目無全牛的典故大綱

相信大家對目無全牛和桃李滿門這兩成語都不陌生，但是它們的由來恐怕很多讀者都不知道吧。下面就由語文迷小編爲大家分享這兩個成語背後的故事。

　　(一)目無全牛

廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎(湯時)《桑林》舞樂的節拍，又合乎(堯時)《經首》樂曲的節奏。

梁惠王說：“嘻，好啊!(你解牛的)技術怎麼竟會高超到這種程度啊?”

廚師放下刀回答說：“我所追求的，是(事物的)規律，(已經)超過(一般的)技術了。開始我宰牛的時候，眼裏所看到的沒有不是牛的;三年以後，不再能見到整頭的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依照(牛的生理上的)天然結構，擊入牛體筋骨(相接的)縫隙，順着(骨節間的)空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢!技術好的廚師每年更換一把刀，(是用刀硬)割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀，(是用刀)砍斷骨頭。

如今，我的刀(用了)十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨節)，寬寬綽綽地，對刀刃的運轉必然是有餘地的啊!因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到(筋骨)交錯聚結的地方，我看到那裏很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，(牛的骨和肉一下子)解開了，就像泥土散落在地上一樣。(我)提着刀站立起來，爲此舉目四望，爲此志得意滿，(然後)把刀擦抹乾淨，收藏起來。”

梁惠王說：“好啊!我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”

　　(二)桃李滿門

唐高宗時，有位清廉的官名叫狄仁傑，他曾在一年之內，裁決了一萬七千多人的罪名。在江南當巡撫使時，他率先追查各地來歷不明的宗教所建立的廟宇，以破除人們的迷信;在擔任預州刺史時，他更全力救助那些含冤受罪的人，有二千多人得以洗刷罪名，重新獲得清白。他的政績深得老百姓的好評，是一名剛正清廉的好官。武則天在位的時候，狄仁傑雖然受到奸臣的陷害，被降級爲於江村小官，但是因爲他一向深得百姓的擁戴，其他官員也都支持他，所以不久又重回朝廷當宰相。有一次，武則天請他推薦一個尚書郎，他毫不避嫌地推舉自己的兒子擔任這個職位。當時，有人聽到狄仁傑舉薦自己的親人，就嘲諷他：天下桃李賢才，似乎都出於你的門下。但事後證明，他並不是基於個人情感推薦，而是他的兒子真的有才能。