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做湯圓作文

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無論是在學校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編幫大家整理的做湯圓作文,希望能夠幫助到大家。

做湯圓作文

做湯圓作文1

今天是元宵節,家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽啦很高興,爲我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水,然後用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆裏的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試着加點乾粉,慢慢來。”於是,我按媽媽的指點,邊加乾粉邊揉搓,終於把粉團揉成啦。

開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小糰粉,捏成半圈,把餡放進去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由於不取用力,搓啦半天,粉團也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易纔把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏,看見它中間大兩頭小的`怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩隻手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度,結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。

看着盤裏又白又圈的湯因,心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因爲任何一件事情要想熟能生巧,掌握規律,有親自實踐,反覆練習,並不斷總結、改進,才能達到目的。

做湯圓作文2

一年一度的春節終於來了。從小就喜歡牛的我,更是對牛年充滿了期待。因爲人們一直讚美牛是勤奮的,努力的,並且堅強勇敢的。所以這個春節我過得非常開心!

你們知道我爲什麼非常開心嗎?因爲我跟着媽媽學會了做湯圓。聽媽媽說春節吃湯圓的風俗習慣已經流傳好多年了,因爲湯圓寓意“團團圓圓”,所以特別講究吉慶的.中國人都喜歡。除夕晚上,媽媽像往常一樣準備一個人搓湯圓,我看到了立刻跑過去主動提出要幫忙。起初媽媽不同意,非讓我去看春晚或者看煙花,可我非堅持要幫忙。我跟媽媽說“我已經十歲了,不是小孩子了,還有我想學習親手做湯圓,這樣寫作文時纔有真情實感啊!”媽媽聽了我的話不停地點頭誇讚,說我懂事了,並且愛學習,這是她最歡喜的事。於是,媽媽和好了麪糰,準備好了湯圓的各種餡,就手把手地教我怎麼把一塊塊麪糰攤平,然後一手把面窩在掌心裏,一手用調羹去舀餡放進麪糰裏,接着再把面用手指縫合起來,最後用兩隻手來回輕輕地把麪糰搓成圓球形。剛開始,我做了好幾個都不成功,要麼就說露餡,要麼就是搓不圓……可是媽媽一直鼓勵我,我自己又不斷改進技術,終於我也搓出了像樣的湯圓。哇,果然皇天不負有心人呀!

大年初一的早上吃着自己親手搓的湯圓,真的是激動萬分呀!爸爸媽媽更是讚不絕口,說我長大了一歲了進步了很多呢!這也是我牛年春節最開心的事喲!

做湯圓作文3

昨天早上,在教室裏的每個同學都興致勃勃、神采奕奕的,你知道爲什麼嗎?因爲今天老師要教我們做湯圓。

我們坐在教室等待着上課,時間就像沙漏一點一點地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那麼地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進鍋裏,然後使勁按壓,把它們溶成一團,正在這時我們聞到了一股糯米的香味。最後老師捏成了一小塊一小塊的發給我們。我最先把糯米揉成一團,再按壓幾下使它變得更柔軟。接着取下玻璃珠大小的一小塊糯米糰,用無名指在中間壓一個小洞,把餡放進洞裏。選什麼餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最後我決定每樣做一個。與此同時,昊陽和祚南兩個人一邊包湯圓一邊在鬥嘴,兩個人你一句、我一句的,吵個不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵着受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大夥都靜下來了,能安心地包着湯圓。我掃視了一下桌面,同學們包的.湯圓千姿百態、形狀各異。同學們有的包成了一個愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個子彈形的,我突然間發現我們大家都很有創意。

最後,我們不僅學會了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。

做湯圓作文4

大人們都說大年三十晚上看春晚,吃團圓飯;初一早上吃湯圓;初二回外婆家……告訴你們一件事,今年初一早上我家吃的湯圓可不是在外面買的,而是我和媽媽親手做的哦。

那天臘月三十,我和媽媽早早地起了牀爲明天初一做湯圓的材料做準備。媽媽說,首先我們要和麪,說完,就開始和麪了,媽媽說讓我試一試,我便答應了。打了兩個雞蛋放進碗裏,再把雞蛋攪勻,然後倒入麪粉和水再次攪拌,最後就成變成了溼麪粉。我在盆裏用手把麪粉翻來翻去,經過了辛苦的15分鐘,我終於把那溼麪粉變成了麪糰。當然了,媽媽也就把餡做好了。

