學做飯作文（通用58篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的學做飯作文，歡迎閱讀與收藏。

學做飯作文 篇1

很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海裏漸漸淡忘了，於是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以後都讀初中了，還是隻“米蟲”。

不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生薑倒進去，鍋裏便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎麼沒倒油?而且爲什麼是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。於是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉身看了我一眼，似乎早就知道我在身後一般，一點兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點點頭，可是媽媽還沒告訴我爲什麼不放油呢，正準備想問，卻見媽媽一本正經地用鏟子翻着鍋裏的菜，於是我便閉上了嘴巴。

不一會兒，鍋裏的.菜已經五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?爲什麼要把它關上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗幹什麼?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進了碗裏。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，於是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什麼端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然後規規矩矩地站在一旁學習。

鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進鍋裏，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進了鍋裏。最後媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關上開關，把已成紅色的的菜倒進盤子裏，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終於開飯了，我忙嚐了嚐味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

原本以爲，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那麼理想了!

學做飯作文 篇2

寒假的一天，我做完作業，見媽媽還在忙碌的打掃房間，時間也快到吃午飯的時候了，看着媽媽疲憊的樣子，心想：“老師經常教育我們要多做一些力所能及的事情，幫家長減輕負擔。”想到這裏，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來做飯吧！”媽媽停下手裏的活，瞪大眼睛看着我，笑着說：“你能行嗎？”“那我今天就來嚐嚐你的黑暗料理吧！”“媽媽，您別這麼瞧不起人嘛！”我又生氣又撒嬌地說着。

“好，那你就試試吧，正好還有剩下的米飯，你就先做個簡單的炒飯吧！”

在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打好，接着把青豆淘洗好，然後把火腿和胡蘿蔔切塊，準備好這些，我開始正式炒飯。我把鍋往煤氣竈上一擱，倒入食用油，開火熱鍋，竄出的藍色火苗舔着鍋底發出呼呼的聲音，不一會兒油熱了，我小心翼翼的'把打好的蛋液放入鍋中，“撲哧”一聲，蛋液在鍋中笑開了花，看着沸騰的蛋液，我心想：“做飯也並不難嗎！”正在我得意洋洋的時候，忽然聽到媽媽大聲說：“雞蛋糊了！‘我急忙拿鍋鏟翻炒，翻過來一看，一面雞蛋已經黑了，一股濃重的焦味只撲鼻端。我呆呆的站着，看着鍋裏的糊雞蛋，傻眼了！媽媽走過來，溫和的對我說：”第一次做飯，哪會一下就成功呢？不過，你要注意調整火候的大小，勤翻炒，集中精力。接着又把炒飯的要領給我講了一遍。

這回，我集中精力，不再走神，調整火候，勤翻炒，蛋液終於順利變成了金黃色的小塊，接着我把其它的食材放入鍋中一起翻炒，加入合適的調料，放入米飯均勻翻炒，香噴噴的炒飯出鍋了。

我津津有味地吃着，覺得格外地香，因爲這是我自己的勞動成果。

學做飯作文 篇3

學而試習之，不亦樂乎。————題記

去年暑假的一天，我一個人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作，晚上纔回來，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嚐，給他們一個驚喜。

可是，平時在爸爸媽媽的愛護下，衣來伸手飯來張口，什麼也不會幹啊，這可怎麼辦呢？對了，爸爸媽媽最愛吃土豆片，愛喝粥，我爲何不把土豆片和粥做給他們吃呢？再說，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過，這對我來說就小菜一碟，主意已定，馬上行動。

我先煮粥，抓一把綠豆放在水裏沖洗兩遍，然後接上半鍋水，把綠豆倒進鍋裏，開小火，開始煮飯。接着我準備炒菜，首先先削土豆，我拿着刀，“刷刷”幾刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎麼會夠呢？於是我又拿了一個土豆，拿着削土豆刀，我對準土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了，就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創可貼，心想：做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦，可算“征服”頑強的土豆。開始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一個小、一個大。我開始炒土豆，先把油放進去，想都不想，一下子把土豆全到進去，“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的趕緊跑到一邊去。等它安靜下來，便走了過去，關了火，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關了，打開一看，更慘！一大鍋黑糊糊的.粥，我呆呆的望着，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！

媽媽回來了，她看了看我，又看了看鍋，便笑着說：“萬事開頭難，沒事，下次就會了”。

雖然，這次做飯不怎麼成功，但我體會了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦，我依然很開心。

學做飯作文 篇4

起牀了，我伸了個懶腰，從牀上一下坐起來，穿上拖鞋走下牀。“媽?媽？媽？爸？爸？爸？”沒有人，太好了！他們都不在，我可以開心地玩耍了。

時間一點一滴地流失着，肚子漸漸地提醒着我到飯點了，我餓了，我要吃飯。對呀，他們不在的話，就沒人管我吃飯了。這時，我眼前出現兩小人兒，一個小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動手去做飯吧。”另一個小人說道。對，就這麼辦！

打開冰箱讓我看看有什麼，哇噻，有我最愛吃的西紅柿，那我就來炒一盤西紅柿吧！我哼着小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個碗，在碗裏打了個雞蛋，開啓瘋狂攪拌。從櫃子裏取出鍋，往裏面放入油，這時我想起了在油裏放雞蛋的時候，油一定會飛濺我一身。於是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒有濺到我身上，簡直太棒了！接着，我拿起鍋鏟炒了起來，感覺差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進碗裏。然後，拿出我可愛的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開煤氣竈，燒開了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開了。然後，我從鍋裏把西紅柿撈出來，用刀子切成了丁，放進碗裏，鍋裏的水倒出來，重新倒入油，把兩個碗裏的.菜一股腦倒進了鍋中，再撒點鹽。最後的點睛之筆——撒入蔥花，倒入盤中。望着自己的勞動成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。

吃着自己做的飯，心裏的那種滿足感，真的讓我無法用語言來描述。當自己克服了困難，順利的完成了“任務”。這一刻，我覺得自己長大了！

學做飯作文 篇5

在我家，媽媽可是“大廚師”，紅燒肉、油燜大蝦、羊肉丸子、清燉牛肉她樣樣拿手，尖椒土豆絲更是一絕，切的那叫一個細，那叫一個勻，炒出來那叫一個香啊！今天週末，我決定跟媽媽一起買菜，做飯。

九點多我和媽媽來到了菜市場，我最愛吃大蝦了，炸魷魚圈也是我的最愛，還買了幾樣時令蔬菜。回到家我就急着動手撥蔥、撥蒜，平時看媽媽削土豆皮不難，可拿到我手裏就不是那麼回事兒了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太輕了，削不掉，使點勁兒吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆裏，看來削土豆皮也不是那麼簡單的事啊。再想想媽媽切的又細又勻，得費多少功夫啊。這時媽媽已洗好了魷魚、大蝦，把魷魚切成圈，大蝦一個個剪去須、挑出沙線。媽媽一邊忙一邊指導我怎樣拿好削皮刀，怎樣削皮，一不小心還被蝦紮了一下，我好心疼啊！之後我就打雞蛋，和麪糊糊，媽媽說炸魷魚圈時用。不知不覺已經十一點多了，先炸魷魚圈，媽媽把切好的魷魚圈粘上我和的麪糊糊放進油鍋，不一會兒就炸好一鍋。我也幫着往外撈，可往鍋跟前一站，熱氣撲面而來，油花四濺，嚇得我直往媽媽身後躲。炸好魷魚圈開始做蝦，油、糖、蔥、姜、蝦、鹽……一樣樣被媽媽放入鍋中，媽媽熟練地翻炒着。我偷偷看着媽媽紅撲撲的臉，幸福的感覺悠然而生：那麼愛美的'媽媽爲了給我做好吃的，每天就是這樣被煙熏火燎着，媽媽是多麼愛我啊！媽媽炒土豆絲，我拌黃瓜，爸爸在一旁高興地說：“我的寶貝女兒會做飯啦！”

今天的飯特別香，因爲我親自動手做了，還因爲我體會到了媽媽做飯的辛苦，品嚐到了媽媽對我的愛。

學做飯作文 篇6

做飯在我看來是一件非常簡單的事，之前跟奶奶學的時候，發現做飯並沒什麼難的，但今天的這次做飯應該可以說是我有史以來第一次失誤。

晚上，爸爸下班回來了，他說還沒有吃飯，於是我就自告奮勇給爸爸做飯。我翻了翻家裏的冰箱發現並沒有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸說讓我炒西葫，於是我就按照奶奶炒菜的步驟開始做飯了。

先往鍋裏倒一勺油，等油熱了再放麻椒，可是，問了媽媽，家裏沒有麻椒，我就往裏放油，等了一會兒，發現油沒炸起來，就又放了一勺，可還沒有炸，於是乾脆就往裏面放蔥，結果，放進去沒一會兒，就發現油瞬間炸了起來，蔥從白色變成了黃色。再放一些鹽就開始炒，再把切好的西葫也放進去炒，可是，我怕等一會兒炒糊了，就放了一大碗水，但後來才發現水倒多了，於是，就繼續炒，想着把水熬得少一點，可是水並沒有少。我就用勺子舀出來一些，這才把水弄少。弄完水之後，就開始往裏邊放鹽和醬油，我又炒了炒，感覺快熟了，就用筷子夾起一個嚐了嚐，發現並不怎麼好吃，於是就放進去一些火鍋底料，繼續炒，可沒過一會兒，發現水都快炒沒了於是就往裏面放辣椒，嚐了嚐，感覺味道還可以，就是樣子不怎麼好看，於是就把沒有炒糊的飯盛到了爸爸的'碗裏。

不仔細看不知道，一仔細看嚇一跳。放進的油太多了，辣椒竟然沒有把梗摘掉，鹽放得太多一大堆的失誤暴露出來。

儘管我這次炒的菜很失敗，但看到爸爸吃得津津有味，我心裏還算好受些。唉，今後我要多下廚，給爸媽做美味可口的大餐。

學做飯作文 篇7

今天上午，我看見媽媽正在做飯，忙得不可開交，心裏有些不是滋味。我走上前，對媽媽說：“媽媽，今天的午飯就由我來做吧!您先去休息一會。”說着，把媽媽身上的圍腰取下來系在我自己的腰上，讓媽媽進房間休息。媽媽剛走幾步就站住了，說：“你能行嗎?可別把飯……”還沒等媽媽把話說完，我就自信地說：“媽媽，放心吧，我可是‘一級廚師’喲!難道我做飯您還不放心?”媽媽聽後，沒有說什麼，不放心地走出了廚房。這下我可要大展身手了，我先學着媽媽舀了一碗多米倒進大碗裏，然後用水把米淘了一兩次，我將淘的水倒進桶裏，可以沖廁所。接着我把還沒燒開的水倒進鍋裏，水不能多，也不能很少，大概倒的水只要把鍋底下的'一圈淹沒就行了，最後只要把煤對正，爐蓋打開，一切準備就緒，剩下的時間就是等。我等了半天，見飯還沒好，就去看了會兒著名童話家鄭淵潔老師寫的《罐頭小人》。《罐頭小人》裏面的內容太好看了，我入迷了……“我的‘一級廚師’，你去看看你做的佳餚吧!”媽媽走到我面前說。我一聽，急忙跑進廚房，一股糊味道涌進鼻子裏，我想一定是飯糊了，我打開鍋蓋一看，果然不出我所料，飯糊得可以見鍋巴了。中午，我們勉強把我做的鍋巴飯給吃下去了。下午放學後，我神速地把作業做完了。於是，我自信地走到媽媽跟前，央求着媽媽：“媽媽，這次還是由我做飯吧!我再也不會做成中午那樣了。”“嗯——！”媽媽笑着答應了。這一次，我看好了火候，看好了時間，飯煮好了。陣陣香味隨風而來，我喜地跳了起來。晚上吃飯時，家裏的人都說這次做的飯有進步。我聽後，心裏甜絲絲的。

原來煮飯並不難。勞動創造快樂!

學做飯作文 篇8

自從上個月吃了奶奶給我做的番茄雞蛋炒麪，那特有的鮮美的味道就彷彿一直留在我的口中，每到早飯時間，我就會情不自禁地想起那碗熱氣騰騰，香味撲鼻的麪條，情不自禁地吞嚥幾口饞得快留下來的口水。有一次，爸爸請奶奶來我家吃飯，第二天早上，我那饞樣恰好被奶奶撞個正着，奶奶馬上猜透了我的心思，打算再給我做一次面。

奶奶做面的手法實在是熟練，尤其是打雞蛋，堪稱一絕。奶奶打的雞蛋非常均勻，白色的蛋白和黃色的蛋黃總能和諧地融爲一體。看着奶奶飛快地揮動着筷子，我也想試試了，我也學着奶奶的樣子，放了個雞蛋在碗裏，拿起一雙筷子打起蛋來。可同樣是一個碗，一個蛋，一雙筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十萬八千里，看着我碗裏的蛋，蛋黃和蛋白像是兩個老死不相往來的仇人，永遠融合不在一起。這碗蛋，也只能用慘不忍睹來形容，我想如果我將來的`孫子吃到我做的麪條那一定會被他笑話死的。奶奶看到我打的蛋也無奈地笑了起來，她告訴我打蛋的時候用力要均勻，筷子要快速地揮動，這樣才能把雞蛋打均勻呢！想着奶奶的打蛋祕訣，再看奶奶打蛋的手法，果真如此！我的心裏瞬間出現了希望的曙光！照着奶奶的方法，努力練習了幾次，我碗裏的蛋白和蛋黃像是重歸於好的兄弟，我的心裏樂開了花！奶奶也直誇我進步大，還用我打的蛋炒了面給我吃，我吃着那碗麪，心裏的美真是說也說不清！

學做飯作文 篇9

上個星期，我一直和我的爸爸學做飯，一開始我還是什麼都不會做，就連磕個雞蛋也不會，不過我爸還是非常有耐心的去教我，他說磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個裂縫，然後從中間一掰就行了。我先看他磕了一個，然後該我了，我先是輕輕的.把雞蛋往碗邊一磕，然後再掰。“成功了”，我高興的叫着，我爸說：“很好，不錯，接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一隻手端着碗，一隻手拿着筷子，在碗裏攪拌着。一開始的時候，我還不知道該怎麼拌，手還是有點僵硬的，但我看着爸爸的動作，學着學着就會了。

