春節趣聞——包餃子

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.

不一會,一切都準備好了,媽媽拿着一個盆來,只見裏面有一些餃子餡.然後,媽媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好.媽媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看着媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好.我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看.,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裏找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裏放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,媽媽看見了,笑着說:"不要着急慢一點包,捏緊一點."聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照着媽媽的話包,最終包好了.有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看着一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻.但,心裏還是很有成就感的.吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子. 通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫媽媽包餃子.