炒土豆絲作文（通用45篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的炒土豆絲作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒土豆絲作文 1

今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。

我先把土豆洗乾淨，然後再用絲瓜刀去皮，去完皮之後，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公說：“爲了防止土豆發黑，要把土豆絲放在水裏泡一下。”幾分鐘以後，土豆絲泡好了，我先洗乾淨鍋子，開火把鍋子燒乾之後，再往裏放油，油燒熱之後，我再把土豆絲放進去，我左一鏟右一鏟地翻着土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最後我把鹽加進去再翻炒幾下就做好了。

我把土豆絲盛出來，嚐了一下，味道還不錯。外公、外婆也說我炒得很好，還說我長大了。

炒土豆絲作文 2

星期六中午，我跟媽媽學炒土豆絲，我先靜靜地站在一旁，看着媽媽切土豆絲，看媽媽切得又快又整齊，我在旁邊躍躍欲試，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到，就這樣，我按媽媽的要求去做。

我小心翼翼地切着土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆絲切得有粗有細，累得我的胳膊都酸死了。終於切好了，該下鍋了，我把土豆絲倒進鍋裏，不停地翻炒，過了一會兒，土豆絲變成了金黃色了，還散發着陣陣香味，我心裏別提多高興了，我終於學會了炒土豆絲。

炒土豆絲作文 3

今天中午，我跟媽媽學做了一道菜——炒土豆絲。

我先準備好材料：一個土豆、一個西紅柿、鹽、食用油、醋、蔥花、香油、茴香和幾瓣蒜。

首先，將土豆削皮。削皮時，土豆像個調皮的娃娃在我手中來回打轉，我幾乎用去了三分鐘的時間才削好。接着，我把土豆衝冼了一遍，就開始切了。先把土豆切成厚度像硬幣，大小如杯口的圓片，把一個個的.圓片排列整齊，再切成絲。由於我的刀功不如媽媽那樣熟練，所以切成的絲和筷子粗細相當，但畢竟我是一個男孩子嘛。

炒土豆絲作文 4

晚上，媽媽說：“ 我們今天炒土豆絲吧？”我說行。準備材料有土豆絲、油、蔥、姜、蒜、醋。

要開始炒土豆絲了，先放油，等油熱了，再放蔥薑蒜，然後放土豆絲，土豆絲炒一會，等快做好的時候，放醋，過了一會兒，我先嚐一嘗，嗯——味道真不錯，之後就可以上餐桌了。

媽媽說：“你的手藝真好！”我很高興！你呢？

炒土豆絲作文 5

今天我自告奮勇做了一道菜——炸土豆。

我的方法很簡單，先把土豆切成絲，再把洋蔥切成小顆粒。啊！我的那份終於完成了。讓我想想。現在該怎麼辦？沒錯，放油進去。很快，油就會用完。現在我把土豆絲和洋蔥放進油鍋裏，旁邊傳來“嘭……”的聲音，好像在告訴我：可以放鹽了。我馬上倒了很多鹽，怕會掉色。然後，我放了一點雞精和香油。嗯，我嗅我的.鼻子。真香。味道一定很好。

嗯？爲什麼要在鍋裏這樣做？該放水了。五分鐘後，我怕土豆太淡，就又加了鹽。快燒好的時候，我放了點味精，然後拿出來。我媽咬了一大口，說：“哎呀，好鹹啊！”我既緊張又尷尬。

我覺得這次無所謂了。我下次再試。原來做飯靠的是平時積累經驗，學習也靠的是平時積累知識。只有考慮到這一點，才能取得好成績。

炒土豆絲作文 6

今天，我和媽媽一起學會了炒土豆。這是我從小到大第一次做飯。感覺真的很好。

我從籃子裏拿出兩個土豆，開始削。平時看我媽打皮很快。我也模仿她的樣子，拿起刀快速打皮。哇，皮沒做完，手被劃破了，血就流了下來。我怒氣衝衝地跑到裏屋，心想這麼簡單的事情我都沒做好，眼淚不知不覺就流了出來。我媽在廚房給我打電話：“你還在炒土豆嗎？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我媽又說：“不，不投機，加油，繼續努力！”