接下來就該切西紅柿了，我看着我爸把菜刀拿了出來，用水衝了一下，然後又拿了兩個西紅柿過來，用水洗了洗，他說第一個他切，讓我學着點，我看見爸爸用他那熟練的刀法，將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了，我慢慢地切着，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來。終於切完了。“接下來由你來炒這菜吧。”爸爸用信任我的眼光看着我，我說：“好吧”。我先去櫃子裏拿了一個盤，這可是我從小到大的第一次學做飯，所以還是會有一些緊張的。我端着盤子的時候，啪的一聲，盤子摔碎了，可能是因爲我太緊張了吧。我爸趕緊過來，說：“沒事吧，沒受傷吧”。我說：“沒有”。於是我又從櫃子裏拿了一個盤子出來。

接下來就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之後再讓我炒。炒着炒着就熟了。我一邊吃一邊想，“其實做飯和學習一樣，不學怎麼能會，我今天要是不和爸爸學炒西紅柿雞蛋，以後永遠都不會。當然還有那個盤子，我爸沒有說因爲一個盤子和我生氣，反倒去鼓勵我，相信我一定可以做好。我覺得應該努力去做好每一件事，這樣纔可以獲得更大的成就！

學做飯作文 篇10

寒假的一天，我做完作業，看見媽媽正在準備做飯。心想：媽媽每天做飯，似乎挺容易；老師經常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務勞動，我爲什麼不學着做飯來減輕媽媽的負擔呢？想到這兒，我就對媽媽說：“媽媽，今天做飯，讓我來試試吧。”媽媽看了我一眼，笑着說：“你能行？那我們中午可以享受一頓焦米飯了。”“媽媽，您別這麼瞧不起人嘛！”我又生氣又撒嬌的說。“好，那你就試試吧！”媽媽說。

我接過飯鍋，忙着淘米。冬天的水冰涼刺骨，我的雙手幾乎麻了。我強忍着，心想：得頂住，這可是個考驗啊！淘好米，又放進水，便往煤氣竈上一擱，讓它煮起來了。那淺藍色的火苗舔着鍋底發出呼呼的聲響。我悠閒的`站着，心想：誰說煮飯哪呢？瞧我今天的手藝吧。飯正煮着，反正有一段時間呢，《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢？正看得入神，忽然，媽媽大聲說：“飯燒糊啦！”糟糕！我心慌意亂，急忙去揭鍋蓋，不小心，又燙着了手。剛剛揭開鍋蓋，一股濃重的焦味，直撲鼻端。唉！終於被媽媽言中了。我呆呆的站着，傻眼了。媽媽走了過來，溫和地說：“剛學煮飯，哪會一次就成功呢？不過，你要小心的看着竈火，做任何事都要精力集中。”接着媽媽又把煮飯的要領對我重講了一遍，讓我晚上在學住一次。

傍晚，我又煮起了米飯。這回，我精力集中，再不走神了。不一會，水開了，國內乳白色的泡沫，直往鍋蓋縫隙處串，蒸汽的衝力把鍋蓋頂的“怕怕”響。我把火關小，過了一會兒，米飯煮熟了。

晚上，我吃着自己煮的香噴噴米飯，我吃得津津有味，因爲，這是我自己的勞動實果啊！

學做飯作文 篇11

今天是我的生日，我又長大了一歲，想着爲父母分擔一些家務，決定試着做飯，那今天的午飯就由我來準備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導我。

今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難，我當然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷鍋倒油，油在鍋底燃氣的加熱下冒出密集的氣泡，就趁現在，我把毛豆悉數倒入鍋內翻炒。第二步，將掰成均勻塊狀的`青椒放入鍋內，翻炒幾下，放入半勺鹽，繼續翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。

最難燒的就屬小黃魚了。一開始，先準備好調料，一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽，這些都放進小碗裏，攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我，仔細地向我解釋“我和別人的做法不一樣，別人的調料都是依次放入，而我是調勻在一起，這是爲了防止魚肉在燒的過程中碎掉。”聽了媽媽的解釋，我恍然大悟地點點頭。在鍋內油加熱到六成熱時放入幾片生薑幾瓣蒜，爆香後再把小黃魚倒入鍋內。看着油在鍋內翻騰，我心裏感到有些害怕，擔心油蹦到手上，所以就站得很遠，手也舉得高高的。媽媽及時制止了我“不能舉得太高，倒入黃魚的時候油容易濺出來。”我的手往下降了點，“譁”油一下子濺出來。過了好一會，我纔想起還沒有放料酒，趕緊在媽媽的提醒下往鍋裏倒入料酒，緊接着把調料也倒了進去。爲了防止魚肉散掉，我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接着又加入了一些水，蓋上鍋蓋等待沸騰時，就把它盛到碗裏。

“開飯咯！”我嚐了嚐自己親手做的菜，味道還不錯，就是有點鹹，下次一定會更努力改進的。

學做飯作文 篇12

以前，我經常要媽媽教我學做飯，可媽媽總說我太小。今天，在我再三懇求下，媽媽終於答應教我怎麼做飯了。我可開心了！

我們今天中午吃米飯，媽媽說：“我就教你怎麼做西紅柿炒雞蛋吧。”

首先，我們準備好一個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的指導下，我先把西紅柿清洗乾淨，又把西紅柿切成小塊，切西紅柿是有一定難度的，千萬要小心刀，一不小心就會切到手哦。接下來，我們開始打雞蛋。我先把雞蛋在碗邊上磕了一下，雞蛋怎麼打不開呢，媽媽說：“你再輕輕地磕一下。”我又磕了下，一下子雞蛋就掉碗裏了，媽媽說磕的時候不能太使勁。雞蛋磕好了後，要開始打雞蛋液了，這個過程是很辛苦的.，要一直往一個方向不停得攪拌，雞蛋終於打好了。

現在開始炒雞蛋。我的個頭太小啦，還得踩着凳子呢。我先打開火和油煙機後，往鍋裏倒了一點油，等油熱了後，把雞蛋液倒進鍋裏，然後用鏟子慢慢翻攪，雞蛋很快就炒好了，我們把雞蛋盛到盤子裏。

最後是炒西紅柿。往熱鍋裏在加一點油，油熱後，媽媽說：“要放一點蔥花。”我把蔥花放到油裏，好可怕呀！油一下就濺出來了，嚇了我一大跳，媽媽說這個時候一定要非常小心，要避免把油濺到臉上，要不然會把臉燙傷。蔥花翻炒一下後，我把西紅柿放到鍋裏翻炒了一會，又放了一些鹽和調料，西紅柿出汁了後，媽媽又讓我把炒好的雞蛋放進鍋裏，跟西紅柿攪拌均勻後，一起出鍋。西紅柿炒雞蛋終於做好啦！

看起來很不錯哦！我嚐嚐，好鹹呀！哈哈......

做飯真的很辛苦，我以後一定要幫媽媽多做家務。

學做飯作文 篇13

想起我第一次下廚，是在三年級的時候，那時對炒菜和煎蛋充滿着好奇心。

直到現在，不知道媽媽教過我多少次怎麼煎蛋，怎麼炒菜，媽媽再教我的時 候，我總是乖乖的在旁邊聽媽媽的講解，但是隻要一拿到鍋鏟，開始炒菜，我就馬上忘記媽媽教過我的技巧。所以每次再炒菜的時後，媽媽就會在一旁替我緊張的 說：“油太少了，火太大了，鹽巴不要倒太多，醬油還沒放。”我的頭腦就會開始打結，想着：“油要先放嗎？還是要先打蛋，還是。”

慢慢的，我也會了一些炒菜的基本技巧，所以媽媽也不會在一旁那麼緊張了。由於技術不是那麼的好，媽媽也不讓我一個人自己下廚，但是我是多麼渴望一天能夠自己一個人煮一道好吃的菜，讓大家稱讚我！

之前我都只是在炒菜和煎蛋，後來媽媽又讓我挑戰新的關卡蛋炒飯。一開始，當然是要先煮飯啦！不過煮飯對我來說是小角色。大概40分鐘後飯煮好了，媽媽 就叫我先熱鍋，再熱過的同時，我要先打蛋，打蛋時火都會小心翼翼的，別讓蛋殼調進去。看一看時間差不多了，媽媽就叫我先倒油，再放一些蝦仁，再把蛋倒進去 鍋子裏。在翻面煎一煎，切碎蛋後，媽媽就叫我把飯放進去，我拿起鍋子，飯就一大堆的下去了。因爲飯太多了，所以力氣小的我超起飯來真不容易呀！放了一小匙 的鹽巴後，加個醬油繼續炒一炒，不久後就完成啦！

對於第一次的`炒飯感到害怕，我吃下一口，哇！還不錯耶！心理想着：“我成功了！我會炒飯了！”好不容易做出來的一道菜，是會讓人多麼開心呀！不管過程的再累、再辛苦，全都會忘記，只記得美好的成果。

相信以後，我可以一個人下廚，也可以做出讓大家讚不絕口的菜，現在要努力的學習唷！

學做飯作文 篇14

現在社會上的小皇帝、小公主特別多，我不願向他們那樣衣來伸手、飯來張口。所以我決定試做一次午飯，來證明自己比較能幹，不是小皇帝。

爲了第一次做飯獲得全勝，我一大早就將做午飯所需的兩個雞蛋、一個青椒、一個土豆和二百五十克肉都準備好了，並且還聘請“身經百戰”的奶奶（沒有工資）當我做飯的得力顧問。

上午十一點整，我按照奶奶教我的方法開始切菜。首先，我開始淘米。我先從米袋裏舀出四碗米，放在一個大盆子裏，接滿水，把大米泡在水裏頭後，就去打雞蛋了。畢竟我是第一次打雞蛋，所以第一個雞蛋就被打到了我的腳上了。我趕緊接了盆水，不動聲色的把腳洗乾淨，並且輕輕地把殘留在地上的`雞蛋清擦乾淨。第二次我有了經驗。首先，我輕輕地把雞蛋往竈臺上敲一下，然後對着碗用力往下掰。沒有想到，雞蛋再一次地和我做對。我明明是讓它往下流，可它偏偏從上面轉上一圈再往下流去。害得雞蛋流入碗中時，蛋黃卻如五馬分屍一般。“幹掉”雞蛋以後，我就開始對青椒“動手腳”。我首先用大菜刀將瓣去掉，然後就對青椒大動手術，將裏面的“頑固分子”、“同黨”依據消滅，後讓其腳舒舒服服的洗一個澡，再將它大卸八塊。

米泡好了，我將米來回、上下、左右翻了幾遍，把米倒到微波盒子裏，蓋上蓋，放在微波爐裏，關上爐門，打開開關，開始蒸米，然後，我就開始對心頭大患---土豆“大動干戈”。我廢盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，才用削皮器將土豆的鎧甲削掉，讓它沒有防身武器。我又用菜刀將土豆四分五裂，一解我心頭之恨。

最後，我在奶奶的指導下，讓它們下了熱油鍋，加工成了我們家的午飯。

這次的午飯是我吃過的一頓最香的午飯。因爲它是我的辛勤勞動換來的。

學做飯作文 篇15

週末，爸爸媽媽決定讓我自己來當小廚師，給他們露一手，做點簡單的飯菜。

我也沒有推辭，而且自己平日裏偶爾總會挑剔他們做的飯菜，所以這也是對我自己的一個小小的考驗。

當然，凡事說起來容易做起來可有點難，但再難，也是一個開始，只要真正去做了，就會有所收穫的。

好在爸媽並沒有對我有太高的要求，就說只要飯有煮熟，不太難吃就行，我知道他們是在給足夠的發揮空間。

話是雖這麼說，我的發揮空間也不會很大，我做的就是簡單的.蒸飯和西紅柿蛋湯。

不過我要蒸的飯可不一樣哦，我想起以前媽媽做過在飯裏放些黃豆黑豆，所以我這次也事先找了一些黑豆和花生出來，先洗了洗再泡一會，我知道豆豆不容易蒸爛，所以要多泡一會。

然後我就把西紅柿洗乾淨，切成一小塊，再找了兩個雞蛋，打散在小碗中，我還在雞蛋裏放了一丁點鹽。

因爲蒸飯的時間要久一點，所以我就先把米飯下鍋，只是水放多少，我不是很有把握，只知道水位比米要高一釐米左右。

之後，我就在鍋裏放了點油，因爲沒有把鍋弄乾，最開始有油噴的一下，真的嚇到我了。

我學着媽媽的樣子，把蛋先在油鍋裏炒了一下，然後倒在碗裏備用，再把西紅柿和蒜頭水一起倒進去放了點鹽，等到西紅柿有點小爛的時候，再把蛋放進去，水開了再放鹽和雞精。

別看我現在說的這麼輕鬆，可是在煮 的時候，真的是手忙腳亂的。

最後我發現飯的水放得有點多，蛋湯也沒有媽媽煮的入味，不過爸媽一樣誇了我，畢竟是第一次學做飯嘛。

不過，經過這次做飯，我知道了做飯也是很辛苦的，所以再也不能隨便挑食了。

學做飯作文 篇16

在我8歲那年，我就想學做飯了，因爲我想爲每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。

我開始跟媽媽學做飯了，媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚州炒飯。她已經幫我準備好了材料，我開始做飯了。我先把油倒進了鍋裏，待油熱後，把飯倒進了鍋裏放了一會兒，炒了幾下，就準備出鍋了。可是我突然發現，雞蛋忘記放進去了，我着急死了，心想：這次飯肯定做不好了，於是，我猶豫了一會，把雞蛋放進去，可是爲時已晚，出鍋時，已經變成了“糊州炒飯”，於是，我喊媽媽：“怎麼辦，飯炒糊了”！媽媽無奈的說：“那隻好給我們家小狗吃了。”

我已經有一些想放棄了。不過，媽媽鼓勵的我說：“沒關係”我學做飯時也是經常這樣，“繼續加油！不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚州炒飯怎麼做，我銘記在心，又照着媽媽的'樣子開始做了一遍，這次雖然做有些奇怪，不過總算做出了一份可以吃的揚州炒飯，於是我拿過去給媽媽嘗，媽媽說：“你做得不錯，要繼續加油啊！”

