包餃子日記優秀(10篇)

不知不覺中一天又要結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，這也意味着，又要開始寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

昨天中午，我從書法班回來，一進門，我就看見爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大，餃子我可沒少吃，可是從來沒有包過。看着奶奶熟練的動作，我的手也癢癢了，也想自己親自包幾個。

這時，正在吃飯的.爸爸走出來說：“兒子，你可別把餃子包破了。”“放心吧！”我毫不猶豫地回答。我左手拿着餃子皮，右手拿着小勺，舀了一小勺餡兒，放在皮中間，我學着奶奶的樣子，把皮對摺，從右往左捏起，可是捏到中間餡都被我擠出來了，奶奶看我的狼狽樣，把肉餡又幫我塞了進去，我又繼續包着，把餃子包完一看，肚子又長又扁，活像一條沒吃飽的小魚。我偷偷看奶奶一眼，奶奶包的時候，先用大拇指和食指按一下中間，再捏兩邊，我想這應該就是決竅，我又包了一個，包的很好。

午飯的時候，我吃着自己包的餃子，覺得格外香。

包餃子日記 篇2

春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上的。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的`三鍋排的餃子的。

餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裏樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記 篇3

在春節來臨之時，家家戶戶除了“貼對聯”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗，它一直流傳到今天……

春節的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”於是，我們便開始了……

奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎麼也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”奶奶勸我說：“ 不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

聽了奶奶的話，我覺得很有道理。於是，我又開始包了，慢慢的'做的有些像餃子了。於是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅持就一定會成功！俗話說：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”

一會功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋裏吧。”過了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗裏。吃着我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！

在新的一年裏我又長大了，我明白了“不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

包餃子日記 篇4

昨天，我們全家在家裏一起包餃子。

我們準備好了7斤麪粉、3斤芹菜、4斤肉，4個雞蛋、一大把蔥、少許的生薑以及醬油、鹽和味精。

爸爸開始揉麪粉、媽媽切芹菜、蔥姜，我打雞蛋，因爲加雞蛋可以讓麪粉更滑，更好吃，而且不粘連。

揉麪粉是最重要的一步，我們先把麪粉倒入一個盆裏，哇！麪粉跟白霧一樣，在空中飛舞，再把水倒進去，揉一會兒，再把雞蛋倒進去，用力揉，揉到撕下來很韌，纔可以“停工”。再把切碎的肉、芹菜、蔥、姜都攪拌在一起，再在上面倒上醬油、味精和鹽（按照個人的口味加量），不停地攪拌，直到調料全都均勻才行。

現在我們要檊皮子了。爸爸將麪粉搓成條，再一個一個地撕下來，我呢，就幫他搓，儘量把它搓圓，這樣擀出的餃子皮纔會像個小圓餅。媽媽把搓圓的.麪粉團用擀麪杖把它壓扁，在上面不停地來回滾動，壓成薄薄的一片。如果有些地方太厚，再在上面多滾動幾下。一會兒，餃子皮就好了。

我最喜歡的是包餃子，因爲我可以讓它們隨意變成自己想要的形狀，我先把餃子片拿在手上，再把餡放上去（注意：不要放得太多，以免露餡），最後捏成自己想要的形狀，不過，我們最多的還是捏成了扇形，像一個個貝殼，我在上面折出了一道道花邊，我又用壓模壓出了一個個標準形狀的餃子，但肉會被擠出來。

我們終於把餃子包好了，拿幾個下鍋嘗一下。過了一會兒，“哇，真香！好好吃！”自己包的餃子就是好吃。

包餃子日記 篇5

今天我們全班包餃子，媽媽們和我們一起包餃子，我們請來樂芷軒媽媽，她是包餃孑能手，我們都目不轉睛地看着阿姨包餃子，聽得非常認真。特別是樂芷軒媽媽她說：“包餃子要先拿一張餃子皮，然後再把肉放在中間，在皮的邊沿用水弄溼，把餃孑皮合起來，最後折出折縐來。”我們開始包了，包的`時候遇到了麻煩，我包的餃孑折縐不明顯，於是我去問阿姨，阿姨吿訴我說你的肉餡太少了，後來我重新包了一個，阿姨看看說；“你真棒，一個比一個包的好。”那時的我別提有多高興了！

包完餃子，阿姨把餃子放進鍋裏煮熟，過了一會兒一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我吃了一囗，啊！香極了！今天真是快樂的一天，我學會包餃子，瑘！

包餃子日記 篇6

今天，我放學回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你擀皮子吧。”媽媽說：“那好吧。”然後，我就洗過手去幫媽媽擀皮子。我右手拿起擀麪杖，左手拿起一塊麪用手一按，面就扁啦。把擀麪杖放在麪餅上，上下壓，最後再左右壓。一會兒就把皮子擀好啦。媽媽誇我擀的皮子有進步。

包餃子日記 篇7

今天，奶奶早早地起來買好麪粉、肉、白菜。

我起來以後，看見媽媽和奶奶正在包餃子。我說：“我也要包。媽媽說：”好。奶奶把面擀好，就放在一邊。我和媽媽包餃子。可是，我不會包。媽媽對我說：“沒事兒，你看我怎麼包的`，你就怎麼包。我學着媽媽的樣子。我拿着擀好的面，拿着勺子盛一勺餡，放在面上，試着包。第一個餃子包成。我又試着包第二個餃子，第二個也包成。就這樣，我和媽媽包一鍋。爺爺把餃子煮熟，我們就開始吃餃子。奶奶說：”餃子真好吃。

今天，我終於學會包餃子。

包餃子日記 篇8

今日早上姐姐去上舞蹈課，我和爸爸媽媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白，媽媽先和麪，然後我和媽媽一起揉麪，媽媽說面要揉的'光光的這樣吃起來纔有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和媽媽進行包餃子工程。

媽媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥，媽媽誇我摘得好乾淨呀！準備工作完成了。終於開始包餃子了，媽媽先把面切成小塊塊，我負責揉麪團還要擀餃子皮，媽媽包餃子，因爲媽媽包的可快了。今日我還第一次負責把餃子們放進鍋裏。終於餃子出鍋了，我覺得今日的餃子是最好吃的！

爸爸和姐姐回來後也誇今日的餃子好吃！我覺得今日過得還開心呀！

包餃子日記 篇9

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好。

我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯，按着媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的`像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。

晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇10

今天是臘月二十九，是包餃子的日子，媽媽一大早起來剁餃子餡，我覺得媽媽一個人幹活很累，於是我就迅速的.穿衣服，吃完早飯後，我就開始幫媽包餃子，首先把餃子皮攤開，再把餡包餃子皮裏面，再後來就卷兩層，然後把餃子卷一下，就成了一個餃子了。

我開始包的時候，不是不像，就露餡，我又仔細地觀察媽媽是怎麼包的，在我反覆練習下，終於像一個餃子了，媽媽誇我有進步了，就給我買了許多煙花。

這件事使我懂得了，做什麼事都有技巧！