家常菜的作文

導語：一道美味的家常菜來自於家庭，讓你吃的美味可口。下面是小編蒐集整理的家常菜的作文，歡迎閱讀及參考！

　　篇一、家常菜的作文

在暑假裏我學會了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。

一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯。看着看着一個大膽的念頭浮現在腦海中。

我跑到廚房，迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我要當大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應了！

我洗完手後，媽媽說：“我先做一次，你照樣字做一遍。”說完便開工了！

媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋裏，打開調味瓶，倒入一些鹽，然後，再炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。

我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜，真是看起來容易做起來難呀！

我又重新炒了一遍，這一遍終於成功了，那天中午我吃着自己做的菜心裏真高興！

從那以後我會做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲。。。。。。

　　篇二、家常菜的作文

今天我要學做一道菜叫梅乾菜扣肉的菜。 我和媽媽騎着自行車，其樂融融得去買菜，要買什麼呢？我想要燒梅乾菜扣肉，首先要買梅乾菜和肉，其次是大蒜，生薑，和蔥。

我回到了家媽媽說：“要買的東西全買了，不要的東西有一樣，那就是蔥。”

批評過後，媽媽開始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小塊一小塊的，把生薑切成一片一片的。把大蒜的皮剝掉，把梅乾菜和肉洗一下。然後我一一按照媽媽吩咐的在做。先把鍋燒乾或擦乾，再倒上幾毫升的玉米油。把先前剝好的大蒜和切好的生薑一起放在鍋裏翻炒。炒到一定程度後，再把肉放進去，炒到五至六分之間，倒上梅乾菜再炒一會兒。撒上鹽；在放上各種調味用的調味料，然後在翻炒。媽媽說：“如果太鹹了，再放上一些白糖，菜就會變淡。”時間艱澀地流動着，這時媽媽說要把梅乾菜扣肉放在碗裏。然後在鍋裏放一些水，把梅乾菜扣肉放在上面，在蒸個十到十五分鐘就可以了。我苦苦的等到了晚上七時的時候，終於燒好了。我的心情是多麼的激動。看看是還可以的，不知味道好不好，雖然是第一次燒菜，而且是在媽媽的幫助下完成的.。

只要是自己做的，不管如何，都會很好吃。因爲會有一種自豪感和一種成功感留着自己的心裏。

　　篇三、家常菜的作文

作爲一名正宗的吃貨，我對各種家常菜可謂是無所不知、無所不曉，一想到它們，我的口水就可以與長江相媲美了，今天竟然讓我寫我老媽？看着她那多變的性格與變化莫測的、如京劇般的臉譜，我想出了一個好主意：用菜寫人，以菜喻人，哈哈，讓我腦洞大開，將您變成幾道菜吧！

老媽=虎皮辣椒

這單指她發怒的時候。你們是否吃過虎皮辣椒呢？它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次，我因爲着迷於電腦遊戲，竟在一個月內陸續充值，將媽媽辛苦轉來的血汗錢——165元揮霍一空。當媽媽發現時，她怒不可遏，對我嚴厲的斥責，她不打我，但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了，向她承認了我犯下的錯，這場“戰爭”才告罄，媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層，因爲辣椒帶給大家的是一時的感受，媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。

媽媽是一碗小米粥

小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感覺自己得到了極大的溫暖，一時間像回到了冬日裏的火爐前一樣。的確，在我失敗之時，在我泄氣的時候，在我跌倒的時候，她會用溫柔的話語幫我爬起，讓我努力，使我能夠一步步走向成功。上一學期的第一次月考，我因爲不熟悉答題卡，不知道答題方法，英語一次性就扣了6分，沒有上115分數線的我被老師點名通報，回來後我一時間感到失落無比，可媽媽摸摸我的頭，對我說：“不要灰心，一次失誤不等於次次失誤。”在她的鼓勵下，我又開始拼搏，從114到117。5，從117。5到119，再到連續四次滿分，我終於獲得了成功。

媽媽是一道家常菜，她有時喜，有時憂，有時生氣，有時溫柔，但正是這些，讓我能從失敗中爬起，從驕傲中變的清醒，從而一步步腳踏實地，通往未來的成功之路。謝謝你，老媽！

　　篇四、家常菜的作文

從小到大，我們品嚐了不少的美食佳餚，那道菜樣你回味無窮？最樣我記憶深刻的還是那清香爽口的苦瓜煎雞蛋了。

苦瓜煎雞蛋雖然很苦，但裏面的苦瓜素可以增進食慾，健脾開胃。有一次期中考試，我的考試成績下降了許多，我因此爲這事苦惱了很久，每次吃飯都沒有胃口，儘管媽媽每天變着花樣的給我做好吃的，但也無濟於事。後來媽媽聽鄰居說苦瓜可以增進食慾，就嘗試着做了一道苦瓜煎雞蛋，我一吃，本以爲會很苦，可苦瓜和雞蛋一炒就沒有苦味了，吃了幾次後我的胃口便好了許多。

這道菜做起來很容易，首先把苦瓜洗淨切成丁，然後再焯一下，把焯好的苦瓜放進碗中，打入雞蛋，加適量鹽、雞精攪拌均勻，最後鍋內倒入少許油，把攪好的苦瓜和雞蛋倒入鍋內混炒一下，這樣一道苦瓜煎雞蛋就完成了。

雖然苦瓜煎雞蛋是一道普通的家常菜，但這道菜卻包含了媽媽對我濃濃的愛，從此我就愛吃這道菜了。