我堅持下來接着媽媽又開始教我第二道菜，青椒肉絲。她也是給我準備材料，讓我自己去嘗試，這次我吸取了上次的教訓，沒有忘記任何食材，不過，我不小心糊了一點。於是，我高興的對媽媽說：“這次我做的不錯，就是炒糊了一點點。”媽媽表揚我說：“真不錯，你變得越來越能幹了！”我說：“沒什麼，就是吸取了上次的經驗而已”。我心想：“原來只有堅持就會成功，要是我放棄了那就就學不好了。

今天我學會了這一門本領，做飯，對我將來有很大的幫助，並且，有一次我們家的飯是我做的呢！

學做飯作文 篇17

在我們成長過程中有許多第一次比如說：騎自行車，做飯，做家務，出去旅遊……不過，最讓我難以忘懷的，是第一次學做飯。

那是二年級的一天上午放學，我回到家，發現家裏沒人，書桌上有一張字條，上面是媽媽留給我的留言：寶貝，今天上午媽媽有事，不能給你做飯了。冰箱裏有一些蔬菜，你可以學着做飯，加油哦，媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜後記得關煤氣。我看完之後，走進了我不經常去的廚房。

打開冰箱，拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，學着媽媽做番茄炒雞蛋的模樣，把雞蛋打散，西紅柿切小塊。隨後我開始做飯。我照着菜譜的步驟：放一點兒油，然後等油熱了把蔥和姜放入鍋中，隨後打散的雞蛋轉圈放入鍋中，開始翻炒，等半熟的時候，把西紅柿加進去，當差不多快熟的時候，把調味料、鹽放進去，之後關上竈臺，西紅柿炒雞蛋完成。

我慢慢的放一些油，生怕放多了。等油熱了之後，我就把自己切的大小不一樣的姜和蔥放進去。隨後又趕緊把打散的雞蛋放進去，然後我用鍋鏟開始翻動。不知是怎麼回事，一滴油不小心濺到了我的'胳膊上，我大叫一聲：“嘶，好燙。”我趕緊吹吹胳膊，隨後又趕快翻動雞蛋，然後加入西紅柿，翻炒。等到快熟了之後，我加入鹽和調味料，等翻炒均勻後，我把竈臺給關了，又把煤氣給關了。這時我才發現，媽媽做飯是多麼的不容易，看來我也得多多跟着媽媽學做飯。

兩三年過後，我回想起這件事，感覺當時自己真的好笨，自己又禁不住笑起來。不過，現在的我做飯已經熟能生巧了。

學做飯作文 篇18

相信你一定聽說過廚神庖丁的大名吧，但你肯定不知道還有一位“小庖丁”，哈哈，因爲這個稱謂，是我給自己加封的！

寒假的一個週六，陽光明媚，微風徐徐，媽媽提議，讓我掌勺做午餐。我心想：這一次，我一定要好好表現下，努力當一回“小庖丁”，用美味驚豔全家。帶着既自信又緊張的心情，我隨爸爸走進了廚房。

洗菜、切菜、配菜，一陣忙活後，開始炒菜了，剛打開燃氣竈，一股灰藍色的火苗隨着點火聲噴涌而出，宛若一條小火龍盤旋着，我不自覺地向後倒退了幾步，爸爸見狀，溫柔地扶住我的後背，輕聲說：“別害怕，調小一點就好了。”鍋熱了，我小心地倒入少許油，放入生薑彩椒，翻炒了幾下，再倒入瀝過水的土豆絲，爲了炒出根根分明的土豆絲，我不停地翻炒，翻炒……直到土豆絲慢慢變熟，彩椒越來越軟，關火，放鹽，第一盤色香味俱佳的.清炒土豆絲成功出鍋了。而此時的我，已經滿頭大汗了，這可是在冬天啊！我心想：當個“小庖丁”還真不容易！

接下來的油爆河蝦、鹽烤花生、涼拌海蜇和青菜蘑菇蛋花湯相對容易了些，在爸爸的協助下，“奮戰”了二個小時的我，終於將這些菜擺上了桌。我一邊擦汗一邊讓媽媽快來品嚐，她吃了一口，立馬含笑點頭，不停地讚許：“味道真好，寶貝，你真得很能幹！”我聽了心裏甜滋滋的，得意地回答道：“因爲今天的菜是‘小庖丁’做的。”

不過話說回來，這個“小庖丁”還真不好當，它讓我深深地體會到了做飯的辛苦。想到爸爸不論酷暑寒冬每天給我們做飯，我真想在這裏大聲地對爸爸說：“親愛的爸爸，您辛苦啦！您就是我們家真正的‘庖丁’。”

學做飯作文 篇19

今天媽媽教我做香噴噴的蛋炒飯。來到廚房，我躍躍欲試。

蛋炒飯裏一定有我最愛的火腿腸。可是火腿腸又長又圓，怎麼才能變成我平時吃的一粒粒的樣子呢？媽媽拿出了家裏的大菜刀，不慌不忙地給我演示了一遍。原來是先把火腿腸沿着中間最長的地方對半切成兩條一樣長的半圓柱，然後再把半圓柱再對半切成一樣長的兩條四分之一圓柱，這樣就有四條“瘦”下來但沒有變短的火腿腸了。把四條小火腿腸頭對齊，再一節一節地切下去，火腿腸丁就準備好了。

既然是蛋炒飯那就一定少不了蛋咯！根據媽媽的指導，我從冰箱裏取出了一個雞蛋，然後把蛋殼在碗的邊沿輕輕地敲一下，磕出一個口子，最後從口子一掰，蛋黃和蛋清就流到了碗裏。這樣可還不行哦！因爲蛋清和蛋黃是分開的，就沒辦法做成金黃色的蛋炒飯了。接下來最重要的就是把蛋清和蛋黃混合在一起，打成“金黃色的.染料”。

配料都準備齊了，終於可以開火了。我把洗乾淨的鍋放在竈臺上，開小火加熱，然後倒入一點油。看着油慢慢地冒煙並且發出“滋滋”的聲音，我把準備好的“隔夜飯”放入鍋裏然後加大火量。很快我就聞到了飯加熱的味道，這時我趕緊加入之前準備好的“金黃色的染料”，然後用力翻炒，這樣才能讓每一粒米飯都能粘上顏色。很快一鍋金黃色的炒飯就出現在了鍋裏。該提提味道了！我把之前準備好的火腿腸丁迅速倒入鍋裏，然後加了一勺醬油，攪拌均勻，最後調小火，用筷子夾了一小塊火腿腸嚐了嚐！“嗯！味道還不錯！”我興奮地說，“關火！出鍋！”

就這樣，我和媽媽一起分享了我做的第一份蛋炒飯！好開心啊！

學做飯作文 篇20

成長是幼苗破土而出的勇氣;成長是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成長是羽翼未豐的小鳥騰飛的力量。世界中的萬物無時無刻都在成長。

活動課時，老師佈置的任務是回家做飯，我也迫不及待的要一展身手，於是放了學，我就興高采烈回家做飯。

我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜雖然容易。可切菜就是個技術活了。我握住寒光閃閃的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜薹老的地方，下面該切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦?怎麼只切了兩根，我一看，原來是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了兩根。我百思不得其解，忙問爸爸。他指導說往前握，力矩會大點，也會容易不少。我將信將疑，-切，果然成功了，看來切菜也有方法才行，我費了九牛二虎之力，終於處理掉了不足十五根的蒜薹。

接下來便是炒菜了，因爲怕出危險，媽媽在一旁指導，我只好按照她的步驟來做:打開電磁爐，放兩掌寬的油，把火力調到二百四十一，油漸漸冒出來熱氣，該放蒜薹了，我手拿盤子，用盤子當盾牌，鍋鏟拿得遠遠的.，恨不得離鍋五尺遠。我揮動着鍋鏟，煙飛油濺之中，芳香四溢，正當我準備倒人臘肉時，忽然聞到一股糊味。糟糕，得搬來個急救兵，我快速放入臘肉。五分鐘後，一盤“亂棍打死豬八戒”帶着糊味的蒜薹炒臘肉上桌了。

坐在餐桌前，品嚐着那不怎麼精緻的菜餚。我想，成長也該如此吧，像一盤菜餚。有辛酸，有甜蜜，有苦澀，有辛辣，有鹹澀。在生活的這個世界上，我要用獨立揚起成長的風帆，讓生命之船向成功起航!

學做飯作文 篇21

一天中午，我看見媽媽在廚房準備做飯，我跟媽媽說：“我想成爲全班第一個會做飯的男生！你能教我嗎？”媽媽說：“好呀！我來教你。”

媽媽讓我先從米袋裏淘出一勺米，倒進鍋裏將米清洗。我的小手開始淘米了，洗了幾下，水就變成白色了，我問媽媽可以了嗎？媽媽說：“還沒有。”媽媽教我輕輕地把水倒了，又放進水讓我再洗一遍，兩次過後水變清了，淘米的工作纔算完成。開始煮飯了，媽媽幫我插好電源，接着教我按電飯鍋的功能鍵選擇快煮，然後按下開始，飯開始煮了。

媽媽開始教我做菜了。她拿出豬肉、梅菜還有椰菜花。媽媽把豬肉放在了切菜板上，給我示範剁肉。一會兒，媽媽停下來，問我怕不怕，我說:“不怕！”媽媽抓着我的.手，教我拿菜刀了，剁、剁、剁……媽媽帶着我剁了幾下就鬆開手。我開始了，但是很快我就沒力氣了，這時媽媽說：“讓我來吧！”好呀，真的太好了，我可以休息一下了。我在旁邊看着媽媽，媽媽往肉裏倒進了梅菜，我又上場了，剁了幾下媽媽說：“行了，該調味了。”媽媽讓我放了鹽、醬油、生粉、花生油還有沙糖，我還趁機偷吃了沙糖，但還是被媽媽發現了！媽媽讓我把調好味的肉放進碟子裏，用手按了幾下。媽媽拿個鍋往裏面倒了清水，放上蒸架，再讓我來把有肉的碟子放進鍋裏，我小心地捧着再慢慢地放好。媽媽點着了氣爐，說：“十分鐘後就會熟的，要記時間哦！”我大聲地說：“OK！沒問題。”

媽媽還教了我切椰菜花，炒椰菜花。白米飯、梅菜肉餅、炒椰菜花都做好了，我高興地蹦着，跳着，還唱着我最愛的歌曲《小蘋果》。我和媽媽開始吃飯了，譁！我大聲地叫着：“我做的菜太好吃了！”媽媽也開心地笑了！

學做飯作文 篇22

我一直都很想學做飯，但是媽媽就是不同意，說我還太小了。在我三番五次的要求下，上個星期六媽媽終於教我做了一次飯。

媽媽先教我煮飯。我把電飯煲中煮飯的鍋拿出來，放上一杯米，洗乾淨，再用抹布把電飯鍋內膽四周的水擦了下，放入外殼內插上電源，把米飯煮上了。沒過多久，電飯煲裏就傳來了“呲呲呲”的聲音，我很害怕，以爲電飯鍋要爆炸了。我趕緊叫媽媽，媽媽過來看了一下，告訴我說：“沒關係，不會爆炸的，這只是電飯鍋的內膽下面有水珠沒有擦乾淨，下次要記住哦!”

學會了煮飯，媽媽便教我炒菜。媽媽告訴我先要把菜洗乾淨，把水瀝乾，這樣炒菜的時候油就不會濺出來了。洗好了菜，我照媽媽說的先把油倒進鍋裏，不一會兒鍋裏的`油就熱了，上面冒着煙，我趕緊把菜倒進鍋裏。由於是第一次做，看見冒煙就閉着眼一股腦兒地把菜往鍋裏扔，結果有一顆油珠突然炸到我的臉上，臉上火辣辣的痛讓我不禁大叫起來。可油鍋還在“滋滋滋”地響着，好像在嘲笑我：“你這個小淘氣，怎麼可能會炒菜呢?趕緊躲到一邊玩去吧。”但是我不甘心，我沒有放棄，不斷地用鍋鏟翻炒着，直到把這個菜炒熟了爲止。裝好盤，一嘗，哎呀，忘放鹽了，看來炒菜比煮飯難多了!下次可要多練練。

雖然我做的飯菜不是很好吃，但是媽媽說，我能做出一頓完整的晚餐已經非常不錯了。我聽了，心裏美滋滋的。通過這件事，我知道了，沒有人天生就會做一些事，但只要多加練習，就能做得好。媽媽還告訴我，即使會做飯了也要安全第一，如果是一個人在家裏，絕對是不能開火做飯的。

學做飯作文 篇23

我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右，我正在做作業，突然媽媽打電話說：“我今天單位上有事，要晚點兒回來，你先做作業，等我回來了再做飯給你吃。”說完，便掛斷了電話。我想：媽媽每天上班都這麼辛苦，下班了還要做飯，我不如借這次機會試試自己做飯給媽媽吃。

說幹就幹，我所挑戰的炒菜是：番茄炒雞蛋，於是在網上搜索了起來，做法其實很簡單：先把番茄洗乾淨切成塊放入鍋中，再放點油繼續炒，待番茄炒出汁後放入雞蛋再攪拌一下放入鹽，一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，看了網上的'介紹，我不禁垂涎三尺，立刻把思想化爲行動做了起來，我首先把番茄切成扇形狀的，其次在鍋裏放了一點油，突然鍋裏的油立刻亂濺起來，我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋並把火關了……過了好一會我的美味菜餚終於做好了，我激動萬分的打開鍋蓋，眼前的畫面估計這輩子都難忘，怎麼都是黑色的，難道這就是傳說中的黑色料理？我心慌慌的吃了一口雞蛋，啊，好難吃……哎，看着廚房的一片狼藉＂平時看媽媽做飯那麼簡單，現在知道了原來這麼難。＂我心想。失敗乃成功之母，我又重新振作起來，重頭開始。終於經過我的不懈努力，炒好了，我們迫不及待地嚐了一口，味道還不錯呢！

媽媽回來後，看到那滿桌香噴噴的菜高興極了，還不停地誇我做得好，那頓飯我吃得十分高興，因爲這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。