初一到了,要開始做湯圓了,我十分高興。媽媽先拿了一坨麪糰,揉成圓,壓扁,用小勺子挖了一小勺餡,然後把兩邊的邊緣捏在一起,最後再次揉成圓形,一個圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。

我看着覺得很簡單,學着媽媽一樣,先拿了一坨麪糰,揉成圓形,壓扁,隨隨便便挖了一勺餡,然後把兩邊的邊緣捏在一起,正當我想揉成圓形的時候,我聞到手上有一股餡的味道,我低頭一看原來湯圓露餡了,弄的滿手都是。媽媽笑着對我說:“孩子,你挖的`餡都快比麪糰多了,當然包不住。‘’我摸摸自己的後腦勺,慚愧極了。

最後,經過媽媽三番五次的指導下,我終於做出了一個千奇百怪的湯圓,後來又經過我細心修整,終於做成自已認爲比較像樣的湯圓了。

原來做湯圓也沒有我想象的這麼簡單呀!

做湯圓作文5

今天早晨,老媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什麼東西了?”我驚喜地看到老媽手中提着的籃子裏面放着做湯圓的作料。我高興得拍着手說:“老媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”

吃中飯前,我拿來了一隻小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然後,我把老媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆裏面。我對老媽說:“老媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆裏面再放了一些溫水。然後,我就着溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成爲一個米粉團了。老媽看了笑着說:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我纔有信心,才能夠這麼快就和好了!”然後,老媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看着。老媽拿起一塊米粉團放在手心裏搓成一個長圓形。接着,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最後,老媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪着的毛巾上面。然後,老媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此,我也像老媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,老媽還是說我做得不錯。

湯圓全部做好了,老媽就去煮了。不一會兒,老媽就把煮熟的'湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃着湯圓心裏甜甜的,因爲這裏面有我的一份功勞。

做湯圓作文6

俗話說:百里不同風,千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮噹噹的除塵進行曲、噼裏啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!

做湯圓第一幕:麪粉與水的戰鬥

暈啊,原本以爲簡單的揉麪團居然這麼複雜!看着眼前的`一堆麪粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險的笑容。我懷着複雜的心情,把手放進了水盆裏。浸泡的差不多後,我又把溼漉漉的雙手小心翼翼地放進了麪粉堆裏,使勁兒一搓將麪糰抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個方法迅速搓出了一個大饅頭。當!落幕!

做湯圓第二幕:廚具軍團大戰麪糰怪

麪糰誕生後,我再次遇到了第二個難題:大面團變小麪糰我經過一系列的冥思苦想,決定請來廚具軍團和我合作來解決這個難題。最先出場的是擀麪棒小姐。只見她優雅地往麪糰怪上一壓,使了個眼色,我立刻點頭會意,將小姐在麪糰上搓啊搓,哈哈!麪糰怪變成了扁扁的了!

第二個登臺亮相的是菜刀先生。他大搖大擺地走到麪糰怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會兒,麪糰怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉身,跳起了健美操。很快,麪糰怪就從大肥豬變成了小蝦米。當!落幕!

最後,我將小蝦米麪團揉成了一個個白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個一個放進了湯鍋中。哈哈!而我,就等着吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!

做湯圓作文7

今天,我們班進行了一場別開生面的湯圓“大作戰”!接下來,讓我爲大家介紹一下“戰況”吧!

剛開始上課,老師說要做湯圓,然後把材料分發給大家,介紹了做法。同學們都躍躍欲試,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起幾個麪糰,用力搓,變成一個大點的麪糰,可是,無論我怎麼搓,它都不能成團。再看看我旁邊的小明,已經開始放餡兒了。我怎麼能輸給他呢?我急了,隨便弄了幾下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳頭重壓下,麪糰慢慢成形。我擠了一堆紅豆餡放在中間,包了起來。可是,那紅豆餡兒就像孩子們和我玩捉迷藏一樣,鑽進鑽出。

不知不覺,我的頭髮已經溼了一大片。也不知誰說了一句“這麼像便便……”撲哧一聲,班裏的笑聲淡化了大家的'緊張。我看着眼前的湯圓一籌莫展。咦?有了!不多時,老師的盤子上放了一個——餃子湯圓!

