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包餃子 小學生四年級作文

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包餃子_小學生四年級作文

在學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編爲大家整理的包餃子_小學生四年級作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子 小學生四年級作文

包餃子_小學生四年級作文1

今天中午我一走到家門口,就聽見“咣咣地聲音。我推門進廚房一瞧,呀!媽媽正在剁餃子的餡哩。我高興地說:“有餃子吃啦!有餃子吃啦!”高興勁兒還沒緩過來,媽媽就給我潑冷水:“要想吃餃子,就得自己動手包餃子。“我聽了,立馬有點不高興,嘴裏大聲嚷嚷道:“包餃子有什麼難的,本姑娘一會兒就給你露一手。”話是這麼說,可對於包餃子,我卻是大姑娘坐轎——頭一回。想着那令人垂誕三尺的餃子,我只好硬着頭皮試一試了。

開始包餃子了,我先讓媽媽做一個給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮,用勺子挖出一勺餃子餡,放在餃子皮中間,再把餃子皮一對摺,然後從左到右熟練地一捏一捏就出來一道漂亮的花紋,一個白白胖胖的餃子就包好了。看着那個像變戲法似的變出來的的餃子,我有些發呆,又有些陶醉。媽媽叫了好半天“到你做了!”我纔回過神來。

我把面片託在手上,又在上邊放了一些肉餡,然後用手指收攏面片,可是捏了這邊露那邊,堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏,這次可好,肚子又撐破了。看着破爛不堪的餃子,我哭笑不得,泄氣地拿起另一片,我想把破了肚子的鏡子補一補。誰知,補漏洞也不容易,任憑我怎麼補,餃子餡兒總是不聽使喚地東串西串,怎麼也補不上。我又用了幾張麪皮才見成效。我把第一個“傑作”放在桌子上面,看着這個根本站不起來的“傷兵”,滿身“繃帶”,再看看媽媽那個挺着大肚子的“將軍”,真讓我無地自容。爸爸在一旁幸災樂禍了:“喲,還真想不到,姑娘也會露一手囉。今天不吃餃子,改吃麪皮湯了!”頓時羞得我臉兒變成了紅蘋果。媽媽邊替我解圍邊開始耐心地教我。我學着媽媽的樣子,細心地包起餃子來,經過不懈地努力,我終於把餃子包好看了。看着一排排整齊可愛地等待着“下河”的“小天鵝”,我高興得一蹦三尺高,情不自禁地大喊:“我成功了!我成功了!”

媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水裏,好像泡溫泉的小鴨子,熟了,熟了,好可愛啊!十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!裏面的餡兒香噴噴的,真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,這個怎麼這麼好吃呀!真是太激動了,平時第一次吃到自己包的餃子。

通過這次包餃子,我真正體會到了“世上無難事,只怕有民人”這句話的真諦:懂得了不管遇到什麼困難,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

包餃子_小學生四年級作文2

我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養成“衣來伸手,飯來張口”的壞習慣,於是就懇求媽媽教我包餃子。

這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒衝乾淨,嘴裏就直嚷:“媽媽,現在就開始包吧!”

等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗乾淨後,就“萬事俱備,只欠東風”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子裏,然後用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領後,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點兒餡,正準備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示範。我看着媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這麼容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”

我又多加了一點餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱爲“餃子”的裹餡麪糰!看着自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很乾癟,難看極了!看着媽媽包的餃子,再看着自己的“傑作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那麼簡單,我還能學會嗎?

媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學會!”看我還還不得要領,媽媽就在一邊指導:“餃餡要不多不少,應放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據媽媽的指導,我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮裏,沿着沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴裏喊道:“我會包餃子了!”

一個小時後,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮啊!看着自己的勞動成果,我開心地笑了!