我想：在以後的日子裏我還要多利用假期和雙休日爲家長做一些力所能及的事情，讓自己的假日過得更加愉快、有意義。

學做飯作文 篇24

星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦，現在終於有空休息。可他又要爲我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累，所以今天我決定今爲爸爸媽媽做一次飯，讓他們好好輕鬆休息一下。

我來到廚房，一本正經的學着媽媽的樣子。先從冰箱裏找出兩個小南瓜，一蒜薹，對了，還有我最愛的西紅柿。

戴上圍巾，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜切成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，媽媽看見我切菜的樣子了，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜着點，小心別切手指，”有道理，我仔細琢磨一下，不太費勁的把南瓜切成了片，雖然有點厚，切成絲可有點難度了。我把南瓜擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了，粗細各異的南瓜絲。

我好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍，媽媽一直在旁邊一直看着，時不時的指點一下。怎麼倒油、下調料，什麼時候放下去、什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照着做。鍋裏霹靂啪啦的`，我這心裏叮叮咚咚胡亂的吵着，在稀裏糊塗地放上鹽，味精等調料，這樣就可以做好的菜一道又一道的，最得意的是那的西紅柿煎蛋湯，那味道好極了。

開飯了，爸爸吃了幾口，說：“好香，你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都酸掉了。”媽媽幽默的接了句。

聽了大家的誇獎，我才感覺到肩膀好痠痛，擦額頭上的汗，還是開心的笑了，這可是我第一次做一頓完整的飯呀！也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的。

學做飯作文 篇25

人們都說，世上只有媽媽好，我的媽媽也不例外。不過她對我的愛卻與衆不同，她總是每天教我學做一件事。

這天，媽媽回來了。我正想溜出去玩，媽媽着見了說：“今天我教你做飯。”

平日吃媽媽做的“燜鍋飯”總覺得格外香酥，特別底部那層“鍋巴”黃焦焦、香噴噴的，嚼起來和廣告上的“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶着吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦！

我正凝神思索的`時候，媽媽耐心地講起了做飯的要點。媽媽說：“炯飯首先要注意米的多少，和水的分童。要是米多水少，飯就會糊。要是水多米少，飯又會很稀，一般水要加到距米剛過二指頭高度最爲合適。第二要注意燒飯的時間。燒久了會糊，起鍋早了又會夾生的，我們家做飯一般燒四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話，已經淘起米來。然後放進鍋裏，用杯子一小杯一小杯地向鍋裏倒水，倒……倒，剛夠盆，我就把鍋放上竈。我認真而又耐心地注視着時間，等待着，十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋裏傳出了一個陣陣飯香，“成功了！成功了！”我高興得大喊起來。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上端了下來。這時媽媽過來了，她檢查了我做的飯，連聲稱讚道：“做得好，做得好。”

這時我的心裏甜滋滋的。我的媽媽就是這樣，不管什麼事都希望我樣樣都會做。今天的“鍋巴”我再也不和爸爸搶了，撬起來一塊給爸爸，另一塊給媽媽。媽媽又笑了，酒窩裏的蜜流進了我的心裏。

不知明天媽媽又要教我做什麼呢？

學做飯作文 篇26

今年的早春我和爸爸在院子裏栽了一棵香椿樹，剛栽沒幾天香椿樹便長出了很多紅色的小嫩芽，我學着大人的樣子，左手把住樹的枝條，右手將小嫩輕輕一折，小嫩芽就掉下來了，不一會就裝了滿滿一小盆，我打算用自己採摘的香椿跟媽媽學做一道“春天的味道”的菜—香椿炒雞蛋。

在媽媽的指導下，我先把洗乾淨的香椿放入燒好的開水中焯一下，看到香椿的顏色由淡紅色轉爲嫩綠色後將香椿撈出瀝水。下面就是炒菜的環節了，我將切好的.蔥花放入燒熱的油鍋中爆鍋，沒想到油瞬間迸濺到我的臉上和手上，“哎喲，好疼啊”我不禁大叫，真是沒想到炒菜還是一項這麼“危險”的家務活，我戰戰兢兢的把瀝好水的香椿“扔”進油鍋，學着媽媽平時炒菜的樣子翻炒，誰知一鏟子剛鏟到香椿，因用力過猛，鍋裏的香椿一下子被我鏟到了竈臺上，一時間我不知如何是好，真沒想到炒菜的動作和手法還是個技術活兒。媽媽看到我手忙腳亂的樣子笑了，告訴我說：“炒菜首先要耐心，不要亂攪和，動作不但要輕，還要靈活、注意技巧，先把食物鏟到鏟子上，再把鏟子上的食物往下一翻，就完成了翻炒環節了”。我接過鏟子，按照步驟將蛋液淋在香椿上繼續翻炒，最後撒上適當的鹽和醬油，一道香噴噴的香椿炒雞蛋就完美出鍋了。當我把香椿炒雞蛋盛到盤子裏，回過頭看看我剛纔的“戰場”不禁感慨，原來看似輕鬆的做菜，竟然是這麼的不容易啊！

吃着自己親手栽種的香椿炒出來的香椿炒雞蛋，真是別有一番滋味。我一邊吃着這道菜，一邊想：我的家人每天積極地爲我準備的一道道美食，原來是這樣的辛苦呀！我以後也要爲他們做出愛心美食，報答家人的恩情。

學做飯作文 篇27

我的爸爸媽媽都很忙，甚至週末都要加班。他們下班後，總會馬不停蹄地往家趕，一進門直衝廚房，爲我煮飯炒菜。爸爸媽媽真辛苦！我不知道怎麼幫他們分擔。

週六晚上，又是我一個人在家。我正在書的海洋裏遨遊呢，突然，一陣“咕嚕嚕”的叫聲打斷了我的思路。仔細一聽，原來是我肚子在叫。我一擡頭看了看窗外，才發現原來天已經黑了，可爸爸媽媽還沒有回來。“哎，我這可憐的肚子啊！”我自言自語道。突然，我的腦子蹦出一個念頭來：我要是先把米飯煮上，爸媽回來後只要簡單炒幾個菜就夠了，不僅他們輕鬆了，而我可以儘快吃上飯，真是兩全其美的辦法啊！

說做就做，我已經迫不及待地想露一手了！當我拿出不鏽鋼盆，打開米箱時，我犯了難，心想：我到底要放多少米合適呢？我拼命回想，總算想起媽媽平時從米箱裏舀出滿滿的三杯。我學着媽媽的樣子，把盆拿到水龍頭前接水，清澈的水“嘩嘩”地流進了盆裏。我用手輕輕搓洗、攪拌，再將水瀝乾，重複加水倒水五次。看着被水泡得有點發脹的米粒，暗暗竊喜：原來煮飯也沒那麼難嘛！剛想完，我的手突然一打滑，盆翻了，倒扣在水槽裏。我立馬將盆拿了起來，可已經來不及了，米已經撒了出來。我看着盆裏所剩無幾的.米粒，一邊嘆息：“原來煮飯真不容易啊！”一邊將米一把一把撈回盆裏。有了剛纔的經歷，我再也不驕傲自滿了，小心翼翼地重新清洗，在加入足夠的水後將米帶水倒入電飯鍋內，蓋上鍋蓋，打開電源開關，按下“精煮”鍵。

過了好一會兒，米飯的香味撲鼻而來。這時，媽媽回來了，我興奮地箭一般飛奔到媽媽跟前，自豪地說：“媽媽，我把飯煮好了！”媽媽擁抱了我，說：“哇！好香啊！我的兒子長大了，有你真好！”

學做飯作文 篇28

暑假生活是豐富多彩的，暑假時充滿快樂的。暑假裏，天很熱，最快樂的事當然是去游泳了。7月底的一天，我和媽媽、姐姐、阿姨一起到游泳館去游泳。

生活在水鄉的像媽媽這麼大的人應該都會游泳的，對吧？你肯定會這麼想。不，你錯了，媽媽雖然小時候一直在水裏遊玩，卻還不會游泳，反倒是我，早已學會了。阿姨前幾年姐姐學游泳的.時候也在邊上學會了。所以，我要趁此機會，教會媽媽游泳。

我們一起來到游泳館。爲了充分利用2小時的時間，我們所有準備工作都做好了：帶上了各人的游泳衣、游泳鏡以及媽媽需要的浮板。迅速穿好泳衣後，我們很快進入游泳池。泳池裏的水一開始挺冷的，我們在池邊做些準備動作，慢慢適應了水溫，於是選擇了人少的地方教媽媽游泳。

雖然媽媽有點基礎，還是先讓媽媽坐在水池邊，把腳伸直，練習打水。一開始，媽媽打水總是斷斷續續。我讓媽媽要打出水花來，媽媽就在打水時把水花濺得很大，都濺大我們身上了。我讓媽媽用力往下壓，媽媽的水花就變很小了。看媽媽打水練得差不多了，接着，我讓媽媽悶水，悶的時間越長越好，媽媽學了幾次就悶水很好了。然後，我教媽媽划水的動作，再讓媽媽將手腳配合起來。等媽媽學得還行後，就讓媽媽把悶水和划水動作連起來，一開始媽媽老嗆水，慢慢地媽媽能遊幾步，再了後來能遊一小段了。看着阿姨遊起來，媽媽不服氣地不斷練習，終於媽媽可以遊好一段了，媽媽開心地叫起來“我會游泳了。”

那天，媽媽很開心，終於學會了游泳；我很驕傲，終於教會媽媽游泳了！

學做飯作文 篇29

我和爸爸媽媽關係非常好，我們在家經常一起做一些有趣的事，比如我們三個會一起打牌，我和爸爸會一起鍛鍊身體，我和媽媽會一起做飯。因爲我是個“小吃貨”，所以做飯的事情我最感興趣了。

在許許多多的美食中，可樂雞翅是我的最愛，爲了能夠經常吃到我就央求媽媽教我做，因爲一旦學會了，我就可以自己做來吃了。和媽媽說了我的請求之後，她爽快的答應了。首先媽媽讓我把雞翅洗乾淨，然後媽媽把準備好的大蒜切成蒜末，當媽媽準備切蔥花的時候，我說我想要試試，但是當媽媽把菜刀遞給我後，我卻有點害怕了，看着鋒利的菜刀，我生怕會切到自己的手，但是我心想我要做一個勇敢的孩子，於是我把蔥放好，雙手拿着菜刀的上端，一下兩下三下，我做到了，雖然切好的蔥花有大有小，但這是我第一次使用菜刀，還是給自己打個滿分吧！接下來媽媽用小刀把每一個雞翅的正反面各切了三下，然後把雞翅放在碗裏，我在碗里加上料酒，生抽，老抽和鹽，爲了讓雞翅更有味兒，我用雙手給雞翅做起了按摩，給他們來了一個調料浴。30分鐘以後，我在鍋中加入油，爲了安全，由媽媽把醃好的雞翅放入鍋中，然後再由我來接力炒雞翅，等到雞翅的兩面都變得金黃，媽媽讓我來做最最重要的一個步驟，那就是把可樂倒進鍋中，開大火來煮。看着鍋中咕嘟咕嘟的可樂和雞翅，我的口水都快流下來了。20分鐘後，我最愛的'可樂雞翅終於大功告成了。看着裝在盤子裏的雞翅，我迫不及待地拉上媽媽一起來品嚐。哇！甜絲絲嫩滑滑的雞翅真是太美味了，我瞬間感覺自己成了一名大廚！

和媽媽一起做飯讓我體會到了做飯的樂趣和辛苦，和爸爸一起鍛鍊讓我擁有了健康的體魄，我希望我和爸爸媽媽能夠永遠都開開心心，無話不談。

學做飯作文 篇30

星期六一大早，我早早地起了牀，便喊爸爸媽媽：“快起來，快起來，今天我給你們露一手！”“行啊，你今天準備做什麼呢？”爸爸揉着眼睛，懶洋洋地問道。“我是不會告訴你的！因爲我要給你們一個驚喜。”我神祕地說完，便一溜煙兒地跑進了廚房。

我首先準備好三個雞蛋、油和鹽，把鍋放到火上，然後小心翼翼倒了一點油。油馬上熱了，要放雞蛋了，噼裏啪啦的聲音使我很害怕，不敢往鍋裏放雞蛋。“早知道，我就不做了。”我在心裏失望地想着。我趕緊叫爸爸：“爸！快來！快來！我不敢往鍋裏放雞蛋！你快幫幫我！”

我雙腳跺着地，心裏很不安，幸好“救兵”及時趕到，要不然我的膽子早已被嚇飛了！爸爸一邊做着動作往裏放雞蛋，一邊給我認真講解，那模樣真像一個博物館裏的解說員。“你還說你會弄呢！這不，第一個煎雞蛋都不會弄，還說不讓我們幫忙呢！”爸爸笑嘻嘻地批評着我。那一刻，我恨不得找一條縫鑽進去。

爸爸把第一個給我做好後，我也學會了。自己開始做第二個，第三個。剛開始我做的很不熟練，漸漸的，我就做的.又快又好了。我把煎好的三個雞蛋放到三個盤子裏，又拿來三杯牛奶。“飯做好了，都來吃吧！”我滿頭大汗喊道。爸爸媽媽都品嚐了我第一次做的飯，都滿口叫好，我聽了也感到特別開心。

今天做的這頓飯讓我知道了：平時爸爸媽媽做飯是很不容易的，要認真對待它。很多事情也不是一次就能做好的，雖然第一次沒做好，但絕對不可對自己失去信心。

羅藝煒，加油，你行的！

學做飯作文 篇31

還沒到週末時爸媽就告訴我這周他們不在家，讓我去奶奶家吃飯。

但是這次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱裏還有土豆絲、雞蛋，我可以試着做簡單的清炒土豆絲和煎雞蛋。

雖然爸媽週末大多都不在家，可是我一直也沒有學着做飯，這次可真的算是我第一次下廚了。

雖然是第一次下廚，但是我一點都不慌。平時在家時總是給媽媽打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我還是懂一點點的。

