包餃子日記通用【6篇】

一天即將過去了，一定有不少感想，此時此刻我們需要寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

今天是寒假的第一天，媽媽爲慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

一會，我學着媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然後把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的.方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水裏放點鹽，然後把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

包餃子日記 篇2

今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。

吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房裏忙着包餃子，我覺得包餃子非常好玩，於是，我也拿了一張麪皮，學着媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺，最後用手往裏擠，這樣我的.餃子就做好了。

看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這麼容易的！

包餃子日記 篇3

上週五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，並沒有吃上。

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分爲6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。

老師先給我們講了餃子的由來和春節爲什麼要吃餃子等問題後，又講了怎樣包餃子。

老師說，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。

講完了如何包餃子，老師就宣佈“開始包”了。

我們班的每個小組都將他們那個小組範圍內的.桌子合併在一起，變成一個大桌子，好利於包餃子。

開始包餃子了，一開始，我一點活都幹不了，應該說是沒我的份。有些同學也是這樣，於是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去擀麪了，我就去和一個同學一起擀皮。

其實，擀皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點麪粉，放在手裏一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手裏一。全班同學都在忙碌着，好不熱鬧。

有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。；有的同學沒包過，竟然包了上等品；有的同學也沒包過，包了箇中等品；也有的同學沒包過，包出的是下等品；還有的同學，特別離譜，乾脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包；有的同學不但一點沒包，還在那裏成心搗亂；有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校裏來，真不靠譜！

最後，當要煮餃子的時候，意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。

當人都快要走散時，我才發現，教室裏一片狼藉，我的桌子也髒兮兮的……

那麼，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏着當紀念呢！

包餃子日記 篇4

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的.肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇5

在星期天下午，媽媽在家裏包餃子。

她先和好面，再用撖麪杖撖出一張張圓圓的.、薄薄的餃皮，然後放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺得很好奇，幷包了一個餃子給媽媽，媽媽誇她是好寶寶。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進鍋裏煮熟端到桌上，頓時香味撲鼻而來，一家人吃着噴香的餃子。

包餃子日記 篇6

每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了！

寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的`下午，我在門外閒着沒事幹，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事幹了！我連忙向前跑去，對媽媽說：”媽媽，我也要包餃子！“媽媽看見了笑笑說：”好啊！但你不要把餃子的餡給弄出來了！“”知道了！“我毫不猶豫地說。說着媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學着外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧！我絕對一看就會！於是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！

又經過一會學習以後，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終於成功了。可我拿到鍋裏去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什麼意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房裏看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋裏開花了！“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房裏一看：”啊！糟糕餃子的餡全煮出來了！“我看着看着覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然後我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻！鍋裏還真開花了呀！“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認真學包餃子！“於是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然後用勺子挖一勺餡包進去，之後沾一點水抹在皮上！“我聽了照着做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋裏可沒有開花喲！

吃完餃子以後，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那麼簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功！“我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。