中午,吃着自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以後我要多做一些力所能及的事情,爲爸爸媽媽分擔家務。

包餃子_小學生四年級作文3

暑假裏的一天,爺爺奶奶在家裏包餃子,我和他們一起學着包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裏倒了一些麪粉,然後我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的麪粉上跳起圓圈舞。慢慢地,麪粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往裏揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裏說:“往裏揉,往外推,往裏揉,往外推。”就這樣麪粉越揉越軟,我把麪糰揉好後,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓麪糰醒着。

接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

半個小時以後,麪糰醒了,我們開始擀麪皮。爺爺告訴我把麪糰分爲兩記,他教我先把一劑麪糰揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然後弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的“麪粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節,然後撒上一些乾麪粉,一個一個的壓扁待用。接着爺爺一邊給我做示範,一邊告訴我,左手半托着麪餅,右手把擀麪杖拿在手裏;然後右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動,一擠壓、一轉動,轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麪皮,我一邊擀,一邊在心裏默默的說:“擠壓一下,轉動一點,擠壓一下,轉動一點。”哈哈,餃子皮擀成了!但開始我擀得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張麪皮,中間放點肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照着奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨着做。餃子終於能站得住了,我一蹦三尺高。接着,我又認認真真的做了十幾個,看着我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裏,爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子,我知道做什麼事情都要仔細、認真,也要多思考,多動腦筋。“世上無難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

包餃子_小學生四年級作文4

生活昨天下午,力圖老師說明天舉辦一場比賽。同學們議論起來,這個說是寫大賽,那個說是拔河大賽,而我說是製作食物大賽,終於,等到今天,老師說是包餃子大賽,大家立刻高興起來。

力圖老師一聲令下,我們立刻收好東西,擺好白布,放好材料,同學們都準備大顯身手了,爲了做得好看又好吃,力圖老師給我們看了七種包餃子的方法視頻。

這次,力圖老師說:“開始。”大家說幹就幹,拿起一塊餃子皮,放點餡,把餃子皮對摺,按緊,一個普通的餃子就完成了,我組做葵花餃子。開始時,我們已經做完一個。我們分工做着,楊笛雅拿餃子皮,我再放餡,陳宸再把一塊餃子皮放上去,最後的同學按緊,放進碗裏。隨着一聲“停止”,我們立即停下,向老師彙報個數,我們組十個,最多的是雄鷹高飛組,我們組第二。家長們拿餃子去煮,老師說:“第一輪結束,準備第二輪,每組至少包兩種餃子,時間四分鐘。”我們說:“五分鐘,老師,四分鐘好少。”老師答應做五分鐘,“但最後一分鐘家長可幫忙。”同學“耶!”起來。又開始了,我們還是分工合作,包了一個又一個,千奇百怪,搞笑極了!

忽然,我包錯了一個,包成了丸子,總算最後一分鐘了,家長們跑來加工,這個沒按緊,那個太多肉,家長們開始手忙腳亂起來,整個課堂充滿了笑聲和嘈雜聲,家長和孩子們又配合又默契,場面很溫馨。結束了,我們報了十八個,包了四種形狀,最後我組第一。老師說:“現在每組挑一名同學上臺,說你包餃子的感受。”我組只有我敢上,組員說:“加油,洪哥!加油,洪哥!”這樣鼓勵我,我就上臺了,我說:“包完後,我的感受是:包餃子很難,但我突然想到毛主席的名言:世上無難事,只要肯登攀。世界上沒有難的事,只要你肯去挑戰,所有事都能做到。所以我按老師的方法去做,包得還不錯哦!”我發完言,同學們鼓起掌來。

接着,李老師和家長們說:“煮好了,開吃。”我們立刻洗完手,拿好碗筷,老師分餃子給我們。我們紛紛吃起來,同學們吃得很香,味道很不錯,都想吃多幾個。吃完,輪到家長吃,吃得津津有味。只有力圖老師沒吃,不知她心裏是否流口水呢?

全部吃完了,我拿來垃圾桶,紛紛收拾着,把桌面,檯布等全部收好了。老師問:“今天你們收穫了什麼?”很多人說吃的,而我說:“寫的靈感。”接着,我們行了下課禮,就高興地下課了。今天過得真開心!