在切菜時我還是先打開平板查了下土豆絲的`做法，查好後我便開始切土豆絲了。我先把一個完整的土豆切成片，再四個一疊加切絲。雖然用的時間有點長，但是土豆還是被我切成絲了，雖然我的土豆絲有點肥有點粗，有點像土豆棒了。但是想想這是我切出來的，心裏就滿滿的成就感。

雞蛋是最容易的了，拿個碗把雞蛋打下去，然後用筷子將蛋清和蛋黃攪拌一下，再加一點鹽進蛋裏面，待會直接把蛋倒進鍋裏就好了。

準備要炒的菜花了我四十分鐘，想想媽媽平時在廚房裏忙碌的身影，我頓時覺得媽媽真了不起。

炒菜是我比較怕的一件事，我怕熱油濺到我，以前覺得好玩湊到炒菜的媽媽旁邊時就被熱油燙到了手，那真是可疼可疼了。

爲了防止油濺到我身上，我把鍋蓋拿在手裏防止受傷。炒了兩個菜下來，雖然還是不免濺到了點熱油，但是也瞭解點經驗。那就是將菜拿低點放，這樣油就不會濺到人身上。

做好兩個菜用了兩個小時，想想這兩個小時我從手忙腳亂到半懵半懂，真的覺得做飯真的是一件需要時間實踐的事情。尤其是我做出來的菜鹽放多了、土豆絲粘鍋、雞蛋焦了之後。

雖然這是一次不怎麼成功的做飯經歷，但是過程也真的很有趣。

學做飯作文 篇32

今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃，我一直沒有報答媽媽。今天終於給我逮着了一個機會。

趁媽媽上網的時間，我一定要做好晚餐，時間比較緊，我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門，查看有什麼好東西。哇，還真豐富！有豆角、西紅柿。青菜。香菇。雞蛋。豬肉炒個荷包蛋，我小聲嘀咕着，先打開電磁爐，把水燒乾，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱着油桶將油桶一點一點地傾斜，然後迅速倒下一些油，馬上後退了幾步，因爲我知道油會爆出來。接着，我把蛋打在鍋裏。只見鮮黃的.蛋液從蛋殼裏流了出來，滑進了黑乎乎的鍋裏。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看着讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個面，可惜那面已經有點糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，於是就馬上把荷包蛋裝盤。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放薑絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因爲我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧！剛纔，我只放了一點醬油和鹽，因爲我怕太鹹了。目前爲止，就數這道菜做得最好了。當完成了一大半時，我才突然想起了做飯，於是，匆匆忙忙地做起飯來。

終於，大功告成。我得先嚐一下我自己做的飯菜。我吃了一小口荷包蛋，又苦又淡，啊，沒放鹽。又吃了一口青菜，太淡了，難吃，難吃！最後，吃了一口飯，可飯是生的。“哎，這次計劃又泡湯了！”我只好走進廚房，收起這些東西，等着媽媽來收拾這個殘局吧

學做飯作文 篇33

開學第三天，我放學回到了家裏，早早的做完作業，認真檢查後，交給媽媽簽完字。媽媽說：“你可以去休息一會了，我去做飯。”我說：“媽媽，您上班也辛苦了，今天你教我做飯吧！以後我不但可以幫你掃地擦桌子，還可以幫你和爸爸做飯吃”媽媽聽了後很搞笑的說：“好呀！兒子真是長大了。”爸爸聽見後，半信半疑地問我：“你能學會做飯？吃飯還差不多呢！”我不服氣的說道：“等着瞧吧！今天我讓你嚐嚐兒子的手藝，給你露兩手。”

首先，媽媽讓我從電飯煲裏把鍋拿出來，用量米的杯子裝了一杯紫薯和黑米，放進鍋裏，仔細用清水沖洗了好幾遍，然後，把鍋放進電飯煲，加了適量的熱水，口上蓋子，按了一下煮粥按鈕。媽媽說：“這下可以了，我們去做菜把！”

我想了又想，做什麼菜好呢？我還不會切菜，看到黃瓜的樣子應該很好切，那就選它吧！我仔細洗乾淨了兩條黃瓜，還剝幾瓣大蒜。媽媽早已幫我放穩了菜板，還拿了菜刀，說：“來吧！你來切。”我右手拿刀，左手捏着黃瓜，嚇得直哆嗦！怎麼辦呢？會不會傷到手？想起平常媽媽切菜時的咚咚聲，那麼快，那麼熟練。我怎麼才能學的'跟她一樣呢？這時，媽媽扶着我拿刀的手，說：“拿穩，別晃悠。右手切的時候，左手要慢慢向後退，不然就切到手指啦！”媽媽給我做了一個示範，切了四五片黃瓜。我一看，挺容易的，就說：“媽媽，讓我來”媽媽站在旁邊，我小心翼翼地拿着刀，左手壓着黃瓜，右手輕輕的往下一切，哈哈！我切了一片黃瓜。緊接着，我咚咚咚的切了好幾片，雖然有薄有厚的，不均勻，但是，別提我心裏有多開心啦！終於成功了。媽媽嚇得目瞪口呆，不停地說：“切慢點兒，切慢點兒，左手王后退……”我是越切越熟練，感覺自己就像超級大廚一樣，不停地忙碌着雙手，不一會兒，兩根黃瓜就被我切完了。我把黃瓜裝進大盤裏，然後把大蒜放到碗裏，找來搗蒜的小木錘，先把大蒜壓扁，然後快速砸起來，沒多久，蒜泥弄好了，我把它放進了黃瓜裏，我拿醋，鹽，香油，還有油潑辣椒。按照媽媽說得方法，用小勺子將這些調料適量的倒進黃瓜裏，然後用勺子均勻的拌起來，我悄悄的嚐了一小塊，嗯！味道真好，不酸不鹹。拌好黃瓜後，媽媽告訴我粥也煮好了。

爸爸看着我端上來的涼拌黃瓜還有紫薯米粥，驚訝的說不出話來，盯了半天，才說道：“今天我要吃三碗。”媽媽在旁邊樂得哈哈笑，別提我心裏多高興啦！

學做飯作文 篇34

每次看到媽媽做飯，做得那麼可口，我就忍不住也想要動手。

這次，在我的懇求下，媽媽欣然同意。首先呢，先認識做飯設備，也就是鍋碗瓢盆了，這些東西真不少，看來，做飯也沒那麼簡單。

做飯得從洗米開始，洗完一次，我就覺得大功告成了，心裏暗自竊喜，準備開煮了，旁邊的媽媽叫道：“等一下，還要再洗洗。”呀，還要洗，我看着潔白的大米，沒啥問題呀，爲何？媽媽自有媽媽的'道理，都是些什麼多洗就放心些的話，好吧照做，沙沙幾下，飯算是煮上了。

下道工序自然就是洗菜和切菜了，自認爲超簡單，洗了也切了，那麼下來要開始炒菜了，鍋熱了，我直接把菜倒入鍋中，媽媽急了：“不對，要先放油哦！”我慌了，怎麼辦？關火，把菜倒出來。放油時，我手舉油瓶，身子卻向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起來，逃出廚房，媽媽無奈地笑着說：“不用怕，沒水，油不會濺出來呢！”我還是沒那麼放心，小心翼翼地走進廚房，感覺還有點風險，小心地把菜倒入鍋中，開始炒，幾分鐘菜出鍋了，賣相看着還不錯，快快叫來媽媽品嚐，期待又緊張地盯着媽媽，媽媽吃一根後說：“嗯，感覺不對勁呀，少了點什麼？我一臉不解，少了什麼？

“你沒放鹽吧，一點味道都沒有呢？”媽媽笑着說道。

我一拍腦門，哎呀，怎麼忘記放鹽了，好吧，我把菜又重新放入鍋中，這一回，菜已經沒樣了，面貌被我摧殘了，還好味道不錯。

此時的我，已經滿頭大汗，媽媽說讓我再去煎個雞蛋，也行，這個不難。從冰箱拿出兩個雞蛋，高高舉起，再用力一砸，雞蛋碎了，蛋液流了出來，蛋黃也散落在地上了，我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋，這滑滑的東西，怎麼可能呢！真是急人。只能重新拿來倆，有了上次的教訓，這次順利多了，直接打入鍋裏開煎，聽着鍋裏滋滋的聲音，有那麼點點成就感，心裏在笑，就那麼一會，一陣燒焦味傳入鼻子，我大吃一驚，呀！我的雞蛋，纔想起來煎雞蛋要及時給雞蛋翻面，快快地翻過來，還是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我無奈地看着這個“黑東西”，一臉失落，這時媽媽進來安慰我，小心靈暖暖的，我重新振作起來，再煎。

這次，蛋黃十分漂亮，雞蛋也很完整，讓人忍不住就想吃一口。我開心地端上菜品，讓家人品嚐，家人邊吃邊誇我，就連妹妹這個挑食蟲，都把雞蛋吃得乾乾淨淨。

有付出就有收穫，初學做飯，有尷尬，有波折，更有樂趣。

學做飯作文 篇35

晚上,媽媽在家做菜,媽媽看我閒着,就叫我去廚房學學怎麼做飯。我想了想，便覺得去看看也行，媽媽做飯那麼好吃，我正好去學學媽媽的做菜技巧。

媽媽做的第一道菜是炒土豆絲。首先媽媽用水把兩個大土豆洗淨,再用削皮刀把土豆皮削乾淨,接着切成絲。只見刀起刀落，那刀子快得像無情的切割機似的。很快,兩個大土豆都變成了土豆絲,這絲呢,真是細,寬度僅約2毫米。媽媽這麼厲害的刀工一時半會兒我可學不來啊!接着，媽媽起鍋燒油,油熱後將土豆絲放入鍋中,用筷子攪拌了幾下,再撒了點十三香和鹽，炒土豆絲就出鍋了。

媽媽做的第二道菜是西紅柿炒雞蛋。她將兩個雞蛋打碎盛在碗中備用,用筷子快速攪拌,接着又拿出了一個西紅柿,媽媽把西紅柿洗乾淨後切成了丁狀。只見媽媽開火燒油,先將雞蛋炒熟，盛在碗中備用，然後把西紅柿丁炒出汁水，加入備用的雞蛋，最後再倒點水，加入調料，用小火煮兩分鐘。好了,一道美味的炒西紅柿炒雞蛋就誕生了。

媽媽做的第三道菜是拍黃瓜。拍黃瓜看起來非常簡單,媽媽先用菜刀將整根黃瓜拍成塊狀,再放入醋、雞精、蠔油,攪拌均勻後,拍黃瓜就完成了，既簡單又好吃。

媽媽做的'最後一道菜是西紅柿炒金針姑。她先把全針姑的根切掉,再把西紅柿洗淨,切成丁,再開火放入油,油熱後倒入西紅柿並炒出汁,接着往鍋中放入金針姑,最後倒點水,再開小火煮一到二分鐘，這道西紅柿炒金針菇就大功告成了。

做完飯後,她想起了白天看到的視頻,又說:“我再給你們做個飯後小零食吧!”只見她又拿出了兩個土豆,先將土豆洗淨切成片,在鍋中倒了一些水,然後開火,將切好的土豆片放入鍋中,加入一勺食鹽，見我很疑惑，媽媽解釋道：“煮土豆的時候加入一點食鹽，這樣口感纔會更好一些。”大概煮了5分鐘左右,她將水倒掉後又在鍋中倒油,油溫上升後,將土豆片一片一片放進去,炸至金黃酥脆後撈出來,最後撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。

終於吃飯了,每一道菜都香噴噴的，美味極了。吃完飯後又吃到了美味的飯後小零食，跟着媽媽學做飯簡直太開心了!

學做飯作文 篇36

放假了，老師佈置了一項很特別的作業，是讓我們學做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終於決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。

我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看着就想吃。回到家我洗了手後，就準備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接着把青菜的爛葉子扔掉，將剩餘部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆裏。我切完之後，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。

洗好青菜瀝乾水後，就準備炒青菜嘍。我係好圍裙，打開了抽油煙機的開關，往鍋裏倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那麼遠了!我繼續翻炒起青菜。這時媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋裏的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味着炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴裏，嗯，就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗裏，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的`炒青菜，但因爲是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……

媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以後的青菜都好吃;第二，調料要放的正正好，不然就會太鹹或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。

看着美味的青菜，我決心以後做更多更好吃的佳餚。

學做飯作文 篇37

寒假裏的一天下午，爸爸突然對我說：“宸宸，爸爸今天教你做飯好嗎？”我一臉疑惑的說:“爸爸，可是我一點也不會哎！”爸爸笑眯眯的摸着我的頭說:“爸爸像你這麼大的時候就會做飯給爺爺奶奶吃了呢！”我心裏也嘀咕着要是我學會了做飯，我也可以做給爸爸媽媽吃了啊！想到這我拉着爸爸的手用力的點點頭說:“好，那我今天學什麼呢。”

爸爸一邊走到廚房一邊對我說：“今天就教你做個又可以當菜吃又可以當主食的料理哦！”我一臉疑惑的看着他，爸爸看我丈二和尚摸不着頭腦的樣子，噗嗤一下說:“就是你經常吃的芝士培根焗土豆泥啊！”我恍然大悟了!我迫不及待的說:“那我們趕緊開始吧！”我和爸爸分了工，我負責打下手拿東西，爸爸做主廚，他拿了2個土豆，仔細的削乾淨了皮，然後拿起案板和菜刀，教我方法。他一邊做着一邊告訴我流程，先把土豆削皮，再把它放平，然後再拿刀從中間切下去，分成兩半。從角邊起開始斜切；這樣土豆就不會亂跑了，我認真的`聽着！

切好後，我幫忙拿出了鍋，爸爸把土豆都放進了鍋裏，加了水真好把土豆蓋住了，蓋上鍋蓋點燃了煤氣！爸爸對我說:“我們在等土豆煮熟的過程中呢，可以把配菜準備一下了！”我附和着點了點頭。他拿出培根切成一小片一小片的，大約過了十五分鐘後爸爸說土豆熟了。只見他把土豆一個個的撈出來放在案板上，然後遞給我一根棍子，說把它壓成泥狀吧！我捲起袖子立馬就開始幹了起來，我踮起腳尖用力的把一塊塊土豆壓碎，爸爸在旁邊插着手笑嘻嘻的看着我勞動着，過了一會我的胳膊又酸又沒力氣了，可爸爸一直都沒說好，我也就一直沒有停下來，好不容易爸爸說可以了，我也累壞了，喊到終於可以了，好累啊！

