寒假包餃子的小學作文

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的寒假包餃子的小學作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

寒假包餃子的小學作文1

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。

接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；爲了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。

不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！

寒假包餃子的小學作文2

新年裏包餃子是我們的習俗，對我來說是很有趣的事情。

今年新年的一天早上，媽媽滿臉笑開花似地喊我：“怡怡，快來和我一起包餃子，今天中午吃。“ 好呀！”我開心地手舞足蹈，因爲我從來沒有包過餃子。

放下手中的書，寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜，再將菜洗乾淨。然後媽媽一邊切着菜一邊教我怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來，可切出來的'菜大大小小，什麼樣的都有。

開始調餡了，媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗裏，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了。

我學着媽媽的樣子拿起擀麪杖去擀餃子皮，可怎麼也擀不圓，難看極了。急得汗也出來了，順手就去擦臉上的汗，沒想到卻把麪粉弄了一臉，媽媽看着我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我，我終於學會了包餃子，雖然包得餃子樣子不好看，但我心裏還是美滋滋的的。

下餃子了，和着窗外的爆竹聲，吃着自己的餃子，即使有些餃子成了片湯，但我吃在嘴裏心裏依然還是那樣的高興。

寒假包餃子的小學作文3

寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悅；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我爲大家講一講我的寒假生活調色盤裏的紅色吧。說起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！

小年的下午，奶奶做好準備工作後，就把我和妹妹叫過去幫忙。因爲奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責擀餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們擀完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，說起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對摺，用左手食指勾住整個餃子，兩隻手的大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以爲這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎麼了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲嘆氣，真是出師不利啊--但是我並不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終於成功了，我終於包出了一個像模像樣的餃子。

吃着我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收穫

寒假包餃子的小學作文4

過年了！過年了！新的一年開始了

大家知道過年的習俗嗎？南方包糉子，北方包餃子。我是北方人，就包餃子嘍。現在，讓我教你們如何包餃子吧！

第一步：買材料。先買來的豬肉、麪粉、芹菜、姜、大蔥。

第二步：和麪、調餡兒。

先把麪粉和水按一定比例調和，慢慢揉成麪糰。再把豬肉剁成肉泥，放進盆中，加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時針方向攪拌，之後在把芹菜丁兒撒入盆中繼續攪拌。

第三步：包餃子。

先把麪糰揉均勻，之後切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形，再用擀麪杖擀成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進麪皮中間，以餡兒爲中心對摺。捏好餃子皮，不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個個肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了！

第四部：煮餃子。

把餃子放進開水中，等餃子一個個漂浮在水面，餃子就煮好了。

第五步：吃餃子。

把餃子從鍋裏撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個餃子，放進嘴裏，咬了一口，簡直妙不可言！酸酸的醋和着多汁的肉餡和鬆軟的麪皮，簡直非常美味！我一口氣吃了十多個，肚子非常的撐。我從沒吃過這麼好吃的餃子！

看到這裏，你是不是口水直流？如果是，就來和我一起包餃子吧！