做一道菜作文(集合15篇)

在我們平凡的日常裏，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的做一道菜作文，歡迎大家分享。

做一道菜作文1

今年可真不一樣。不一樣的國情就有不一樣的春節，不一樣的春節就有不一樣的寒假，不一樣的寒假就有不一樣的作業。這不，老師竟然讓我們學做一道年夜菜！不一樣的我廚師篇來了！

先要準備我們所需要的食材。我拿出自家做的臘腸，又從冰箱中拿了一大把的荷蘭豆。可剛想開始剝荷蘭豆，傻了，我沒有剝過啊！於是，我就去“請教”我媽，我媽教我道“首先，荷蘭豆要去掉兩頭，再將莖也去掉，用水沖洗2~3遍。”我嘗試了一下，那是真的不好做，我沒有指甲，所以去莖這種事，急殺我也！

接着，我拿出小菜板和大菜刀，有模有樣地拿起菜刀，剛想用刀切小臘腸，我媽過來了，對我說“你要注意肉的厚度，肉太厚，可能會不熟。”我按照我媽說的'做了，拿着刀小心翼翼地一刀一刀把小臘腸切成一小片一小片的薄肉片。

看着自己所準備的成果，心裏還挺激動的。

萬事俱備，只欠點火！

媽媽告訴我要先把鍋烤乾，再放入適量的油。我把鍋晃一晃，讓油平鋪在鍋底，等到油熱乎乎的了，用手捏一把蔥花，撒入油鍋，再倒入臘腸，開始翻炒，一般5分鐘，一直翻炒至臘腸呈深紅色。再倒入荷蘭豆，再進行翻炒，持續5分鐘。倒入蠔油與蒸魚豉油來提鮮再加入鹽與糖，再進行翻炒後就可以出鍋了！

我將菜端到餐桌上，我的家人都用筷子嘗一塊，都說“好吃！”我笑了，這就勞動後的快樂吧。

做一道菜作文2

寒假期間，老師佈置了一道別樣的寒假作業一一學做一道菜！我很憂愁，從來沒有做過菜，不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉，知道實情後，對我說“學做一道菜嘛，很簡單的，我教你吧。土豆炒肉絲怎麼樣？”

“好啊，謝謝媽媽。”我高興地回答。

媽媽拿來了四個土豆。給了我三個，自己留了一個。“第一步是要把土豆的皮削掉。”說着，給我做了一個示範。我依樣畫葫蘆也削了起來。“第二步是要把土豆切成絲。”媽媽拿着手中的那個土豆，切成一片一片的，再切成絲。我也跟着切起來。可切的實在是太不像樣了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。

也罷，可不能半途而廢啊！“第三步把肉洗乾淨，再切成一片一片的。”“這肉怎麼這麼難切啊！軟軟的！”我抱怨着。“別怨氣啊，我們慢慢來，這可不是一時能夠學好的。”在媽媽的鼓勵下，我重新切起來。

“第四步，再把蔥子切好……”

“最後一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油。”我依照媽媽的指令去做。可那油實在是太不聽話了，在鍋裏跳起舞來。“我們先把肉絲放進去，翻炒一下，然後再放進土豆絲。“啪”的'一聲土豆絲把油蓋住了。“翻炒5到7分鐘左右。在放入適量的醬油，鹽、味精等調味料。”“大功告成。”我高興地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了，“口水直流三千尺”，恨不得一口氣把它吃個精光。

晚飯，我嚐到了自己的手藝，它雖然沒有山珍海味那麼美味，但它卻是我親手做的，讓我永生難忘。

做一道菜作文3

平時，我們只吃到過西紅柿炒蛋。這次上課，老師不僅讓我們大飽口福，而且還讓我們大飽手福，她要讓我們親自動手做一做這道美味的菜。

你看，老師準備了雞蛋、西紅柿、鍋、油鹽醬醋等等。

老師先拿出一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，出現了一條小小的裂縫，用手使勁一掰，蹦出來了一個金黃色的“小太陽”，真漂亮。老師示範完，就請了我們班的何鋇同學“表演”了！可雞蛋到了何鋇的手裏就遭殃了：她先將雞蛋用力一敲，出現一條小裂縫，她自信滿滿地一掰，“啊呀！”雞蛋頓時在她手上“粉身碎骨”了。攪拌時要順時針或逆時針地攪拌，攪拌時，雞蛋就像龍捲風一樣，在這個盒子裏轉來轉去。