包餃子_小學生四年級作文5

“今天晚上,我們吃餃子!”媽媽大聲宣佈。我聽後,連聲叫好。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”雖然今天不是冬至,但閒來無事包包餃子,也是一種樂趣嘛!

說幹就幹!媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉,一些白菜、蔥花、薑末和各種調料,開始做餃子餡嘍!首先將豬肉剁成肉末狀,再將白菜切成碎片,放鹽醃製,把水擠幹,再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子,攪拌均勻。最後放入薑末和蔥花,加入生抽調色,再次攪拌,餃子餡就完成了!湊近聞一聞,有一股淡淡的鮮味呢!

我係上小圍裙,挽起袖子,把手洗得乾乾淨淨。你別說,還真有一種“家庭主婦”的範兒。我把媽媽事先揉好的麪糰放在桌子上,往面板上撒了一點麪粉,把麪糰搓得細細長長,再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小,很不均勻。媽媽見了,立即進行現場指導:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪裏,切的時候一定要快準狠,但要小心,不要切到手指。”我聽後,立馬嘗試,哈,還真管用!雖說還是不太均勻,但已經進步很多了!再把切好的小面塊擠壓,媽媽用擀麪杖把它們擀得白白圓圓的,餃子皮就成了。

最後,就是那激動人心的包餃子時刻!由於我還不會包,只能先在一旁觀察媽媽怎麼做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒,放入餃子皮中央,再把餃子皮中間擠壓,兩邊留一個大縫隙,再把縫隙從外往內推進,往後擠壓捏緊,一個元寶餃子就完成了。

媽媽包得很快,不出五秒,一個餃子就包好了。我見媽媽包得那麼快,都快把餃子包完了,連忙對媽媽說:“媽媽,您累了,換我來包吧!”媽媽微笑着朝我點點頭,站到了一旁。我來到桌前,照着媽媽剛纔的樣子學着做了起來。看起來簡單,做起來卻很難,我包的餃子根本站不穩,東倒西歪的。“怎麼這麼難呀!”我嘟囔着,沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思,鼓勵我說:“沒事的,我第一次包也是這樣的。你的方法很正確,只要多加練習,一定能包得很好的。”我聽了,瞬間信心大增,更加認真地包了起來。不知怎麼的,我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量!媽媽看到了我之後包的餃子,激動地說:“你真棒,越包越好了呢!”我聽後,心裏美滋滋的。

“功夫不負有心人”,餃子終於包完了,自我感覺還行,當然以後還得勤加練習。接着,就該煮餃子嘍!

包餃子_小學生四年級作文6

在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。然後我學包餃子就使我難以忘記,因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋,要有耐心。

記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。然後我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏,然後在盆中加上水,把麪粉和成麪糰,不停地揉呀揉呀,再之後把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡,最後媽媽把和好的麪糰切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成麪餅,只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動,左手拿着小麪餅不停的轉動,不一會就擀了許多面皮,就等着包呢。

我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到麪皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心,用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣貌,把餡放在麪皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,麪粉太多,那麪皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑着說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不幹了。這時媽媽對我說:“什麼事做起來都不那麼簡單呀!就應要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”然後聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反覆的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最後會包餃子了,我十分高興。

媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水裏,好可愛啊!十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!裏面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。

透過這次包餃子,我懂得了不管幹什麼事,只要動腦筋,下功夫,然後就沒有辦不到的事。

包餃子_小學生四年級作文7

我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。

一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多麼動聽的一個詞語啊!在百里凋零的冬天,吃上一盤熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃着我們自己的勞動成果。

第一節課,楊老師給我們講了爲什麼要吃餃子?原來是爲了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉正在鬧饑荒,那時的人很窮,對於治病無能爲力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發生,就千方百計的製藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關於冬至天文方面的知識。冬至白天短,黑夜長。