媽媽拿起一個土豆，親自給我演示。經過努力，土豆皮終於完成了。在我媽的指導下，我費力地把土豆切成絲，鍋裏放油，用鏟子在鍋裏炒幾圈，加一點味精和幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。

經過一番努力，全家人終於拿到了我的土豆絲。自己吃炸土豆的時候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的.炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就會感受到成功的喜悅。

炒土豆絲作文 7

今天晚上，我和媽媽準備炒土豆絲。首先拿一個土豆把它的皮削掉，然後放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之後，放入一個空碗裏，最後接上水泡上十來分鐘，準備工作就結束了。

接下來我們開始炒菜了，先給鍋裏放上適量的油，燒到七成熱的時候往鍋裏放入蔥花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋裏，媽媽拿着炒菜的鏟子在鍋裏翻炒，土豆絲在鍋裏像開過山車一樣隨着鏟子歡快的來回跳躍，還發出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋裏的香味迎面撲來，我都忍不住要流口水了。這時，媽媽讓我也來試着炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。

今天的土豆絲做的真成功，吃到嘴巴里香香的`。別看那麼簡單的土豆絲，做起來原來有那麼複雜的過程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地爲我們做飯，撫育我們長大，我一定要好好學習，報答爸爸媽媽的養育之恩。

炒土豆絲作文 8

人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強。生命必須隨着自然的循環而存在。如果人，不管是動物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家裏看到了一個土豆的生活。

土豆長在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥蛋。當它們成熟時，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要儘快吃，不然過段時間就會發芽生根長莖。今天我媽想帶幾天前買的土豆來做飯。突然，我媽拿土豆的時候叫了一聲“啊”。我以爲有老鼠！結果走着走着，原來土豆有長芽。這讓我很驚訝。土豆短短几天就長出了這麼長的芽。它們在沒有水和土壤的.情況下已經生長了大約15釐米。然後我媽對我說：“文慧，你趕緊把這個土豆芽種在盆裏！”土豆發芽了不能吃。發芽的土豆有毒。我說“好的，我明白了”，我說完了。我開始挖掘種植土豆苗，土豆開始了新的多彩的生活。

這就是土豆的生活。土豆有多頑強。過幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。

炒土豆絲作文 9

因爲我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

首先，我從冰箱裏拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這麼難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕鬆鬆，我怎麼這麼難呢？我削了很久才削完一半，終於削完了。

該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿着刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲。我總算按住它了，因爲我怕切到手，所以，我切的'土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把竈臺打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋裏了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯着膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然後用鹽、醋調了一下味道。最後把菜盛入盤中，爸爸媽媽嚐了嚐，連聲稱讚，我聽了，心裏美滋滋的。

炒土豆絲作文 10

你要問我課餘時間幹什麼？我會告訴你課餘時間我幹了很多事情，最有意義就是學炒土豆絲了。

炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然後幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

我把切好的.土豆絲倒入一個盆裏泡幾分鐘，把土豆絲裏的澱粉洗淨，瀝乾水分，準備工作就做好了。然後把鍋洗淨，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之後就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最後一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房裏誕生了。

我終於體驗到炒菜是這麼的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費！

炒土豆絲作文 11

我們經常在餐館和自己家裏吃美味的`土豆，但是你對土豆瞭解多少？過來看看。

它們是哪種土豆？從一個問題開始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆終於脫帽成了主食。如果有人問你世界上有什麼主食，或者主食有多少，不要說三種。你要知道，除了大米、小麥、燕麥，還有另外一種土豆。

土豆有哪些營養？從一個問題開始。土豆含有大量的澱粉和蛋白質、B族維生素和維生素C，可以促進消化。土豆可以爲我們提供大量的熱能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能維持生命和健康。在歐美國家，尤其是北美，土豆已經成爲第二大主食。

土豆雖然好吃，但是你要注意土豆發芽的時候不能吃。因爲有毒。那麼我們如何判斷它是否發芽了呢？告訴你，只要土豆表面有綠葉，或者去皮後，看看有沒有綠臉，就可以判斷了。不要爲了謀生而獻出自己的生命。