該切西紅柿了，老師摘下西紅柿的綠色的`“小帽子”，先切成兩塊，在一刀一刀的切，直到切的很小爲止，幾個饞嘴的同學拿起一小塊西紅柿就偷吃起來了。

接着，老師打開了電磁爐，我們把西紅柿給倒到了鍋裏去，鍋裏立馬發出“嗤嗤”的聲音了，等水乾了，一旁的助手倒來水，老師又把水倒進了鍋裏。把西紅柿炒熟了之後，盛出。第二步，那就是炒蛋了。先倒入油，等油到了七八成熱時，我們手忙腳亂地把雞蛋放進了鍋裏，不一會兒，西紅柿炒蛋就炒好了，同學們爭先恐後地搶了起來，我也鑽了進去搶來吃。“哇！味道真好！”

這次炒西紅柿炒蛋讓我知道了怎麼燒菜，也讓我知道了人多力量大。

做一道菜作文4

一天，我請媽媽教我做一道菜，是什麼菜呢？哈哈，告訴你們吧，是——西紅柿炒蛋。

媽媽開始教我做菜了，首先是要把材料準備好。媽媽開始把西紅柿切成塊，只見她拿着刀乾淨利落地切着西紅柿，發出了“嗒嗒”的聲音，彷彿是在爲媽媽鼓掌呢。再把雞蛋打碎，把蛋黃放入碗裏，然後用打蛋器打雞蛋，打一會兒撒一點鹽，然後再打一會就倒進放油的鍋裏面去，翻一翻，用鍋鏟炒一炒，眼看着雞蛋變成一小塊一小塊的了。最後，把剛剛切好的西紅柿倒入鍋裏，還是用同樣的方法翻一翻，用鍋鏟炒一炒。“哈！完成了！”媽媽邊說邊把鍋裏的菜倒進盤子裏。這時，我早已經迫不及待了，嚐了一口，“嗯嗯，真是太美味了！媽媽你簡直可以當專業廚師了。”我邊吃邊說道。

接下來，該輪到我自己做這道菜了。我按照媽媽剛纔的步驟一步一步做，呵呵，有些手忙腳亂哦。最後還是在媽媽的幫助下完成了這道菜。看着自己的“作品”——紅黃相間的西紅柿和雞蛋像一朵朵花，漂亮極了。一陣陣香味撲鼻而來，我和媽媽忍不住嚐了一口，媽媽說：“嗯，挺好的，不過還可以更好。加油哦！”有了媽媽的'表揚我高興極了，連聲說：“我一定會做得更好的。”

這就是我學會做的第一道菜——“西紅柿炒蛋”，看着挺簡單的步驟，可自己做起來一點兒也不簡單。不過我相信，以後我一定會越做越好的，因爲熟能生巧嘛。

做一道菜作文5

光影似箭，日月如梭，時間過得真快，我已近長大了。雖然我也“老大不小了”了，可我還是那麼孩子氣。我在自己身上總看不到大孩子的那種感覺，總覺得缺了點什麼。我曾經爲這個問題而思考了許久，唉。真是傷腦筋。我開始厭倦了。

直到有一次，爸媽都不在，我的早餐只是一碗不怎麼好吃的泡麪。我吃着吃着，似乎想到了什麼。四年級的我難道還只會泡一碗乾巴巴的泡麪嗎？嘿嘿，這是不是就是曾經讓我傷腦筋的'答案呢？可是我現在連開煤氣、開火都不會啊！我，能行嗎？從那時，我下定決心，一定要學會做一道菜。