爸爸把壓好的土豆泥放到一個大碗裏，然後放上剛切好的培根，加了雞精、糖、黑胡椒，又從冰箱裏拿了牛奶倒了進去，爸爸告訴我說要順着一個方向攪拌均勻了！調好的土豆泥放進了烤盤裏，撒上了厚厚的一層芝士屑，爸爸把它推進了烤箱說道三十分種就大功告成了……

我迫不及待的一會看看時間一會跑進廚房看看好了沒，終於“滴”的一聲，芝士培根土豆泥好了。看着爸爸把它拿出來的一瞬間我口水都快流出來了……

嘗一嘗自己付出勞動的成果，我覺得味道棒極了。雖然有點辛苦但是參與其中還是很感到很快樂的！

學做飯作文 篇38

以前我總覺得做飯是一件很容易的事情，也總覺得自己做出來的飯好吃又好看，可以比過爸爸媽媽做的飯菜。我也覺得做飯是隨便放一些食品在一個容器裏面然後放各種調味料使它好吃，煮熟後再放盤子裏碗裏擺出各種形狀使它好看，或者加一些裝飾品比如香菜，因爲香菜氣味清香長的也好看。

但其實我第一次做飯是在八歲的時候那時我剛上一年級，是在一次我媽媽生病了，我大概記得那天早上，媽媽對我說：“媽媽身體非常不舒服，你自己起牀煮早飯，”她讓我自己煮燕麥吃，告訴我你先把燕麥倒入小鐵鍋裏在加牛奶，在打開小火慢煮，當時我在打開小火的`時候的一瞬間是要經過大火後再調到小火，我被大苗嚇了一大跳！於是我開始煮，過了一會沸騰了發出咕嚕咕嚕聲，我連忙去關掉火，便去拿了一盤子，把煮好的燕麥倒在盤子裏涼着，順便欣賞一下我的作品，心裏美滋滋吃了我自己煮的早飯，這就是我第一次做飯的經歷，我認爲這是輝煌的時刻！

對於做飯，我有點迷茫，因爲生活中都會看千種萬種菜品還有飯的種類，有什麼蛋炒飯，揚州炒飯，手抓飯，咖喱飯，蓋澆飯……！所以對於學做飯我想說：“我太難了”！

現在我已經四年級了，我目前掌握的最熟練的並且週一到週五我每天都在的就是我每天的早餐撈麪，這樣每天早上煮麪和撈麪我已經做了有一年時間了，那麼我的早飯煮麪和撈麪是怎麼完成的呢，我下面來訴說一下：“煮麪是先放一些水在電鍋裏然後打開大火開始等待，等它沸騰之後再放一把麪條，不能放多，放多了會因爲有水膨脹會很多吃不完，這是一個重點細節，然後再等麪條煮軟後撈出，撈出來的碗裏面條需要掉入點麪條湯，這樣吃起來不會覺得幹，這是湯麪的做法，而撈麪的做法有所不同，首先第一步和煮麪方法一樣，先放水煮沸後放一把麪條等麪條煮軟後撈入碗裏，這裏就不用倒入麪條湯了，然後再麪條碗里加入兩種調味料，一種油一種是鮮醬油，攪拌再攪拌啊，美味就成了”！簡單嗎？你們覺得呢？

以後我打算在家裏我能做一日三餐發飯，做的飯菜好吃又精緻可以得到大家讚賞，還能在家裏玩拍賣小遊戲能賣出錢，賺自己的零花錢，這樣我就零花錢了，可以買我喜歡的漂亮文具了，尤其是掛着塑料掛件的迷你奶茶吸管杯的筆，嘿嘿！想到這裏我心裏暗暗發笑！

學做飯作文 篇39

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因爲動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因爲人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會裏學會了做飯。

每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙着吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說:“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說:“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說幹就幹，我連忙把天然氣竈打開，把鍋放好。應該先放什麼呢?正當我猶豫不決的`時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎麼菜裏有大量的黑點兒呢?反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。

不知什麼時候，媽媽已經站在了我的背後了，還驚喜地說:“這麼能幹，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒捲心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說:“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嚐了一口，風趣地說:“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽爲了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價:“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產纔怪!”

有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終於學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

學做飯作文 篇40

過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閒在家，於是我打算自己學着做飯給爸爸媽媽吃。

早上起來吃完早點之後，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個人在家裏做作業。等我做完作業以後已經是十一點鐘了，於是我開始學着做飯。

走進廚房，我在米桶裏舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗乾淨之後，再往電飯煲裏倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深，就可以插上電飯煲煮飯了。

這時我開始做廚房衛生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃乾淨，然後開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得乾乾淨淨。等我忙活得差不多的時候，香噴噴的米飯已經做好了。

飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什麼做菜呢？平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終於想出一個辦法了：有一個菜我會做，那就是媽媽教過我的`炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！

說做就做。我從冰箱裏拿出四個雞蛋，關冰箱門的時候“吱溜”一不小心掉了兩個雞蛋在地上，我彎下腰準備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結果摔了一跤，把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛纔弄髒的地方擦乾淨，接着又從冰箱裏拿出四個雞蛋，把它們打碎以後放在碗裏，（這回可得小心點，別再摔破了。）我往碗裏撒入一點點鹽，胡椒和味精，然後用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以後，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現在我眼前。

正當我把菜往桌子上端的時候，這時門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房裏，探着頭問我：“小寶，是什麼東西這麼香啊？”我笑着告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望着我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴裏。媽媽津津有味地吃着，不住地點頭說好。正在這個時候，爸爸也回來了，他一進門，問也不問一句，就把碗裏的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴裏迸出一句：“今天怎麼這麼早就開飯了？”我和媽媽聽後，都哈哈大笑。隨後媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連誇我是個懂事的好孩子。

我咧開嘴笑了，笑得那麼開心。原來能爲父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊！自己既學會了生活自理，還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔，得到他們的誇獎，一舉兩得，何樂而不爲呢？

學做飯作文 篇41

中午放學回家，爸爸媽媽都因爲工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎麼吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋麪。於是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋麪。

我拿出西紅柿、雞蛋和掛麪。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕後，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這麼難；然後我把西紅柿洗乾淨，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，於是，我小心翼翼地，生怕切着手，我學着媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然後再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋裏倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋裏炸，由於我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往後退；然後我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以後，我把面放進去，學着媽媽煮麪的樣子 拿着筷子攪來攪去。

我嚐了嚐面熟後，就迫不及待地把面盛到碗裏，我津津有味地吃着，儘管味道不如媽媽做的.香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

今天我第一次嘗試着做了西紅柿雞蛋麪，心裏美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這麼難；然後我把西紅柿洗乾淨，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，於是，我小心翼翼地，生怕切着手，我學着媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然後再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋裏倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋裏炸，由於我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往後退；然後我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以後，我把面放進去，學着媽媽煮麪的樣子 拿着筷子攪來攪去。

我嚐了嚐面熟後，就迫不及待地把面盛到碗裏，我津津有味地吃着，儘管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

今天我第一次嘗試着做了西紅柿雞蛋麪，心裏美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。

學做飯作文 篇42

在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學做飯。

放暑假時我去老家玩，在那裏我做什麼事兒都依靠別人，從來不自己動手。可是有一天家裏只剩我一個人，其他人都有事出去了，到了中午飯時間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎麼還沒回，不是說好中午之前回來的嗎？他們沒有回來我也不想做飯，於是坐在沙發上看電視。等到了下午2點鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實在餓得不行了，於是打算自己做飯，做一個蛋炒飯。

我先找到雞蛋，拿一個放在手上，不知道該往哪裏敲，弄得我手足無措。想了一會兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結果磕倒是磕破了，但是我反應太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次後我有了經驗，相信第三次一定會成功。於是我又拿了一個雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼裏流到了碗裏。“哇”我大聲的歡呼着，終於成功了。

然後，我鎮靜下來，因爲總的來說還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油，我打開煤氣竈卻怎麼也不出火。我反覆試了幾次，都沒成功，我想是不是有什麼步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣竈火“嘭”的一下就點燃了。我趕緊把油倒進去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的雞蛋沒打好，我想還是算了吧，於是把雞蛋倒進鍋裏。

“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看着鍋裏。我鼓勵自己說：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的。”我拿着鍋鏟小心翼翼地往鍋裏看，雞蛋已經鼓起來了。我用手拿着鍋鏟，慢慢的'把雞蛋弄碎，過了一會兒，雞蛋不再發出啪啪的聲音了，就往裏面放點兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗裏。然後把剩飯倒在鍋裏，炒熱了後，就把雞蛋倒進去和飯一起炒。過了一會兒，我聞到了香味兒，盛起來。

哎呀，真好吃啊！我餓得咕咕叫的肚子終於可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經歷真難忘！

學做飯作文 篇43

有一次去姨媽家玩，姨媽不在家。姐姐看到我來了，就讓我和她一起嘗試做飯。我也想像成年人一樣去嘗試，所以我們一拍即合。

我們先從冰箱裏拿出土豆、南瓜、辣椒和一些肉，然後從櫥櫃裏拿出糯米和糖，準備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。我妹妹負責洗菜。我把洗乾淨的土豆去皮，切成片，再切成細絲，然後放在大碗裏，泡在水裏。然後，將洗淨的辣椒和南瓜切成小塊，肉切成肉丁，分佈在砧板上。

我拿了一個大碗，放上糯米粉和南瓜粉，加水，開始攪拌。攪拌了一會，覺得差不多了。我拿起一個球，準備做南瓜餅。結果水放多了，捏的時候糯米糊就流了下來，粘在手上。我該怎麼辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌了。這一次，真的很辛苦。攪拌了幾下，我又開始揉。這一次，它停止了流動。然而，當它乾燥分散時，就不能被適當地擠壓。哎，看來糯米粉又放多了。這次我吸取了教訓，只加了一點水。這次攪拌後，我們終於把它揉成一團，所以我們把它壓扁成南瓜餅。

接下來，開始煎南瓜派。我着了火，往鍋裏倒了些油。加熱後，我把一個南瓜餅放進去，看着一面煎得幾乎像黃澄澄的，然後把它翻過來煎另一面。按照這種方法，連續煎三塊，煎好的餃子裏放滿了糖，每人兩塊。我嘗過了。味道鮮美，香甜爽口。我們立刻吃完了餅乾。

我開始做辣椒炒肉。倒油的時候手有點抖，倒油太多。隨便，先炒。我炒了幾下，看到火有點大，就放了點鹽進去，就出鍋了。嚐了一口，天啊，肉都不能嚼了。辣椒還是生的，油膩鹹鹹的。味道很差。我們必須把它放在桌子上，做土豆絲。這次我吸取了教訓，倒油很小心。我把土豆炒了很久，放在桌子上的'時候，太難吃了。他們爲什麼是黑人？哦，有點炸了。怎麼辦？我們偷偷做是爲了好玩。如果你把它扔進垃圾桶，你會找到它的。如果你把它扔進廁所，你可能就衝不動它了。我想了想，在桌子上坐了半個小時。我無奈的時候，姐姐說：“去吧，我有個好主意。廚房垃圾桶裏有很多垃圾，稍微撬起一點垃圾，把蔬菜倒在下面，用垃圾壓下去，然後蓋上蓋子，就完美了。我負責洗碗，你處理吧，快點！”於是我們匆匆忙忙去上班了。剛吃完，還沒坐下，阿姨回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯的時候阿姨還在冰箱裏發現少了什麼東西，罵了我們一頓。

看來無論做什麼，都不是那麼容易做好的。你要認真。

學做飯作文 篇44

做飯我從來沒有做過呀，因爲平時學習緊張，我哪顧得上，學做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學做飯，那以後該怎麼辦呀？

今天我就要開始學做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因爲這個比較簡單，媽媽是現做的我看着媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然後倒好油，過了一會兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個荷包蛋這麼簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說媽媽，我待會兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說你別光說，你倒是做呀。

我開始做了，我學着媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然後爆好遊，我聽媽媽說，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準備拿雞蛋的時候，鍋裏的油吱吱的響着，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗裏。又抓點兒鹽放在碗裏，然後一同倒到鍋裏面。我一不小心，連同水倒了，鍋裏面油在鍋裏噼噼啪啪的.爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，牆上……，我手忙腳亂地抓起溼布，把鍋從爐火上端下來，鍋裏的那個雞蛋也成了。四不像我的臉被薰得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的那麼大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。

我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個四不像的荷包蛋種鍋裏掉到了垃圾桶裏我又重新往鍋裏放好油，等油稍微熱了以後，我在過邊打了一個雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個荷包蛋說我的女兒長大了，會做飯了。我說媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎麼樣？媽媽嚐了一口說嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心裏暗暗的高興。

學做飯作文 篇45

最近幾天都是我自己在家，所以吃飯有點不大方便，每天都要媽媽回來一趟送飯。今天，媽媽卻意外地告訴我，要我自己做飯。

我們沒有更好的工具交流，就用了QQ讓媽媽對我進行指導，就像遠程遙控一樣。

媽媽推薦給我做的菜是蒜拌茄子。洗菜媽媽都進行指導，就好像我連洗菜和拿菜都不會一樣。但是，下一步加工我卻出了問題：我還從來沒有自己切過菜，媽媽用手比劃着教我，先把茄子從中間橫着對半切開，然後再把他們豎着切成片，然後再是條。按照媽媽的指導，我把茄子橫着切開了之後，再把他們豎起來，順着往下切。但實際上我並沒有仔細的看過大人們切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，選擇了水果刀。我用水果刀小心翼翼地切着，厚薄一點也不均勻，不像媽媽切得那麼整齊好看。而且茄子的頭和柄我都不知道該怎麼解決，好像是不很好熟，就直接把他們丟進了垃圾筐。

轉眼間，茄子已經被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我換了一把大點的刀，用它來把片切成條。但是我切得有一點淺，有些條都連在了一起，總之，茄子完全是被折磨出來的。