你現在對土豆瞭解多少？

炒土豆絲作文 12

今天我媽帶我去菜市場買菜。我們挑選物品。買了自己喜歡的土豆和炒青椒，決定自己做。

回到家，我用清水把土豆洗乾淨，然後去皮，再切片，切碎。我把青椒切好，把裏面的種子挖出來。然後，我用水清洗了一下。然後，我把青椒切成條狀。

現在已經完成一半了。然後把鍋裏的水擦乾，倒入油。大約半分鐘後，倒入土豆，翻炒。土豆落下時，會發出“噝噝”的聲音。鏟子摩擦鍋，發出“吱吱”的聲音。這一切加在一起，就像一首快樂的.廚房旋律。土豆煮到一半，加半勺鹽，再炒。只是這時，我媽舀了一勺水，順着鍋邊倒進鍋裏。加水後，土豆變得像在水裏游泳的孩子。加水後可以倒青椒。爲什麼這個時候放青椒？因爲青椒放早了會掉色，掉色就不好吃了。再炒半分鐘就好了。突然，一陣香氣撲面而來，我抿了一口。味道不錯。

吃自己做的菜讓我很開心，父母對我的能力讚不絕口。

炒土豆絲作文 13

今天下午，我把作業寫好後正準備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發現了。就說：“今天你作業完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

我先從冰箱裏拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終於把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋裏倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘後，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之後，一盤香濃可口的.土豆絲就出爐了。

自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

炒土豆絲作文 14

我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

我先拿着土豆刮乾淨，再把它們洗乾淨，放在水池裏備用。然後，我拿着刀，另一隻手拿着辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業大廚師的模樣。可是結果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的身上。“可惡！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

接着，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。

最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋裏倒一鏟油，等油燒熱，發出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿着一盤土豆絲倒進鍋裏。“嘩嘩譁”我嚇了一跳，接着拿着鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調料：一勺鹽，再加一點醋。快炒好了的'時候放點雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

媽媽回家了，看着我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文 15

“哇，太好了！我學會了炒土豆絲了。”記得在暑假裏的一天，我聞見了陣陣香氣，我聞着香氣向前走，竟然走到了廚房，我擡頭一看，原來是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來鍋裏炒的是土豆絲。

在我的軟磨硬泡之下，媽媽終於答應教我學習炒土豆絲。於是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導下，我掌握了炒土豆絲的要領。於是，我嘗試着自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水沖洗，然後用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋裏，最後把土豆絲倒進鍋裏，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來，就可以出鍋了。

我把自己的'勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱讚。以後，我要做菜，做土豆絲，做家務活，做一個懂事的好孩子。

炒土豆絲作文 16

今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學着炒土豆絲。

我先從菜筐裏撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得乾乾淨淨，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然後在鍋裏倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進鍋裏，緊接着把土豆絲放進鍋裏，翻炒一會兒，把花椒粉、生薑粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑眯眯的說：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚後，心裏感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嚐了我炒的土豆絲說：“又香又脆真好吃！”我也拿着筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤裏的土豆絲都吃完了。雖然我的.肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今後我要幫助媽媽多做家務活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒土豆絲作文 17

週六晚上，我做完作業後，高興地對奶奶說：“奶奶，奶奶，請你教我做飯！”

“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”

“太好了，耶！”我高興得跳了起來，興奮地跟着奶奶進了廚房。

一進廚房，我就興奮地拿起奶奶切的土豆絲倒進鍋裏。奶奶連忙攔住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒進鍋裏，等油熱了再把辣椒放進去，等炸了再用勺子撈出來。奶奶握着我的手，把土豆絲塞進鍋裏。我一倒進油裏，土豆絲立刻發出噼裏啪啦的響聲，嚇得我直打退堂鼓。奶奶趕緊讓我往鍋裏均勻撒一勺鹽。奶奶嚐了嚐，太鹹了，我只好加點水，味道變得恰到好處。最後我把蒜瓣碎加入土豆絲中，翻炒幾下，一盤美味的土豆絲就做好了。