這以後，我每天傍晚都呆在廚房裏看廚藝高超的老爸炒菜。其實這也不是什麼特別難的事情嘛。我對這活兒充滿了無窮的興趣。過了不久，開煤氣and開火，這可是我鼓足了勇氣才辦到的。爲了不讓那該死的油傷到我，奶奶讓我先放好全部的作料再開火。先放一碗飯，再放油啊、蛋啊、、、、、、蓋上鍋蓋開火，好刺激呀，我喜歡。炒一炒，讓米飯翻滾一下，過個幾分鐘就可以出鍋哩。雖然我剛開始做，做的不太好，到我依舊吃得很香。就這樣，我做的第一道菜，誕生了！

後來，經過我的努力，蛋炒飯對於我來說已是小菜一碟。出鍋以後，那是飄香十里啊，讓人見了直流口水。但我是滿意，正在進修當中。

人生中有許多第一次，這也是我的第一次。

做一道菜作文6

每個人都要吃一日三餐。雖然大家認爲只不過是家常便飯，但是隻要你走進廚房就會體會到付出的辛苦與收穫的快樂。今天，我就走進廚房開始學做——紅燒基圍蝦。

阿姨教我剪基圍蝦，一開始我拿着滑來滑去的基圍蝦，手忙腳亂的。後來在阿姨的耐心輔導下，我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨後我又準備了大蒜、蔥、生薑和各種調料。

姐姐站在我的身邊，告訴我燒基圍蝦分爲以下幾步：首先點火，接着倒油，再下鍋，然後翻炒，再加調料，最後裝盤，我便試着去做。

我飛快地轉動了開關，火突然冒了出來，我被嚇得後退了幾步，阿姨說：“你要當心一點兒，不要害怕。”姐姐說：“你要加油哦，膽子還沒我大。”我又小心翼翼的把油倒入鍋裏，接着我把蝦快速地放了進去，只聽“噼裏啪啦”的響聲傳來，嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調料的時候，阿姨和姐姐吵了起來，阿姨說：“放勺鹽！”姐姐說：“兩勺太鹹了，放半勺鹽！”在她們爭吵的.時候，我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽，之後我又繼續翻炒起來。漸漸的，基圍蝦從青灰色變成橙紅色，濃郁的香味充滿了整個廚房，我拿出一個漂亮的盤子，把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進去，端到了餐桌上讓大家品嚐。

爸爸，媽媽，姐姐和阿姨品嚐之後都用讚許和幸福的眼神看着我，我覺得今天真是收穫滿滿。

做一道菜作文7

今天，我和媽媽一起來做小白菜肉丸湯，爲什麼呢？因爲這道菜有很多營養，又很美味，所以我今天要學會這道菜。

一大清早，我們就去了菜市場，買了新鮮的牛肉、小白菜、小蔥。

回到家裏，我們先把牛肉切成片，剁成肉餡，媽媽說：“剁肉的時候一定要小心，別把手剁傷了，肉要剁得均勻，剁得越細越好。”我把剁好的肉餡放到盤子裏，放到一邊。接着拿起小白菜，把小白菜洗乾淨，用刀把小白菜來回切，切好後，放到另一個盤子裏。又開始切蔥和姜，小蔥很辣，辣的我都流出了眼淚，這讓我想到我的媽媽天天爲我做飯，很辛苦。

下面就是最重要的調餡了，我們把鹽、醬油、料酒、耗油，還有蔥花，放到肉餡裏，還放了一個雞蛋，然後朝一個方向攪拌，因爲媽媽說：“這樣調的`餡會很香”。但是攪拌很不容易，我用筷子使勁攪拌，手很累，媽媽鼓勵我說：“加油！你要堅持住，纔會吃到可口的美食。”然後我就加大力量，終於把肉餡攪拌的又軟又黏糊了。

最後一步，往鍋裏倒水，等水開之後，我們就開始煮肉丸了。我用勺子把肉餡團成一個個小肉球，好像一顆顆小石頭，放到鍋裏。我一開始很怕燙，就把肉丸一個個扔進鍋裏，結果水濺了出來，差點傷到我。後來我就不害怕了，因爲媽媽告訴我：“把勺子放到水裏，水就不會濺出來了。”我聽了媽媽的話，順利的把肉丸都放到了鍋裏，又加了點鹽，再把切好的小白菜放進去，蓋上鍋蓋，就等着丸子出鍋了。

