【優選】包餃子日記9篇

不知不覺中一天又要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，請好好地記錄下在日記裏。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺肚子餓了，於是我跑進廚房，看到老媽正在包餃子。我也想試一試，就對老媽說道：“老媽我也想包餃子行嗎？”

老媽爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”

老媽讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老媽看，老媽笑着說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時老爸走了進來，“來，我教你”。

老爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓老媽評判。

“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老媽逗的.肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時老爸過來說道：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷着急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心裏很滿足。

包餃子日記 篇2

記得是今年春節，爸爸壓皮兒，媽媽包。看着媽媽包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣樣子，好像摸透我心思，走過來，對我說：“是不是泄氣？”我不好意思地點點頭。“來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來。

我按照媽媽說，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學着媽媽樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手一擠，一隻可愛小餃子，就做好。接下來，我又包好許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋裏。

過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃着自己親手包餃子，我心裏有一種說不出高興。此時，我真想告訴全世界人，我是多麼“偉大”啊！

其實，人生中許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難第一步，你就會有加倍信心和勇氣去應付更多困難，也許這就是“天下事有難易乎？”道理吧！

包餃子日記 篇3

今天，我在家裏閒着無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心裏就想，既然沒事可做，不如就學學該怎麼包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子，媽媽一開始有點兒爲難，但最後在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應了！

我原本以爲包餃子，是件很容易的事，但是沒想到並非如此。一開始我學着媽媽拿起一張餃子皮，然後就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

接下來的我吸取剛纔的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當我正想放棄的時候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終於一個像樣的餃子，慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的'餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會兒，餃子蒸好了，吃着自己做的餃子，心裏總有一種說不出來的滋味！

這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記 篇4

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認爲了。

今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的`“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。

看着媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裏。不多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。我高興得跳了起來。

包餃子日記 篇5

今天中午，我要幫母親包餃子。我先擀麪皮，我把皮擀得又扁又大，母親對我說：“餃子皮不要擀得太大太薄，容易爛，稍微小些。”

我又包餃子，我先把一些餡包在餃子皮裏，然後再捏捏，這個餃子就做好啦！

一會兒，美味的餃子煮熟端上來了，我狼吞虎嚥地吃起來。

今天的餃子真好吃！

包餃子日記 篇6

今天學校舉行了一場“包餃子比賽”。

同學們個個摩拳擦拳躍躍欲試。

終於開始了。我先拿起一塊餃皮;然後用小勺挖了一勺肉餡放進餃皮裏;最後在餃皮邊緣抹上一圈水，把它對摺、捏緊，一個餃子就包好了。它挺着脾酒肚，渾身雪白雪白的，像一隻小天鵝，惹得我真想咬上一口。

我看了看周圍的同學，有的嫺熟地包着餃子，三兩下就包好了一盤;有的'慢吞吞地，幾分鐘才包好一個餃子;還有一些調皮的同學，在餃子里加了好勺辣椒呢!

好不容易纔等到了吃餃子的時間，我們一個個吃得津津有味，還有不少同學吃到了那盤“辣椒”餃子，頓時喉嚨裏像冒了煙一樣，只得不停地喝水。逗得那幾個搗蛋鬼樂得合不攏嘴。

包餃子真有趣!

包餃子日記 篇7

今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很醜，笑着說：“你包的是美味的'餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包美味的餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛纔有了進步。我終於學會包美味的餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!

包餃子日記 篇8

今天星期三，爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想：我一直想學會包餃子，今天終於有機會學了，真高興。

東西準備好了，媽媽開始和麪，不一會兒就和完了。開始包了，我用心看着媽媽的一舉一動，只見媽媽拿起一張麪皮，放了一些餡放在麪皮的中間，捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒，也學着媽媽的樣子，捏了幾下，可沒捏完我手中的'餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。

我非常生氣，以又拿了張麪皮，放了點餡，然後小心翼翼地捏了幾下，哈哈，雖然不是很漂亮，但終於包成了。接着，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃着自己包好的餃子感覺真好！

包餃子日記 篇9

在這個大年三十的晚上，我們看完春節聯歡晚會，放完炮之後，最重要的一項任務開始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的任務就是給大家運皮。我帶着化裝舞會的面具開始了包餃子。姨夫說我帶着這個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房擀皮兒，姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當他們的小助手，給他們運皮兒。

大家忙忙碌碌的'開始了這場行動。姨媽一擀皮兒我就得開始運皮兒，就這樣我就來回跑了好幾次，而且還幫姨媽擀皮兒，到最後，我累得氣喘吁吁，但終於把這次任務結束了。 這次行動結束了，我就鬧着要吃餃子，但他們說現在都快到12點了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場行動可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結束了，但我還想來一場一模一樣的行動呢！我期盼着初一早晨品嚐我們的勞動成果。