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2015年乞巧節是幾月幾日

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很多人都不知道七夕節爲什麼要叫乞巧節 ?乞巧節是什麼?2014乞巧節在幾月幾號?乞巧節的來歷?下面跟着小編一起來了解一下乞巧節有什麼習俗?2014乞巧節是幾月幾日吧!

2015年乞巧節是幾月幾日

七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕,乞巧節就是每年的農曆七月初七。發源於中國,是華人地區以及東亞各國的傳統節日,在農曆七月初七慶祝。來自於牛郎與織女的傳說。2015年的乞巧節在8月20日。

  七夕節的來歷

七夕,原名爲乞巧節。七夕乞巧,這個節日起源於漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人俱習之”的記載,這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。

七夕節最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看,至少在三四千年前,隨着人們對天文的認識和紡織技術的產生,有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星,他們認爲東西南北各有七顆代表方位的星星,合稱二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星,又稱魁首。後來,有了科舉制度,中狀元叫“大魁天下士”,讀書人把七夕叫“魁星節”,又稱“曬書節”,保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。

“七夕”也來源古代人們對時間的崇拜。“七”與“期”同音,月和日均是“七”,給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七數在民間表現在時間上階段性,在計算時間時往往以“七七”爲終局,舊北京在給亡人做道場時往往以做滿“七七”爲完滿。以“七曜”計算現在的“星期”,在日語中尚有保留。“七”又與“吉”諧音,“七七”又有雙吉之意,是個吉利的日子。在臺灣,七月被稱爲“喜中帶吉”月。因爲喜字在草書中的形狀好似連寫的“七十七”,所以把七十七歲又稱“喜壽”。

  乞巧節有什麼習俗

穿針乞巧,這是最早的乞巧方式,始於漢,流於後世。《西京雜記》說:“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人具習之。”南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說:“七月七日,是夕人家婦女結綵樓穿七孔外,或以金銀愉石爲針。”《輿地志》說:“齊武帝起層城觀,七月七日,宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。”五代王仁裕《開元天寶遺事》說:“七夕,宮中以錦結成樓殿,高百尺,上可以勝數十人,陳以瓜果酒炙,設坐具,以祀牛女二星,妃嬪各以九孔針五色線向月穿之,過者爲得巧之侯。動清商之曲,宴樂達旦。土民之家皆效之。”元陶宗儀《元氏掖庭錄》說:“九引臺,七夕乞巧之所。至夕,宮女登臺以五彩絲穿九尾針,先完者爲得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉。”

拜織女,“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來人,聯合舉辦。舉行的儀式,是於月光下襬一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵,束紅紙,插瓶子裏,花前置一個小香爐。那麼,約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當,準時都到主辦的家裏來,於案前焚香禮拜後,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝着織女星座,默唸自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。

婦女洗髮,婦女七夕洗髮,也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣誌》:“七月七日,婦女採柏葉、桃枝,煎湯沐發。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母與叔婆等女眷,都在七夕沐發。這項習俗,大約和七夕“聖水”的信仰有關。人們認爲,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔淨的神聖力量。有的地方直接叫它“天孫(即織女)聖水”。因此女性在這天沐發,也就有了特殊意義,代表用銀河裏的聖水淨髮,必可獲得織女神的護佑。還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。

結紮巧姑,陝西黃土高原地區,在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗,婦女們往往要結紮穿花衣的草人,謂之巧姑,不但要供瓜果,還栽種豆苗、青蔥,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青蔥,放入水中,用看月下投物之影來占卜巧拙之命,還穿針走線,競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

  乞巧節吃什麼

七夕吃什麼好?七夕是中國的情人節,也是有情人互相表白的日子,浪漫、甜蜜、長久的愛情是大家共同的追求,在2015七夕情人節即將到來之際,小編和大家推薦三道美食,祝願天下有情人終成眷屬、愛情美滿幸福。

  2013七夕吃紅酒雞翅,有情人比翼雙飛

【材料】雞翅、紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、鹽、橄欖油

【做法】

1、將雞翅清洗乾淨,並用廚房紙擦乾水分

2、在雞翅上劃上花刀,加入紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒、迷迭香拌勻,然後將其放入冰箱冷藏3小時以上

3、烤箱預熱180度,上下火

4、將醃製好的雞翅放在鋪了錫箔紙的烤盤內,再刷上一層蜂蜜和橄欖油

5、烤5分鐘後取出雞翅,刷上蜂蜜和醃料,繼續烤五分鐘

6、將雞翅翻面後繼續烤4分鐘,取出刷上醃料、蜂蜜再烤4分鐘即可

  2013七夕吃松露巧克力,愛情浪漫又甜蜜

【材料】黑巧克力200g,淡奶油60g,可可粉20g,黃油30g

【做法】

1、先把150g的巧克力切碎隔水融化(容器裏要乾淨無水,水溫不超過50度)

2、將融化成液體的巧克力加入淡奶油,一邊加一邊攪拌,直到拌勻後加入切小塊的黃油,徹底拌勻。然後取出,冷藏2-3小時

3、待巧克力溶液冷藏變硬後,用小勺挖一小塊,兩手團成圓形。或者稍微捏兩下即可,自己喜歡就好

4、做好後,另取一個小容器,加入剩餘的50g切碎的巧克力隔水融化,晾至手溫,放入圓球進去滾一圈立刻撈出

5、再扔進可可粉裏,迅速滾一圈,然後稍微趁一會,待巧克力凝固,彈去外層過厚的可可粉,擺入盤中即可

  2013七夕吃拔絲地瓜,愛情甜蜜且長久

【材料】地瓜、白糖、油

【做法】

1、將地瓜削皮,切成小塊

2、鍋裏下油,油熱後地瓜塊下鍋,炸成金黃色,用筷子能輕鬆能扎透就撈出

3、鍋里加水,倒白糖進去,小火熬,先起大泡,繼續熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微發黃,用勺子舀起來倒下去很粘稠的程度就可以了

4、將炸好的地瓜倒入糖液中,快速顛勺,使糖液完全沾在地瓜上,最好倒入抹過油的盤內即可

無論是紅酒雞翅、松露巧克力,還是拔絲地瓜,都是對天下有情人的美好祝福。2013七夕吃什麼好?這三道美食如何?