新鮮的丸子出爐了，當我把香噴噴的肉丸湯端上來時，爸爸已經等的迫不及待了，他先嚐了一口，說：“實在太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的肉丸。”我的心裏樂開了花。這次學做菜，我印象最深的是切蔥，讓我感受到媽媽的辛苦，所以我要好好孝順媽媽。

做一道菜作文8

今天我嘗試做了一件從未做過的事，是什麼事呢？這件事就是做一道我從未做過的菜，這道菜就是土豆絲。

買菜

我坐車來到菜市場買，快步走到一個賣菜的.阿姨前面，對阿姨說道：“阿姨，我需要買兩個土豆。”阿姨給我挑了兩個大的，放到秤上，給我報了個數目，我付了錢回家了。在回家的路上，我一邊走一邊拋着土豆，來釋放我興奮的心情。突然一個土豆掉了出來，我一個空中撈月接住了。

洗菜

回到家，我換了衣服，拿了土豆往水池裏一丟，打開水管，拿起一個洗了起來。我仔細地把土豆上的泥都給它搓下來，洗完這個把另一個也拿了起來。忽然，我一個不注意，土豆在我手裏打了個轉兒，要掉下去，幸好我及時穩住了場面。

切菜

我又給兩個土豆削皮，將他們的皮削好之後，就開始拿起砧板切菜。我先用刀將土豆切成細細的薄片，“咔嚓咔嚓”幾聲，又將這細細的薄片切成一條條細細的絲。把兩個土豆都切完後，我又拿出蔥，將蔥切成蔥花，準備炒菜了。

炒菜

我先將鍋放到竈上，再向鍋內倒油。等油熱了之後再放蔥花，將蔥花翻炒一小段時間後，再放入土豆絲，放入土豆絲後就可以開炒了。我爆炒了一小會兒就炒熟了，中間還模仿大廚掂了一下勺。

我吃着自己炒的菜，心中很有成就感。我又學會了一件事情，看着土豆變成這道菜的過程，心中充滿了幸福感。

做一道菜作文9

今天我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫蒸蒜蓉蝦，這是一道我平時非常喜歡吃的菜。

一大早，我們先來到菜市場，買了一斤活蹦亂跳的大蝦。回到家中後，我們先準備做菜的所有材料有：一斤蝦、大蒜、紅辣椒、香蔥、味事達、料酒、蠔油、香油，材料準備齊全之後就可以開始做這一道菜了

首先，先把蝦線用牙籤挑出來，我終於知道爲什麼這東西要蝦線了，因爲真的像線一樣，也那麼細，也那麼長，蝦線挑乾淨後，接着再拿出剪刀，順着蝦中間那條線剪成兩半，這樣是爲了讓蝦更容易入味。蝦洗乾淨後，把蝦放入碗中加點蠔油，味事達和料酒後，攪拌均勻，放在旁邊醃個十分鐘左右，然後再把姜，大蒜切成一小塊的，一小塊的，放入碗中備用，加入兩勺蠔油，兩勺味事達，一勺料酒，攪拌均勻，接下來我們再切點兒蔥花和紅辣椒切碎，放入碗中備用。

十分鐘過去了，我們把醃好的蝦一隻一隻的`拿起來擺盤，擺一個好看的造型，接下來我們把剛剛調好的醬用湯匙把它淋在擺好的蝦上面，然後滴幾滴香油，讓它提香，最後包好保鮮膜，放入蒸箱裏，蒸20分鐘後，拿出來去掉保鮮膜，放入之前切好的紅辣椒，蔥花，把它們撒在上面點綴一下，這樣看起來更有食慾。然後把油放鍋里加熱，淋在蝦上，在這裏要注意，鍋裏不能有水，不然油會濺出來，這樣一道色香味俱全的蒜蓉大蝦，就大功告成了。