要煮湯圓了!開始,湯圓們沉在水底不肯出來。後來,水開了,湯圓們聽這個大肚子浮了上來,像一個個小胖子一樣,一股紅豆香飄蕩在教室裏。每人分得了兩個湯圓,我迫不及待地夾上一個,大咬一口,熱熱的紅豆餡兒流到了我的舌頭上。啊!好熱!吃完了一個,我看着剩下的湯圓,小巧玲瓏,圓滾滾的,好像在對我說:“來啊?來啊?快來吃我吧!”我慢慢品嚐,小心地吃着,生怕不小心咬多了,香氣飄然而去。

這次的做湯圓,既鍛鍊了我們的動手能力,也能讓我們感受到勞動後的喜悅,何樂而不爲呢?

做湯圓作文8

今日早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什麼東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提着的籃子裏面放着做湯圓的作料。我高興得拍着手說:“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”

吃中飯前,我拿來了一隻小臉盆,來到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然後,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆裏面。我對媽媽說:“媽媽,今日這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆裏面再放了一些溫水。然後,我就着溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成爲一個米粉團了。媽媽看了笑着說:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我纔有信心,才能夠這麼快就和好了!”然後,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看着。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裏搓成一個長圓形。之後,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最終,媽媽把上頭的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪着的`毛巾上頭。然後,媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自我能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說我做得不錯。

湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃着湯圓心裏甜甜的,因爲那裏面有我的一份功勞。

做湯圓作文9

“一個食物圓又圓,上面還要加一點,外面米粉裏面菜。放在水裏煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜這是什麼?——湯圓。怎麼樣,我編的謎語不錯吧。

就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。於是,一早我就陪着媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷着要參加。其實,我並不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強答應了。

準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的`九頭芥菜、切成丁的豆腐乾和新鮮的肉末,放在鍋裏炒一炒,加上一些調料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單,其實媽媽說學問可大呢。

總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看着。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊,再放在手心裏搓成球形,接着用左手拿着米粉團,右手大拇指放進粉團裏轉呀轉,粉團變成了凹形。然後把餡料放進這個凹洞裏,再把米粉團搓成球形,還要特別注意留一點尖尖的頭。

看起來輕鬆,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的,可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的樣子,說道:“怎麼樣,不是那麼容易的吧?”姐姐笑着問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個像樣的湯圓。就這樣,做了一個有一個,也不知做了幾個,雖然最後還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個湯圓了。

到了晚上,一家人吃着湯圓,就數我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!

做湯圓作文10

湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗乾淨,學着奶奶的樣貌包了起來。先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓着,搓成了一個小圓球,之後我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”裏,再把“小碗”捏攏。可是我放的'餡太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鑽出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。

最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個湯圓團重新做。這次我吸取了上次的教訓,少放了一點餡進去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。啊!這一次最終大功告成了。之後,兩個、三個、四個……看着這一個個白白胖胖的湯圓,心裏有說不出的高興。

湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實我最喜歡吃的是沒餡的實心湯圓,奶奶總會單獨給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。

奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因爲這種糯米球煮在鍋裏有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之後改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。我聽着,更喜愛湯圓了。

做湯圓作文11

我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市裏也賣湯圓,但我認爲,自我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜。

這不,剛放寒假,我就纏着媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米麪放在盆裏,加了點水,和成麪糰。媽媽告訴我,和麪必須要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋裏就成粥了。媽媽又從大面團上撕下一小塊,手一捏,成了一個窩,把白糖放到窩裏,再把口捏上,然後在手心裏滾來滾去,最終滾成一個小圓球,這樣一個湯圓就做好了。我學着媽媽的樣貌做,很快就學會了。此刻我想做一個三角形的、六邊形的……我把手裏的圓球,左一捏,右一捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑着說:“你這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了。可是你的創意值得稱讚!”媽媽之後告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的`寓意,它是我們中國人春節的傳統食品,象徵着一家人團團圓圓、和和美美。

