【精品】包餃子日記範文彙編六篇

忙碌而充實的一天結束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，爲什麼要買這麼多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的。”我聽了，已經迫不及待地想包餃子了，因爲這是我第一次學包餃子。

豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細細小小的，還放了調料，先醃製一會兒，好入味兒。

過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎麼包?媽媽說：“等我先把需要的東西準備好。”媽媽把餃子皮放好，又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來幹嘛的'呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術給你看。”只見媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點碗裏的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然後兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!

我也學着媽媽的樣子包起來。我學着媽媽的樣子也沾了一點水，結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我着急地問媽媽：“餃子皮破了怎麼辦?”媽媽就把手指沾了點水，把破洞的旁邊塗了一點水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復了原來的樣子。

這次，我還學會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學的。有沒有同學想學包餃子的，可以拜我媽媽爲師哦!

媽媽簡直就是一個魔術師，真讓我大開眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動。

包餃子日記 篇2

今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來麪皮肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶着掃地、拖地板……

十點過後，媽媽開始包餃子。我也跟着包起餃子來。我學着媽媽樣子，拿起一張麪皮，放在自己手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面中間。接着，我用水在麪皮外圈塗一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好。

包五隻以後，我看到自己包餃子有兩隻鬆開來。我拿起這兩隻餃子又塗一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽說：“你塗水可能太少一點，同時捏時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包。”我又仔細看一遍，點點頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接着包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接着，我加快速度包起來。等到包餃子結束時候，我一共包30多隻。我覺得自己真是不起。

等到媽媽燒好後，我吃一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出勞動代價，得到應有回報。

包餃子日記 篇3

週末的早晨，媽媽對我說：“我們家好像很久沒吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺地嚷嚷起來：“有餃子吃啦!”

這時，我媽對我說：“要吃餃子可以，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可爲難了，我也不會包呀!媽媽不容我再說了，把切好的面給我，讓我擀。我卻不知如何下手。媽媽給我做示範。我想：“這還不簡單。”可是由於用力太重，面貼在麪杖上，費了好大勁兒，才把麪皮弄下來，但總是擀不圓，我生氣了，把麪皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的.說：“做事要有耐心。”接着又教了我一些動作要領。

包餃子日記 篇4

最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。

我們先去了菜市場，來到了賣肉的地方。媽媽經過一番精挑細選，終於，一塊好肉便進了我們的口袋。付過錢之後，我們又去了賣菜的地兒，老闆的菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜後，我們接着又來到了賣餃子皮的鋪子，買了三塊錢的餃子皮。ok，回家了。

白菜經過簡單的.處理後，撕掉了爛葉片，然後把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調味的東西。然後把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開始包餃子了。

哎，可是，天有不測風雲，人有旦夕禍福。剛開始包餃子，我就遇到了一點麻煩。

原來，我光顧着想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然後，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來。

“媽，你買的什麼餃子皮，是破的，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。

“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽見沒有！”媽媽開始教育我了。

“聽見了！”我扯着嗓子說。

我弄得滿手是油，那個餃子怎麼也包不上，真是的。終於，我是絞盡腦汁，終於，第一個餃子完成。

俗話說得好，一波未平一波又起，剛包好第一個，第二個問題又來了，因爲手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！

我像唐僧一樣，經歷了九九八十一難，終於把餃子送進了蒸籠，十幾分鍾後，餃子出爐了，嗯，真香……

包餃子日記 篇5

今天是母親節，我參加了邢週報小記者活動，感恩媽媽。

媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳，裏面已經坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放着一個個小案板、擀麪杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手後，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開始學包餃子嘍!

我們隆重的請出焦阿姨，一位有30多年經驗的麪點師。隨後，焦阿姨開始教我們包餃子。先把麪糰揉圓，再用左手捏住麪糰，右手拿着擀麪杖，左手還要不停地轉動餃子皮，接着把餃子餡放入餃子皮中再對摺，捏緊，最後再用雙手的.拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進餃子皮裏，對摺，捏緊，捏出一個小褶，再捏出一個小褶，這樣一個褶壓着一個褶，一個一個往前推捏一週就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

包完餃子後，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是範千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。之後我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，並擁抱了媽媽。

這次，我度過了一個特殊的母親節，一個不一樣的母親節。

包餃子日記 篇6

今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負責買菜，我負責和麪。’然後，我們就忙開了。

過了一會兒，大家都到齊了。弟弟擀麪皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在麪皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範，一邊耐心地給我們講包餃子的.方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。

聽着媽媽的話，我又拿起一塊麪皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。於是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。

我給每人盛了一碗，然後，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！