簡直太美味了，今天晚上我吃的津津有味。以前我一直覺得媽媽做飯菜很輕鬆，很簡單。經過這一次，我發現其實並不簡單，雖然煮飯做菜不要用什麼力氣，不過真的要用心去做，這樣做出來的飯菜才能更香更可口。你們有沒有流口水呀？想吃來我家做客，我請你們吃！

做一道菜作文10

今天我要親手做一道菜餚糖醋排骨，這可是吃貨們的最愛，作爲一個名副其實的吃貨，光會吃是遠遠不夠的，會做這道菜餚，才能時刻品嚐到令人垂延三尺糖醋排骨呀！

於是，我一改往常的好吃懶做，勤奮地向媽媽討教糖醋排骨的燒法。我跟着媽媽來到廚房，從冰箱裏取出排骨，放到菜板上，開始切肉，我觸碰到肉的'時候，我好奇的火焰就滅了一半，這肉也太噁心了吧，特別是肥的，白花花的肥肉看着就想吐，我爲難地看了看媽媽，媽媽撲哧一聲笑了出來，說：大家都是這樣切肉的，我不能幫你切哦！

於是我忍住胃裏的翻江倒海，緊緊抿着嘴脣，切完了排骨，我把它放到盤子裏，挑了兩勺鹽，一勺味精，一勺糖，一勺生薑粉，又倒了一點酒，撒了一把麪粉，再把它們和起來醃製半小時。半小時後，我往鍋裏倒入油，油加之八成熱，我將排骨一塊塊夾進沸騰的油之中，每塊肉四周冒起小泡泡，就像一羣吹着泡泡的孩子發出嗤嗤的笑聲，一盤肉夾完之後，慢火炸十分鐘左右，等她們的衣裳都染成金燦燦的，排骨也鬆脆了，就可以撈起來了。在這個過程中要用筷子將她們移動位置，換個正反，以免排骨粘在一起或者一面烤焦一面不熟。

排骨們都換好了金燦燦的衣裳，我把它們一塊塊瀝乾油，夾到盤子裏，然後把鍋裏多餘的油倒出來，接下來就是決定排骨好不好吃的關鍵時刻了。做糖醋排骨一定要做好糖醋，我先倒進鍋裏一定量的醋，再盛一滿勺白糖，再從冰箱裏拿出番茄醬擠出來放進鍋里加熱攪拌，加熱冒泡了，把攪勻的澱粉水倒進去再攪勻，再把排骨倒進去爆炒三十秒左右，撒一把蔥就大功告成啦！味道棒棒噠！

品嚐着自己新手美味的糖醋排骨，媽媽賦予我，糖醋排骨小廚師的稱號，好棒！

做一道菜作文11

今天晚上，我“王大廚”，準備要大顯身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒雞蛋來慰問一下連日加班的媽媽。

我精挑細選出了兩個雞蛋，輕輕的向碗邊一敲，咔嚓一聲響，雞蛋裂開了，流出了它的“內心”。我開始拿筷子攪拌雞蛋，發出了“嘀嗒，嘀嗒”的聲音，真像一首動聽的歌曲。

我又拿出幾根碧綠的小香蔥，把它用刀切碎，然後再和味極鮮生抽一起倒進雞蛋裏攪拌均勻，因爲已經放了生抽，就不需要再放鹽了。看看碗裏面，黃的.，褐色的，綠色的都有，真像一幅漂亮的圖畫。

我小心翼翼的打開煤氣竈臺和抽油煙機，藍色的火焰突然冒了出來，嚇得我的小心臟撲通撲通的直跳。然後我把金黃金黃的油倒進平底鍋裏，等油熱了之後，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。怎樣看油的溫度還是媽媽教給我的一個小竅門，把手放在鍋的上方，如果感覺到熱了，油溫就差不多了。頓時，油花四濺，發出了滋啦滋啦的響聲，真像一首交響樂曲。現在先不要翻動，等把雞蛋一面煎的金黃以後再翻一面繼續煎，等到都差不多了就拿鏟子把大塊的雞蛋鏟成小塊。

