姥，今天給我們燒什麼好吃的呀？”姥姥說：“咱們包餃子吃。”我高興得一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了！

姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗乾淨，姥姥切菜，爺爺剁肉，不一會兒，餃餡剁好了，姥姥把剁好的餃餡和調料放到盆裏，再攪拌均勻，餃餡就做好了。這時，爺爺也把面和好了。

開始包餃子了，我對姥姥說：“讓我也加入你們的行列好嗎？”姥姥說：“好呀，先把手洗乾淨去！”姥姥擀麪皮，我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮，右手拿筷子夾了一點餃餡，放在麪皮中間，我覺得餃餡有點少，就拿起筷子拼命地往餃皮裏放餃餡，因爲我把餃餡放得太多，所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看，有的餃餡被我放得太多了，肚子鼓的老大老大的，像個聖誕老人，有的餡放得太少了，像個瘦骨如柴的老人，有的麪皮沒包緊，活像個衣服破爛的乞丐。看來包餃子並不是一件容易的事情，我有點灰心了。這時，媽媽對我說：“慢慢來，什麼事情開始做都是有點難度的，我來教你吧！”媽媽先拿了一張餃皮，放上餡，然後兩邊都打幾個褶子，一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟，也跟着媽媽教我的樣子包了一個餃子，比剛纔包的漂亮多了，就是不能和媽媽包的比。媽媽說：“包餃子並不是一件很難的事，只要你用心去做，就一定能成功的！”

餃子包好了，姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一隻只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了，我們全家人坐在一起吃餃子，好開心呀！因爲是自己包的餃子所以吃起來特別香。

這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂，又讓我學會了一項生活技能，還讓我懂得了一個道理：只要堅持不懈，做什麼都能成功。

我愛包餃子！