吃飯的'時候，吃着第一次學做的菜，心裏充滿了喜悅。

炒土豆絲作文 18

今天，媽媽帶我到菜場去買菜。

來到菜場，我們挑選着物品。這時，我想起昨天老師佈置的一道作業——學炒一隻小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”於是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆纔回家。

到了家裏，我用清水清洗土豆，然後去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出裏面的子，然後，我用水把它清洗乾淨。接着，我把青椒切成一條條的'青椒絲。一切準備好了，我就做別的作業。

吃飯前，我回到家裏，打開煤氣竈，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進去。然後，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嚐了一口，不鹹不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

炒土豆絲作文 19

到了過年，家家戶戶都在忙着打掃衛生，做年貨，而我奶奶家，家家戶戶都在忙着種土豆。中午，小叔叔對我說：“我們種土豆好嗎？”我高興地說：“好！！！"當時在旁邊玩的哥哥說：“我也去。”我們帶着鋤頭和種子出發了。我們氣喘吁吁地爬上了山。

我們還沒來得及喘口氣，小叔叔就讓我和哥哥競爭種土豆。種土豆的'時候，我叔叔讓我們把種土豆的距離保持在20釐米。

結果我哥種土豆太窄了。我叔叔讓他撿起土豆並重新種植。我莫名其妙地問：“爲什麼要重新種它們？”“叔叔說：“‘土豆’寬一點可以長大一點，太窄一點就長小一點。”過了一會兒，我終於種下了一個大土豆。我叔叔宣佈我贏了。雖然種土豆有點累，但是我覺得種土豆是一件開心的事。我希望我的土豆明年有個好收成。

炒土豆絲作文 20

因爲我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

首先，我從冰箱裏拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服—削皮，沒想到，削皮竟然這麼難，平時看見爺爺、媽媽削是那樣的輕輕鬆鬆，換做我自己來做怎麼這麼難呢？我削了很久才削完一半，終於削完了。

該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿着刀，沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的.遊戲，我總算按住它了，因爲我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把竈臺打開，生火，生火完畢，就應該把油倒進鍋裏了，等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋就冒出層層煙霧，我嚇得炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了，菜快熟了，然後該用鹽、醋調了一下味道，最後把菜盛入盤中，爸爸媽媽嚐了嚐，連聲稱讚，我聽了，心裏美滋滋的。

炒土豆絲作文 21

我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然後我把青椒的莖剝了，把它切絲，接着把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

開始做菜了。我打開煤氣，藍色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這並不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然後把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像塗了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接着還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

裝盤上桌後，看着這一盤香氣誘人的`炒土豆絲，我迫不及待的嚐了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

我終於學會了炒土豆絲，心裏又開心又激動。

炒土豆絲作文 22

今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮後正準備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切着土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把裏面的澱粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。

開始炒菜了，我放了一個鍋底多的'油，放了6、7個花椒。等鍋熱了以後我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由於我怕油弄到我身上我身體太往後了倒的時候掉了一點， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子裏，頓時一陣香味撲鼻而來。

今天我學會了炒土豆絲。以後我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

炒土豆絲作文 23

有一天，媽媽去加班，爸爸每天都不在家。該做什麼菜？那裏有個土豆，我來做炸土豆！

我先帶了兩個土豆：“喂，別跑！”清洗後，小心捏土豆，去皮。我再把土豆壓扁，唉！這個土豆參差不齊，是因爲我水平太差，把它切成大塊小塊，心想：我不信切爛土豆不好！最後，我把薯片切好，切成條狀和土豆絲。一開始沒剪的很好，後來發現了祕密。切好後，我把土豆絲放在碗裏，用水浸泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆！

最後，你可以火，鍋，準備工作。打開火，倒入油，煙瞬間冒出來。胡德，救命！加土豆絲嚇了我一跳。土豆怎麼會這麼厲害？當我開始炒菜時，一滴油跳進了我的'手裏。作爲獨生女，我怎麼受得了火？加入調料和水，蓋上蓋子。我要發財了，因爲土豆絲成了“金條”。