我拿鏟子把煎好的雞蛋盛在盤子中，盛出來的一瞬間，頓時香氣四溢，讓人忍不住流口水。當我把這道色香味俱全的炒雞蛋端給媽媽品嚐時，她對我豎起了大拇指，我開心極了！

做一道菜作文12

畫有很多種，有山水畫，有人物畫，有花鳥畫，但我今天要介紹的這幅畫是不一般的，它是一道菜一一炒芋子。

畫畫和做菜是一樣的，要做好準備工作，我們要先幫芋子洗洗澡。我打開水龍頭，水像瀑布似的流入盆中，芋子沉在水底，像一名潛水運動員似的。我伸手把芋子撈起來，認認真真的把芋子上的泥搓洗乾淨。洗乾淨的芋子，立刻精神了許多。我再拿起幾根綠色的大蔥，也給大蔥洗了個澡。

現在要開始作畫了。我先把火打開，火苗像一位調皮的孩子不停地搖來搖去。我把鍋放到液化氣上，還沒等鍋裏的水消失，我就迫不及待的把金燦燦的.油倒入鍋中，油好像一顆顆小子彈時不時讓我射來，我左躲右閃，還是被射中，疼得我哇哇直叫。我站在離鍋半米遠的地方把蔥射向鍋中，蔥被油一炸，立刻發出了撲鼻的香味兒。我把芋子的皮剝了，芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒進鍋裏，拿起鏟子，給芋子做了一個舒適的按摩。芋子們友好的融合在一起了，就像好朋友，你拉着我，我拉着你。我把醬油和雞精放入盤中，攪拌後倒入鍋中翻動。這個時候，我端起鍋來了個鯉魚翻身，將鍋裏的美味上下翻飛起來。過了一會兒，倒入一些水，等把水煮幹了，一盤熱氣騰騰的炒芋子便大功告成。

再看看我，衣服上濺滿了水珠，手也被油燙傷了。看來，生活當中無小事，煮菜也是一件不容易的事。我以後要多當媽媽的小助手，幫媽媽完成更多的畫。

做一道菜作文13

五一勞動節，是勞動人民的節日，爸爸放假回來了，家裏的阿姨也休息了。姥姥做起了家務，她每天都很辛苦。

今天姥姥要給我們做一道燉大鵝，大鵝是姥姥自己養的。看着姥姥每天辛苦的做家務，於是我衝上去幫忙。姥姥高興地摸了摸我的頭說：“大聰聰長大了。”姥姥從冰箱裏拿出了鵝肉，放到盆裏加上水，開始緩凍，幾小時後，鵝肉化開了，姥姥遞給我一把斧子，教我把鵝肉剁成小塊兒，開始我總是做不好，有的塊大有的塊小。我有點失去信心了，姥姥過來跟我說：“做事要有耐心，不要着急！”我又補充了一句“心急吃不了熱豆腐。”我和姥姥都笑了！我按照姥姥指導的方法，首先確定鵝肉的大小，然後握住斧頭把手，使勁一剁，大小合適的'肉塊就剁好了。

我們把剁好的肉塊兒洗乾淨準備下鍋，餡往鍋裏倒油，等油熱了再放蔥花，下到鍋裏的蔥花好像一個個小摔炮，噼裏啪啦的作響。突然，一個油花從我的臉龐飛馳而過，我嚇了一跳，向後退了幾步，把鏟子還給了姥姥。姥姥笑着接過翻炒了幾下後，鞭炮聲漸漸沒有了。接着，我按照姥姥的指示，向鍋里加入了醬油、料酒和水，然後蓋上蓋子，開始了正式的燉大鵝。一個多小時後，鍋裏傳來咕嘟咕嘟水開的聲音，鵝肉的香味飄滿了整個屋子。