湯圓做好了,媽媽把湯圓下進滾開的鍋裏。過了一會兒,湯圓一個個從水底浮了起來,顏色雪白,晶瑩剔透,讓人饞涎欲滴。我品嚐着又香又甜的湯圓,心裏別提有多甜美啦!媽媽舉起碗,說:“來,讓我們共同祝願我們的祖國大家庭,團團圓圓,和和美美。幹湯圓!”我覺得今年的湯圓味道異常甜,因爲裏面包進了我和媽媽完美的祝願。

晚上,我做了一個夢。夢裏,我和臺灣小朋友一齊包湯圓、吃湯圓。那味道,可真是美極了……

做湯圓作文12

今天我做完作業,媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭着要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終於答應啦。

說幹就幹,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當然開不啦”。媽媽探進頭來提醒我。“哦,原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時間,“哎呀,我的水!”,等我衝到廚房,鍋裏的水都快燒乾啦,沒辦法,我只好又加啦點水,繼續燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“譁”地全部倒下去,纔想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結實的,只破啦幾個。“沒辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”啦肚皮。

水開啦,我把火調小,又加啦些冷水。湯圓裏的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,乾脆將就着煮吧,待水一開,我便大功告成啦。

“媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的'“傑作”,笑得前俯後仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。

通過這次煮湯圓,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續努力,就一定能煮出好吃的湯圓。

做湯圓作文13

昨天是一年一度的冬至,老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布,把桌子鋪得平平的,再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮,又激動,不會真的是讓我們自己親手操作吧?

開始和麪了,老師將糯米粉倒入盆中,讓我們摸了摸,糯米粉的手感冰冰的,十分的柔軟,好像在摸着雪花。我們把水加進去,用手不停的攪拌着,就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進入了泥坑世界,已經糊得不得了了。大家不停的攪拌着糯米粉,可是呢,糯米粉把水分吸走了,麪糰變得了蓬鬆了,看上去真難看,拿在手上一下子就散了。

老師搖了搖頭說:“那剩下的這個環節讓老師來吧。”五分鐘後,老師把糯米粉和好了,看起來就像一個又發又大的饅頭,讓人看了十分有食慾感。同)學們拿着老師給的粉團,開心極了!大家在那裏嘟喃着:“做什麼好呢?做什麼好呢?”頓時,場面一陣安靜,大家都在低頭沉思。不一會兒,同學們紛紛仰起了笑臉,似乎決定了自己要做的.是什麼?但是桌上擺上了千奇百怪的湯圓:有的同學做成了“o”型,有的同學做成笑臉,有的同學做成星星,有的同學做成方塊,還有的同學在做冰棍呢……

水開了,大家都把做好的湯圓放在鍋裏,同學們一邊放一邊不停的喊着:“好疼啊!”老師無奈地說:“孩子們,湯圓要往下放,不能往鍋中間丟,更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的!明白嗎?”聽了老師的話,我們紛紛選擇這種辦法往鍋裏放湯圓,這種無憂無慮的生活多好啊……

老師把煮好的湯圓拿來給我們吃,這個味道真是槓槓的,還有自己汗水的味道,真是好極了!

今天我體會到了同學之間的友情和團結的力量!

做湯圓作文14

露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是鹹的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。

既然是包湯圓,那自然就少不了麪糰了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子裏,再加入適量的水,就可以開始和麪了。可是,問題來了:可能是水加得太多的原因,麪糰根本不聽我的`“指揮”。剛剛和好的麪糰,一鬆手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想着,一邊朝盆裏倒水。可一走神,我的水好好像又倒多了。麪糰變得黏糊糊的,粘在手上,怎麼甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒着糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強把麪粉和好。

接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫺熟地拿起一團面,用手指把麪糰按出一個小洞,在洞裏塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,彆氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啓示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。

做湯圓作文15

“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。

做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和麪團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

首先,我們把芝麻洗淨、晾乾,然後,我與媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機裏磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好麪糰,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的'時候一定要水與糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點粉,如果粉幹了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性爲止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡與揉好的麪糰拿出來,開始包湯圓了,把揉好的麪糰拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向裏面加入調製好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓製成了。我跟着媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

我今晚吃了非常多非常多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!