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徽道茶香散文隨筆

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朋友給我送來了一盒茶,說這茶生長在與仙寓山同屬一脈、海拔近1200米的雞頭嶺上。朋友誇起這盒採摘於古徽道上的茶,就如茶商一樣頭頭是道,什麼“它每天早晨迎來第一縷朝陽後,就遁入雲山霧海里;它飽含原始自然之氣,孕蕊百花之中。葉厚芽壯汁水濃,湯色碧綠味甘醇,連名字都是乾隆爺起的吶”。聽得我心馳神往。

徽道茶香散文隨筆

我於是約朋友去一趟古徽道,去尋找有關徽道茶的故事。

山花爛漫的四月天,在當地的李姓老人帶領下,我們一行走在古徽道的石板路上,這時才發現這段古徽道,還是那麼古樸與滄桑。似乎讓人感到光溜的青石板上,古人的腳印尚未褪盡;在路亭裏,放下茶籮歇腳時,抽的旱菸還在繚繞;背囊中,妻子給男人打包攜帶的鱖魚,還散發着別樣的香味……古徽道真是一段沒有被人翻曬過的歷史。

我正徜徉在遠古的幽思之中,老人的'話打斷了我的思緒。擡望眼,山頂雲霧中出現了隱隱約約的一畦畦茶園,老人說,原來徽道茶都是山裏人植的,後來纔有小規模的人工培植。還說乾隆爺微服私訪時,曾路過這兒。老人指了指前方的路亭。走近一看,這路亭已沒有了頂棚,只是裸露的青石壘成的牆,牆體的黑色苔蘚似乎向人們傾訴着那段古老的傳說。

乾隆爺坐在路亭中,讓下人到山裏茶園人家討水喝,山裏人就用山泉水爲這位氣宇軒昂的客人沖泡了一壺茶。乾隆爺喝後頓覺神清氣爽,疲乏全無。他搖着紙扇,望泉輕吟:“天泉流雲霞,子路訪農家;巡問誰解乏,此乃徽道茶。”後來地方鄉紳吟誦此詩,才發覺是藏頭詩“天子巡此”。從此徽道茶就被鄉人傳爲御賜飲品了。

其實這種傳說充其量是野史,乾隆帝下江南又喜歡微服私訪,人們藉以演繹點故事未必可信。讀者文摘在線閱讀

我們一行到了雞頭嶺茶園邊的一戶人家,主人讓我們洗手淨面,坐定後,只見主人家紅衣少女,打開包裝好的茶,用蘭花指夾一撮茶葉,放在洗淨的瓷杯中,將煮沸的水稍將冷卻後,慢慢倒入杯中。杯中的茶葉被浸潤得葉蕊舒展,香溢滿屋。細啜慢飲,口齒生香。難怪製茶名師黃榮銓先生爲之嘆曰:“此山茶葉內質之優不可多得。”

當我們稱讚不已時,主人給我們講起了茶道人生。在這條古徽道上來來往往的販茶商人,也有因生意失敗而厭倦人生的。每逢此情,山裏茶農就拿出手工茶,以沸水沖泡,只見蜷曲的茶葉,慢慢展開,但色澤如黛,略有香氣;再衝,葉更舒展,色已變綠,香味濃郁;第三次衝時,葉狀若蘭,色已碧透,其香盈樑。

茶農勸道:人生如茶,只有那些櫛風沐雨的人,如被沸水衝沏的釅茶,在滄桑歲月裏幾度沉浮,纔有那沁人的清香。失意的商人聽後若有所思,背起包裹,又堅定地走向遠方……

我們喝着徽道茶,聽着主人的茶經,回味着美麗的傳說,彷彿覺得一縷縷徽道茶香從遠古飄來,飄進了我們的鼻息,飄進了我們的心田……