打開蓋子，啊，真香！我把土豆絲放在盤子裏嚐了嚐。它們太好吃了，我吃了整整一碗！

炒土豆絲作文 24

今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

開始炒土豆絲了，外婆說：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得發紅了。終於洗好了土豆，外婆繼續教我：“然後把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她，外婆切的.土豆絲又細又長， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆說：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋裏。倒完後，我想把土豆絲倒進鍋裏，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒 。”過了一會，外婆說：“現在可以把土豆絲倒進鍋裏了。”我把土豆絲倒到鍋裏炒，等土豆絲快熟的時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞着鍋裏土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來。

炒好土豆絲，我連忙盛到碗裏，狼吞虎嚥地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

炒土豆絲作文 25

噼裏啪啦，噼裏啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

我們先拿兩個土豆，要洗乾淨之後把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最後切成絲。接着，在鍋裏放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟後，再把土豆絲倒在盤子裏，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

炒土豆絲要先打開煤氣竈，媽媽說火要小一點，然後鍋裏放油，還要放一點肉沫，然後把降溫好的土豆絲倒進鍋裏進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼裏啪啦的`聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試着炒炒看吧！

經過我這麼一說，你們會了嗎？

炒土豆絲作文 26

今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

第一步，先準備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然後我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終於土豆切成金黃的土豆絲。

第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋裏，頓時啪的一聲，油濺了出來，好像一個調皮的寶寶在跳來跳去，發出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展着柔軟的身體，這時候美味的.土豆絲就做好啦！

土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的雲，吃起來喉嚨像着了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！

炒土豆絲作文 27

今天，老師讓我們學炒土豆絲，於是，媽媽買了土豆讓我來炒。

首先，我把土豆洗乾淨後，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因爲有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，於是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然後，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最後，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。

一切準備好後，我就要開始炒了。我學着媽媽的樣子開了煤氣竈，然後倒入適量的'油，我用一個盤子裝滿了水後，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進後，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

端上桌後，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！

炒土豆絲作文 28

昨天中午12點，看到媽媽忙得不可開交。可是，我的肚子卻在打鼓！

我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！

首先，我拿出一些土豆放在盆裏。我隨便拿了一個土豆，仔細聞了聞。啊！好臭。聞起來像泥巴。我又打開了水龍頭，從臉盆裏拿了水。當我看到水的時候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然後，用削皮刀把土豆剝開，土豆又變成了乳白色。最後，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個大碗，把土豆絲放在一個大碗裏，裝滿清水，泡一會兒，然後撈出土豆絲。

然後，該炒土豆了。我先往鍋裏倒點植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進去。剎那間，我聽到刺痛，刺痛。我用手不停的`翻炒，然後放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤子，開鍋！

我聞到了。好香！我去找我媽，她媽說：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說：“沒什麼，媽媽。”

我和媽媽都很開心！

炒土豆絲作文 29

昨天要做飯的時候， 打開冰箱看看， 差不多空了， 上個週末沒有買菜的結果。 湊合着炒了土豆絲， 做了一個魚湯。

以前吃過的炒土豆絲， 都是素炒， 所以後來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲， 覺得怪怪的.。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個一個亂炒……不過我知道雲南菜裏有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單： 土豆， 芹菜切細絲， 土豆絲泡在涼水裏去除澱粉。 肉切絲後用一點料酒生抽和澱粉醃上。 先炒肉絲至發白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點的， 可以炒至土豆斷生後就盛出， 喜歡軟一點的， 可以再多炒一會兒， 如果幹鍋稍微加一點水， 出鍋前可以再撒點蒜末。

炒土豆絲作文 30

媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度衝進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說，“好啊！”“不過你得把手洗乾淨”我點點頭，衝向衛生間，把手洗乾淨，再次衝向廚房。

做土豆絲可沒有這麼容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎麼辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的`土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。

第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說：“勉強過關吧。”

第三步：放油，油熱了以後放蔥和蒜，之後再放土豆絲，放完以後再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以後出鍋。這一步還算順利。

啊！我期待已久的土豆絲終於出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說好吃呢。

今天真開心，我終於學會了做土豆絲！以後我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文 31

又是一個快樂的星期天，今天我要大顯身手了——做一盤土豆絲。

首先，我拿起一個又大又圓的`土豆，心想這“娃娃”要被我幹掉了，真有點不捨得啊！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水裏洗乾淨。拿出來後，放在案板上準備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的。我學着媽媽的樣子，按住土豆的一邊，先在中間來個一分爲二，接着翻個身再切成一片片，然後切成一條條的絲，不過一條大，一條小的。