相比之下,我更喜歡當中的實踐過程。因爲實踐可以讓我們嚐到別人品嚐不到的我們飛奔到了體育器材室,已經有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的並不怎麼好,擔當我們分享了自己的經驗後,就猶如神助,各個包的不驕不躁。

要是從專業的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的雲彩,五花八門,千奇百怪。從業餘角度去講,我們就是百裏挑一,無奇不有了。

爲什麼要這樣?餃子可以包出許多形態嗎?你說對了,我們組不以"整齊"爲名,而是以"多樣"爲名。

我各個包的五花八門。還有包三角的,這個人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們爲止歎服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎麼樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄。可是到了後面,我可以運用自如了,把每一個都包的非常精緻,和其他的餃子相形見絀。

激動人心的時刻來了,吃餃子。有幾個人已經按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎嚥。看着這個場景,我內心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因爲我們組有幾個人吃辣很強!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時,最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對自己的成果報以祝賀,對別的小組也有着取長補短的心理。

這次活動進行的真快呀,值得讓我們去銘記於心!

包餃子_小學生四年級作文8

我不喜歡吃饅頭,因爲饅頭裏面什麼都沒有,也不愛吃包子因爲包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會包餃子,家裏吃的餃子都是從超市裏買而且是已經包好的。

那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什麼菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。於是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

媽媽爽快的答應了,說等她調好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個小時,媽媽在廚房裏喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應着就竄進了廚房。

媽媽先擀皮,不一會,餃子皮就擀了一大堆。然後媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看着。心裏想:包個餃子有什麼難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩隻手捏着皮的兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮,學着媽媽的'樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀,終於把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。

媽媽說:“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了,然後用大拇指輕輕的一攥就好了。”由於這次看的仔細,我終於包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上,我發現了一個問題,媽媽包的餃子像個常勝將軍,腆着個大肚子整整齊齊的排着隊伍在立正站着呢。

我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個月亮似的,有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的誇獎了我一番。到現在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!

吃着自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因爲這是我自己的勞動成果呀!

包餃子_小學生四年級作文9

一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經就緒,只等一聲令下,我們便可以開始做餃子這件趣事了。

忙碌了一天後,我們全部筋疲力盡了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個消息後,我們每個人都歡呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個“壯觀”的景象,我們每個人都站在自己的位子上準備就緒,只等開始了。每個人看着餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。

“開始。”我們終於聽到了這句期待已久的話了。於是,我們立即爭先恐後的動了手,生怕晚了一步。不多時,每人座前便多出了好幾張餃子皮。看!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來煞是可愛。一時間,飯廳裏靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡後,我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接着,那餃子皮又被我給疊了,然後緊緊一捏,接着把周圍捏捏緊,一個可愛的餃子便做好了,整個過程有趣極了。那餃子白裏透着韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個腆着大肚子的小胖子,輕巧可愛,有趣極了。再看其他的同學,有的被餃子上的麪粉弄的一臉斑白,有的則是麪粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。

再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的餃子被他灌了一大肚子的餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽話:左邊剛粘好,後邊的餡便流了出來,在粘好右面,回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來,最後弄得一手的餡,餃子才勉強包好。可用他包的和其他人包的一比,便顯得差強人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個個整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。

我包的雖不能和那些手巧的女生相提並論,可是“矮子裏面充高子”還是綽綽有餘的,雖然沒有花邊,但一個個整潔大方,排在一起,還可立起來,顯得特別簡單大方。飯廳裏一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們仍然沉浸在那氣氛裏回味着……這真是一次有趣的包餃子!

趣在哪兒?趣無處不在!只要用心發現,隨處可見的包餃子也是一件趣事!