切完茄子，媽媽讓我找鍋，在鍋裏添上水，然後把茄子放在屜上，裝進鍋裏，蒸茄子。

我不知道該用哪個鍋。我拿起媽媽平時給我煎肉的平底鍋，放到視頻跟前，問媽媽是不是這個，媽媽搖了搖頭。於是我換了一隻小平底鍋，是媽媽給我煮麥片的鍋，媽媽又搖了搖頭；於是我又換了蒸米飯的電飯鍋，媽媽還是搖頭。哎呀，到底用什麼鍋？我把家裏最大的一個蒸鍋拿給媽媽看，媽媽滿意的點了點頭。總算是拿對了。

這下終於好了。考慮到只有我一個人在家，用天然氣危險，媽媽讓我使用電磁爐。按照媽媽的`指導，我選擇了蒸煮按鈕。午飯光吃茄子是不行的，我又把幾塊排骨放到了屜的最上層，這樣還可以順便熱一下。

15分鐘後，我關了電源。打開鍋蓋，熱氣馬上噴了出來，嚇得我趕緊又蓋上。

一會兒，媽媽回來了，給我帶了香噴噴的米飯。我用蒜泥、生抽和橄欖油拌好茄子，給媽媽吃，自己卻不想嚐嚐。因爲我不愛吃茄子。

媽媽感覺很興奮，因爲我意外的學會了做菜。當然我自己也挺高興地。這種方式指導着我學做飯，挺有意思的。

媽媽說，以後找機會，當面再教我幾樣菜，這樣就不愁餓着了，媽媽也不用天天往家跑給我做飯了。

學做飯作文 篇46

拿着刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切着紅蘿蔔，“刷！刷！刷！”的炒着空心菜，每當我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學做菜的念頭，一來能幫媽媽減輕負擔，二來我也覺得做菜是件有趣的事，所以我開始向媽媽學習。

一開始先學打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見着皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來易如反掌，輪到我這個新手上場了，我學媽媽敲了一下蛋，因爲我怕敲太用力，蛋會整個裂掉，第一次我輕輕的敲結果沒成功，第二次也沒成功，第三次我有點生氣的用力敲了一下，蛋終於裂開來了，我小心翼翼的剝開蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進碗裏的命運，我趕緊二話不說的用筷子將他挑開，雖然只是個小小的動作，還是讓我做了好久。

接下來媽媽教我煮水餃，難度比較高一點，要先把生水放入鍋子裏煮開，再放入事先從冷凍庫拿出的水餃，小心的放入鍋裏，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點，水纔不會濺的那麼高，放完後，還要加三次水，過程中最困難的在於把熟水餃撈起放到盤子裏，我總是怕拿着盤子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我鬆了一口氣，學會煮水餃的技巧可真不簡單。

第三項挑戰的是煮麪，我先讓水煮開，再把我想吃得面一把一把的放下去，結果掉出了好幾根，讓我覺得很浪費，爲了衛生起見也只好夾到垃圾桶，我接着心急的把調味料放進去，等待煮熟的時間格外漫長，好不容易煮好了，我吃着美味的`麪條，覺得真是人間美味，色香味俱全，大概是因爲自己當主廚的關係吧！

這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家帶來的一片片粉條放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，並放入一大匙我最愛的鮪魚罐頭，接着我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來，纔剛放上盤子，還來不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚的美味在我敏感的味蕾像個舞技高超的舞者舞動着，使我一口接着一口，覺得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完後，齒頰留香，十分難忘。

做菜對我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨自品嚐，今後，我會在向媽媽繼續學習，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學的滋味。

學做飯作文 篇47

人生中有許多第一次，第一次外出旅遊、第一次坐飛機、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學做飯，那可謂是驚險不斷，現在想想都想發笑。

暑假的一個早晨，媽媽上大夜班還沒下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個人在家。起牀後，感覺肚子有點餓，總不能等媽媽下班到家後，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發奇想：乾脆自己做飯吃。說幹就幹，我跑到廚房，發現冰箱裏還有昨晚的剩飯，我可以做個蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的蛋炒飯，心裏美滋滋的。

我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我學着媽媽的樣子，把雞蛋打進碗裏，然後朝一個方向攪拌，直至攪拌均勻。不過呢，在攪拌的過程中有些蛋液濺了出來，不管了，繼續。我把米飯放在竈臺邊，打開煤氣竈和油煙機，往鍋裏倒點油，準備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的電話就來了，我立即去接電話。等我接完電話，發現情況不妙，廚房裏散發出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給燻黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來，還好第二次雞蛋給炒好了。

下一步就是炒飯了，往鍋裏再倒點油，等油熱了後，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來放進鍋裏。我要改變策略，一點點攻破它們，果然有效果，終於把它們炒勻了，我把炒好的雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。

最後一步放鹽，可是問題又來了，鹽放多少呢?不管了，先放點嚐嚐，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯鹹了，沒辦法，只能這樣吃了。不過呢，吃着自己炒的蛋炒飯，心裏還是美滋滋的，我給媽媽留了點，想等媽媽下班給她一個驚喜。

終於，等到媽媽下班。她開門的瞬間卻被家裏難聞的'氣味給嗆到了，剛準備發火，但是，看到我手裏端的蛋炒飯，驚訝地問我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點點頭，媽媽笑着說：“不錯!我家兒子會做飯了。”聽到媽媽的誇獎，我心裏更開心了，我對自己說下次一定要做的更好，這樣媽媽下班就有飯吃了。

學做飯作文 篇48

拿着刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切着紅蘿蔔，“刷！刷！刷！”的炒着空心菜，每當我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學做菜的念頭，一來能幫媽媽減輕負擔，二來我也覺得做菜是件有趣的事，所以我開始向媽媽學習。

一開始先學打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見着皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來易如反掌，輪到我這個新手上場了，我學媽媽敲了一下蛋，因爲我怕敲太用力，蛋會整個裂掉，第一次我輕輕的敲結果沒成功，第二次也沒成功，第三次我有點生氣的用力敲了一下，蛋終於裂開來了，我小心翼翼的剝開蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進碗裏的命運，我趕緊二話不說的用筷子將他挑開，雖然只是個小小的動作，還是讓我做了好久。

接下來媽媽教我煮水餃，難度比較高一點，要先把生水放入鍋子裏煮開，再放入事先從冷凍庫拿出的水餃，小心的放入鍋裏，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點，水纔不會濺的那麼高，放完後，還要加三次水，過程中最困難的`在於把熟水餃撈起放到盤子裏，我總是怕拿着盤子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我鬆了一口氣，學會煮水餃的技巧可真不簡單。

第三項挑戰的是煮麪，我先讓水煮開，再把我想吃得面一把一把的放下去，結果掉出了好幾根，讓我覺得很浪費，爲了衛生起見也只好夾到垃圾桶，我接着心急的把調味料放進去，等待煮熟的時間格外漫長，好不容易煮好了，我吃着美味的麪條，覺得真是人間美味，色香味俱全，大概是因爲自己當主廚的關係吧！

這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家帶來的一片片粉條放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，並放入一大匙我最愛的鮪魚罐頭，接着我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來，纔剛放上盤子，還來不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚的美味在我敏感的味蕾像個舞技高超的舞者舞動着，使我一口接着一口，覺得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完後，齒頰留香，十分難忘。

做菜對我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨自品嚐，今後，我會在向媽媽繼續學習，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學的滋味。

學做飯作文 篇49

我呢，是一直被父母嬌生慣養的大小姐，從來十指不沾陽春水，直到有一天，我這個學做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來伸手，飯來張口”的我，終於也要報答，感恩父母一番啦！

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣佈下課後，我趕快收拾好書包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什麼菜都想好了。

回到家，我立刻把書包扔進房間，不顧三七二十一地衝進廚房，從冰箱裏拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進去，打開水龍頭，開始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反覆沖洗，不一會，菜就洗好了。

接下來是要打雞蛋，我拿出一個小碗，打了兩個雞蛋進去，從消毒櫃裏拿出一雙筷子，開始攪拌，沒有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易啊！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進鍋裏就很難煮熟了，而且也不太好看。

現在要洗乾淨雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說粘上新奧爾良粉，簡直無比美味，令人吃了一次還想吃，令人無法忘懷。當然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個失敗的'廚師，那麼就會更加失敗。雞扒洗乾淨之後，放在玻璃碗裏，我拿出新奧爾良粉，打開封口，一點點一點點地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

當然不能忘了最最最重要的一個步驟，就是煲飯！我們中國一日三餐都不能離開米飯這個主食了。先把米洗乾淨，不能洗太多次，不然米里面的營養會被水“衝”走的。我小心翼翼的把水倒出來，以免米漏出來。

開始炒菜了！我把打好的雞蛋準備好，開火，往鍋裏面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來。我頓時害怕，心裏想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就醜死了。我爲了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時安靜了下來。

雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之後，把它們放到碟子裏，終於上菜了！我看着這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開心！

爸爸媽媽回來之後，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開心，因爲這是我第一次學做飯！

學做飯作文 篇50

今年暑假，爸爸和媽媽都到地裏去澆地去了，家裏只剩下我和姐姐。我們看別人家都做飯了，我就和姐姐商量學做飯。

我們先從冰箱裏拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又從碗櫃裏拿出了糯米和糖，準備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。姐姐負責洗菜，我把洗乾淨了的土豆刨了皮，先切成片，再將片碼好切成了細細的絲，然後把它們放入大碗中用水泡着。接着把冼乾淨了的辣椒和南瓜後剁成了碎末，將肉切成了肉丁，分開放在砧板上。

我取了一個大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就開始攪拌，攪拌了一會覺得差不多了，就拿起一團準備做南瓜餅，結果水放多了，糯米糊稀稀的`一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎麼辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌，這次可真費力呀，好不容易攪了幾下，又開始捏，這次不流了，不過乾乾散散的，怎麼捏也捏不攏，哎，看來糯米粉又放多了，這次我吸取了教訓，只加一點點水，這次攪拌了以後終於捏成了一團，於是我們把它壓扁做成了一個個的南瓜餅。

接下來開始煎南瓜餅。我打着火，倒了點油到鍋裏，燒熱後，我把南瓜餅放了一個進去，看着一面煎得黃澄澄的差不多了，又翻過來煎另一面。按這種方法又連續煎了三塊，煎好了醮上糖，一人兩塊。我嚐了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我倆一下子就把餅乾完了。

開始做辣椒炒肉了。倒油時，手不小心抖重了點，油倒多了，管它呢，先炒了再說。我炒了幾下，見火有點大，放點鹽，就出鍋了。一嘗，天呀，肉嚼不動，辣椒還是生的，油膩膩的，還鹹死了，好難吃呀，我們只好把它放在桌子上，又去做土豆絲。這次我吸取了教訓，倒油十分謹慎。我把土豆絲炒了很久很久，盛上來一看，糟了，怎麼有些黑的呢？哦，原來有些炒糊了。怎麼辦？我們可是好玩偷偷做的，丟到垃圾桶中會被發現，扔到馬桶裏有可能衝不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半個小時，正在無奈之際，姐姐開口說：“走，我想到了好辦法。廚房垃圾桶裏的垃圾多，把垃圾撬起來一點，把菜倒在下面，再用垃圾壓住，再把蓋子蓋好，不就天衣無縫了？我負責清理衛生和洗碗，你去處理，快點！”於是我們手忙腳亂地幹起來。剛搞完，還沒坐下來，媽媽就回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯時，媽媽還是發現冰箱裏少了東西，狠狠罵了我們一頓。

看來，無論做什麼，要做好都不是那麼容易的，要認真才行。

學做飯作文 篇51

我第一次學做飯，還得從老師佈置的家庭作業開始。

那是一個星期五的晚上，我把其他作業做完了以後，剛好6點鐘，奶奶進廚房準備做飯。我突然想起了放學時老師佈置的作文，於是，我就請求奶奶，讓我做一次飯，奶奶開始沒有答應，直到我把老師讓我們寫一篇以第一次填空爲題的作文後，奶奶才答應我，只是有個條件，那就是隻做最簡單的飯。什麼飯最簡單呢？因爲我在電視上看過雞蛋炒飯。所以，我脫口而出，雞蛋炒米飯。奶奶想了想說：“行！雞蛋炒米飯簡單些”。於是我決定自己嘗試學做一次雞蛋炒米飯。我連忙走到廚房，打開了冰箱，拿出兩個雞蛋，“咔，咔，咔，”我輕輕的把蛋拿到碗的邊緣嗑開，學着奶奶的樣子，用筷子把倒進碗裏的蛋攪勻。蛋調好了，我便把油倒在了鍋裏， 鍋冒煙了，我就把調好雞蛋倒到鍋裏，等雞蛋成塊狀時，把米飯倒到鍋裏，用鍋鏟把米飯和雞蛋炒勻。很快就聞到雞蛋炒米飯的香味，這時我的`口水就要流出來。奶奶站在一旁不住的叮囑：“一定等雞蛋炒米飯完全熟了以後才能吃”。我急得直揭鍋蓋，奶奶說：“再等等！性急吃不到真正完全做熟的飯！你以後不管做什麼事都不能性急！有一些事情往往就差那一步，你一性急可能就出錯了！”奶奶一邊說一邊把鍋蓋揭開。然後用鏟子在雞蛋炒米飯上拍拍說：“好了！吃吧！饞貓！”我迫不及待的接過奶奶手中的鏟子，用鏟子往我早以準備好碗了盛雞蛋炒米飯。我鏟了一大碗，端到飯桌上吃。這時奶奶開玩笑的說：“喲！我們家的夢迪長大了呢！炒的雞蛋飯真香！”聽到奶奶的誇獎我開心地笑了

吃着自己親手做的雞蛋炒米飯，香在口裏甜在心裏！經過這一次的嘗試，你才發現，原來生活是那樣的有滋有味！同時，我也明白了一個道理：那就是，不管做什麼事情，都不能性子太急，性子太急了往往會把好事情辦壞了！