開始炒了，媽媽把油放鍋裏，油熱的時候，我把土豆絲到進鍋裏，噼裏啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進青椒，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我想應該熟了，我把鹽、雞精等調料放進去，炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

我吃着自己做的土豆絲，味道好極了。通過炒土豆絲這件事情，我終於知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔點家務！

炒土豆絲作文 32

今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱裏拿出一個土豆、一個青椒和兩個雞蛋。然後打開水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個個洗好，把土豆的外衣脫了，然後把青椒拿出來。放在砧板上，拿出尖刀，只聽到“咚咚”的'聲音。一個土豆變成無數片土豆絲。

爸爸把土豆絲泡在清水裏。據說土豆絲會很脆。然後爸爸把青椒切成絲。然後，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進了碗裏。兩個丸子都倒進去後，爸爸拿出一雙筷子，在碗裏迅速攪拌起來。不一會兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐，往鍋裏倒了點油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗裏。然後把切好的土豆絲和青椒倒進鍋裏，發出“噝噝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進鍋裏，翻炒。突然，整個廚房都散發着香味。煎好後，父親把菜倒進盤子裏，一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嚐了嚐。太好吃了！

炒土豆絲作文 33

“媽媽，我想學炒土豆絲！”我突發奇想地拽着媽媽的胳膊微笑着說。“好啊，炒土豆絲可簡單喔！”媽媽正在做晚飯，爽快地答應了。

媽媽把我帶到廚房，拿出幾個土豆對我說：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗乾淨，再切成細絲狀，還準備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。”說着媽媽便拿起一個盆子，裏面裝入半盆 水，對我說：“先要把土豆皮削好。”說完，就拿起一個土豆，用刨子削了起來。我也學着媽媽的樣子削了起來。不一會兒，我便削好了一個土豆，把土豆放入水中削第二個。

十分鐘後，我把削好的土豆洗乾淨放在盤子裏，切好蔥花、大蒜，然後把土豆切成細絲，就可以開炒了！媽媽說：“先要在鍋裏放點油，把大蒜先放進煸炒一下，再放土豆絲。”我認真的點點頭，照媽 媽說的做，五分鐘後，我又把土豆絲調了味兒，最後撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說：“楷棣會炒土豆絲了，以後媽媽不在家餓不着了！”

晚餐時我把這盤自己親手炒的'土豆絲吃了個精光，我覺得，這是我吃過的，最好吃的土豆絲。“

炒土豆絲作文 34

在爸爸媽媽眼裏，我一直就是一個長不大的小孩，什麼也不會做，幹什麼也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我並不是什麼也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。

那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時候了他們也沒回來。我心想，今天要不然我自己來做個飯吧。說幹就幹，我來來廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學着媽媽一樣削土豆。削着削着，就剩下最後一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因爲這點小事就流眼淚呀。

我找了個創口貼貼上了繼續幹，先把土豆切成片，然後又小心翼翼地切成一條條的`絲，放在水裏先泡上。接下來要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準備好了，我打開煤氣竈，點上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開始認真的炒了。過了一會兒，我聞着都出了香味了，應該是好了。夾起來嚐了一口，還不錯，我找個盤子盛出來，擺成一個花狀，真是太好看了。

從那以後，爸爸媽媽再也不說我是一個什麼也不會做的小孩了，直到現在我已經炒過好多次土豆絲了，每次都有進步。

炒土豆絲作文 35

星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這麼喜歡吃，我就教你怎麼吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”

“我一百個贊成！”我舉着雙手快樂地大聲回答。

我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

接着是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水裏，泡去當中的麪粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋裏，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散佈在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的`土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着熱氣騰騰給媽媽嚐嚐味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心裏則像吃了蜜一樣甜。

