寫糖醋排骨的作文

說起天下的美味，那可真是數也數不清。但讓我“情有獨鍾的”還是——糖醋排骨。這不，今天我又求媽媽爲我做這道“美味佳餚”了。

一放學，我飛快地跑回家。還未進家門，一股濃郁的甜中帶酸的香味，直沁我的心脾。我再用力一聞，這香中夾雜着醇正的肉香，令我“口水直流三千尺。”我顧不得多想，直衝廚房。

餐桌上，一個白玉般的盤子里正躺着一塊塊紅通通的排骨，它們一個挨着一個，在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤。黏稠的汁水均勻地塗抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落着嫩綠的香蔥，真是“萬紅叢中一點綠”，使這道菜顯得更爲鮮亮，更具美感。香蔥那獨具大自然氣息的清香，也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。

望着這盤誘人的“糖醋排骨”，我不禁垂涎三尺，拿起一雙筷子便向它伸去。我夾起一塊排骨，輕輕地咬一口，那酸酸甜甜的汁水立刻流進了我的嘴裏，此時的肉也變得格外鮮嫩，與濃濃的料香完美融合，滲入到我身體的每一個細胞。我感到全身放鬆，陶醉其中，吃完一塊，還想吃一塊，．真是回味無窮。吃完肉，那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬，裏面的汁水立即噴發出來，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，使我不禁眯上眼，品嚐着如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有，人間能有幾回嘗”啊！

其實；糖醋排骨的做法十分簡單：首先把洗淨的排骨放在高壓鍋裏，約過半個小時，撈出排骨，放如油鍋中翻炒，接着放糖和醋，過了一會兒，再放入香蔥。不到五分鐘，一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

怎麼樣，你心動了嗎？那就來我家做客吧！