學做飯作文 篇52

每一次我看見媽媽做飯的時候，都會覺得媽媽很辛苦，這一回真想幫媽媽做一盤菜。

那是我七歲那年的夏天，我和弟弟吹着風扇在看書，突然一個“咕—咕—”聲響了起來，我迫不及待地跑過去，打開門發現媽媽爸爸沒回來。我失望的走了回去，弟弟抱着肚子大笑起來對我說：“哥哥，你真笨，是我的肚子咕嚕嚕的叫，不是媽媽爸爸回來的聲音。”接着哭訴着說：“哥哥，我餓了，我想吃東西。”我聽了弟弟的話，失望而同情地說道：“弟弟，我給你做荷包蛋吃好嗎？”弟弟聽道興奮地跳了起來，還不停地說：“好啊，好啊。”

我把一個雞蛋拿出冰箱，先把鍋燒熱，然後放了點油，油一進鍋就沸騰起來，鍋還不停的`冒出了煙。我手忙腳亂地把雞蛋打到碗裏，一把雞蛋倒進鍋裏，煙就不停的從鍋裏衝到我臉上，把我嗆的直咳嗽。我關掉火趕忙跑開了，過了一會兒，廚房裏飄出陣陣糊味，我連忙跑回廚房，一看，荷包蛋變成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒進垃圾桶。弟弟跑過來對我說：“哥哥，你不要做了，免得把家裏燒着了。”這時我看着嚇傻了的弟弟，真想就這樣放棄了，但又想起了媽媽辛苦的情景，和弟弟盼望吃東西的眼神，我故作鎮定地說：“弟弟，我們再試一次。”

我又重試着做了一遍：這次，我首先把荷包蛋打好，再把油鍋燒一般熱，然後把雞蛋倒在鍋裏；荷包蛋在鍋裏飄出陣陣清香，等到顏色變得金黃之後，立馬盛起來，將荷包蛋倒進碗裏。我想終於做成功了，我又做了一個。看着弟弟狼吞虎嚥地吃着，我開心地笑了。爸爸媽媽回來後誇獎道：“兒子，你真棒！”

直到現在，每當吃荷包蛋的時候，弟弟都會說起我上次給他做荷包蛋的經厲。我也記憶猶新，還從此事明白了一個道理：看似再簡單的事情，細節將決定成敗，要堅持不懈的嘗試，就能取得好成績。

學做飯作文 篇53

回憶往事，自己經歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學習煮米飯。

那還是去年夏天的一個傍晚，我寫完作業感覺無聊，想要去做一些事。正好看見潔白的大米在櫃子裏孤零零地躺着，心中生出了一個念頭：學習煮米飯。

電飯煲就放在櫃子裏，我以爲它很輕，伸手去拿，結果它重得我兩隻手也掄不起來，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳裏晾衣服，聽到我的喊聲趕忙跑過來，幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗，媽媽伸手擋住我，說：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗乾淨，倒進電飯煲中，再放入適量的水，定時20分鐘。媽媽一看我定的時間，搖了搖頭，笑着說：“這樣是煮不好米飯的，我們家的.電飯煲功率小，水還是冷的，燒開水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭，重新定了時間。

我要準備去看電視，媽媽卻對我說：“50分鐘是寶貴的時間，我們可不能浪費，開始做菜吧。”可是我不知道做什麼菜，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡單，你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子，慢慢地切着西紅柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然後要打雞蛋，把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單，尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌，不要這裏一下那裏一下。”媽媽又提醒道。我一試，果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。

看着媽媽那熟練的動作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這麼熟練啊，我們家裏那一頓頓可口的飯菜，都花費了媽媽多少時間和精力。

米飯的香味從電飯煲裏飄出來，也把我的思緒拉回來，看着媽媽辛苦的身影，我的心裏充滿了感激。

學做飯作文 篇54

每次看着媽媽在廚房裏做飯，我心裏都癢癢的。都想大顯一下身手，讓家人或朋友嚐嚐我的手藝。但是媽媽總是說我太小，而無情地拒絕了我的要求。

上個星期六一大早起來，媽媽正在給我做飯，我悄悄地跑到廚房，拉着媽媽的手央求她老人家：“媽媽，教我做飯好不好？以免你不在家，我吃不上飯！”聽我這麼一說，媽媽笑眯眯的說：“好的，我今天就教你做兩個菜，一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆。”

得到媽媽的答覆，我當即興奮地“耶……耶……耶……”的歡呼了起來。

先做第一個，媽媽先教我打開煤氣，然後把切好辣椒和西紅柿端到我的面前。隨着媽媽告訴我：“先把辣椒和西紅柿放在鍋裏後……然後磕開往鍋裏一放……”我手忙腳亂的把辣椒和西紅柿放在鍋裏，立刻把雞蛋打到番茄上。媽媽看了苦笑不得，只說不是放雞蛋的時候。

媽媽千叮萬囑我：“千萬不要把雞蛋殼放進鍋裏了。”“哦！我一定會牢記的。”“等上漿了再翻雞蛋。”“好的！”……就這樣在媽媽的監督下，一道菜出來了。我聞着自己炒的西紅柿炒雞蛋香味撲鼻而來，我的口水都快流出來了。

第二樣菜是炒土豆，這才也是我最喜歡吃的菜。“把切好土豆放在鍋裏……然後放一點鹽、雞精、醬油……接着不停地翻炒……土豆稍面的時候就可以出鍋了。在經過長達數分鐘的.指點後，媽媽滿臉疑惑的說：“記住了嗎？”我激動得如小雞啄米的直點頭：“一會看我給你們露一手！”

我按照媽媽給我說的步驟一步一步的做。哎！把所有的菜都放在鍋裏，蓋上蓋子後，我上一趟廁所，回來一看菜全糊了。

我不甘心，又重做了一遍。“哈！哈！哈！媽媽過來看看，我是不是天下第一美廚！”

媽媽過來品嚐了一下，滿意得對我笑了一下。得到媽媽的肯定，我當即端着菜，讓爸爸品嚐，並請他們來做我的評委。

爸爸吃了一筷子微笑着對我說：“還不錯。”看着他們臉上露出了笑容，其實我心裏早已經樂開了花，不好意思的進了房間。

學做飯作文 篇55

今天我決定跟媽媽學習做飯，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我挑了一個最大的西紅柿和一個青椒放到水籠頭上洗乾淨，放在案板上，用菜刀切了起來。

你切得太大了。媽媽說。然後她拿着我的手切了一刀，果然輕鬆多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊，一塊塊有模有樣，我暗自高興。接下來，在媽媽的指導下，我拿了兩枚雞蛋磕到碗裏，攪拌起來。

一切準備就緒，我問媽媽：可以炒了嗎？媽媽不緊不慢的說：要先放油，等油熱了就可以炒了。

我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋裏倒油，因爲害怕油濺到臉上，我的手一直在哪裏哆嗦，我看着鍋裏的水一點點減少，油一點也沒倒出來。

媽媽半開玩笑半認真地說：你快點呀，否則油鍋就太熱了。

我飛快的把油倒進了鍋，不一會兒，油就熱了，媽媽催我：趕緊到雞蛋！

我端着金黃色的蛋液，還是怕油星濺出來，媽媽這次有點生氣的說：沒事的`，你快點，別把雞蛋撒了。

我的手一直搖晃着，蛋液撒到了鍋沿上，媽媽趕緊過來幫忙，最後纔算把蛋液全部倒進油鍋裏。油鍋立刻發出刺刺拉拉的聲音，我不知所措，媽媽一邊遞給我鏟子一邊說：快點把雞蛋翻過來！馬上就要糊了！我發現那一面已經有黑點了。似乎糊了，媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進鍋裏，刺啦啦的聲音更大，我眼疾手快，快速翻動，心理比吃了蜜還要甜，媽媽又最後往鍋裏放了點鹽，我又翻動幾下。

媽媽說：可以關火了！我立即執行。

我們把做好的西紅柿炒雞蛋剷倒盤子裏，真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿，還有一陣清香朝我的鼻子飄來，我受不了了，嚥了一口唾沫，趕緊把菜端到桌子上，拿起筷子就吃了一大口，哇！那味道真美，比媽媽平時做的要好吃多了。

這次做菜，不僅讓我學到了本領，還讓我體會到了媽媽做菜的辛苦，真是一舉兩得啊！

學做飯作文 篇56

“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎！都6點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，咕咕直響，可媽媽還沒回來！哦，對了，媽媽不是說我小，不讓我幹活嗎？今天就讓我替媽媽做頓飯，來向媽媽證明我長大了。

雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動手，我連做什麼飯菜都想不出來。正在左右爲難之際，我猛地一回頭，看見了在菜籃子裏的西紅柿，不禁叫出聲來：“做西紅柿炒蛋！”

我先到樓下門口的`小店裏買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準備動手切。我係上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按着西紅柿，一刀一刀仔細切。然後再把雞蛋打碎了，倒進碗裏。

下面就要進行最關鍵的一項：炒！

我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然後抓了一把蔥花放到鍋裏。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了，因爲我離鍋太近，差一點兒“蹦”到我身上了。呵！好傢伙，真沒有想到蔥花還會“跳高”了，成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋裏，然後翻一翻，再把它倒出來，放上西紅柿，最後把雞蛋再倒上，一塊兒炒。

可那西紅柿好象故意和我做對似的，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說，它還老想往鍋外“跑”。就這麼一會兒，有幾塊險些掉在地上。

大約過了兩分鐘，我往鍋裏放了一點兒鹽，再翻一翻。

過了一會兒，終於炒好了，我把它盛到了盤子裏。我心裏想：原來西紅柿炒雞蛋也這麼不容易啊！那媽媽平時做各種各樣的飯菜，多麼辛苦啊……我看了看錶，已經過了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。看着那香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心裏好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說了一聲：“啊，我成功啦！”

這時，媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，吃驚地張大了嘴。

整整一個晚上，我躺在牀上不住地想：幹活真是件快樂的事啊！今後，我還要幫媽媽幹更多的活，當然，我還要好好學習，這樣，不僅能減輕媽媽的負擔，還能使我更快樂。

學做飯作文 篇57

我以前認爲做飯很容易，只要把生米放進微波爐烤熱了就成熟米飯了。直到昨天我才明白做飯遠不像我想的那樣簡單。

昨天，我當了一天的家。因爲爸爸媽媽去上班，姥姥姥爺又去串門了，家裏只有我一個人寫作業。當然，媽媽早就給我留好了“菜譜”，比如說：幾點寫作業呀，怎麼做的呀之類的。

到了11:30了，我看了看“菜譜”，到做午飯的時間了，這次要炒米飯。就飛快地行動起來了。

我先從冰箱的最上層裏拿出打好的生雞蛋、火腿腸、生蔥、胡蘿蔔、青椒和媽媽爲我準備好了的熟米飯。然後，我就還是把這些菜和肉都切成丁丁狀。我心想：“不就是切菜嘛，小意思，小意思。”可是，沒想到切胡蘿蔔的.時候，那個“淘氣鬼”滾動着“身軀”就是不讓我下手，我急得汗都冒出來了，連忙去找“菜譜”看媽媽給沒給我留妙方。“哦！謝天謝地，媽媽給我留了。”我自言自語道。隨後又立馬乾起活來。我好不容易把胡蘿蔔切成兩半，餘下的就好切了，只要把一面摳在菜板上，“淘氣鬼”就只能乖乖地聽我指揮了。一切準備就緒就可以下鍋炒了。

我把油倒進鍋加熱，“菜譜”上寫得等到油冒泡了後就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生雞蛋了，但是問題又來了：“到底是冒一兩個泡就放菜呢？還是冒很多泡才能放菜？這回媽媽可沒告訴我‘怎麼辦’呀。”算了，以防萬一，選擇第二種方式吧。再放肉的時候，鍋裏的油一下子“跳到了”我的手背上，我疼得齜牙咧嘴，卻也不敢停手，因爲怕炒糊了。我炒着炒着就覺得有胳膊又酸又麻只好轉用左手，雖然左手有點不聽使喚，但也沒辦法，只能等右手恢復了再說。這是我第一次做飯，心裏無比的緊張，也不知道火關小一點。就樣在緊張中，我終於把炒米飯做好了。

通過這次做飯我也編了一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知做飯人，那是累得譜。”

學做飯作文 篇58

“哇！好香呀！今天的飯菜就是香，這是誰做的餃子？誰做的的蒸菜？”媽媽坐在飯桌前情不自禁的點頭稱讚。

事情還得從頭說起。今天早上，我早早起牀，跟着爸爸去早市買菜，我們先買了芹菜、青菜等，又買了櫻桃、橙子、小西紅柿等水果。中午，我和爸爸商量：“我們中午吃餃子吧！”爸爸高興的答應了。說幹就幹，我和爸爸就開始準備。

首先是和麪。把1斤白麪放在盆子裏，再慢慢往裏面放水，邊放水邊攪拌。然後揉一會，再靜靜的放5分鐘，讓面“醒醒”。最後把面放在面板上揉成圓形，再搓成“蛇”形，切成小麪糰，再擀成圓面片——餃子皮。擀麪皮說着容易，做着難，要想幹好很不容易。剛一開始，我用雙手擀皮，擀出來的麪皮有的像三角形、有的.是地圖形，很不好看，中間還十分薄，一放上陷就爛，根本沒法使用。爸爸教我用左手拿皮，右手拿擀麪棍，慢慢旋轉着去擀，就能擀好。我按照這個辦法慢慢的去做，真的就擀好了。哇塞！我學會了擀麪皮！

第二步，拌餃子餡。先把菜洗淨、剁碎，再把肉餡、佐料（鹽、味精、五香粉）等放在盆子裏一起攪拌，最後放上香油，餃子餡就準備好了。

第三步，包餃子。我不太會，看着爸爸包，我慢慢學。先把陷放在餃子皮上，一定不能太多，多了包不住。再兩手配合慢慢的把邊捏緊，用力不能太大，輕輕地多捏幾遍，一個漂亮的餃子就包好了。

煮餃子也很有學問，先把水燒開，水裏最好放點鹽、蔥段，這樣餃子不會煮爛。然後，把餃子放入沸水中，先大火後小火，爲防止溢出來，煮的時候還要放涼水呢……

吃着香噴噴的餃子，爸爸、媽媽和我心裏都美滋滋的，都說比飯店的餃子好吃，因爲這是我們自己的勞動成果。有勞動就有收穫，品嚐勞動的果實最甜蜜。勞動在身邊，快樂也在身邊，願這種快樂常在。