這個星期天的收穫真不小，我學會了炒土豆絲！

炒土豆絲作文 36

暑假裏，我學會了做一道菜——清炒土豆絲。

炒土豆絲先要一個大土豆。那天，我在菜場裏買了一個光滑的土豆，先把它的皮削掉，然後用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想，這個大土豆這麼可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最後，我把它放到了一個盤子裏用水沖洗着，直到把土豆裏的澱粉沖掉，然後用清水浸泡着。

到了晚上，我把土豆絲倒在一個網籃裏，瀝乾水。先開了火，在鍋裏倒了油。我看着鍋裏的油，好像變成了一個張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時要向我飛撲過來，我有點膽怯了。這時，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進了鍋裏，人也逃到了廚房的門口。等鍋裏慢慢平息下了後，我又跑回竈臺旁。學着媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒着土豆絲，不時地有一兩根不老實的 跑出來。炒了一會兒，我加了點鹽和味精，最後再放些準備好的蔥花。又炒了會兒，關掉火，盛了起來，大功告成了。

在吃晚飯時，我試着嚐了下，我鹽放得太多了，太鹹了！不過，在鹹的`味道里，我也嚐到了甜的味道，因爲這是我的勞動果實呀！

炒土豆絲作文 37

又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看着光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進盤子裏，走到自來水管’面前’，擰着它的頭，乾淨的水就從他的嘴裏流出來了。我用手搓着土豆，然後給它翻了個身，洗了澡的`土豆就展現在我面前。接着我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學着媽媽的方法，用手按住土豆，一隻手拿着刀。從中間“一刀兩斷”。接着又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最後終於大功告成了。我先打開火，接着放進油，燈油燒熱後，把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應該熟了，最後我把鹽，雞精等調料放了進去。攪均後一盤香噴噴的土豆就在我手裏誕生了。我大口大口的吃着，吃着自己做的土豆，心裏樂開了花。

通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以後我要爲媽媽分擔解憂

炒土豆絲作文 38

今天，我幫媽媽做了一道菜：土豆絲。

我拿起兩個土豆，發現一個土豆是圓的，一個土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好後，發現土豆坑坑窪窪的地方還有一些皮，便心生一計；用刀把坑坑窪窪 的地方挖掉，不一會，兩個土豆便乾乾淨淨。

接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我爲這，一下用了半個小時！而且切的有粗有細，都不像絲了，你看，有的像一個三角形；有的像一個手指那麼粗；有的像一個圓形……千奇百 怪。

媽媽又讓我用水淘一下。我淘完後，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。

下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接着，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼裏啪啦”的聲音響了起來，油爭分奪秒的`“飛”了起來，還差一點飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關火後放味精，這一道菜終於做好了。

經過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嚐了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說“好吃”

我也明白了——做任何事都不容易，同時也感受到了成功的喜悅！

炒土豆絲作文 39

今天我要當副廚了，跟着奶奶學炒土豆絲。

奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然後拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎着切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆後，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁後，又拿來一個青椒，也是先洗乾淨，再同樣放在切板上切成條條樣，切好後手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這麼難。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，打開到適當的火，就往鍋裏倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接着把淡黃色的'土豆絲倒入鍋中，用鏟子反覆翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

炒土豆絲作文 40

我愛吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲。可我不會做，爲了將來隨時能吃到土豆絲，我一定要學上一手。

今天我特別挑了幾個大土豆，準備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水，再學着媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦乾淨。接着我開始切土豆絲了，這可是我從來沒有作過的.事，不過我經常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿着刀小心謹慎的把土豆切成一片一片的。然後我把土豆片碼成一斜坡狀，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切着了。看着我切的土豆絲差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點失望了。“這是土豆絲嗎？簡直是土豆棒。來，看我怎麼切！”

開始炒了。我先把鍋搭上放進少許的油，打開煤氣開關。過了一會兒，我看到有一點冒煙了估計油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進油鍋裏。“唰”的一聲，我忙拿着鏟子翻炒着土豆絲。炒了一會，突然想起要放鹽。後來又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節蔥放進去，就剷起來了。香味飄出來了，好香啊！美食日記——炒土豆絲

我吃着自己炒的土豆絲，雖然它沒有媽媽做的好吃，但這是我用勞動換來的成果啊！下次，我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文 41