香噴噴的燉大鵝端上了桌，家人們都誇我做的好吃，我非常高興！以後我還要經常幫姥姥分擔家務！

做一道菜作文14

今天可是一個偉大的節日，沒錯，就是三八婦女節，一個專屬於媽媽的節日，我準備送媽媽一個特殊的禮物，一盤菜。我精心的在廚房裏忙，活着，又是加鹽，又是加味精，又是加水，好一會兒一盤我自認爲很美味的菜便出爐了！我悄悄的走入媽媽的房間，從媽媽身後用雙手捂住了媽媽的雙眼，“猜猜我是誰？”我用低沉的聲音調皮的說，“還能是誰呀？肯定是我家寶貝了”，媽媽笑着說，“走，你陪我去吃盤菜”“菜？什麼菜？”媽媽問“去了就知道了唄。”

我把媽媽拉進廚房，神祕的端出菜對她說：“噹噹”，“這就是你說的菜？”“快嚐嚐呀！”我拍着手對媽媽說。

媽媽拿起筷子吃了一口菜，臉色突然暗下來，低下了頭。我拍了拍媽媽的.肩，“怎麼了？不好吃嗎？”說着媽媽忽然擡起了頭，此時他臉作文上全是淚水，媽媽，哭了。“媽媽，對不起，對不起呀，我沒想到菜會這麼難吃。”我急忙解釋道，“沒有，很好吃”，媽媽站起來說，說着媽媽突然和我抱在了一起，“媽~”“女兒，這是你第一次爲我做菜，也是我吃的最好吃的一次菜了。”媽媽拍了拍我的背說：“媽媽愛你！”“媽媽，我也愛你”，我激動的跳了起來。

這一盤菜是一盤充滿着孩子對母親的愛的一盤菜！這是最值得留戀的一盤菜！吃完後，媽媽便與我坐下來，聊起了小時候的事情。“你丫小時候就喜歡吃糖，記得那一次……”我們倆邊笑邊說，好不快樂！這一刻是我有生以來最可貴的一課，這一刻是我愛的火花在心中爆發的一刻，是的，媽媽，我~也~愛~你~

愛就是如此偉大，一個母親與孩子之間的愛，足以讓全世界人都爲之驚歎！

做一道菜作文15

春節將至，我爲了完成老師佈置的任務：跟父母學做一道菜。於是我便在早上與家人說，並決定炒一道時蔬—炒菠菜，菠菜是一種十分常見的蔬菜，內有十分豐富的維生素，兒時看的“大力水手”就是吃了這個纔有肌肉的。菠菜炒是最好吃的，但如想讓它更加好吃，那就再加一樣—大蔥。

向家人討教了做法，再去網上尋查有關資料，之後我就信誓旦旦的去了廚房。首先清理菠菜，檢查菠菜是否蔫了，菜葉上是否有蛀蟲，再清洗泥土、擇菜，在這裏我要糾正一個誤區，菠菜根部紅色的不要去，這一段營養價值十分高。大蔥也按照清理菠菜的方法再切斷，不過大蔥倒是一點就夠了，起到增香、增味的作用，記住只是陪襯。

先倒入適當的菜籽油放生薑絲幾段，但生薑絲不要爆焦，之後再把菠菜倒入進去翻炒幾下，立刻加入少許的水，再放入大蔥，然後炒一小會兒（大概三分鐘）放入黃酒少許，放入糖鹽少許，再放一點水，蓋上鍋蓋，悶一會，這時香味就已經出來了，但還要再等一會，等汁水快收干時放入魚露，沒有的話可以放味精，翻炒，裝盤即可食用。這樣呢一道可口美味、香氣撲鼻的炒菠菜就完成了，別看這簡單，其實也很不容易，爲此我自己先炒了一點點以免最後成品不好吃。菜炒完時，我也有一種喜悅感和成就感。

在吃飯時，我也感到了一個道理“自己做的永遠好吃”，就算是再難吃的.東西只要是自己做的都認爲好吃因爲自己通過了努力，結出了成果哪怕不盡人意，也絲毫沒有傷心、氣餒。但我做的菜獲得了別人的認可，家人都說好吃，我的內心十分高興。

也讓我懂得了道理“努力的人也會不會成功，但終究會有回報”。