包餃子_小學生四年級作文10

今天媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,對着媽媽又親又吻。對於我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。說實在的,儘管上週剛吃過餃子,可感覺有好幾個月都沒吃了呢。看着媽媽準備好的餃子餡兒,我的口水都要流出來了,瞧,我這個“小吃貨”,見了餃子就像小兔子見了好吃的胡蘿蔔似的。

看着媽媽慢悠悠的包着餃子,我急得像熱鍋上的螞蟻,急急忙忙洗了洗手,也幫着包了起來。我首先把餃子皮放在手心裏,然後用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央,接着用手將餃子皮重疊兩次,最後再捏緊,就做成了一個像金元寶似的餃子。就這樣,一個、兩個、三個……

不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,它們整整齊齊地排在盤子裏,像一個個等待檢閱的士兵。不過,在這士兵隊伍裏,我包的餃子長得似乎很是顯眼,也許、可能、因爲它們都不太漂亮。

餃子包好了,媽媽立刻燒水煮餃子,水開了之後,媽媽就小心翼翼地把一個個肉嘟嘟的餃子“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘左右,媽媽揭開鍋蓋,香味頓時佈滿了整個廚房,餃子們像一隻只“小白鴨”在水中翻滾着,那熱氣騰騰的場景讓我饞得直咽口水。

餃子煮好了,媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來盛到我碗裏,然後遞給了我,我拿起筷子,迫不及待地夾了一個放進嘴裏,沒想到……我大叫了一聲“啊”,這一聲尖叫連鳥兒都嚇得從樹上飛走了,媽媽驚住了,連忙問“怎麼了,哪裏不舒服嗎?”我露出舌頭說“餃——子——太——燙——了!”說完,媽媽不禁大笑起來。這時,我才體會到了這一句話:心急吃不了熱豆腐。

過來一會兒,舌頭感覺不那麼痛了,我這個“小吃貨”又跑到廚房裏“偷”吃了。這下,我可不比之前,我先用吹吹,讓餃子降溫,我一口咬下去,兩眼直放光,回味似的說“啊,真的太——太——太好吃了!”

這一次,雖然我包的餃子長相不真麼樣,有點甚至還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因爲我用雙手做出來了美麗的餃子,我也去切切實實地感受到了勞動的快樂。

包餃子_小學生四年級作文11

我的老家在廣東,每逢過年,家裏都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認爲是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場裏買好包餃子的皮,因爲人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿蔔汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

因爲包餃子有很多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許很多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。

餃子裏的餡是非常重要的,包上不同的東西就有很多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝願今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年裏能夠“百財”或者“生財”,還有許很多多的意思,我瞭解的也只有這麼多了。當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以採用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你願意,包什麼都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子裏面,這簡直太絕了!

雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎麼才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋裏去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有很多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節,我們都可以盡情地享受着那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

包餃子_小學生四年級作文12

過大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什麼?我不說你一定會說出來的,對,就是餃子。——題記

過年全家動手包餃子,更能顯出濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們全家今天又動手包起餃子。

首先媽媽和麪,媽媽說面要先和上醒一會,包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜,我呢,就負責剝蔥剝蒜,我的任務現在很輕鬆,不過,待會包餃子我還是大拿哩。

好,餃子餡拌好,我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉眼就變成一長條,然後又被媽媽切成一個個大小均勻的扁麪糰,這時候就是我大顯身手的時候,沒錯,我的工作就是把這些小麪糰用擀麪杖擀成餃子皮。

不是吹,我擀餃子皮的水平非常棒的,就因爲水平高,擀餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸,老爸只能退居二線,只負責煮餃子。

我把一個個扁麪糰用手按成又扁又圓的形狀,這樣擀出的餃子皮纔會更圓。我拿起小擀麪杖開始擀皮。上下擀着餃子皮,上去時左邊的手要輕輕按下去,下來時,右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,擀出的餃子皮纔會中間厚,邊上薄餃子皮纔會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉着,歡快地跳着舞蹈。不一會,餃子皮都被我擀好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。

我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子,學媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對摺捏緊,OK,和媽媽包的餃子放一起就發現問題,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個個元寶立在那裏,而我包的餃子扁扁的無精打采地趴着。包不好沒關係,因爲過年要包“福氣”餃子——裏面放上花生豆,誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆,多包幾個幸運餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩隻兔子的長耳朵,並每個裏面都放上花生豆。