今天，爸爸媽媽都出差了，我一個人在家。眼看中午了，還不回來，辦呢？我左思右想， 中午吃什麼呢？出去買飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

我把米淘好，放進電飯煲裏，插上電源，按下開關，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗乾淨。接下來怎麼辦呢？我想應該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎麼把手切破了！直冒血，好疼啊！我把血擦乾，找了塊創可貼在上面。這下辦呢？我手拿着刀，管它 三七二十一亂剁，長的、短的、細的`、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終於切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋裏，等油熱了，把土豆絲倒進鍋裏，只聽見鍋裏的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？

我嚐了一下，哎！味道還不錯呀！雖然難看了點，但是味道還行呀！那就湊合着吃吧！

雖然這次我切破了手，但是我學會了炒土豆絲，我還是很開心！

炒土豆絲作文 42

今天，我炒了一盤土豆絲，味道好極了！

首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接着給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時候，感覺土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終於切斷了，我接着再切第三刀、第四刀……經過“漫長”的堅持，我終於把土豆絲切完了，緊接着剝蒜、洗姜、切蔥，一切準備就緒後，我開始倒油了，油下鍋時沒有很活躍，過了幾秒種，油開始發出“噼裏啪啦、噼裏啪啦”的響聲，像一個個調皮的孩子在玩耍。我接着把土豆絲、蔥薑蒜放進去，更大的聲音發出來了。我在媽媽的.指導下開始翻炒土豆絲，我開始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過來，我學着媽媽的樣子炒，不久也會了。我接着把一點點鹽、糖均勻地撒進去，又倒了點醬油、醋，這樣，一盤美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤子裏，端到飯桌上。

我夾起一根土豆絲放進嘴裏，啊！真好吃，真是一份耕耘一份收穫！

炒土豆絲作文 43

今天我要爲爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。

開始了，我先拿出了三個土豆，把它們洗了洗，便開始颳了起來。一開始我先左手拿着一個土豆右手拿着一個刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但颳着颳着便感覺比剛纔刮的容易多了。但是颳了一會後我又遇到了困難——有陷進去的部分刮不着。過了一會我終於想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進去的.都挖了出來。準備好了以後我便開始擦土豆了。經過了我的精心擦以後，終於擦出了又細又長的土豆絲。然後，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的讚歎道：“我擦的土豆絲真是又細又長呀！”我開始炒了，先把油熱了以後放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最後再放上了那又細又長的土豆絲後便開始炒了。先把它們順着鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然後再反覆的做着這幾個動作，直到看見土豆絲快要糊了的時候放上醋關了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲後後說很好，還說我都要和他們做的一樣了。

這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

炒土豆絲作文 44

每當吃土豆絲時，我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。

“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

媽媽平時先將土豆淘洗乾淨，然後切成土豆絲，接着倒入鍋裏適量的`油，最後把佐料和土豆絲投入炒勺中，並加入少許油。開始做菜，先淘洗乾淨，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手裏那麼聽話， 在我手裏怎麼一點也不聽話了呢？”啊！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

我拭去頭上的汗水，打開煤氣竈。我把油加在炒鍋裏，又開始冒白沫，一會就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投於炒鍋中。”吱—“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋裏攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找着呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關煤氣竈，可菜已經糊了一半，當我把我的”手藝“送到嘴裏時，臉上露出痛苦的表情。

爸爸媽媽回家後，還表揚了我。

炒土豆絲作文 45

今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳餚啊！可倒黴的是，我推開門發現家裏空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎麼吃啊？”我沮喪地想。最後，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！

從櫃子裏拿出土豆就開始削皮了。可由於手法不熟練削的太厚，第一個土豆被我削的七零八落，醜陋不堪。哎，平時看媽媽做的.時候不是挺簡單的嗎？怎麼到我這裏就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓，輕輕地把刀划進皮裏，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，並把他們洗的雪白雪白的。

我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長度不一，但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火，在鍋裏倒了一些油。大約2分鐘後我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒着，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下後我關掉了火，嚐了一口，真鹹！沒辦法，這畢竟是我的傑作啊！

通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！