餃子包完,該爸爸上場,爸爸早把水燒開,端起餃子開始煮餃子,爸爸還自誇着:我煮餃子一般不會煮爛,水平高超吧,就算有那麼一個爛的也被我悄悄放自己碗裏吃掉。聽着爸爸誇自己,窩也忍不住:這餃子煮的好當然和我擀皮好最有關係吧,當然也是媽媽包的好哦。

餃子端上,聞着都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說道:花生豆。

看來我們都是有福氣的!我心裏更是美滋滋的,因爲這裏也有我的功勞哦。

包餃子_小學生四年級作文13

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”又到了春節,家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,老媽也在包餃子,我就去幫忙,學習怎樣包餃子。

老媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟老媽學擀麪皮。老媽先給我做了一個示範。她拿起一個捏好的圓柱形麪皮,用擀麪杖輕輕地擀着,那張麪皮在老媽的擀麪杖下有節奏地旋轉着。等到老媽擀好一個麪皮後,我好奇地問老媽:“是不是隻要一味地擀下去就可以讓它自己旋轉嗎?”老媽笑了笑,說:“當然不是啦,這可是需要技術的!”接着,我就開始工作了。我要把幾十張麪皮擀圓,我認認真真地幹着,可是,我擀出的麪皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,麪皮不要擀得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻。”我認真地聽着,慢慢的,我擀出的麪皮就像模像樣了。老媽拿起我擀的麪皮,長大了嘴巴,讚歎不絕地說:“鄭耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地說:“那是當然”。

接下來便是學包餃子——填餡,捏邊。老媽左手拖一張麪皮,右手拿着勺子,往麪皮裏放餡。放進去後,老媽用手一壓,再把麪皮對摺,最後將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那麼幸運了,我將餡舀起一勺,放入麪皮裏,可是這些放在麪皮裏的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的裏面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了,老媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我說:“幹什麼事都不是第一次就能幹好的,慢慢學,功夫不負有心人,你會成功的。”在老媽的鼓勵下,我只好用心去做,最後終於捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰痠背疼。在我心目中,這已經是力氣活了。我喜滋滋地看着它們,就等着他們下鍋了。

終於,到了下鍋的時間了。我看着我的餃子在鍋裏翻騰,心裏怦怦直跳,想象着餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當老媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要麼就是肚子敞開着,裏面的餡清晰可見,要麼餃子只剩一張麪皮了。我真是哭笑不得。

我終於體會到了勞動成果來的不容易了,所以今後我要珍惜老媽爲我做的每一道飯菜。同時也感受到幹什麼事情,也不是輕而易舉就能幹好的。

包餃子_小學生四年級作文14

中華民族歷史悠久,有着豐富多彩的傳統文化,有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等,我最喜歡的是在春節裏包餃子。

餃子在幾千年的發展過程中,已經成爲一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡裏,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。

不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、麪粉、餡、一杯水、一隻盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養不良的瘦子。然後,用水在外表上塗了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接着,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一隻餃子就包好了。

該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃着餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,裏面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠也忘不了。

外國的朋友們,歡迎你們來中國品嚐這美味的餃子。

包餃子_小學生四年級作文15

在我小的時候,發生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶裏揮之不去,現在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!

在我小的時候,爸爸、媽媽會經常給我包餃子吃。看着爸爸、媽媽包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。於是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑着對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑着點頭答應了,我興奮極了。於是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。

媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然後自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學着媽媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最後媽媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎麼也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,象是和我在做遊戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑着看着我呢!我也顧不了這麼多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”於是媽媽笑着幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發現,這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺着睡覺的,還有穿着裙子的……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個性呢!

餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目瞭然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排着隊,再看我包的,好象都正躺着睡懶覺呢!餃子煮完後,我吃着親手包的餃子,心裏感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

直到現在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!